Ⅰ 生日蛋糕做幾層最好
生日蛋糕在小生日的時候適合做雙層寓意雙豐收,吉祥如意,大生日比如10歲20歲30歲適合做三層寓意節節高,步步高升的意思。
生日蛋糕簡介:
生日蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
蛋糕種類繁多,比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
Ⅱ 送女友的三層生日蛋糕怎樣做才好
底層放蛋糕胚吧,二層可以放小一點的,三層可以放玩偶,卡通的,溫馨的都可,可以放一點玫瑰花瓣,或者你獨具創意的東西都行,再不行可以放戒指哦,嘿嘿。
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Ⅳ 蛋糕幾層有什麼說法
一般是沒有說法的。
補充:
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
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Ⅵ 如何做三層生日蛋糕
1、主料低粉350g,雞蛋18個,牛奶260g,白糖180g,木糖醇80g,玉米澱粉35g,玉米油150g,動物鮮奶油1500ml,草莓適量,檸檬半個。
2、始烤蛋糕胚。一個十寸,一個八寸,最上面是個六寸的心形小蛋糕。
3、所有雞蛋提前放在室溫中,等溫度到常溫時,蛋清與蛋黃分離。將蛋清與蛋黃按10個,5個,3個分成三份。分別用來烤10/8/6寸蛋糕。
4、預熱烤箱,190度,90分鍾。先將十個份的蛋清加入幾滴檸檬汁後,分三次加入白糖,打發至能提起小尖角。
5、200克低粉,150克牛奶,120克玉米油,用手動打蛋器輕輕攪拌成麵糊,分三次加入蛋清尺臘,切拌陵瞎滑均勻。從高處緩慢倒入模具,在餐台上摔兩下,震出大氣泡。放入烤箱。
6、150度上下火,70分鍾。用牙簽插入蛋糕中心,如果進去的很順利,並且出來的時候無渣,說明熟了。期間根據自己的烤箱情況調整溫度和時間。熟了之後從烤箱拿出,一定要再摔兩下,然後倒扣晾涼。
7、用同樣的方法,按2:1的比例分開剩下的材料,分別烤制8/6寸蛋糕,10寸用的材料是8寸的兩倍,8寸是6寸的兩倍。
8、三個蛋糕放涼脫模。放在冰箱里,准備裱花。
9、奶油先放1000ml,打發至這個程度。開始抹平。每個抹平後,直接放到蛋糕神伍盒底盤上。一層一層摞好。
10、草莓洗凈後,用廚房紙吸干水分。一點水都不能殘留。這一點至關重要。包括後面切開草莓的切面,也要把水分吸干再往蛋糕上貼。切掉草莓蒂,然後把草莓豎著切成兩半,一層一層貼在蛋糕的側面。留下三個完整的做雪人。
11、用裱花袋裝入奶油,按自己喜歡的樣子在草莓根部裱上花紋。忘記拍照了。一定要先貼草莓後裱奶油。不然草莓會壓到花紋。
12、草莓尖切掉1/3,做帽子。用圓形裱花嘴擠出圓球在草莓下半邊,做頭。用巧克力醬或者芝麻之類的做眼睛。給雪人帶上「帽子」。
Ⅶ 生日蛋糕16寸兩層劃算還是三層劃算
兩層三層就看你的需求了,這個是基本上沒有特別大的,一般情況是越大來說的話需要劃算,越小一點的話,它的人工費啊,還有其他的一些盒子呀,一些底盤啦之類的,都是挺貴的,都是另外加強的,但是你如果太大的話也吃不了的話也是浪費。
Ⅷ 老年人過生日三層蛋糕是什麼意思
沒什麼特殊意思,就是中國人講究越大越好,越多越有面子,蛋糕店也是藉助這一點,弄個3層價格提高,鼓吹這種的更有面,老人長長久久,只要你花錢訂10層他們都能給你弄出一堆說法,只是買超過3層以上的少罷了,三層蛋糕購買可能性達到了最大,同時他們的利益也最大化。
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Ⅹ 三層蛋糕是什麼寓意三層蛋糕的寓意是什麼
1、三層蛋糕的有寓意:老中青三代,一代跟比一代強;油比如說正好相戀三年也可以用三層蛋糕來表示;工作「步步高升」也可以三層蛋糕來祝賀。
2、也寓意著【三年初中,三年高中。學習步步提升】總之想到的就隨意就行。還有說【健康,家庭,事業。】生活快樂。家庭幸福,事業成功。【今天,明天。未來】【少年,青年,老年】【初戀,熱戀,結婚】等等;就是有三層意思的。