『壹』 6寸是多大直徑
六寸是指直徑大小，即6乘2.54厘米=15.24平方厘米。六寸蛋糕的大小，手伸平，蛋糕放到手上，基本上剛好能覆蓋住整個手，蛋糕比手要小一點點兒。
6英寸＝15.24cm≈1磅：1-2人左右食用，適用於1個人的享用、2人世界的場景、也可以是情人節這樣的浪漫節日。8英寸＝20.32cm≈2磅：2-4人食用，適用於一家人的生日享用、各種節慶，探親訪友。
10英寸＝25.4cm≈3磅：5-8人食用，適用於小型生日聚會。12英寸＝30.48cm≈4磅：8-10人食用，適用於辦公室享用、中型生日聚會。
14英寸＝35.56cm≈5磅：12-14人食用，適用於公司活動、同學聚會。16英寸＝40.64cm≈6磅：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
『貳』 6英寸的蛋糕多大
6寸蛋糕的直徑是15.24cm。根據一英寸等於2.54厘米計算，那麼6寸蛋糕的直徑大概是15.24厘米，適合2-4人食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
由於蛋糕是舶來品，所以這個行業製作蛋糕時都是以「英寸」來計量。1英寸等於0.762寸，換算成cm則是2.54cm。
根據我國的《計量法》，不管是「寸」還是「英寸」並不在法定的計量單位之內，而2011年出台的《預包裝食品標簽通則》，也規定了固態食品、半固態或黏性食品，要以直接體現質量和體積的克、千克，毫升、升為計量單位進行標示。
蛋糕由來
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
寶寶滿月，免不了求神祭祖，然後剃胎發，大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫(女)能中狀元，終生圓圓滿滿。
『叄』 生日蛋糕一寸等於多少厘米,6寸是多少厘米蛋糕直徑多少
1.蛋糕的「寸」，是指的「英寸」，1英寸等於54厘米。
2.6英寸=24cm=1磅：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
3.8英寸=32cm=2磅：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4.10英寸=24cm=3磅：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
5.12英寸=30.48cm=4磅：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
6.14英寸=356cm=5磅：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
7.16英寸=40.64cm=6磅：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
8.多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。
9.如：8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。
10.慕斯蛋糕：因表層的慕思醬較滑軟，不宜裱字，並需要提前一天以上預定。
『肆』 六寸蛋糕直徑是多少厘米
6寸蛋糕直徑是15.24厘米。
一般取15厘米作為六寸的大小，但是蛋糕加了一層塗抹的鮮奶油後，一般會增加1厘米左右，因此實際的6寸蛋糕一般直徑是16厘米左右。一英寸=2.54厘米，因此6寸蛋糕是指直徑為15.24厘米的蛋糕。
蛋糕俗稱西餅是舶來品，所以是英制單位，即正確的單位是英寸。國內所稱的寸是把英寸的英給省了，英制單位中1英寸相當於2.54厘米，6英寸相當於15.24厘米。就生日蛋糕而言，6寸蛋糕算比較小的，夠2—3個人吃，所以6寸蛋糕常常出現在小孩子的生日里，這樣不會浪費。
蛋糕的尺寸規格介紹：
1、6（英）寸，直徑約是15—16厘米，1磅重，1—3個人食用。
2、8（英）寸，直徑約是20厘米，2磅重，3—5個人食用。
3、10（英）寸，直徑約是25厘米，3磅重，5—8個人食用。
4、12（英）寸，直徑約是30厘米，4磅重，8—12個人食用。
5、14（英）寸，直徑約是35厘米，5磅重，12—15個人食用。
6、16（英）寸，直徑約是40厘米，6磅重，15—20個人食用。
7、18（英）寸，直徑約是45厘米，7磅重，20—25個人食用。
8、20（英）寸，直徑約是50厘米，8磅重，25—30個人食用。
『伍』 怎麼做生日蛋糕兩層的
食材
香草戚風蛋糕: 蛋黃5個,細砂糖40克,沙拉油80克,牛奶135克,鹽5克,香草精數滴,低粉160克,蛋白5個,細砂糖70克（8寸和6寸兩個的量）
香草卡士達慕斯:蛋黃2個,牛奶200克,細砂糖50克,低粉20克,香草精適量,吉利丁片1片(約5克),動物鮮奶油200克,糖15克，朗姆酒20克
芒果奶油蛋糕:6寸香草戚風蛋糕體,奶油香堤,芒果2個
奶油香堤:動物鮮奶油250克,細砂糖20克
芒果奶油蛋糕
1
將6寸香草戚風橫切成2片,去掉邊。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
芒果切丁備用。在一片蛋糕上抹上一層奶油香堤，再鋪上芒果丁。
第一次做雙層生日蛋糕!
第一次做雙層生日蛋糕!
3
再抹一層奶油香堤，蓋上另一片蛋糕。用剩下的奶油香堤抹平整個蛋糕裝飾即可。
第一次做雙層生日蛋糕!
END
香草戚風蛋糕
1
蛋黃在不銹鋼盆里打散後,分3次加入細砂糖攪拌至溶化。倒入沙拉油拌勻。加牛奶拌勻，加入鹽和香草精拌勻。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
篩入低粉拌勻成光滑的蛋黃麵糊。 蛋白打發至9分發，取1/3的蛋白霜進蛋黃麵糊里翻拌均勻，再取1/3量蛋白霜拌勻，最後將拌好的麵糊倒進蛋白霜盆里。
第一次做雙層生日蛋糕!
3
最後再完全翻拌成蛋糕麵糊，倒進模子里，輕振幾下振動出大氣泡。放入已經以170度預熱好的烤箱下層，27~30分鍾左右出爐倒扣放涼備用。
第一次做雙層生日蛋糕!
END
香草卡士達慕斯
1
蛋黃打散，取一半的糖與蛋黃攪拌至微微發白。加入低粉拌勻。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
將牛奶與另一半的糖和香草精倒入小鍋里加熱到沸騰前關火，倒入蛋黃里拌勻。把牛奶蛋黃倒進小鍋里加熱至沸騰，把泡好的吉利丁片放進去使其融化。
第一次做雙層生日蛋糕!
3
放涼後加入朗姆酒拌勻。 將動物奶油加糖打發至8分發，與蛋黃牛奶拌好後即是香草卡士達慕斯。