⑴ 西點培訓前十名學校有哪些家
自西點傳入中國以來西點已經逐漸走入我們的生活，每天我們多多少少都要買一些西點產品品嘗西點產品的同時我們還欣賞西點帶給我們的美感，殊不知製作西點的西點師早已入選高薪行業。優秀西點師年薪超10萬元大有人在。據權威機構調查，未來5年，西點烘焙師社會需求量達200萬人，目前全國從業人員僅有100萬人，每年行業缺口高達10萬。根據網路對基層打工者的一項調查顯示，3859名受訪者中，有11%希望轉行做西點烘焙師，西點製作和蛋糕設計也以18%的比例成為「你最想參加的技能培訓」項目。西點培訓已經成為一種社會熱潮，而西點師更成為了人們眼中的時尚達人。
學校的熱乾麵配方經過多位資深老師改進，口味佳，味道正宗。學校培訓設備設施齊全，任職老師均來源於資深老師傅，老師經驗豐富技法嫻熟，採用循環教學及階段考核的課程模式，確保每位學員都可以學會學精。報名悠悠香即可獲得資深老師的專業手把手教學以及所學小吃配方無保留全給和畢業3年免費問題咨詢與免費回校再學習以及配方更新免費再學的服務，歡迎各位有志於小吃行業的學員報名悠悠香小吃培訓學校
⑵ 十大蛋糕培訓學校
要找專業正規的西點培訓學校，應該參考以下幾點:
1.烘焙培訓學習時間：
烘焙的培訓時間根據課程時間而定，每個人選擇的從事的專業不一樣，課程的長短也不一樣！
還有一個非常火爆的烘焙培訓機構，會在短的時間內教給大家全面的烘焙知識。學生回家自主練習，老師在線答疑，節省時間和學費。
2.烘焙培訓班。
這是比較直接的數據。多對比幾個。首先你會找到自己想學的大方向，然後根據自己的方向，選擇一個有前沿烘焙配方和技術的培訓班，這樣學完不會很快被淘汰。
3.烘焙作品比較。
無論是看照片還是現場作品，都要對比課堂作品的精緻程度。精緻度是檢驗烘焙培訓師水平的重要指標。一般的烘焙內容大家都可以做，但精緻程度代表了一個大師的水平和水準。
4.烘焙培訓學費比較。
在選擇學校的時候，還要考慮學費是否與課程內容成正比。特別要注意的是，很多烘焙培訓機構會要求學生在課程中途加課或者加材料，這是個坑。提前問清楚這種情況，避免後期不必要的開支。
⑶ 哪裡可以學做糕點
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高級酒店宴席流行西點展台等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才，具備獨立開店能力。
學院教學規模宏大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的國家高級考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
⑷ 學做蛋糕去哪裡學
學做蛋糕去任何一個蛋糕店都可以學到，只是水平高低不平。
蛋糕的做法
首先我們要准備好做蛋糕的原材料，包括雞蛋，麵粉，牛奶，糖、食鹽以及食用油。首先強調一點的是在做的過程中不要沾一滴的水，所有的器具都要擦幹了再使用。雞蛋打碎，大約3到4個，然後將雞蛋的蛋清分離。再准備好三個筷子，用來打雞蛋清。直到將雞蛋清打出白色的泡沫，為了突出蛋清的甜味，所以可以在裡面適當的加一些食鹽以及一勺糖白糖。繼續用筷子攪打雞蛋，到有點稠的時候再放入一勺白糖，繼續打雞蛋清，大約打15分鍾左右，就會看到它變成了奶油的形狀。而且筷子上粘的也不會掉下來。事實上這個過程非常的痛苦，要持續15分鍾，大家要掌握好。然後再在分離好的蛋黃里放兩勺糖以及三勺滿滿的麵粉，再加入六勺牛奶進行攪拌，攪拌完之後倒入一半剛剛打好的奶油狀的蛋清，這里要注意的是接下來進行上下攪拌，而不是用筷子打圈，將其攪拌均勻之後再倒入另一半的奶油狀的蛋清進行上下攪拌，然後將電飯煲預熱，大約一分鍾左右以後拿出帶過有點熱的時候，在電飯煲里加少許的食用油，均勻的塗在鍋里防止粘鍋，然後在電飯鍋里倒入剛剛攪拌好的東西，然後經過上下震盪，一下將氣泡震出來，再按下煮飯鍵，在大約兩分鍾左右會自動跳到保溫檔，這個時候要用毛巾將電飯煲的通風口捂住門，大約二十分鍾左右，然後再按下煮飯的鍵煮大約二十分鍾左右就可以了。由於在鍋的內壁塗了食用油，所以正好的蛋糕一到就會倒出來。底部的顏色會相對來說比較深一些，而且做出來的蛋糕松軟可口。
