1. 水晶葡萄味加水蜜桃味的奧利奧生日時該說什麼
奧利奧(OREO)這款夾心餅干組合裝,配料選用小麥粉、可可粉、澱粉等,富含蛋白質、脂肪等營養物質。奧利奧一塊含水晶葡萄味和水蜜桃味夾心,口感鬆脆酸甜。保質期為12個月,請置於陰涼乾燥處保存,避免陽光直射。
1912年,兩塊裝飾有浮雕花紋的巧克力口味餅乾和一層濃郁的奶油夾心相遇,神奇的事情發生了:奧利奧(OREO)從此誕生。如今,奧利奧帶給我們的不僅是美味,還有它始終傳遞的童真愉悅。在奧利奧百年慶典之際,讓我們一起分享——
確保安全是首要重點
為了一塊黑白配的餅干安全進入消費者的口中,實現他們的美食體驗,必須阻擋一切可能影響食品安全的因素侵入。
無論是在全球還是在中國市場,食品安全都是卡夫食品公司優先關注的領域。據卡夫食品介紹,在原料采購階段,卡夫食品實行「謹慎的供應商管理模式」。在中國,卡夫食品對於所有原材料供應商,建立了整套嚴格的篩選和審核體系。從供應商的培訓、考核、篩選到食品安全和質量跟蹤,層層嚴控,道道把關,以保障所使用的原材料完全符合卡夫食品全球和國家制定的食品安全要求和質量標准。
要成為卡夫食品的供應商並不是一件容易的事,首先需要通過初步篩選,內容包括:是否通過國際標准認證;是否有與其他國內外知名企業合作的經歷;企業歷史、生產規模、生產能力以及出口的相關記錄如何。初步篩選後,卡夫食品還會對備選供應商進行「技術訪問」,確認他們已經建立了有效和可以持續改進的食品安全和質量管理系統,具備對於系統的執行能力和對食品安全和質量的保障能力。然後,卡夫食品就質量期望對他們進行培訓,幫助他們完善並建立有效的食品安全控制和監測制度。最後必須通過卡夫食品的全球審核評測體系,才能正式成為卡夫食品的合格供應商。卡夫食品對其所有供應商,均推行HACCP(危害分析關鍵控制點)標准,以主動的方式對可能產生的危害進行確定、評估並控制,確保對可能發生的潛在食品危害做到防患於未然。
奧利奧的原材料從供應商那裡抵達卡夫食品各工廠時,都會有統一的產品檢驗和驗收的標准,以確保入廠原材料的安全和達到質量標准。進入生產過程後,重要環節之一是防止出現污染源。為創造安全、清潔的生產環境,卡夫食品各工廠憑借先進的生產線設計及嚴格的管理流程對物理、化學、生物、過敏源等進行嚴密的控制。
在卡夫食品的工廠里,《卡夫食品公司行為准則》第一條就明確規定:確保食品的安全和質量是首要重點,也是公司的傳統核心和文化的重要組成部分。
卡夫食品對食品安全的重視,在產品設計階段就已經開始。比如產品及其包裝的大小、形狀等是否會對人體造成傷害?產品生產加工設備和工藝流程是否會造成交叉污染的風險?比如考慮到部分人群對某些原料過敏,在產品設計時盡量不使用過敏原料,如有使用會在產品標簽上對過敏源信息加以提示,以保護消費者的知情權和選擇權……所有可能帶來食品安全風險的因素,都在產品的設計階段被考慮與解決。
卡夫食品表示,一旦出現食品安全事故,將迅速啟動產品追溯和召回機制。卡夫食品執行科學的產品追溯控製程序。任何一款產品都可以追溯到原材料的批號和供應商,確定產品所處的地點。而強有力的物流系統保證所有問題產品和原材料全部回收,不再流入市場。
不斷創新成就第一品牌
對於奧利奧餅干,大多數中國消費者的印象是:這是一款外來的美味餅干。但是,很多人不知道的是:中國消費者吃到的奧利奧,與1912年在美國新澤西州首次問世的黑白夾心餅干,其實只是表面相似而已,而差別首先在於餅乾的口味。
同樣一款餅干,為什麼在中國的味道與在其他國家的味道不同呢?
