⑴ 做慕斯蛋糕哪個牌子藍莓果醬好
藍莓醬可以自己做的，買的藍莓醬都是加入大量的果膠和糖的，自己用藍莓做果醬是很簡單的，我經常在家自己做，果粒都可以嘗得到，不像外面賣的那種像凍一樣的
⑵ 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
提拉米蘇，奶油夾心蛋糕，榴槤夾心蛋糕這幾種都是我喜歡吃的。只是不能總吃要不然會變胖的。
⑶ 蛋糕夾層可以放果醬嗎
單純的蛋糕，總覺得太單調，今天在夾層裡面加上藍莓果醬，口感馬上就不一樣，視覺上也有了新意，喜歡的親們，可以試試看，非常簡單哦！
原料：低粉、雞蛋、白砂糖、植物油、牛奶、檸檬汁、藍莓果醬、奶油、藍莓、櫻桃。
做法步驟：
第18步、在加上喜歡的水果加以裝飾即可
小貼士：
1、烤制的時間應結合自己放入的蛋糕糊的量來設定2、見到堅挺的三角形尖端就馬上停，如果打蛋頭上是一坨坨的棉絮狀就是打發過頭了3、每一款烤箱的大小、功率是不同的，所以大家還是要結合自家烤箱的實際情況來設定溫度和時間。4、以上給出的用量，烤了兩盤
⑷ 哪個品牌的蒸蛋糕好吃 蒸蛋糕品牌排行榜前十名
蒸蛋糕是一款倍受消費者歡迎的糕點，口感酥軟細膩，蛋香濃郁。不管是作為早餐，還是應對小餓，蒸蛋糕都是不錯的選擇。目前市面上的蒸蛋糕品牌眾多，你知道哪個品牌的蒸蛋糕好吃？今天小編為大家列出蒸蛋糕品牌排行榜前十名，一起來簡單了解下吧。
蒸蛋糕品牌排行榜前十名1、港榮KongWeng
港榮是國內知名的蒸蛋糕品牌，創建於1993年，隸屬於揭陽市港榮食品發展有限公司。港榮食品擁有多條自主研發、自主定製的自動化生產線，以吃了不上火、無添加防腐劑的蒸蛋糕風靡市場，主營產品包括蒸蛋糕、瑞士卷、脆皮蛋糕、夾層蛋糕、蛋黃派、 餅乾等。
港榮蒸蛋糕有奶香、淡糖、芝士、椰香、奶黃、淡奶、藍莓等多種口味，精選優質小麥粉、新鮮雞蛋、香甜奶油等為原料，按比例精心調制，蒸汽加熱至熟，保留食物的原始新鮮味道，細膩綿軟，入口即化，奶香濃郁，營養豐富。採用獨立包裝，吃多少帶多少放在包包里，簡直就是不吃早餐星人的福利，60天短保質期更新鮮。
2、良品鋪子
良品鋪子是我國高品質健康休閑零食品牌，成立於2006年，隸屬於良品鋪子股份有限公司，產品覆蓋肉類零食、堅果炒貨、糖果糕點、果乾果脯、素食山珍等多個品類，一共1400餘種產品組合，連續5年高端零食全國銷售領先。
良品鋪子黑米蒸蛋糕以黑米、雞蛋和小麥粉為主要原料，不添加著色劑，不添加蔗糖，以海藻糖代替蔗糖，巴氏殺菌全蛋液和面，添加量≥28%，營養美味。先蒸後烤，如海綿般松軟細膩，入口軟糯，清甜不膩，蛋香濃郁。
3、三隻松鼠Three Squirrels
三隻松鼠創立於2012年，是國內銷售規模較大的食品電商企業，主營產品包括堅果果乾、麵包糕點、穀物製品、肉食鹵味、方便速食等全品類休閑零食。
三隻松鼠蒸蛋糕甄選紐西蘭乳粉、精製小麥粉、鮮雞蛋等優質原材料，採用水蒸工藝，精準把控蒸制溫度和時間，蛋糕更細膩柔嫩，入口松軟，順滑香甜，奶香彌漫。經超級檢測中心檢測合格，保障食品質量安全。每100g含5.3g蛋白質，0反式脂肪酸。獨立小包裝，填充氮氣和二氧化炭，雙重保險，保質期為60天，更安心。
