1. 有關烘焙體驗心得範文
烘焙 心得體會 作文 怎麼寫?接下來是我為大家整理的有關烘焙體驗心得 範文 ，希望大家喜歡!
有關烘焙體驗心得範文一
11月30日下午，王老師帶領我們小記者去嵐黛手感烘焙工坊體驗 蛋糕 的製作過程。
我們出發時，天氣晴朗，金色的陽光照在身上暖洋洋的。到了嵐黛，我們就被店裡的各式蛋糕、麵包吸引了注意力，整個店裡都洋溢著糕點的香氣，店內布置的溫馨整潔，大家很快就喜歡上了這里。
我們小記者被分成兩個小組，我在第一組。因為我們這一組都是可愛的女生，嵐黛的工作人員親切的稱我們為「公主組」。要開始製作蛋糕了，我們每人戴上一頂高高的白色帽子，把頭發都細心地藏進帽子里。然後右手戴上透明的手套，方便抓住裝好奶油的透明袋子。准備工作做好後，我們被帶到桌前，桌上已經為每位「小蛋糕師」准備好了金黃色的長方形蛋糕坯。還擺著黃澄澄的黃桃、青綠色的獼猴桃薄片、甜美誘人的巧克力糖、小巧玲瓏的彩虹糖。蛋糕師傅先給我們示範擠奶油的 方法 ，然後我們開始自己動手。首先，我寬純們要往蛋糕上擠奶油，看著蛋糕師傅擠奶油，我覺得很容易，可我自己一擠，才發現還需要很多力氣和技巧。正在與手中的奶油作戰中，嵐黛烘焙大師經過我們，笑呵呵的說「加油哦」。大家沖他微微一笑，沒想到他接著說「我說的加油可不是鼓勁的油哦，」大家一愣，他又笑著說道「我說的是加奶油哦，你們要把奶油塗滿蛋糕哦」。一番話說的我們都笑了，也沒那麼緊張了。經過一番努力，我終於把整個蛋糕坯都塗滿了雪白的奶油，雖然看上去不太平整，但整體效果還不錯。接著，我開始裝飾蛋糕，我在蛋糕頂上放了三塊黃桃，在蛋糕的四個側面放上獼猴桃片。最後，我在蛋糕四周撒上了一圈的形狀各異的彩虹糖和色彩艷麗的巧克力糖。做好後一看，我的蛋糕就像一個雪白的小房子，黃桃的房頂，獼猴桃的圍牆，還有如星星般散落其上的彩色糖果，美味誘人。於是，我給自己的作品取名「七彩樂園」。大家做好蛋糕後，蛋糕師傅還對我們的作品進行了評比。活動結束，我們依依不捨的離開了嵐黛工坊。
這次做蛋糕我不僅吃到了自己製作的美味蛋糕，還體驗到了勞動的快樂和幸福的味道。
有關烘焙體驗心得範文二
我們過生日的時候，都要吃生日蛋糕，那些蛋糕既漂亮又好吃，我非常喜歡!可是，它們是怎麼被做出來的呢?
今天，我們終於可以揭開這個謎底了。史邁克蛋糕店要舉行「我動手、我做秀」活動，他們組織了許多小朋友參加，讓我們自己動手做蛋糕。我和梅寒簫也迫不及待地報了名。
今天下午兩點半，活動正式開始了。蛋糕店的叔叔讓我們排好隊，做了許多有趣的游戲，還發給我們一些小禮物慎啟咐，他們祝我們「六一」 兒童 節快樂!
