1. 屋諾麥芬蛋糕模具烘焙時必須放紙托嗎
送人或者為了美觀要放，只是自己吃的話，可以不放。舉個栗子，從外面買來的蛋糕，把蛋糕吃完，紙托上還緊緊的殘留著蛋糕屑。那是因為烘焙的時候蛋糕跟紙托一起加熱的原因
2. 請問 蛋糕紙托分幾類啊油紙托不用模具是否可以直接放在平板烤盤里烤蛋糕
小油紙托必須要有模具來支撐哦，
大張的油紙就可以直接放在平盤里防粘好脫模的
紙桐豎張汪輪襲表面光滑度 。用一些好的紙製作蛋糕托。
4. 紙杯蛋糕紙托跟蛋糕分離是什麼原因有沒有解決的方法
蛋糕托製作使用的紙張有關系
蛋糕托與蛋糕托分離 取決與紙張表面光滑度
目前市面上最好的就是使用 硅油紙製作的蛋糕托 是不會粘的
常用的是 食品級半透明紙製作的 也叫格拉辛紙 臘光紙
5. 烤蛋糕用的紙托和普通的紙有什麼區別嗎
蛋糕紙托也有很多種，有一類比較薄的是油紙做的，這種紙經過專門的處理，不容易被水浸透，也不容易和蛋糕粘在一起。另外一類厚一點的用的紙不能是再生紙，而且不能加熒光增白劑之類的，不會對健康造成影響。
6. 怎麼使用蛋糕紙托
蛋糕紙杯有很多種類，例如機制杯、淋膜杯、卷邊杯、防油紙杯等
簡間的理解24克~80克左右紙杯，使用時都需要用模具配套用，因為紙張較薄。
機制杯、淋膜杯、卷邊杯等，紙質硬，可直接放麵糊、蛋糕液、油、水都沒問題。
7. 蛋糕紙托
蛋糕紙托是特製的紙，一般的紙杯不可以代替。
8. 蛋糕紙托和雪媚娘紙托一樣嗎
蛋糕紙托和雪媚娘紙托一樣。雪媚娘一般是要用錫紙來包裝的，但是雪媚娘一般是在蛋糕店裡賣的，所以它也有紙托，就是那種紙盒子的那種盒子，然後來裝這個雪媚娘，這個也是有可能的。紙托尺寸底徑40mm乘斜高30mm。顏色有咖、白、金、紅、粉、藍、綠、黃、桔。包裝500隻1包，30000隻1箱。
雪媚娘和蛋糕
雪媚娘屬於甜點種類，製作的食材包括雪媚娘粉、涼白開、白糖、淡奶油、手粉等。雪媚娘的口味比較多，包括芒果口味雪媚娘、百香果口味雪媚娘、草莓口味雪媚娘、奧利奧口味雪媚娘等。
目前而言根據我國現階段雪媚娘的製作工藝來說的話，雪媚娘的話，它其實裡面就是一些雪糕，而不是蛋糕。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。