在卡夫食品看來,做出美味暢銷食品的重要途徑,就是了解當地消費者的口味和需求。卡夫食品在全球6個研發中心的多名研發人員,都十分重視從消費者需求出發,不斷開發新產品。據介紹,卡夫食品在各個研發中心都設有口味評審小組,定期品評各類產品的味道並提出意見。卡夫食品認為,這是保證公司產品更好適應不同市場需求的有效途徑。在中國,卡夫食品製造出了具有中國口味的奧利奧——有一些產品的變化很細微,比如原味奧利奧餅干在中國沒有在美國那麼甜;還有一些變化則足以稱得上革命,至少對奧利奧的忠實粉絲而言如此——在中國銷售的奧利奧,除了經典的圓形,還有一些是棒狀,有一些是威化。而連傳統的奧利奧三明治餅干也根據中國消費者的喜好推出了抹茶冰淇淋、水晶葡萄加水蜜桃、甜橙加芒果以及樹莓加草莓等口味。
這些不同口味的產品里,有一些是率先在中國開發,後來在全球成了熱賣產品。卡夫食品把這種做法叫做「反向創新」。正如卡夫食品中國總裁肖恩·沃倫所說,就連奧利奧為慶祝百年而推出的「生日蛋糕」,都經過專門設計,使其最大程度接近中國生日蛋糕的口味,而不像美國的蛋糕。
對中國消費者的口味進行深入研究,使得奧利奧在口味上首先找准了方向。但卡夫食品並沒有停止對奧利奧的創新,在改變口味的基礎上,卡夫食品還特別針對中國市場,推出了奧利奧餅乾的「變型款」,比如奧利奧威化餅干,這是為中國市場獨家特別定製的產品,後來又從中國市場推廣到了全球其他市場。
隨著奧利奧100周年的到來,奧利奧又推出了限量版餅干——新的生日蛋糕口味奧利奧餅干。它的奶油餡中撒有多彩糖粉、餅乾片裝飾著特殊的生日設計花紋……不斷迎合當地市場需求的改變,是奧利奧成功的關鍵因素。
截至2009年,全世界銷售奧利奧餅干共計4520億塊,依次排列的高度足以從地球到月球來回折返8次。這是全世界消費者對奧利奧的喜愛所成就的。
100年慶典,對於奧利奧來說,無疑是又一個創新的開始;對於全球消費者來講,則是今後更多美好時刻的期待。
傳遞童真童趣童樂
想像一下:拿出一塊「奧利奧」,滿心期待地扭一扭,幸福與快樂的感受由此開啟;接著,自在歡心地舔一舔那順滑、美味的奶油夾心;隨後,把「奧利奧」放進牛奶泡上一泡,再伸向嘴邊,滿足與溫馨油然而生。
「扭一扭,舔一舔,泡一泡」這種經典吃法一傳十、十傳百,從爸爸媽媽傳授給了孩子,也從小朋友傳達給了他們的家人和朋友。分享「奧利奧」時刻,就是家人之間與朋友之間的溫馨時刻。
作為卡夫食品旗下的旗艦品牌,奧利100年來不僅以其美味的口感和獨特的享用方式,給世界各地的消費者帶來無窮的歡樂時光,更不斷努力將童真愉悅傳遞給更多家庭。
根據奧利奧最新一項全球范圍內的調查報告顯示,如今無論在大人抑或孩子身上,童真童趣都在逐漸消逝。在中國,七成的家長希望自己的孩子能有更多的時間「只做孩子」,然而沉重的壓力和激烈的競爭環境卻往往讓他們與美好的童年快樂失之交臂。此外,雖然有91%的中國家長意識到,和孩子一起玩耍或是與家人共聚比任何事情都重要,但繁忙的工作和緊張的生活節奏卻令他們事與願違,無暇陪伴孩子,自己也無法體會兒時的無憂無慮。更令人苦惱的是,即使能與孩子相處,大多數父母卻不知道如何才能走進孩子的世界。
針對調查報告所反映的一系列童真童樂缺失及親子問題,奧利奧希望用簡單的方法連接人們,把日常生活中的尋常片段,透過「扭一扭、舔一舔、泡一泡」的有趣方式,轉變為一家人共享的親近時刻,讓生活充滿童真的愉悅,呈現甜美溫馨的家庭樂趣。
心理學專家張怡筠博士認為,童真是每個人珍貴的心靈資產,而和孩子一起分享奧利奧可以成為激發童真童趣很好的契機。父母們可以試著以孩子的視角看待他們的世界,讓他們「做回孩子」,在輕松爛漫的氛圍下,享受純真溫馨的喜悅與歡樂。