接下來，我們要做蛋糕了。師傅讓我們圍成一圈，看他們給我們示範怎樣做蛋糕。然後，就該我們自己做了。
我來到自己的位置上，戴上手套。首先，我把一個普通的圓形蛋糕放在轉盤的中間，再給整個蛋糕塗上了一層雪白的奶油，把一把刀具輕輕地壓在上面，轉動轉盤，奶油就被抹平了，這樣，蛋糕就好象被披上了厚厚的白紗。接著，我一邊轉動轉盤，一邊把綠色的果醬旁燃一圈一圈地擠在上面，用同樣的方法抹平，把它小心翼翼地移到另一個托盤上。然後，我用奶油把一個個小圓圈擠在蛋糕的四周，把紅色的果醬在所有的小圓圈上擠了一個個圓點，可愛極了!最後，我把各種各樣的水果插在上面。我看來看去，好象還缺點什麼，於是，我又在圓片上畫了笑臉，放在蛋糕上，用咖啡色的果醬寫上了「六一快樂」這幾個字。這樣，一個漂亮的蛋糕就從我的手中誕生了!
自己動手做蛋糕真有意思，我感到了無窮的快樂!
有關烘焙體驗心得範文三
周末，我們班組織了一個活動--做蛋糕。因為前兩周空氣不好，這個活動已經推遲過幾次了，所以大家全都歡天喜地。
我跟大家一樣，很期待這次出遊。一大早，沒等到鬧鍾響，我就一骨碌爬起來，草草准備了一下，就拽著媽媽來到了集合地點。小朋友們都跟我一樣，興奮極了，跑來跑去的，安靜不下來。終於，我們乘著大巴出發了。
一路上，我和朋友聊著天，不知不覺中，來到了烘培工廠。下了車，在簡單地參觀之後，我們在二樓會議室稍作逗留，最後終於來到了烘焙室。一開始是准備環節：洗手、戴手套、口罩、換衣服。一切准備完畢，我們都變成了小廚師的樣子。大家都領導了一套做蛋糕的原料。我准備和媽媽一起完成這個蛋糕。我們先給蛋糕胚上抹了一層奶油，再放上布丁，再放一層蛋糕胚，在抹上奶油和果醬，最後再把水果和巧克力擺放上去。看到奶油還有很多，我們又給側面抹了一些。然後把剩下的奶油裝進了一個嘴上有花紋的「手擠瓶」里。我和媽媽用這個特殊的瓶子，在蛋糕上做出了許多裝飾的形狀，有小花，還有小動物。終於，這個漂亮又可口的蛋糕完成了。
讓我們驚喜的是，這個烘培工廠不僅有烘培的地方，而且還有一個兒童花園。裡面有魚池，有趣味游戲格子，還有幾個石子兒灘。我們吃飽喝足以後，有趣看魚，玩石子兒，跳格子，玩的不亦樂乎。
快樂的時光總是過得飛快，拿了自己親手做的蛋糕之後，我們就戀戀不舍地離開了。我要吧蛋糕帶回家給爸爸品嘗，讓他也分享我們的勞動成果，分享我們的快樂。
有關烘焙體驗心得範文四
我愛美食，所以迷上了烘焙。雖然不是專家，但我也在很認真地學習著。我把烘焙當作一種樂趣，也當作一種享受。不管成品如何，只要不成為「黑暗料理」，我就願意接受。
我會製作的品種並不多，都是些簡單又美味的小甜點。我不喜歡浪費材料，也不喜歡太復雜又難做的甜品。因此，我只做小巧的甜品。不過，要是我不用心做，這美食還好吃不到哪去。
烘焙要留心各種技巧：戚風蛋糕容易開裂，需要在烤箱放一點水;雪媚娘中的奶油易化，要在碗下放上冰塊再打發;黃油餅干一定要烤足時間，不然內部不易成型……這些 經驗 都需要嘗試、失敗和觀察才能得到，可謂是來之不易呀!
每次把食物送進烤箱，我總是放不下心的，在料理台旁看書、寫作業，一刻也不離開。我是要隨時觀察食物的情況的，不然的話，我就沒法安心做事了。
媽媽每次下班回家，碰巧遇上我正在烤蛋糕，滿屋子的.香氣總會讓她不由得一邊深深地吸著香甜的氣息，一邊感嘆道：「哇，真香啊!」蛋糕烤好之後全家人都聚在桌邊津津有味地吃著蛋糕，不停地稱贊。有時我也會請來朋友，一起享受烘焙的樂趣。親手為自己做的下午茶，真的是格外香甜呢!