4、葡記手信
去過澳門的菜友一定對葡記不陌生，大三巴附近到處都是他家的手信店。葡記品牌隸屬於珠海葡記食品有限公司，成立於2014年，公司擁有國內先進的生產設備、無塵車間、自動化生產流水線，持有食品生產許可QS認證，主要生產烘烤類、肉制類及堅果類食品。
葡記旋風卷蒸蛋糕有白桃芝士、抹茶豆乳等多種口味可選，精選鮮雞蛋、優質小麥粉、精煉植物油等原料，松軟可口，清甜回味，清爽不油膩。
5、百草味BeCheery
百草味是互聯網堅果類食品銷售知名品牌，以休閑食品的加工、生產、貿易為主，產品涵蓋堅果炒貨、果乾蜜餞、肉類鹵味、豆乾素食、糕點點心、餅干膨化、糖巧果凍、方便速食等全品類零食系列，2020年被百事公司收購。
百草味蒸蛋糕採用益海嘉里低筋小麥粉，粉質細膩柔白，松軟陽光味道。嚴選木蘭湖畔鮮雞蛋，添加量≥32%，蛋香醇厚，安全放心。精選紐西蘭恆天然全脂乳粉，奶味醇正有營養。採用控溫蒸制工藝，蒸汽受熱而熟，口感柔嫩細膩，Q彈綿柔。
6、休閑農場
休閑農場隸屬於廣東森樂食品有限公司，成立於2008年，是一家集研發、生產、銷售為一體的大型食品生產企業，產品涵蓋蒸蛋糕、蒸三明治、蒸蛋糕卷、烤夾層蛋糕、烤戚風蛋糕、餅乾等多個系列，通過了ISO22000：2005 食品安全管理體系和HACCP體系，生產環節全過程無污染、無公害質量控制，品質可靠。
休閑農場蒸三明治蛋糕精選種植地陽光小麥融入鮮雞蛋，厚工水蒸，不加一滴水，保留了牛奶的醇厚鮮香，奶香濃郁，再抹上鮮奶提煉的煉乳，帶來味蕾的柔情蜜誘，適度適中，柔軟綿密，口感細膩。
7、百樂芬
百樂芬是以烘焙蛋糕麵包為主打產品線的食品品牌，於2019年成立。百樂芬小口袋蒸蛋糕有乳酸菌味、紫米味、香草味、抹茶味等多種口味可選，厚工水蒸，糕體細膩，如雲朵般柔軟，加上美味夾心，口感順滑，營養不易上火。
8、比比贊BIBIZAN
比比贊創立於2015年，主要經營龍蝦酥、小零食、芝士條、凝膠汁、蒸三明治、西式糕點、竹炭花生、早餐零食品、早餐食品麵包、西式蛋糕、果醬餅干、脆糖、小吃糕點、豬軟骨、蛋卷零食、塗飾蛋糕等。
比比贊日式蒸蛋糕精選新鮮雞蛋、細膩小麥粉、植物油等，採用成熟蒸工藝，讓蛋糕通過蒸汽受熱而熟，口感更綿軟香甜。獨立小包裝，120天保質期，衛生便捷。
9、貝夫BEIFU
貝夫隸屬聯華（香港）食品有限公司，成立於2006年，擁有現代化的辦公設施、標准生產加工廠房以及專業的倉儲中心共8000多平方米，是一家集產品研發、生產、銷售、配送為一體的企業。貝夫產品涉及烘焙糕點、月餅、麵包、中餐調料包、西式快餐等，銷往全國多個省市。
貝夫南瓜小米蒸蛋糕以新鮮南瓜粉加入調味，不添加蔗糖，清甜回甘不甜膩。加入精心篩選的小米粉及鮮雞蛋，賦予蛋糕更豐富的味覺層次，口感Q彈松軟，口味醇正。
10、瘋味兔
瘋味兔蒸蛋糕甄選東北精磨小麥粉和新鮮雞蛋，採用水蒸工藝，蓬鬆軟糯，入口即化，新鮮可口，易於消化和吸收營養，不會上火，是日常食用很好的選擇。無蔗糖零負擔，淡淡甜味來自海藻糖/木糖醇，高糖者和塑身人群亦可食用。