㈠ 生日蛋糕(洋梨夏洛特)
材料:
手指餅：全蛋300g，細砂糖300g，低筋麵粉300g，份量外細砂糖適量
做法:
手指餅：
1．將全蛋的蛋白和蛋黃分開，蛋黃和1/2細砂糖打發，蛋白和1/2細砂糖打發，將打發的蛋黃糖和蛋白糖拌和，再加入過篩的低筋麵粉拌和。
2．將拌勻的麵糊裝入塞好花嘴的擠花袋內。
3．在烤紙上畫好手指餅的形狀，把麵糊擠上去。手指餅的長度要按9-10cm來做 4．在擠好的麵糊上撒上份量外的細砂糖，放置2-3分鍾，再撒一層。 5．放入烤箱，以210C(410F)烘烤7-8分鍾。(我練習的時候用這個方子做出了成功的手指餅。一根一根圓圓潤潤的，圍起來很是好看。但是正式做這只蛋糕的時候手慢了一些，蛋糕糊放置時間過長導致消泡，做出來的圍邊就不那麼好看，只好在最後一分鍾決定買現成的lady finger來用。所以給同學們的建議是不要貪心，最好一次只用方子里的一半量，做完以後再做一次，這樣能確保成功。)
酒糖液做法：100g水和50g糖(不在上面的份量中)煮溶解後放冷卻，再加入20g(不在上面的份量中) 梨酒Poire William(pear eau-de-vie)拌勻。我沒有買到，就用Brandy代替了。口味上損失了一些。
慕絲： 2個29oz的梨罐頭，half的那種，糖漿型，不能是果汁型的；2cup糖；1鍋水；2tbp新鮮檸檬汁；1teaspoon香草水。把梨撈出來控干，加入其他原料小鍋煮沸，中火加熱至梨掛漿，冷藏。一部分打泥一部分切小丁。酒也最好用梨酒Poire William(peareau-de-vie)
慕斯用的是愛廚的方子，8寸的量：蛋黃67g 砂糖 90g 牛奶122g 梨酒10g 自己煮糖加工過的罐頭洋梨400g 表面裝飾的罐頭洋梨不在這個份量內吉列丁粉15g約23ml 鮮奶油240g
製作奶油醬
1.蛋黃和砂糖放入銅盆內，以攪拌器攪拌。
2．另備一鍋將吉列丁加入冷牛奶泡過，攪拌過後，把牛奶加溫，取1/2量慢慢倒入步驟1內混合，然後再將其倒回開過的另外1/2牛奶中拌勻。
3．以中火加溫，注意不要讓它沸騰，用木匙攪動鍋底慢煮，直到劃過木匙表面可以出現明顯劃痕的濃稠度為止。最後加入梨酒。
和洋梨泥混合
1．煮糖加工過的罐頭洋梨400克，用food processor速度開到10打成泥，要到泥很碎，沒有顆粒的程度。
2．將奶油醬緩緩倒入。拌勻。
3．快速攪拌使降溫。
4．另備銅盆，外面用冰水鎮著，將鮮奶油打發至提起攪拌器，滴落的鮮奶油立即消
失的稠度即可。注意不要過度打發。(所謂六分發的濃稠液體)
5．將打發的鮮奶油倒一
點到洋梨奶油醬中，仔細攪拌，使其濃稠度約同鮮奶油。再把剩餘鮮奶油加入用刮刀小
心攪拌。(不要消泡) 最後要觀察慕絲餡的濃度會不會太稀，導致組裝時會從圈下面流
出來。如果可能，先把慕絲餡在冰箱里放一陣子，再攪一攪，等濃稠一些了再組裝。
組裝：手指餅圍好，蛋糕片放入慕絲圈內，刷上酒糖液。將慕絲餡倒入1/2，把小洋梨
塊放在上面。將第二片蛋糕塗上酒糖液，翻過來放在上面，在另一面也塗上酒糖液。再
把剩下的慕絲餡倒一半在上面。把小洋梨塊放在上面，抹平一些，再把最後的慕絲餡倒
在上面，現在應該是一個平整的表面了。抹平後冷藏。