當然，烘焙也有一些令人苦惱的時候：例如明明都按照教程做卻和教程中的結果有著雲泥之別;一不小心把蛋糕糊倒在身上，又要重做一份……但烘焙仍帶給我無盡的快樂!
這就是烘焙的過程，或有淚水，或有喜悅，或有失望，或有沮喪，但總會收獲甜美的結果。人生又何嘗不是如此。
有關烘焙體驗心得範文五
寒假到了，我們假期實踐活動又開始啦!這回媽媽們要帶我們去少年宮做海綿蛋糕，平時我們都是買蛋糕吃，卻從來沒有親自動手做過蛋糕，所以光想想就已經很興奮了!
在媽媽們的帶領下，我們走進了少年宮暖洋洋的烘焙教室，只見桌子上擺滿了大大小小的各種不銹鋼盆子，裡面都裝著不同的材料：麵粉、糖粉、牛奶、料油、雞蛋，還有一個可愛的小熊打蛋器。教我們做蛋糕的周老師很親切，她告訴我們今天做蛋糕的麵粉是低筋麵粉，中筋麵粉可以做月餅，而我們平時吃的.包子則是用高筋麵粉做的，真是長知識了。我們一邊聽著老師講解，一邊拿拿這個碰碰那個，一個個早就已經蠢蠢欲動了!
終於，開始動手製作了!我們兩個一組，按照老師教的步驟，先把三個雞蛋和糖粉混在一起，再用打蛋器把它們打發成波浪狀。我覺得這個過程最花時間和力氣了。打蛋器飛速地旋轉著，大概過了7、8分鍾，我和許譯勻終於把它們打成細細的、稠稠的奶油狀。接著，用篩子篩入細細的低筋麵粉，用鏟子攪拌均勻。我瞄了一下同學們，只見大家都做得好認真啊!咦，媽媽們也興致勃勃地在跟我們一起動手做呢!這時，老師挨個地走過來，教我們舀一些麵糊跟一碗水油混合在一起，再倒到攪拌好的麵糊里，重新攪拌均勻。好了，可以把調好的麵糊倒入紙杯了。我們依照老師的吩咐，只倒八分滿，再把紙杯里的氣泡都震出來，最後在上面灑上一些果仁。進烤箱咯，好期待我們的作品啊，大家都在焦急地等待著!20分鍾過後，新鮮的海綿蛋糕出爐啦，房間里頓時充滿了蛋糕的香味。我們紛紛沖向烤盤，迫不及待地拿起一個塞進嘴裡。哇，香香軟軟的，真好吃啊!
做蛋糕真有趣，既鍛煉了我們的動手能力又收獲了勞動的成果。我覺得做個蛋糕師也很不錯，每天做出新鮮又美味的蛋糕跟大家分享，多幸福啊!
