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大學城周邊做生日蛋糕外賣

發布時間: 2024-11-01 22:57:47

『壹』 開蛋糕加盟連鎖店需要注意什麼

做好資金准備。有了專業技術扶持後,開店的第二個准備是資金,要有一定的資金扶持。一般在不計房租的情況下,一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金。其中包括設備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作台等約1萬元左右;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右:貨架、展示櫃5千元左右;其餘原料、辦營業執照流動資金等約1萬元。稍大一點100平米左右的店,投資約10一15萬元,主要投入除上述投入數量增加外,裝修費用也會增大。
開店選址。很多店鋪的選址都是大同小異,無非就是選在一些客流量比較大的地段。金凌小編就為大家講講哪些地段客流量大,比較適合開店。繁華的商業街。現在的蛋糕店不僅僅僅局限於賣生日蛋糕,還會附帶一些甜品、麵包等。而在繁華的商業中心逛街的人非常多,所以會提高蛋糕店的客流量。大學城附近。隨著學生消費水平的提高,當下很多大學生在過生日的時候都會買蛋糕,平常也會喜歡吃甜品。所以年輕的學生成為了西點烘焙的主要消費群體,而大學城附近正是學生活動的主要區域。住宅小區附近。很多店面會開在高檔小區的附近,而蛋糕店則沒有這一硬性要求。生日蛋糕價格不高,而且很多人都會有所需要。所以就算開在普通小區也會擁有可觀的客流量。
店面裝修。蛋糕店生意的火爆不僅僅受選址和蛋糕味道的影響,還跟店面的裝修、店內的衛生、服務的態度等都有關系。所以在蛋糕店裝修時不必過於華麗,光線要柔和;重視店內的衛生,保持明亮整潔;而且要持有良好的服務態度。這樣不僅僅可以吸引更多的顧客,也能提高顧客的忠誠度。
開店營銷。開店後的營銷是一個長期而艱巨的任務。偶爾做一次小活動,會吸引很多顧客。比如在開店時或者開店周年慶的時候進行蛋糕打折;辦會員卡積累買五個蛋糕送一個等等營銷方式。不過不管怎樣,製作蛋糕的技術才是最重要的,只有符合大眾口味的蛋糕,才會有更多人來光顧。

『貳』 自己家裡可以開蛋糕店嗎

找工作很容易,但是找一份自己喜歡的工作就非常的難了,而且薪水也達不到自己的預期。因此很多人都選擇自己創業開店,而不願意給別人打工。
人們生活水平的提高,促成了生日蛋糕店的火爆。近幾年蛋糕店發展很快,但是還沒有達到飽和的狀態。因此在一些小城市其發展空間非常廣闊,很多人都已經蠢蠢欲動。下面金凌小編就就給大家講講如何開一家生日蛋糕店。
必備技術
既然決定開店,技術肯定是必備的。學技術有很多途徑,但是最速成 、可靠的還是要去烘焙蛋糕培訓班進行學習。烘焙培訓班的老師會系統、全面的教授各式蛋糕胚製作,裱花工藝製作及要領掌握,各種裱花蛋糕、色彩搭配、裱花基本手法、花邊組合、立體花卉造型、立體壽桃造型蛋糕、立體卡通蛋糕、人物造型蛋糕、歐式水果蛋糕、十二生肖製作。
蛋糕培訓班學習不僅僅讓你掌握蛋糕製作的專業知識,也可以自己進行各種蛋糕創新。而如果在店裡跟著師傅學習,就沒有這么好的成效了。
開店選址
很多店鋪的選址都是大同小異,無非就是選在一些客流量比較大的地段。金凌小編就為大家講講哪些地段客流量大,比較適合開店。
1、繁華的商業街。現在的蛋糕店不僅僅局限於賣生日蛋糕,還會附帶一些甜品、麵包等。而在繁華的商業中心逛街的人非常多,因此會提高蛋糕店的客流量。
2、大學城附近。隨著學生消費水平的提高,當下很多大學生在過生日的時候都會買蛋糕,平常也會喜歡吃甜品。因此年輕的學生成為了西點烘焙的主要消費群體,而大學城附近正是學生活動的主要區域。
3、住宅小區附近。很多店面會開在高檔小區的附近,而蛋糕店則沒有這一硬性要求。生日蛋糕價格不高,而且很多人都會有所需求。因此就算開在普通小區也會擁有可觀的客流量。
店面裝修
蛋糕店生意的火爆不僅受選址和蛋糕味道的影響,還跟店面的裝修、店內的衛生、服務的態度等都有關系。因此在蛋糕店裝修時不必過於華麗,光線要柔和;注重店內的衛生,保持明亮整潔;而且要持有良好的服務態度。這樣不僅能夠吸引更多的顧客,也能提高顧客的忠誠度。
開店營銷
開店後的營銷是一個長期而艱巨的任務。偶爾做一次小活動,會吸引很多顧客。比如在開店時或者開店周年慶的時候進行蛋糕打折;辦會員卡積累買五個蛋糕送一個等等營銷方式。但是不管怎樣,製作蛋糕的技術才是最重要的,只有符合大眾口味的蛋糕,才會有更多人來光顧

『叄』 深圳大學附近哪裡有生日蛋糕店可以送貨上門

請問樓主說的是
深圳大學城
還是深圳大學?我前幾天女朋友日就是在
米琪
軒創意蛋糕店訂購的可以送貨上門送到學生宿舍。蛋糕很漂亮,女朋友很喜歡

『肆』 在鄭州12寸的生日蛋糕大概多少

我前幾天買了一個88元,還送了15元的券。一般的麵包房價格在70-90元左右。西薩里的好貴呀,12寸的要130多,不過味道肯定不錯。