表面裝飾：把half的洋梨切成5mm的薄片，用手推一下散開。擺在蛋糕上，並在表面上
刷上加熱後變液狀的桃杏果醬，也可以灑一點開心果碎
生日蛋糕(洋梨夏洛特)
材料:
手指餅：全蛋300g，細砂糖300g，低筋麵粉300g，份量外細砂糖適量
做法:
手指餅：
1．將全蛋的蛋白和蛋黃分開，蛋黃和1/2細砂糖打發，蛋白和1/2細砂糖打發，將打發的蛋黃糖和蛋白糖拌和，再加入過篩的低筋麵粉拌和。
2．將拌勻的麵糊裝入塞好花嘴的擠花袋內。
3．在烤紙上畫好手指餅的形狀，把麵糊擠上去。手指餅的長度要按9-10cm來做 4．在擠好的麵糊上撒上份量外的細砂糖，放置2-3分鍾，再撒一層。 5．放入烤箱，以210C(410F)烘烤7-8分鍾。(我練習的時候用這個方子做出了成功的手指餅。一根一根圓圓潤潤的，圍起來很是好看。但是正式做這只蛋糕的時候手慢了一些，蛋糕糊放置時間過長導致消泡，做出來的圍邊就不那麼好看，只好在最後一分鍾決定買現成的lady finger來用。所以給同學們的建議是不要貪心，最好一次只用方子里的一半量，做完以後再做一次，這樣能確保成功。)
酒糖液做法：100g水和50g糖(不在上面的份量中)煮溶解後放冷卻，再加入20g(不在上面的份量中) 梨酒Poire William(pear eau-de-vie)拌勻。我沒有買到，就用Brandy代替了。口味上損失了一些。
慕絲： 2個29oz的梨罐頭，half的那種，糖漿型，不能是果汁型的；2cup糖；1鍋水；2tbp新鮮檸檬汁；1teaspoon香草水。把梨撈出來控干，加入其他原料小鍋煮沸，中火加熱至梨掛漿，冷藏。一部分打泥一部分切小丁。酒也最好用梨酒Poire William(peareau-de-vie)
慕斯用的是愛廚的方子，8寸的量：蛋黃67g 砂糖 90g 牛奶122g 梨酒10g 自己煮糖加工過的罐頭洋梨400g 表面裝飾的罐頭洋梨不在這個份量內吉列丁粉15g約23ml 鮮奶油240g
製作奶油醬
1.蛋黃和砂糖放入銅盆內，以攪拌器攪拌。
2．另備一鍋將吉列丁加入冷牛奶泡過，攪拌過後，把牛奶加溫，取1/2量慢慢倒入步驟1內混合，然後再將其倒回開過的另外1/2牛奶中拌勻。
3．以中火加溫，注意不要讓它沸騰，用木匙攪動鍋底慢煮，直到劃過木匙表面可以出現明顯劃痕的濃稠度為止。最後加入梨酒。
和洋梨泥混合
1．煮糖加工過的罐頭洋梨400克，用food processor速度開到10打成泥，要到泥很碎，沒有顆粒的程度。
2．將奶油醬緩緩倒入。拌勻。
3．快速攪拌使降溫。
4．另備銅盆，外面用冰水鎮著，將鮮奶油打發至提起攪拌器，滴落的鮮奶油立即消
失的稠度即可。注意不要過度打發。(所謂六分發的濃稠液體)
5．將打發的鮮奶油倒一
點到洋梨奶油醬中，仔細攪拌，使其濃稠度約同鮮奶油。再把剩餘鮮奶油加入用刮刀小
心攪拌。(不要消泡) 最後要觀察慕絲餡的濃度會不會太稀，導致組裝時會從圈下面流
出來。如果可能，先把慕絲餡在冰箱里放一陣子，再攪一攪，等濃稠一些了再組裝。
組裝：手指餅圍好，蛋糕片放入慕絲圈內，刷上酒糖液。將慕絲餡倒入1/2，把小洋梨
塊放在上面。將第二片蛋糕塗上酒糖液，翻過來放在上面，在另一面也塗上酒糖液。再