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2. 實驗室沒有將鬧鍾直接放在玻璃罩的托盤上而是放在一塊泡沫塑料上這樣的目的是
防止鬧鍾振鈴時，聲音從托盤通過平台傳出。
猜，題主的實驗是聲音傳播。
3. 如何在家製作蛋糕
【酸奶蛋糕】需要的食材：1碗麵粉、1盒酸奶、4個雞蛋、適量白糖、食用油
【酸奶蛋糕】的做法和步驟：
第1步：蛋黃糊的成型過程~
准備2個無水無油的大碗，將4個雞蛋蛋清蛋黃分離，分別裝入2個碗中。咱們先來處理一下蛋黃。
蛋黃中加入45g（3湯匙的量）的無異味食用油，玉米油等植物油都可以，再加入200g的酸奶。酸奶盡量選用比較濃稠的老酸奶，這樣做出來的【酸奶蛋糕】會有乳酪的香味。用筷子攪拌均勻備用。
准備20g玉米澱粉（兩湯匙的量）和50g的低筋麵粉（普通麵粉也可以），將它們倒入碗中混合均勻，然後少量多次的倒入蛋黃中，一邊倒一邊用筷子攪拌，最後攪拌成濃稠細膩的蛋黃糊就可以啦。
第2步：蛋清的打發過程~
做蛋糕的過程中，蛋清的打發很重要。蛋清打發的程度決定了蛋糕的口感甚至成敗。大家在製作的時候一定要注意呦~
用打蛋器中速將蛋清打出大泡，然後分3次加入60g的白糖或者糖粉，一邊將入白糖，一邊繼續用打蛋器打發。最後將蛋清打至濕性發泡，能夠掛在打蛋器上並出現倒鉤即可。
第3步：【酸奶蛋糕】的烤制過程~
取一勺蛋白放入蛋黃糊中，用鍋鏟上下翻拌均勻。混合均勻之後，一起倒入蛋白中，再次用鍋鏟上下翻拌均勻，然後倒入模具中。
烤箱預熱至140度，將模具放入烤箱中，用水浴法低溫烤60分鍾，咱們的【酸奶蛋糕】就烤好啦，趁熱吃上一口，滿口清香，無油低脂更健康，主要食材只需要1碗麵粉和1盒酸奶，喜歡的朋友一定要在家試試呦~
小貼士——水浴法指的是，烤制蛋糕時，將模具放入加入水的托盤中，這樣烤出來的蛋糕不容易開裂。
【需要注意的細節】：
1、模具的深淺和食材的多少，會影響烤制的時間。大家在烤制的時候要多注意觀察蛋糕在烤箱中的情況呦，小心烤糊了~
2、蛋清的打發和翻拌非常重要。大法師白糖要分多次加入，一次加入白糖，糖分太高，會影響蛋白的打發。混合蛋白和蛋黃糊的時候也要一點點的混合，直接混合蛋白霜會消泡，做出來的蛋糕就不夠松軟。
4. 野火s 鬧鍾不見了 剛買的手機，想把鬧鍾放在桌面上，拖了下，說什麼放到了托盤，然後就找不到了，
響一下~~具體意思不清楚~~第一：鈴聲沒有選對~聲音很短~~~不過過幾十秒你選的鈴聲會再響~
第二：鬧鈴響了不管~五分鍾後還有個提醒.不過很短！
解決：1.設置比較長的鈴聲 2.下個鬧鈴軟體
去泡椒~~天網都可以下~~用UC上！
5. 生日送什麼禮物好
生日禮物送什麼好11.茶葉禮盒：
普洱茶、鐵觀音、西湖龍井等，具有暖胃、降血脂等功效，老少皆宜的養生茶葉。高檔禮盒包裝，是拜見岳父大人的上佳之選。
2.按摩儀：
老年人多數會有頸椎或者腰腿疼痛，多功能按摩儀可以按摩肩部和頸部，推拿+揉捏按摩手法，高度可調節，在家輕松享受按摩，釋放壓力，健康生活必備。挑選稱心禮物才能搞定岳父大人。
3.剃須刀：
彰顯氣質的電動刮鬍刀，浮動三刀頭，輕觸式開關，可充電可水洗，大氣的土豪金色更顯高檔男士實用禮品，是送岳父的實用禮物。
4.錢包：
可專屬定製文字，時尚款式更具個性，為岳父打造一款時尚、個性的專屬錢包吧。
