『壹』 寶寶輔食｜十字舒芙蕾蛋糕
-食材：3顆雞蛋 50g牛奶 60g低筋麵粉 15g糖
1.蛋清蛋黃分離。
2.蛋黃中加牛奶攪勻，篩入低筋麵粉「z」字形攪打均勻。
3.蛋清中加入白糖 打發至提起有小彎鉤。
4.取三分之一蛋白與蛋黃糊翻拌均勻，再倒入蛋白糊中混合均勻 倒入烤碗中。
5.海氏i7風爐烤箱180°C預熱 烤10分鍾取出 用刀劃十字，再烤20分鍾。
6.取出撒或搜上糖粉或奶粉裝飾即可
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小tips：
▫️不加白糖也衫爛歷可以做 我試過啦～
▫️裝蛋清蛋黃的碗需要保證沒有油和水 避免失敗。
▫️我是一次性把糖加入蛋清中，高速打發至開始出現紋路，再轉低速打發至出現阻力 提起有小尖鉤。
▫️取出劃十字後可以蓋上錫紙繼續烤 這樣不會上色太深歷源。
『貳』 不用打發不用烤箱！最適合1-2歲寶寶的「生日蛋糕」，護眼又補鈣
沐寶寶一歲生日的時候，正值疫情嚴防期間，街上的蛋糕房都關著門，但不知從什麼時候起，「生活需要儀式感」侵染了我們的思想，沐爸爸便費盡心思親自做了蛋糕給他~
沒有帶回打蛋器，自製版應運而生，沒有低筋麵粉，雞蛋、牛奶、南瓜來調配口感……
但是，沐寶寶一歲一個月的時候，又吃了次自製糕點-紫薯山葯糕，但是多添點心思，我想這個給小寶寶做生日蛋糕、輔食小點都特別合適，重要的是還能護眼補鈣！
一起來看看吧：
食材清單：
紫薯、山葯、土豆、純牛奶、米粉、西藍花（點綴）、找個圓形的模具
具體做法：
1. 紫薯、山葯切小片或小塊狀，西藍花掰小花狀
2. 切好後均上鍋蒸熟，約15分鍾，具體看切的情況
3. 蒸好後的紫薯、山葯和土豆分別加入牛奶碾壓成泥，紫薯泥中拌入寶寶米粉
4. 往模具里刷一層食用油（方便脫模），往底層鋪上紫薯泥，再鋪一層山葯土豆泥，最上面再鋪一層紫薯泥
5. 為保熱度，上鍋再蒸兩三分鍾即可，脫模擺盤
因為這是第一次做，直接就寫了文章，後面有機會再試試更立體更美觀的，歡迎大家也嘗試一下
建議，留給自己也留給嘗試的你：
紫薯泥中加入更多的米粉，最好可以過篩，這樣蒸熟後呈現的效果應會更立體！
學習的路上免不了不如意或者失敗，但是希望自己願意想，願意去做！
下文附上紫薯、山葯的營養價值供大家參考：
紫薯
1.紫薯富含澱粉，含有20%左右，大概只有大米白面的不到三分之一，也可代替一小部分主食。
2.紫薯的膳食纖維含量高達3g/100g乾重，可調節腸道，也可以吃紫薯來預防寶寶便秘。有研究發現其可以增加腸道中的雙歧桿菌、乳酸桿菌和腸球菌等「好細菌」。
3.當然相比於其它薯類食物，紫薯的花青素含量豐富，抗氧化能力強，對寶寶視力保護也相當有潛力。
但是，紫薯本身質地較密，小孩子不能多吃，尤其是腸胃功能不佳的寶寶更要少吃！
山葯
山葯當然也可作為部分主食，水山葯也可當做寶寶的蔬菜，山葯中的粘液多糖可以幫助寶寶增強免疫。
紫薯山葯糕，富含澱粉，花青素，粘液多糖，蛋白質等，可以幫助寶寶提高抵抗力，保護視力，其中加入牛奶，更能幫助寶寶補鈣；而且這個糕點簡單易做，也可自己搭配食材，豐富顏值與口感，趕緊試試吧！
『叄』 一歲生日蛋糕寫什麼祝福語
1、轉眼間，寶寶一周歲了，從一個小baby，長成一個可愛的大寶寶了。幸福的時光里，祝寶寶生日快樂。
2、寶寶，我祝福你：希望你身體強壯，快快長大，越長越可愛哦……
3、願所有的幸福，所有的快樂，所有的溫馨，所有的好運，永遠圍繞在你身邊！寶貝，生日快樂！
4、願快樂幸福永伴你左右，生日快樂啊，孩子，媽媽永遠愛你。
5、明媚的陽光，照耀著大地，幸福的時光，與你永相伴。親愛的寶寶，祝你生日快樂，幸福永遠。
6、生日快樂!讓我為你祝福，讓我為你歡笑，因為在你生日的今天，我的內心也跟你一樣的歡騰、快樂！祝你，生日快樂！！
7、把摯愛的生日祝願，給事業貼心的女兒，願在這特別幸福的一天，她時時歡笑快樂無邊。生日快樂！
8、寶寶，1歲了，生日快樂哦。願你的每一天都如畫一樣的美麗！生日快樂！
9、上帝忘記給我翅膀，於是我用幻想飛翔……孩子，你能想像每一個明天嗎？因為有你，媽媽不孤單，媽媽愛你！生日快樂！
10、寶寶，在你周歲生日之際，老爸祝你平安幸福，前程似錦。雖然此時的你還不能理解這句話的意思，但希望我的祝福能護佑你終身。我親愛的寶貝！
『肆』 寶寶一歲生日蛋糕寫什麼字
