⑴ 烘焙時葵花籽油可以代替玉米油嗎
可以代替
⑵ 做蛋糕的玉米油用什麼牌子
一般就是純玉米油就可以了，牌子沒什麼要求，當然除了用玉米油之外也可以用其它沒多大味道的植物油，像大豆油也是可以的，但最好是非轉基因的，健康一點
⑶ 為什麼做蛋糕要用玉米油
做蛋糕一定要用玉米油，因為玉米油能夠保證蛋糕在製作的過程當中不會產生沾底，並且更便於後續的脫模，所以在製作蛋糕的時候，一般都會選擇使用玉米油，不會使用其他的食用油。
玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油，玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之間，大約占玉米脂肪總含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80%～85%。玉米油本身不含有膽固醇，它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產生硬化影響。
⑷ 金龍魚玉米油可以做蛋糕嗎
其實是可以的，因為玉米油的味道比較清淡，雖然沒有脫色，但本來顏色也不重，做蛋糕的話還是OK的。
⑸ 做蛋糕用魯花玉米油嗎
用。
做蛋糕是完全可以使用玉米油的，玉米油是從玉米胚芽中所提煉出來的，清香撲鼻，油煙點較高，日常可以用來烹炒或是煎炸食物，也可以用來製作蛋糕。另外蛋糕還可以用色拉油代替，有相同的效果。
⑹ 做蛋糕的玉米油是什麼油做蛋糕的玉米油是什麼提取的
1. 玉米油是從玉米胚芽中提取的植物油，用於做蛋糕時，它能夠幫助面團蓬發，增加蛋糕的體積，並保持水分，使蛋糕的口感更佳。這種油呈透明色，帶有淡淡的香味，非常適合用於烘焙。
2. 另外，玉米油中不含膽固醇，不會與血液中的膽固醇發生反應，從而有助於預防血管硬化。從口感和健康的角度來看，使用玉米油做蛋糕都是一個非常合適的選擇。