1. 黑天鵝蛋糕為什麼那麼貴
原因是黑天鵝蛋糕的目標市場是高端消費者，並且用料選用了世界最先進的材料，製作用了最純正的工藝。由著名烘焙公司好利來推出的尖端蛋糕品牌黑天鵝蛋糕（Black Swan Cake）也是中國最尖端的蛋糕。價格範圍從一千到兩萬到幾萬，數十萬甚至超過20萬。手冊中的最高數量是200萬。至於是否有人會買兩百萬，這真的很難說。
也有人說黑天鵝想開一家豪華的高檔蛋糕店，這可以從它的蛋糕價格上看出。我看到一個蛋糕，差價兩百萬元。我想那些願意花200萬購買蛋糕的人不會選擇黑天鵝。因此，商店中的產品很昂貴，但對於普通消費者來說仍然是可以承受的價格。我覺得是奢侈品世界想要進入蛋糕行業。主要目標市場是高端消費者。
2. 男孩子的生日蛋糕定什麼樣的比較好
建議根據孩子的喜好,定製卡通形象的平面蛋糕或者可愛的人物造型的異形蛋糕
3. 蛋糕的品種有哪些
蛋糕的品種繁多，讓我們一探究竟。首先，海綿蛋糕，又稱清蛋糕，是最古老的蛋糕類型，主要由雞蛋、糖和麵粉製成，不含油脂，質地柔軟。它可以在冬季保存3天，夏季保存1天，最佳保存方式是低溫冷藏。
接下來是戚風蛋糕，這種蛋糕結合了乳沫蛋糕和麵糊蛋糕的特點，製作時蛋白和蛋黃分開打發，然後混合。戚風蛋糕因其輕盈的蓬鬆組織和清淡的味道而廣受歡迎，是市面上最常見的蛋糕類型之一。同樣，它適合冬季保存3天，夏季保存1天，並且最好冷藏。
布丁蛋糕則採用黃油、雞蛋、糖、牛奶等原料，配合各種輔料，通過冷藏或烤制製成。這種蛋糕在夏季需要冷藏，而冬季則可以保存3-5天。
慕斯蛋糕是現代高級蛋糕的代表，它由明膠、乳酪和鮮奶油製成，無需烘烤即可食用。它的口感細膩，適合夏季冷藏保存，冬季則可保存3-5天。
天使蛋糕，這種蛋糕不含油脂，口感清爽，因其外觀雪白、質地蓬鬆而得名。它是一種健康的甜點選擇，適合冬季保存3天，夏季保存1天，最佳保存方式是低溫冷藏。
芝士蛋糕是一種高級蛋糕，主要由大量乳酪製成，口感豐富，需要低溫冷藏。
麵糊類蛋糕，這類蛋糕含有大量固體油脂，分為基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕，適合冬季保存3天，夏季保存1天，最佳保存方式是低溫冷藏。
蛋糕還可以按照不同的分類方法進行劃分，比如按照裝飾材料可以分為鮮奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕和冰激凌蛋糕等。按照用途可以分為生日蛋糕、祝壽蛋糕、生肖蛋糕、婚慶蛋糕和商務蛋糕等。按照風格可以分為歐式蛋糕、韓式蛋糕、法式蛋糕、田園風蛋糕、簡約蛋糕和ins風蛋糕等。還有按照創意形式可以分為數碼蛋糕、插件蛋糕、場景蛋糕、異形蛋糕、整蠱蛋糕和網紅蛋糕等。
以上就是蛋糕的種種品種，希望這次的分享能為您提供幫助。
4. 蛋糕的形狀有哪些
蛋糕的形狀多種多樣，主要包括以下幾類：
1. 圓形蛋糕
圓形蛋糕是最常見的蛋糕形狀之一。這種形狀的蛋糕通常用於特殊場合，如生日慶祝和婚禮等。圓形蛋糕製作簡單，易於切割和分享，而且可以輕松地在桌子上放置。
2. 方形蛋糕
方形蛋糕是一種比較正式的蛋糕形狀，經常出現在商業場合和正式場合。它們往往設計得相對簡單，但在展示時可以給人帶來穩重的感覺。方形蛋糕還經常被製作成層次豐富的款式，增加視覺效果。
3. 心形蛋糕
心形蛋糕是一種表達愛意的特別蛋糕，常常用於情人節、婚禮和其他浪漫場合。它們外觀美觀，可以通過添加細節裝飾來表達特別的情感。心形蛋糕還經常做成多層的設計，顯得更加華麗。
4. 異形蛋糕
異形蛋糕指的是各種不規則形狀的蛋糕，這些形狀是根據特定的主題或需求來設計的。例如，動物形狀的蛋糕，或者以流行的游戲或電影中的角色為原型製作的蛋糕等。異形蛋糕增加了創造性和趣味性，能夠滿足不同的需求和要求。另外還包括模型狀的建築蛋糕等立體設計的款式等等。形狀豐富的異形蛋糕無疑增加了節日的歡樂氛圍。
總的來說，蛋糕的形狀多種多樣，不同的形狀可以適應不同的場合和需求。以上就是對蛋糕主要形狀的簡單介紹。