1、小可愛，生日快樂！以後長大一定要記得感謝自己的媽媽哦！呵呵做個孝順的乖女兒！
2、在這個特殊的日子裡，我祝你：天天娃哈哈，歲歲樂百事，笑臉美如花，青春惹人誇。生日快樂！
3、生活要精彩，努力才痛快，生命要多彩，一路才暢快，生日要喝彩，壽星才愉快。親愛的，生日快樂。
4、寶貝，今天是你的生日，你可知道，外婆因為你的生日坐了足足5個小時的車專程來陪你度過千歲的今天，希望你永遠記得外婆對你的疼愛。希望你永遠永遠銘記在心，長大後用你的一輩子去回報那些用心愛你的人吧。媽咪祝梓樂寶貝生日快樂！爸爸媽媽給你買的這十份生日禮物，但願你都喜歡。雲吞公主，要健康快高長大哦…媽媽愛你！
5、你是那個世界上微笑最美的孩子！當然也希望，你以後可以成為全世界最勇敢的孩子！
6、生日快樂！雖然我只是你遠方的朋友，然而我的祝福卻一直伴在你身邊！願你生活愉快！
7、先祝寶寶一歲生日快樂。希望以後快樂，活潑的面對困難。有健康的身體。呵呵！
8、燭光交輝映甜蜜，長壽面來纏幸福，紅酒醉人心中美，良辰美景慶生日；恭喜，恭喜，又長大一歲，祝你在新的一歲里事事順利！生日快樂！
9、長長的距離，長長的線，長長的時間，長長的掛念，長長的日子，長長的祝願，每逢今日送身邊，遠方的我在祝願：生日快樂，不止在今天，而是天天年年無邊。
10、希望未來的你，可以勇敢做你自己，不一定要能幹，但一定要是個正直的人！
11、神奇的造物主把你這樣一個天上的天使派到我們家來做我們的精靈，除了最深切的感激和祈禱還有什麼能更好地表達我們的心情呢？除了最真摯、熱烈的愛，還有什麼是我們能給你的嗎？
12、希望未來的日子，你都能快樂的成長，有個快樂美好的童年！
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『陸』 女寶寶一周歲生日蛋糕水果可愛 周歲
主料4人份
戚風蛋糕1個 8寸
輔料
淡奶油500克
糖粉50克
蔓越莓干適量
葡萄乾適量
菠蘿適量
草莓適量
步驟1水果生日蛋糕的做法大全
8寸戚風蛋糕切開3片
步驟2水果生日蛋糕的做法圖解
淡奶油加糖粉打發有紋路即可
步驟3水果生日蛋糕的家常做法
一片蛋糕坯，一層奶油加適量的蔓越莓干
步驟4水果生日蛋糕的簡單做法
第二個蛋糕坯放上，再加奶油和適量的葡萄乾
步驟5水果生日蛋糕怎麼吃
再放第三個蛋糕坯，加奶油和菠蘿
步驟6水果生日蛋糕怎麼做
最後將四周全部抹上奶油，裝飾草莓即可
成品圖
烹飪技巧
水果可根據自己口味來加
『柒』 女兒一周歲生日蛋糕上寫什麼字
1、祝寶寶：健康快樂，幸福平安。希望你身體強壯，快快長大，越長越可愛哦。
2、感謝上天、感謝菩薩，賜給我一個健康聰明可愛的寶寶，寶貝明天你就一歲了!
3、先祝寶寶一歲生日快樂。希望以後快樂，活潑的面對困難。有健康的身體。呵呵!
4、祝福寶寶聰明伶俐、聽話乖巧。
5、你是那個世界上微笑最美的孩子!當然也希望，你以後可以成為全世界最勇敢的孩子!
6、在您的身上，我懂得了人生的意義，看到了真正的生命之光……祝您生日快樂!
7、青春、陽光、歡笑，為這屬於你的日子，舞出歡樂的節拍。祝你生日快樂!
8、童真童趣，這一年來，我們每天看這你總是百般的疼愛，看這你的笑容，聽這你的聲音，爸爸媽媽的感覺就是幸福與快樂。
9、希望未來的日子，你都能快樂的成長，有個快樂美好的童年!
10、親愛的孩子，你有著最令人羨慕的年齡，你的面前條條道路金光燦燦，願你快快成長起來，去獲取你光明的未來。
11、希望你身體強壯，快快長大，越長越可愛哦。
12、送你一份溫馨，兩份問候，三份美好，四份懵懂，五份高貴，六份前程，七份典雅，八份柔情，九份財運，十份真誠。生日快樂，幸福安康。
13、當你今晚象往常一樣躺在媽媽的臂彎里入睡後，你就長大了人生的第一歲了。爸爸和媽媽將在你的睡夢中為你獻上最誠摯的祝福：祝你健康、快樂地成長，擁有幸福、美滿的人生
14、把摯愛的生日祝願，給事業貼心的女兒，願在這特別幸福的一天，她時時歡笑快樂無邊。生日快樂!
15、祝賀你周歲啦!寶寶生日快樂!
16、燭光映著笑臉，紅酒醉著容顏，樂曲繞著耳邊，歡歌唱著團圓，蛋糕甜著心弦，賀卡寫著祝願：幸福生活年年，快樂時光天天。祝：生日快樂!
17、生日祝福你，好事追著你，主管重視你，病魔躲著你，情人深愛你，痛苦遠離你，開心跟著你，萬事順著你在你生日來臨之即，祝你百事可樂，萬事芬達，天天哇哈哈，月月樂百事，年年高樂高。生日快樂。