⑴ 如何吃蛋糕不胖
吃蛋糕不發胖的幾個忠告:
1 買最小號但最精美的蛋糕。吃蛋糕本來就不是為了便宜,而是為了味覺的享受。既然如此,不妨把美食進行到底,買最貴最優質的蛋糕,重質量而不重體積。同樣多的人數,買體積小點、價格貴點的蛋糕,吃的平均數量就減少了,更不必因為怕浪費可惜而逼著自己和家人多吃。要知道,給人們印象的深淺不在於蛋糕的大小,而在於它的美味程度。
2 蛋糕永遠飯前吃。很多人先吃節日大餐或生日大餐,然後再吃蛋糕,這樣十分不妥。首先,吃了大魚大肉之後,享受蛋糕美味的心情已經降低了很多;其次,胃裡已經充滿了食物,還要再吃蛋糕,會因為害怕浪費美食而勉力,結果讓自己飲食過量。
3 吃過蛋糕,馬上喝很多茶水。蛋糕本身脂肪過高,飽腹感指數很低,吃了之後感覺體積不大,還能吃下其他東西。馬上喝兩大杯茶水,就會讓它在胃裡面擴大體積,飽腹感上升。
4 如果蛋糕吃不完,把它轉移到保鮮盒中,放在冰箱中。如果是當天烤制的蛋糕,還可以冷藏48小時左右。千萬不要因為怕浪費而過量食用。
5 吃蛋糕之後,一定要配合低脂食物來平衡。鑒於蛋糕中的主要成分是糖、飽和油脂、雞蛋和麵粉,或者有乳酪、堅果之類,顯而易見是非常容易升高血脂和血糖的,必須用大量的膳食纖維來消除它對健康的不利影響。同時,為了把大量的糖和脂肪代謝掉,還需要很多B族維生素。——這樣就能知道,蛋糕適合配合以下食物食用:各種蔬菜(土豆等薯類蔬菜除外)、甜味不太濃重的水果、粗糧粥或豆粥。那些汪著油的菜餚,最好還是敬而遠之,下一餐再品嘗啦。
6 如果的確沒法做到以上各項忠告,那就只能靠增加運動來彌補啦。要消耗一角蛋糕的能量,大概需要運動一個半小時。
買蛋糕的忠告:
1 盡量買不加入氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕都被氫化植物油產品所浸透,上面的「鮮奶」是植脂奶油,下面的酥皮中也加入植物起酥油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。
2 盡量買不含有酥皮的蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食品,乳酪蛋糕會好一些,因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質,而起酥油除了一些壞脂肪之外,什麼也沒有。
3 盡量買色素和香精少一點的蛋糕,特別是有孩子的家庭。蛋糕內外的顏色盡量接近原色,除了少量點綴,最好少用濃重的顏色。味道溫和自然最好,那種沖鼻子的香味,通常意味著加入了大量廉價香精。
4 不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少,僅為點綴,不如自己直接買鮮水果來吃。
5 不必買加了白巧克力片或黒巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,卻幾乎沒有其中的可可多酚,其健康價值是負數。
⑵ 過生日吃蛋糕、吃啥蛋糕不發胖啊
吃一點兒不會發胖的、蛋糕上的水果一般都是罐頭的、你自己想想水果罐頭用多少糖精、而且還有防腐劑、建議吃巧克力蛋糕、吃起來不會特別膩
⑶ 晚飯後吃了一塊生日蛋糕會胖嗎,只有一點點奶油
一塊大概50克,大概170千卡熱量,約等於一小碗米飯。偶爾吃不會胖的,吃東西過於考慮胖瘦問題活的很累的
