『壹』 當糕點師需要學習多長時間需要學習什麼內容
一年左右。
『貳』 在廚房，有哪些親子烘焙游戲可以讓孩子參與
在廚房裡進行親子烘焙游戲是一種既能增進家長與孩子之間關系，又能培養孩子動手能力和創造力的絕佳活動。以下是一些適合不同年齡段孩子的親子烘焙游戲：
餅干裝飾派對：准備一些已經烤好的簡單餅干，如糖餅干或姜餅，再准備各種裝飾材料，如彩色糖霜、糖珠、巧克力碎片、水果丁等。讓孩子自由發揮，裝飾出獨一無二的餅干。這個游戲適合所有年齡段的孩子，尤其是3歲以上的孩子。
面團塑形大賽：和孩子一起製作面團，可以是甜點面團（如餅干或麵包面團）或是鹹味面團（如披薩面團）。讓孩子嘗試用面團塑造各種形狀，比如動物、數字或字母。這個游戲適合5歲以上的孩子，可以鍛煉孩子的手眼協調能力和創造力。
蛋糕裝飾挑戰：購買或自製一個簡單的蛋糕，然後讓孩子們用奶油、水果、糖果等裝飾它。可以設定一個主題，比如海底世界或動物園，鼓勵孩子根據主題來裝飾蛋糕。這個游戲適合6歲以上的孩子，可以激發孩子的想像力和藝術感。
迷你杯子蛋糕製作：准備一些小紙杯和蛋糕麵糊，讓孩子自己倒入紙杯中，並加入他們喜歡的口味和顏色。在烘焙完成後，孩子可以繼續裝飾自己的小蛋糕。這個游戲適合7歲以上的孩子，可以教孩子基本的烘焙技能和食物搭配。
披薩拼盤：准備一張大披薩餅底，讓孩子選擇自己喜歡的配料，如番茄醬、乳酪、蔬菜、肉類等，自己擺放成喜歡的樣子。在烤制過程中，孩子可以學習食材的名稱和味道。這個游戲適合8歲以上的孩子，可以培養孩子的飲食平衡觀念。
魔術麵包棒：和孩子一起製作麵包棒面團，然後讓孩子嘗試將面團「變魔術」成不同的形狀，如螺旋形、心形或數字。在烘焙後，孩子會驚喜地發現面團變成了固定的形狀。這個游戲適合9歲以上的孩子，可以增加孩子對烘焙科學的興趣。
在進行親子烘焙游戲時，安全是最重要的。確保孩子在成人的監督下使用烤箱和刀具，避免燙傷和割傷。此外，選擇易於操作的食譜和簡單的工具，以便孩子能夠更好地參與和享受烘焙的樂趣。通過這些游戲，孩子不僅能夠學習烘焙技能，還能增強與家長的互動，共同創造美好的回憶。
『叄』 蛋糕店的生產學徒跟裱花師學徒的區別
蛋糕店的生產學徒跟裱花師學徒的區別為：工作內容不同、工作間不同、學習時間不同。
一、工作不同
1、生產學徒：生產學徒的工作內容是對蛋糕的製作生產，包括：投料、打制攪拌、整形、烤制等工洞虛碼作。
2、裱花師學徒：裱花師學徒的工作內容是給做好的蛋糕抹上奶油和裱花進行裝飾。
二、工作間不同
1、譽沖生產學徒：生產學徒主要在糕點製作間工作，就是給蛋糕大師傅打下手。
2、裱花師學徒：裱花師學徒主要在裱花間工作，就是給裱花師打下手。
三、學習時間不同
1、生產學徒：生產學徒學納哪習時間比較短，蛋糕大師傅將配方弄好，生產學徒按照相關要求進行固定操作。
2、裱花師學徒：裱花師學徒學習時間比較長，主要的是對裱花的水平和形狀的學習提高。