「100年來,奧利奧陪伴無數家庭度過了眾多美好的童趣時刻,毋庸置疑地成為了全球最受歡迎的餅干品牌。」卡夫食品中國首席營銷官王海燕表示,「奧利奧希望通過『扭一扭、舔一舔、泡一泡』幾個簡單的小步驟,讓媽媽重拾埋在內心深處的那份童真,和她的孩子一起創造溫馨時刻,變得更加親近。」
即使來自不同的國家,使用不同的語言,但奧利奧經典的「扭、舔、泡」早已超越餅干本身,跨越國界與文化,匯集成一股釋放童真的力量,凝結成聯系家庭最真摯情感的紐帶,讓全世界的奧利奧粉絲們為之心動不已。
打開一包奧利奧,分享那份深藏在各自內心的童真和童趣吧,無論是與家人一起,還是與好友相聚,甚至只是獨自品味……
Tips
奧利奧第一筆生意:奧利奧餅乾的第一筆生意發生在新澤西州的霍博肯。當時的奧利奧餅干還是以散裝稱重的方式售賣的。
奧利奧出生地:在紐約市第九大道和第十大道之間,有一條以奧利奧命名的大街,其原名叫第十五西街。最初的奧利奧餅干就是由坐落於這條街上的納貝斯克麵包店製作的。
奧利奧最初設計:奧利奧餅乾的外緣有一圈細細的浮雕花紋,而花紋中央的光滑面上則刻有「Oreo」字樣。
奧利奧最大市場:根據2010年銷量排名,奧利奧的最大市場依次為:美國、中國、委內瑞拉、加拿大、印度尼西亞、墨西哥、西班牙、中美洲、加勒比地區、英國及阿根廷。
奧利奧粉絲:在社交網站Facebook上,奧利奧擁有2300多萬來自全球200多個國家、使用十幾種不同語言的粉絲,使其名列該網站五大品牌之一。
奧利奧發展簡史
1912隨著在曼哈頓Chelsea Market烘焙店推出第一條產品線,奧利奧正式上市。
1913奧利奧使用納貝斯克的商標進行注冊。
1921「奧利奧餅干」更名為「奧利奧夾心餅干」。
1937「奧利奧夾心餅干」更名為「奧利奧奶油夾心餅干」。
1974奧利奧巧克力味雙層夾心餅干在美國上市。
1983奧利奧使用經認可的冰淇淋生產商提供的冰淇淋,生產奧利奧品牌旗下的「奶油冰淇淋餅干」。同時,奧利奧為滿足消費者對零食的需求而設計的整條獨立包裝生產線在美國投入運營。
1985美國限量銷售奧利奧薄荷口味夾心餅干,奧利奧雙層夾心餅干在加拿大上市。
1987零售市場限量銷售奧利奧超級夾心餅干,奧利奧巧克力塗層夾心餅干在美國上市。
1990奧利奧夏日樂趣包在美國上市,並在短短3周內售出90多萬包;奧利奧白巧克力塗層夾心餅干則作為假期特別產品在美國上市。
1991奧利奧為慶祝萬聖節特別推出橙色夾心餅干,冬日白色奧利奧(奧利奧白巧克力塗層夾心餅干)在加拿大上市。
1992迷你奧利奧餅干在美國及加拿大上市。
1994奧利奧輕甜餅干在美國市場銷售。
1995聖誕節期間,在美國推出奧利奧假日紅色奶油夾心餅干。
1996奧利奧進入中國市場。
1998奧利奧在全球范圍開展「奧利奧時刻」營銷活動。
2000迷你奧利奧便攜裝上市。
2001奧利奧巧克力味夾心餅干、巧克力塗層薄荷味夾心餅干、迷你奧利奧巧克力味夾心餅干在美國上市。
2002花生醬+巧克力、薄荷+奶油、咖啡+奶油口味奧利奧雙層夾心餅干在美國上市。
2003奧利奧將金色餅皮配以巧克力味夾心,並取名為「啊噢,奧利奧」投入市場。
2004黃金奧利奧夾心餅幹上市;奧利奧布朗尼進入加拿大並被作為餐後甜點使用。
2006奧利奧成為中國銷量第一的餅干。
2007奧利奧蛋糕在美國上市。
2008奧利奧在美國成立雙層夾心餅干競賽聯盟;推出第一個全球性的活動——「全球奧利奧時刻」。納貝斯克100卡路里包裝的迷你奧利奧蛋糕在美國上市;奧利奧夾心軟餅限量上市。
2009奧利奧巧脆卷和黃金奧利奧雙層夾心餅幹上市。
《消費指南》
2. 餅干品牌
1 Oreo 奧利奧(美國)