蛋糕和麵包的區別
蛋糕和麵包有些人可能分不清到底有什麼區別，事實上兩者的區別還是蠻大的，首先來看一下蛋糕，蛋糕是一種非常古老的食物，一般來說蛋糕都是用烤箱來製作的，蛋糕的主要原料大多數是雞蛋，小麥粉和白糖，然後用牛奶果汁以及起酥油和泡打粉等作為輔料，經過一定的攪拌和調制烘烤而製成的一種類似於海綿的一種甜點。蛋糕屬於一種麵食，通常來說蛋糕是甜的，而且最典型的蛋糕一般都是用烤的方式所製作出來的，而且，麵包和蛋糕是不同的，一般來說麵包是用谷類磨粉而製作並加熱而製成的食品，谷類一般是小麥粒作為主要原料，然後用雞蛋油脂等作為輔料加入水而製成的面團，再經過一定的分割成型加工而成的培烤的食品。蛋糕的製作比麵包所需要的材料會相對來說多一些。而且這個程序比麵包相比來說也更加的復雜。
⑸ 學蛋糕培訓班多少錢一個月
蛋糕培訓班的費用要看課程的時間長短，大部分蛋糕培訓都分為長期課程和短期課程，具體的費用自然不一樣。短期培訓的時間通常在三個月以內，學費大部分在幾千塊錢上下，長期的培訓時間在八個月到一年不等，甚至有些是三年學制，這類培訓學費通常在兩三萬左右。生日蛋糕培訓學費取決於很多方面，比如學校的資質、教師實力、學習的時間、學習的效果等。
優美西點學校是一家專業的西點培訓學校，是面向全球招生，專注烘焙教育的高端培訓機構。優美西點學校曾先後獲得由鄭州市二七區政府頒發的先進單位、先進集體等稱號。在中國技能大賽、廣州技能大賽上獲得過團體獎和個人獎。可以說是非常實力的西點培訓機構。
優美西點最大的軟實力就是師資力量，匯聚了行業大咖外教，具有雄厚的師資力量。廣州優美西點學校的裱花老師，都是從西點烘焙行業內挖掘出來的精英，有著豐富的蛋糕製作和教學經驗。能夠讓學生更學習的技能更熟練，學習的內容更貼近市場，滿足市場需求。
⑹ 佛山哪裡有學做蛋糕麵包培訓
佛山南海沙成山蛋糕西點培訓可以學做蛋糕麵包呀。
蛋糕可以說是甜點中重要的組成部分，也是最受到大家歡迎的甜點之一。因為它不但味道好還是某些特定氛圍中不可缺少的道具，像是生日蛋糕、結婚蛋糕等等。
1、海綿蛋糕。海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。
3、天使蛋糕天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。
⑺ 誰清楚蛋糕培訓學校排行
蛋糕學校排行榜只能起到一個參考作用，想要找到一個合適自己的學校，要注意以下幾點：
第一：了解師資
老師是我們每天都要接觸的，首先，我們要知道老師是否專業，在行業內經驗是否豐富，做教師的經驗是否豐富，會做烘焙的人不一定會教烘焙，老師很重要！敲重點！
第二：實地考察
不管怎樣，你必須走出家門去這個學校看一看，可以了解到學校的實力，不要僅看光鮮外表，看學校在當地的開設時間，培訓考試資格證考試方面，正規機構能夠得到政府的支持。
第三：學費
學費的合理性，學習時間，學習效率，性價比，綜合起來考量，有的學校時間短內容少學費高（拒絕），有的學校時間長內容少收費高或低（拖沓，無效率），有的學校時間緊湊內容多學費適中（性價比高）。學習時間緊湊，全天上課培訓，隨到隨學，學費性價比超高。
第四：課程內容
以上說過課程內容是否緊湊，內容是否豐富，一天學習幾種產品，部分學校一天學習2種或1種，浪費時間太多，學習效率太低。
⑻ 學做蛋糕學費大約是多少
學做蛋糕要多少學費
不同地區因消費水平的差距，學費方面肯定存在著差距。另外就是看你選擇什麼樣的培訓機構學習了。一般的烘焙培訓機構和正規的烘焙機構相比，學費也不盡相同。 一些人認為製作蛋糕可以在家裡自學，因為製作蛋糕是一個非常復雜的過程，自己家在家中學習比較困難，尤其是很多專業技巧和配方的。所以，建議選擇好的蛋糕培訓機構，市面上大多數蛋糕培訓機構的價格，一般都在8000到10000之間浮動。 大家在選擇蛋糕培訓學習需要注意機構的材料、設備是否都齊備。 好的原料、烘焙方式、操作手法與工具、合理的配方、操作時間和設備等等任何一樣沒有做到，都不能成就好的成品。很多蛋糕等烘焙品對操作環境有要求，只有在適合的環境下才能做出好的口感。
拓展資料
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。