把剩下的慕絲餡倒一半在上面。把小洋梨塊放在上面，抹平一些，再把最後的慕絲餡倒
在上面，現在應該是一個平整的表面了。抹平後冷藏。
表面裝飾：把half的洋梨切成5mm的薄片，用手推一下散開。擺在蛋糕上，並在表面上
刷上加熱後變液狀的桃杏果醬，也可以灑一點開心果碎
草莓夏洛特
材料:
杏仁粉100克，砂糖20克，糖粉100克，蛋白100克，黃油20克，低粉30克，全蛋3個
做法:
1.將烤好的圍邊切成3長條，兩烤盤的份量，就是6條。
2.每一片都圖上草莓果醬，然後層層疊上（藍帶書上呢，還要用網架壓緊冷藏2個小時，我沒做這步，因為我竟然是這會突然看見的，怪不得到後來，他們之間有少許想分離的跡象）。
3.用刀切出寬8mm的片狀，圍著蛋糕模里圈，緊緊的圍城一圈，基本上可以剛剛好的卡著，不過還是有餘下一些，自己消滅掉吧。
4.然後把高出蛋糕模的部分用刀修平。
5.戚風切成兩片，先把一片放在圍好邊的蛋糕模里，然後倒入酸奶慕斯，然後再一層戚風，再一層酸奶慕斯，然後進冰箱冷藏2-3小時。
6.草莓對半切，然後和草莓拌勻，擺在冷藏好的蛋糕上就可以了。
玫瑰夏洛特
材料:
蛋2個，糖粉50克，低粉60克，蛋黃3個，糖粉22克，牛奶110克，明膠1T，玫瑰花水11克，淡奶油110克
做法:
1.蛋白加一半糖粉打發，蛋黃加另一半糖打到發白。
2.把兩者混勻之後，篩入低粉拌勻。
3.用1cm圓口擠花嘴，在烤盤上擠兩排手指餅，再擠一個蚊香狀的圓形的餅底，比模具直徑小2厘米。
4.180度烤15分鍾。放涼之後，把手指餅一頭切齊，豎直鋪在慕斯圈裡當作圍邊，蚊香塞進中間做底，太大的話就用剪刀修一修，確保和圍邊密實貼合。
5.明膠粉用兩三勺冰牛奶泡發備用。
6.蛋黃加糖粉打到發白，剩餘的牛奶煮滾後，沖入打發的蛋黃拌勻，再倒回鍋里煮到邊緣冒泡，加入泡發的明膠，攪拌讓明膠粉顆粒融化，加入花水拌勻。
7.冷卻到微微有些稠厚時，淡奶油打發到六七成，和蛋奶糊拌勻。
8.倒一半在餅底里，埋進冷凍覆盆子，再把剩下的餡倒在上面，到差不多裝滿餅殼。冷藏凝固。
小訣竅
食譜是根據《法國糕點大全》的洋梨夏洛特改的，不太甜，餡里夾著覆盆子的漿果味，我那挑嘴的外公一邊吃一邊點頭說，這個蛋糕味道不錯。外公是我最好的糕餅拍檔，隨時關注冰箱里的雞蛋儲備，低於警戒線就幫我reload，今天下班回到家，冰箱蛋格已經重新填滿了。
草莓皇家夏洛特
材料:
蛋糕卷：雞蛋三個、白糖50克、低粉60克。
做法:
A、蛋糕卷的做法；
1、分離蛋白和蛋黃。蛋黃攪拌均勻。
2、蛋白打至粗泡後放入白糖，繼續打到硬性發泡。
3、蛋黃倒入蛋白中攪拌均勻成蛋糕糊。
4、把低粉過篩後放入蛋糕糊中，以切拌的形式攪拌均勻。
5、倒入鋪有錫紙的烤盤中。
6、烤箱預熱，170度烤10分鍾即可。
B、慕斯液的做法：
1、草莓用料理機打成泥，然後放入小鍋中，加入魚膠粉，放火上小火加熱至魚膠粉溶化，放涼備用。
2、把淡奶油打發，放入草莓液，攪拌均勻。後再加入草莓粒攪拌均勻。
C、組合夏洛特的做法：
1、蛋糕從烤箱拿出來後，稍微放一會，切去不整齊的邊，塗上果醬，捲起，放冰箱冷藏後切薄的片。
2、拿一個大碗，把蛋糕切擺在碗底及周圍，倒入幕斯液，放冰箱冷藏4小時以上。