奧利奧於1912年在美國紐約誕生,現已是全球銷量第一的餅干品牌,年銷售額達15億美元。作為最知名的「黑白配」餅干,奧利奧的外緣有一圈精美的浮雕花紋。經典的「扭一扭,舔一舔,泡一泡」吃法更是在消費者之間廣為流傳,創造出無數溫馨動人的「奧利奧時刻」。2012年,全球各地的消費者以不同方式,為迎接百歲誕辰的奧利奧送上了生日祝福。第一塊奧利奧在美國西澤西州售出,當時還是散裝零賣,售價是每磅30美分。美國紐約市的第九大道與第十大道之間,有一條街道以奧利奧來命名,最初的奧利奧就誕生在這條街上的納貝斯克麵包店。截止2000年,全球已售出3,620億塊奧利奧餅干。如果餅干依次排列,可以從地球到月球六個來回。全球50%吃奧利奧餅乾的人都會在吃之前將它扭開,而相對於男性,女性更樂意如此。
2 Jenny Bakery 聰明小熊
華裔Jenny,開創 香港「珍妮曲奇Jenny Bakery」小熊餅干。Jenny做曲奇只是興趣。2005年,無心插柳在香港赤柱開了間曲奇餅店,店名以Jenny名字命名,英文「Jenny Bakery」,中文譯為「珍妮曲奇」。Jenny喜歡收藏泰迪熊,罐子就特以小熊為圖案,別稱「聰明小熊餅干」。開店之初,逢星期三,Jenny親自送貨。聰明小熊餅干零宣傳,靠口碑壹傳十,十傳百做起來。歷經十多年,經典不衰,一盒難求常見排隊長龍,香港奇景。
3 Garden 嘉頓
嘉頓公司創立於1926年,是現時全港較具規模及設備先進的食品企業,無論在生產技術、品質、產量和市場發展方面,早已達至國際水平。現時數以千計的嘉頓食品之中,不少曾榮獲國際及地區性美食獎項,優越質素不言而喻。嘉頓廠房採用最先進的機器設備完成各個生產程序。從食品製造到包裝,均由電腦控制,充分發揮科學管理的超卓效能。此外,香港嘉頓有限公司位於深井的廠房,總面積達七萬平方米,生產線包括麵包、蛋糕、餅干及糖果等,僱用員工超過一千二百人,乃業界中之翹楚。
4 好吃點
好吃點,是達利集團2004年推出的餅干品牌,打破了國際品牌在高端餅干市場的壟斷。「 好吃點」是一種餅干係列的品牌名。有香脆系列、 層層松系列、高纖餅系列、酥仁系列、豆香工坊、蘇打餅系列、雜糧系列、咸脆餅系列等多個系列數三十餘種口味。「好吃你就多吃點」,傳達出「相互分享、美味傳遞」的概念和品牌內涵,把營養健康、精緻美好的健康生活理念傳遞給更多的消費者。
5 Pacific 太平
太平旗下的產品最早可以追溯到1892年消化餅在英國的誕生,而中國消費者對太平品牌的了解始於1989年在香港上市的太平梳打。如今太平梳打已成為中國梳打餅干類產品的領先品牌。多年來,太平品牌一直致力於開發美味營養的健康型餅干,繼2008年公司收購達能旗下餅干品牌之後,原達能的三層高鈣梳打也於2009年加入太平品牌。太平將為更好地滿足中國消費者的追求健康生活方式的需求而持續努力
6 趣多多(美國)
自1963年在美國問世以來,趣多多一直是全世界最受歡迎的巧克力豆曲奇。香醇的巧克力豆嵌入酥鬆的奶油曲奇,成了深受消費者喜愛的絕佳美味組合。趣多多還結合產品的不同賣點,以外形搶眼、性格鮮明的「曲奇人」卡通形象為不同產品代言,使幽默、活潑和搞怪的趣多多、軟多多、香多多、壯多多和小多多等餅干動畫角色深入人心。趣多多於1998年在中國推出,以標志性的巧克力硬脆曲奇迅速在市場站穩腳跟。之後,趣多多在曲奇的口感、質地和尺寸上不斷創新,相繼推出了軟式甜餅、黃油曲奇、迷你曲奇、咖啡及甜橙口味曲奇等新品,豐富了消費者的選擇。
7 Nestle 雀巢(瑞士)
雀巢的起源可以追溯到1866年的瑞士。1867年,瑞士籍化學師亨利•雀巢先生率先發明了世界第一種嬰兒食品-牛奶麥片。一天,一位當醫生的朋友帶來一個早產了一個月的嬰兒。他吃不下東西,身體極度虛弱,因而被遺棄了。亨利•雀巢先生收留了這個孩子,喂他吃自己開發的牛奶麥片。小生命獲救了。這個好消息很快在當地傳開來,被媽媽、 助產士和醫生們所知曉。後來,雀巢的「神奇產品」傳到世界各地並大受歡迎,成為幫助孩子健康成長的優質食品,引領他們走向美好生活。亨利•雀巢(Henri Nestlé)先生是德國人,「Nestlé」在德語里的意思是「小小鳥巢」。直到現在,雀巢的所有產品仍在使用這個名稱作為公司標志