⑷ 生日蛋糕是不是奶油很多,吃了很容易發胖
對,奶油很多,但是也有狂吃不胖的人,總的來說,因人而異吧
⑸ 無奶油蛋糕
很多人過生日的時候都要買生日蛋糕,但是也有一些人卻不喜歡要生日蛋糕,為什麼呢?因為生日蛋糕裡面含有很多的奶油,吃多了會發胖。這時候如果有一個沒有奶油好吃又不胖的蛋糕的話,真的是一件非常棒的事情。今天在這里說的這款蛋糕就是沒有奶油的蛋糕,所以再也不用擔心吃了奶油蛋糕會胖了。
平時我們吃的蛋糕大多都加入了奶油,今天的這款蛋糕主要就是麵粉和雞蛋,裡面還加入了很多的水果汁以及大量的可可粉,美女們吃了這款蛋糕再也不怕胖了,以後就可以放心吃了。
製作步驟:
紫甘藍榨汁後過濾,放入適量檸檬汁,變成玫紅色。
准備食材:
四個雞蛋,蛋清蛋黃分離,蛋黃打散放入甘藍汁拌勻,放入油打至不見油星。
4.篩入低筋粉,把麵糊切拌至光滑不見顆粒。
蛋清打至粗泡後放入三分之一白糖,擠入適量的檸檬汁繼續打蛋清。
6.重復以上步驟三次,把蛋白打至乾性發泡,盆倒扣不流動。
7.取三分之一蛋清與麵糊混合均勻,把剩下的蛋清與麵糊輕輕切拌均勻,倒入模具。
8.烤箱130度預熱5分鍾,模具用力放檯面敲幾下後放入烤箱,中層烤60分鍾,烤好後拿出倒扣到架子上晾涼,放涼的蛋糕輕輕颳去多餘的皮。
9.把可可粉均勻的篩到蛋糕表面,在周圍也均勻的抹一圈,放上膜片,撒上少量椰蓉。
10.取雞蛋一個分出蛋清蛋白,然後打散,在蛋清中混入少量紫甘藍汁,變成綠色。
11.鍋里放抹少量油,把蛋黃和蛋白煎成蛋餅,把蛋黃剪成條,然後捲起成花樣,把蛋白剪成樹葉的形狀,碼放到自己喜歡的位置。
最後撒一些糖豆裝飾即可。
胖怕的美女們不妨來做一下這款蛋糕,可以放心的吃了。另外,在平時的時候可以適當攝入一些糖分,但是不宜過多,否則就會發胖,而且,平時應該多吃蔬菜水果,少吃甜食或者太過油膩的食物,這樣對身體健康比較好,要想保持苗條還要做適當的鍛煉。
⑹ 常吃生日蛋糕會變胖嗎
會的,因為奶油裡面有很多脂肪酸
⑺ 抖音上最火的生日蛋糕是哪裡賣的
抖音上最火的生日蛋糕淘寶上也有的買,或者當地蛋糕也可以定製的。
抽錢蛋糕:抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢,挺好種就是全網皆知的那種微信紅包樣式的蛋糕,按中間的開就會彈出紅鈔票那種,生日收到這樣的蛋糕是不是很驚喜呢。
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⑼ 成年人過生日時,買蛋糕到底有沒有必要
很多很人在心中都會有一個比較傳統的觀點,那就是在過生日的時候是一定會吃生日蛋糕的。但是也有很多人認為是小孩子才在生過生日的時候吃生日蛋糕,對於這些成年人來說,在過生日的時候沒有必要吃蛋糕了。因為很多年輕人現在在身材上管理的比較嚴格不想讓自己長胖,所以這些年輕人在過生日的時候就沒有必要買蛋糕了,而是去選擇去吃自己想吃的一些東西。對於這種形式上而言的蛋糕可以選擇性地去掉,因為沒有必要。
成年人在工作了之後,生活上可能有各種各樣的壓力,所以在過生日的時候給自己一種儀式感的生日是非常有必要的。不僅能夠讓自己對於今後的生活更有期待,而且也能夠給自己一個心理安慰。畢竟大家在成年了之後多多少少都會感覺到孤獨,尤其是一些成年人在外工作不在家人的身邊,這種孤獨感更是強烈。而且如果沒有多少朋友的話,有時候會忙到忘記自己的生日。