3、倒扣，用電吹風吹一下，碗就能順利的取下了。
4、在周圍擠了一圈奶油，又在頂部擠了一圈，擺放上草莓裝飾即可，這個可以根據自己的喜歡來裝飾。
草莓皇家夏洛特
材料:
蛋糕卷：雞蛋三個，白糖50克，低粉60克。
做法:
1.分離蛋白和蛋黃。蛋黃攪拌均勻
2.蛋白打至粗泡後放入白糖，繼續打到硬性發泡
3.蛋黃倒入蛋白中攪拌均勻成蛋糕糊
4.把低粉過篩後放入蛋糕糊中，以切拌的形式攪拌均勻
5.倒入鋪有錫紙的烤盤中
6.烤箱預熱，170度烤10分鍾即可
7.草莓用料理機打成泥，然後放入小鍋中，加入魚膠粉，放火上小火加熱至魚膠粉溶化，放涼備用
8.把淡奶油打發，放入草莓液，攪拌均勻。後再加入草莓粒攪拌均勻
寶貝草莓夏洛特
材料:
根據寶貝不同體質 研製的輔食
做法:
這些視屏 是我在家親自為寶寶胭脂的健康輔食哦 ，寶媽們可以進來看看 ，我們家寶兒很愛吃 所以在這里推薦給寶媽們。
10個月大寶寶輔食 鮮蝦山葯羹土豆http://.tudou.com/programs/view/lUONX6Su3iQ/
11個月大寶寶輔食 栗子紅棗米糊http://.tudou.com/programs/view/mPodC6X9g6U/
11個月寶寶輔食 澆汁白菜肉丸子http://.tudou.com/programs/view/JRZFvMj7i78/
10個月大寶寶輔食 蘑菇魚蓉羹http://.tudou.com/programs/view/WpKA8RsIdTM/
12個月 寶寶輔食 牛肉蔬菜手抓餅http://.tudou.com/programs/view/RnfzVHaBZo0/
6個月以上寶寶輔食 西蘭花青豆泥http://.tudou.com/programs/view/7rog3nAh-cI/
12個月大 寶寶輔食 銀魚白菜蛋卷http://.tudou.com/programs/view/nkiTpPu9694/
10個月大寶寶輔食 蘑菇魚蓉羹http://my.tv.sohu.com/us/244627164/77967313.shtml
根據寶貝的不同體質 研製的輔食-寶媽們一定要看哦
草莓夏洛特
材料:
【圍邊材料】（可做8寸的量）：蛋白4個，蛋黃4個，細砂糖40，低粉120，糖粉適量。
做法:
【圍邊做法】：
1、蛋白和蛋黃分離，蛋黃加一部分糖，大概10g吧，攪拌均勻。
2、蛋白分三次加糖打發至乾性。
3、取三分之一蛋白加入到蛋黃中翻拌均勻。
4、倒回蛋白糊里，翻拌均勻。
5、篩入低粉，翻版均勻。
6、把麵糊放入裱花袋，在烤盤中擠出圍邊和底片（底片需要烤兩個）（應該用圓形花嘴的，我找不到了，直接把袋子剪一個口子擠的，比較丑哈。）
7、篩一層糖粉，過幾分鍾再篩一層。
8、烤箱預熱180度，中上層12分鍾。（我烤箱是42L，所以放在中上層）
【慕斯做法】：
1、淡奶油冷藏至少24小時，倒出，加糖打發至勉強可以流動。
2、草莓打成泥，加入奶油拌勻。
3、素魚膠加一點水煮化，倒入奶油中拌勻。
4、30g水+40g砂糖煮沸。稍冷後取30cc，加入30cc草莓酒拌勻（我用的朗姆酒）
水果夏洛特
材料:
【圍邊原料】：蛋白4個160克，蛋黃4個50克，細砂糖100克，低筋麵粉100克
做法:
1,蛋白加入細砂糖,
2,打至硬性發泡
3,分次加入蛋黃
4,攪拌均勻,
5,低筋麵粉混合過篩
6,將麵粉倒入圖四中,
7,混拌均勻
8,放入裱花袋中,在鋪有油紙的烤盤中,擠成手指形狀
9,再擠二個圓形片(和八寸模具直徑差不多大)
10,180度烤10分鍾左右
11,下面製作餡料,蛋黃三個,加入30克細砂糖,
12,打至顏色發白,再倒入牛奶,
13,攪拌均勻
14,放入電磁爐上小火加熱
15,加熱至刮刀表面有劃痕不消失，
16，吉利丁片用水泡軟，
17，將泡軟的吉利丁片倒入蛋黃牛奶糊中，
18，攪拌均勻，
19，擠適量檸檬汁，
20，倒入蛋黃牛奶糊中攪拌均勻，
21，吉利丁片融化後，隔冰水放涼，
22，淡奶油加入10克細砂糖打至有紋路，
23，放入放涼的蛋黃牛奶糊中翻拌，
24，拌均勻，備用。
25，將手指形的蛋糕片圍在蛋糕一周，
26，在底部放蛋糕片，
27，水果清洗干凈後，切片備用，
28，倒入一層餡料
29，放入適量水果，
30，再放上一層蛋糕片，
31，再放入剩下的餡料，放冰箱冷藏室凝固，
32，凝固好後，表面裝飾水果即可。
草莓夏洛特（6寸）
材料:
蛋黃3個，細砂糖15g（用於與蛋黃混合），香草精2滴，蛋白3個，檸檬汁3滴，細砂糖35g（用於與蛋白打發），低筋麵粉90g，糖粉適量（撒表面），淡奶油200g，細砂糖20g，草莓200g（打醬用），吉利丁粉6g，冷水30g，草莓4個切成小丁（夾心用），裝飾水果適量（芒果1個，草莓10個），6寸活底模具1個
做法:
1、蛋黃和細砂糖混合，攪打至糖融化，加入香草精，攪拌至蛋黃粘稠顏色變淺。
2、用電動打蛋器中速打散蛋白，打至魚眼泡時滴入檸檬汁和1/3細砂糖。
3、打至細膩無大泡時加第二次1/3糖粉。
4、打至細膩時加第三次1/3糖粉，繼續打至蛋白呈直角狀。
5、把蛋黃糊和蛋白糊混合。
6、篩入低筋麵粉，用翻拌手法拌至無乾粉狀態。
7、裝入裱花袋，裱花袋末端剪一個直徑大約為1CM的圓口。
8、烤盤墊上油紙，用麵糊擠兩個跟模具橫截面大小相當的圓餅。（我的烤盤剛好能放下6寸大小的兩個圓餅。）
9、在另一個烤盤上挨著擠出兩排手指餅，長度要跟模具高度相當或者高於模具都行，撒上一層糖粉。
10、放入預熱好的烤箱，180烤制12分鍾。（沒有多餘烤盤的話，就烤盤圓餅再烤手指餅。）
11、淡奶油加細砂糖，用電動打蛋器低速打至6分發，大概是能看見紋路，但還可以流動的狀態。
12、草莓用料理機打成漿，與奶油混合均勻。
13、吉利丁粉加水使其充分吸水後，隔水加熱融化成吉利丁液。
14、把晾涼的吉利丁液倒入奶油糊里，快速攪拌均勻。
15、取出6寸活底模具，用手指餅把模具邊緣圍起來。
16、取一個圓餅，大小剪成合適能夠放入模具的圓形，放到模具底部。（擠圓餅的時候就可以量好大概尺寸，擠大了可以剪，擠小了就沒得補救了。）
17、倒入1/2奶油糊，撒上夾心用的草莓丁。
18、放入另一個圓餅，再倒入剩下的1/2奶油糊，撒上草莓丁，用刮刀抹平表面。
19、送進冰箱冷藏5小時以上。（我一般是冷藏過夜）
20、取出冷藏過的蛋糕，脫模，擺上裝飾水果，綁一根絲帶，美！