生日禮物送什麼好21、送個刻字軍牌，上面寫上他的一些基本信息，比如名字、生日、電話等，不光是一件創意的首飾，還能作為急救時的求助品用，是送男性朋友最好的禮物之一了。
2、送他愛好上的生日禮物也很不錯哦，比如有的男生抽煙，送個刻字的打火機，實用還有紀念意義。再如喜歡上網玩游戲的男生，送個無線的鍵盤滑鼠套裝，實用還有心意。
3、自己製作的生日禮物送異性朋友還是最適合的，也是最好、最有心意的，比如大大的十字綉，擺在他的家中很好看，再如一些小創意禮物都是可以的，既實用又有新意。
生日禮物送什麼好3Top1:移動電源
愛，需要隨時充電。移動電源可以同時給兩台手機充電，相當於移動電源把兩顆心連接在一起。觸摸按鍵，電量精準顯示。個性，可專屬定製你的名號或你想表達的心意。送移動電源，既可以方便男友的生活，又能更好表達心意。男友一定愛不釋手的。
Top2:射擊鬧鍾
男人，有時候會放縱自己，還是貪睡的孩子。這鬧鍾這絕對是貪睡蟲的剋星，你要是還擔心擊中了再迷糊過去，打開貪睡鍵，嘿嘿，過會兒它又復活了。在自己娛樂的方式醒過來，絕對是一天神奇的開始。
Top3:樂嘉性格色仔擺件
送樂嘉性格色仔擺件給男友，當他被工作壓力，壓得喘不上氣，被領導無端責備，心裡無數次報怨時，跟樂仔聊聊，獃獃著看看，靜靜的坐在那裡，看著他們可愛的樣子，一個感覺一個傻勁的笑，一個是在用生命在賣萌，整一個天然呆，再多的煩惱也拋得一干二凈。
生日禮物送什麼好41.保健儀：
健康的體魄是生命的載體，奶奶的身體一定少不了一個舒適的按摩儀，送保健儀，送的是健康和活力，足不出戶便可以讓奶奶享受專業的按摩，為老人送去一份舒適，送去一份健康。
2.綠植：
奶奶為家操勞一生，在老年的時候，生活可以輕松愜意，兒孫為奶送上一個盆景，寓意奶奶松柏常青，陶冶性情又增添樂趣，讓奶奶在閑暇的老年時光，可以種種花培培土，享受自然帶給她的樂趣。
3.保健枕：
隨著時光的流逝，你是否關心過奶奶的睡眠質量？一個甜美酣熟的睡眠，對老人來說，一定是一個奢侈的享受，送奶奶保健枕頭，既寓意高枕無憂，又可以給奶奶一個健康的睡眠。
生日禮物送什麼好5歪瓜出品五花肉抱枕
日劇《請與廢柴的我談戀愛》中深田恭子烤肉同款。一款看起來很好吃的抱枕，講美食用一種永不過期的方式保存下來，豐滿綿密的超柔絨，讓擁抱的人也充滿了幸福感。
JBLGO藍牙音箱禮盒
簡約時尚的藍牙音箱，應該是熱愛生活的你的必備之物。讓你隨時走入音樂之海，享受時光帶來的獨特體驗。
智能全自動攪拌杯墊咖啡杯
宅男懶癌犯了到底能多麼沒有下限?那就是喝速沖飲料都懶得攪拌!這款全自動攪拌咖啡杯，將杯子放在攪拌托盤上，隨時一按鍵即可攪拌，插在電腦上可立即充電，任意飲料都能幫你mix到位，實在太方便啦~
迷你家用台式取暖器
在家死宅的必備因素是什麼?那就是溫暖舒適嘍!北方地區即將步入最黑暗的無暖氣日，但若是有了這款取暖器，玩游戲追劇才不用縮在被子里!別看它個頭不大，但2秒即可速熱，廣角送暖風，並且還是靜音噠~送他這款取暖器，簡直雪中送炭吶~
折疊式金屬平板/手機支架
這款平板支架不僅你的男票需要，整日追劇的你也根本離不開好嗎?這款支架穩定性極好，可折疊，360度自由旋轉，前後150度仰角調節，無論你躺著坐著趴著，都能滿足你的需求
SADESAW30震動電腦游戲耳機
游戲競技咖必備的一款震動耳機，具備炫酷的燈光效果，自帶音效卡，超震撼的3D環繞生效讓你彷彿身處其境。耳機帶有雙振動音效，帶你體驗勁爆的低頻效果，在游戲中更具帶入感。