8 glico 格力高
格力高集團是一個多元化事業的集團型食品企業。總公司在上海,在日本以生產休閑食品、冷飲、加工食品、健康食品的江崎格力高食品公司為中心,另外在東南亞設有泰國格力高、在歐洲和達能合資有法國格力高、在美國國內設有Glico USA公司。自從紅盒子包裝的格力高誕生以來,我們就一直在思考通過食品我們能夠做些什麼。無論時代和潮流如何變化,我們心中「美味與健康」的願望一直不變。我們希望未來能將這個願望傳達到更廣的地方,傳達給更多的人。在愛心,健康,生命三大領域,傳播美味的感動,健康的歡樂和生命的光輝。如此這樣的我們的口號就是「創造,享受,歡欣雀躍」。
9 belVita 焙朗(美國)
「belVita焙朗」早餐餅專為早餐設計的餅干。精選五種穀物,加入水果和堅果顆粒,含有膳食纖維、維生素A、維生素B2和鈣。 科學實驗證明「belVita焙朗」早餐餅緩慢釋放碳水化合物,使整個早上充滿活力。為人們快節奏的生活方式提供了營養、美味和便捷的早餐新選擇。焙朗Belvita,是一款不夾心甜單片餅干。焙朗早餐餅包括三種口味和三種規格,總共9個單品。
10 Danisa 皇冠(印度尼西亞)
Danisa Butter Cookies(皇冠丹麥曲奇)源自丹麥,由丹麥丹尼詩特色食品有限公司(Danish Speciality Foods ApS)出品,現已在全球開設了多個工廠,產品源源不斷銷往世界上100多個國家和地區,無論在日本、越南、新加坡,還是美國、埃及、奈及利亞,消費者都能看到Danisa Butter Cookies(皇冠丹麥曲奇)的身影,品嘗到傳統丹麥曲奇的美味。一直以來,Danisa Butter Cookies(皇冠丹麥曲奇)堅持「全球同一個品牌、同一個品質」的管理理念,對產品質量的嚴格控制,無論哪裡生產,都要嚴格遵從Danisa Butter Cookies傳統丹麥曲奇配方的要求,精選優質黃油和小麥粉為主要原料,為全球不同膚色、不同種族的消費者提供相同美味的曲奇餅干,讓他們不出國門就能暢享丹麥曲奇的獨特美味。
3. 奧利奧的神仙吃法,到底是怎樣一種吃法
奧利奧Oreo是世界第二大的食品公司美國卡夫食品有限公司出品的特色美食,誕生於1912年。奧利奧除了最經典的黑白配(黑色餅干夾白色奶油),還有諸如奧利奧威化,奧利奧卷,檸檬奧利奧,抹茶奧利奧,冰激凌奧利奧等等很多的造型和口味。
除了「扭一扭,舔一舔,泡一泡」的經典吃法,奧利奧也被作為輔料廣泛應用於甜品的製作中。
考慮到很多關注此提問的是愛吃甜食的美食小白,所以推薦幾個製作相對簡單的奧利奧甜品,照著做,都可以做到零失誤。
製作:
1.首先萃取一杯espresso(濃縮咖啡);
2.沙冰機內倒入奧利奧,冰塊,濃縮咖啡和牛奶,攪碎;
3.淡奶油中加入糖粉打發均勻;
4.把混合冰沙倒入杯子,頂上用淡奶油鋪滿,再撒一層奧利奧碎即可。
4. 女生用餅乾麵包為室友做生日蛋糕,你會如何為舍友慶生呢
室友之間一定要學會真誠相待,大家要保持一個和睦的關系,在大學期間結交到更多的好朋友,而這種大學的友誼也是最純真可貴的,在河南鄭州有幾名女生,因室友即將過生日,但是由於學校無法訂蛋糕,這幾個女生便就地取材,用餅干、麵包、酸奶等製作了一個獨一無二的生日蛋糕,而當事人張同學收到室友的蛋糕也非常的高興,並且表示沒想到蛋糕做出來竟然會這么好看。
很多人在上大學之前都是和自己的家人一起生活,當不如大學之後將會選擇和室友住在一個屋檐之下,然而有不少人有自己的生活方式和行為習慣,這就導致室友之間難免會產生一些矛盾,我覺得大家一定要學會理解和尊重對方,凡事要學會站在對方的角度來考慮問題,多給室友一些小驚喜,才能保持雙方非常純潔的友誼關系。