DIY簡單蛋糕【草莓聖誕老人生日蛋糕】
材料:
戚風蛋糕：雞蛋3個，低筋麵粉40克，牛奶25克，糖20克，橄欖油25克
做法:
1、雞蛋3個，做個6寸戚風蛋糕。雞蛋2個，做手指餅干。
2、戚風烤好以後，從中間平切，分成兩片，即兩層蛋糕。
3、夾層抹上奶油，撒上葡萄乾，把另一片鋪上去。
4、蛋糕周圍抹上奶油，貼上手指餅干。
5、最頂層鋪層葡萄乾和奶油，用草莓做聖誕老人。
6、撒上七彩糖姜餅干若干粒即可~
小訣竅
過程有點麻煩，耐心就好~
㈡ 各種蛋糕的意義
芝士蛋糕:含義是「甜蜜的愛情」。
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快樂的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮，在人生這么重要的時刻，當然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學同事共同分享，成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻。
生日，成為有「脆」時刻誕生日，是每一個人每年最值得慶祝的大日子。擔當主角的無論男或女，老或少，生日收到蛋糕總是一樂也。「有『脆』時刻」是一種專門為生日設計的「脆脆」蛋糕。其脆是朱古力脆米，是果仁脆，連芒果、啤梨、楊梅等鮮果都是爽脆的，配上軟滑慕思，發不同脆味。
告白，簡單中藏「新鮮感」對愛情的要求很簡單：外表平凡，內里雋永。為情侶們打造的三款蛋糕，不僅養眼，鮮果分量多，而且有不同營養功效，把人間溫馨的愛意融入其中。
以黃金奇異果和綠色奇異果為主料，三款情人蛋糕分別寄託了三種情意。「真愛」蛋糕表面綴滿綠色奇異果、小蕃茄、黃桃、椰果以及芒果，蛋糕師傅介紹說，這都是選取了膳食纖維豐富、可以增強消化能力的水果，對女士可是起著一定的瘦身作用的。如果是送給做文字工作或經常操作電腦的她，「愛慕」則最為適合，黃、綠奇異果使人保持充沛的活力，蘋果、西紅柿含有豐富的有機酸，可以促進水果中的維生素C被更好地吸收，望她有凝脂般肌膚。「恩愛」是一幅「帶你去看流星雨」的浪漫畫面，除了奇異果、還有枸杞、杏仁、巧克力、銀珠等不同色彩的原料，帶一點求婚意味。
婚約，沉浸金色美夢「執子之手，與子偕老」，是戀人們邁向人生另一階段的重要時刻。婚宴場合用的結婚蛋糕當然不能馬虎。「金色美夢」里里外外全是女士摯愛的芒果，「花之愛戀」造型如新娘花束般美麗，「情定終身」、「全因有你」蛋糕里，一對新人身穿中西禮服在鮮果「花叢」中翩翩起舞……從傳統中西式以至童話式，用各種水果和奶油、巧克力，打下漫浪印記。 1.提拉米蘇蛋糕含義是「帶我走」
提拉米蘇的字面含義之一
Tiramisu，義大利語，意為「請帶上我」。傳說，在義大利遭受入侵的年代，有一對戀人，新婚不久，丈夫很快就要上戰場了。臨行前一天晚上，妻子很悉心做了一種全新的點心，將自己全部的情感都融入其中，並將它命名為Tiramisu. 不知道後來丈夫有沒有帶著妻子一起走，重要的是，懷著別離的不舍，痛苦地享受著如此美味精緻的食物的時候，忽然聽到妻子說，「它的名字是Tiramisu」，會是怎樣的心緒。