生日禮物送什麼好6小寶寶一周歲都是很受重視的，全國各地雖然風俗不同，可是關注度是一樣的，都會大肆操辦，宴請親朋好友一起來為寶寶過周歲生日，熱鬧非凡，當然了，去參加周歲慶生，我們肯定不能空手去了，肯定要帶點禮物以表心意了，那麼寶寶過周歲，我們送什麼禮物好呢？
黃金首飾
寶寶周歲的時候，大多會戴上金飾的，項鏈、手鐲、戒指等，表示孩子金貴，表示家長的重視，所以周歲那天，家長是很喜歡收金器的，我們也就可以根據我們跟寶寶家的親密程度來決定買哪種金器，關系比較密切的可以買貴重點，關系很一般的，可以買稍微便宜點的，樣式多樣，可以自己看著選。
寶寶服飾
周歲的時候，寶寶會全身一新的哦，從頭到腳都是新的，新衣服必不可少，所以我們可以選擇送幾套新衣服，可以稍微買大點的，以防買的人很多，孩子來不及穿就小了，所以買大點寶寶就算大點了也可以穿，讓小寶寶可以每天都漂漂亮亮的。
寶寶玩具
寶寶一周歲了，快點的好多都能走路了，跌跌撞撞地也開始喜歡玩了，喜歡抓各種他覺得新奇的東西，喜歡玩玩具了，所以我們可以送一些能益智的玩具給小寶寶，讓寶寶在玩的時候還能開發大腦，讓寶寶更聰明。
寶寶生活用品
寶寶需要的生活用品太多了，而且一樣也不能少，不然會覺得很麻煩，我們也就有很多可以選，比如尿不濕、濕巾、沐浴套裝等等都是寶寶平時生活的必需品，我們可以任意買，以表心意。
一套攝影券
寶寶周歲，家人都重視，也有很多家長都喜歡給寶寶一周歲留念，會選擇給寶寶拍一組周歲照片，這個時候我們可以提前送寶寶一套攝影券，寶寶的攝影費用我們來買單，讓寶寶家長只要樂呵呵地帶寶寶去拍便可，我們都為他們准備好了，把我們的心意表示到。
周歲紅包
朋友們若是不想絞盡腦汁，那就來點直接的，當然可以直接給寶寶包一個吉祥數字的紅包了，讓寶寶家長看著缺什麼就買什麼，直接又痛快，做到真正的實用。
就這些了，他的好點子不。
生日禮物送什麼好7鮮花：是個永遠新鮮而浪漫的禮物，不同種類和數量的鮮花代表不同的含義，相信一定能選擇一束讓她歡心的花束。
香水：香水是愛情的.靈葯，解救了每一顆孤寂的心，她可以帶給你奇妙的感覺。不信，您可以讀一讀這篇香水。
領帶：送給男孩的最經典的禮物，精心挑選一條領帶送給你心愛的人，約會的時候，看見他系著你送的領帶走過來，會有什麼樣的好心情就不必說了。
皮帶：皮帶的含義是束縛，用你的溫柔縛住他的心，一條優質的皮帶，寄託著你無限的痴情，讓他在感覺愛情的甜蜜時增加一份責任。
糖果：糖果是甜甜蜜蜜的象徵，而且送給什麼人都不錯。這點上它比巧克力更廣泛些。
打火機：選一隻精美的打火機送給男友也是一個非常不錯的主意。
內衣：絢麗性感的小夜衣、動感的銳舞、青春的節拍、燃燒的激情，整個夜晚都是狂歡的氛圍。盛開在情人節的浪漫大禮。
生日禮物送什麼好81、如果你是女生，和他關系很鐵，可以送給他：
賀卡、文具、煙灰缸、ZIPPO火機、錢包、鋼筆、數碼相框、煙灰缸、煙具（煙嘴等）、男士護膚品、DIY圍巾、瑞士軍刀、車模（其他模型）、iPad或周邊、iPhone或周邊、水杯、U盤、鑰匙扣、十字綉、石珠手鏈、創意玩具、酒壺、筆筒、運動裝備（羽毛球拍、明星球衣、拉力器等）、音響、耳機、機器人玩具、鬧鍾、擺件（地球儀等）。具體分享這些禮物可點擊底部參考資料。
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