義大利是個很奇特的國家，既能夠衍生出羅馬帝國這樣龐大的軍事機制，也能夠傳承最高雅的藝術文化。義大利的任何一處古跡，一條道路，一座教堂，一尊雕像，一幅彩繪，都收藏著久遠年代以前的傳說。就連Tiramisu這小小的食物，都蘊含著某種悲壯情緒。一個女人在家等待著丈夫凱旋，或許是一種浪漫；一起上戰場，卻有一種悲劇式的完美。
1.提拉米蘇蛋糕含義是「帶我走」
提拉米蘇的字面含義之一
Tiramisu，義大利語，意為「請帶上我」。傳說，在義大利遭受入侵的年代，有一對戀人，新婚不久，丈夫很快就要上戰場了。臨行前一天晚上，妻子很悉心做了一種全新的點心，將自己全部的情感都融入其中，並將它命名為Tiramisu. 不知道後來丈夫有沒有帶著妻子一起走，重要的是，懷著別離的不舍，痛苦地享受著如此美味精緻的食物的時候，忽然聽到妻子說，「它的名字是Tiramisu」，會是怎樣的心緒。
義大利是個很奇特的國家，既能夠衍生出羅馬帝國這樣龐大的軍事機制，也能夠傳承最高雅的藝術文化。義大利的任何一處古跡，一條道路，一座教堂，一尊雕像，一幅彩繪，都收藏著久遠年代以前的傳說。就連Tiramisu這小小的食物，都蘊含著某種悲壯情緒。一個女人在家等待著丈夫凱旋，或許是一種浪漫；一起上戰場，卻有一種悲劇式的完美。
㈢ 鐢熸棩錏嬬硶鏄浠涔堟剰鎬濓紵
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㈣ 過生日為什麼要吃蛋糕，要點蠟燭許願呢
蛋糕是大家慶賀生日時最常見一種美食，它最初始於西方國家，在生日蛋糕還沒傳到中國以前，大家用於慶生的食物一般是壽面、生雞蛋或者壽桃等，同是對身日的一種美好的祝福。但是早期生日蛋糕擁有濃郁的宗教信仰顏色，但人們覺得在生日的那一天，其生命比較容易遭受魔鬼侵入，所以在生日當日，必須身旁的親人，好朋友給與祝願，並為生日的人送上生日蛋糕，那樣魔鬼就避之不及了。
但是初期因為原材料的稀有，小蛋糕的做法十分簡單，實際上吃的東西更是一種祝願，伴隨著社會的發展，愈來愈水果、堅果、甜品調味料等陸續傳到歐洲，才了類型豐富多彩的生日蛋糕，目前市面上經常可以看到造型設計精美的生日蛋糕，幕斯類，朱古力類，乳酪類，水果類的，及其芝士蛋糕、拿破倫這些，一派滿目琳琅。但是自主創新的步伐從未停歇過，堅信以後也會有更為不一樣的生日蛋糕。生日日為何要吃面條，關鍵點焟燭許願呢？吃了好多年，都知道了吧。
㈤ 送蛋糕有什麼意義
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快樂的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表著不同的心情和意義。
生日，吵襪拿為誕生日，是每一個人每年最值得慶祝的大日子。擔當主角的無論男或女，老或少，生日收到蛋糕也代表祝福。
告白，簡單中藏對愛情的要求，外表平凡，內里雋永。為情侶們打造的三款蛋糕，不僅養眼，鮮果分量多，而且有不同營養功效，把人間溫升搭馨的愛意融入其中。
婚約，沉浸金色美夢，執子之手，與子偕老，是戀人們邁向人生另一階好仿段的重要時刻。婚宴場合用的結婚蛋糕當然不能馬虎，要選正確的蛋糕，祝福新婚佳人。