生日蛋糕奶油的做法
食材明細
雞蛋清 5個
鹽 5g
白醋 1滴
糖 50g
步驟
1、將5個雞蛋清倒入容器打蛋器進行打散、把蛋清打成上面有一小層的小小的泡泡為宜。
2. 做蛋糕小學作文
在平日的學習、工作和生活里,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那麼,怎麼去寫作文呢?下面是我整理的做蛋糕小學作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
做蛋糕小學作文1
剛進了樓梯,就聽見同學們吵鬧的聲音,進了教室就看見同學們蜂擁在老師周圍。我不禁有些奇怪,走過去一看,原來老師正在做蛋糕。
我圍在同學們後面,只見張永昊和許智豪正在打雞蛋,動作熟練,一看就是經常在家裡做飯吧!他們一手一個,不一會兒,八個雞蛋就倒到了碗里,在經過一番攪動,蛋黃和蛋清融為一體,再去廚房看看油燒好了沒,但最引人注目的是許智豪用手拿著鍋左右晃動。
接下來就是蒸蛋糕了,老師把一盆融為一體的雞蛋液倒入鍋里蓋上鍋蓋。
十分鍾後,許智豪鬼鬼祟祟進了廚房,出來一臉奸笑,老師又進了廚房。只聽見老師大叫一聲:「許智豪,看你乾的好事!」我們聞聲沖過去只見原來平平的蛋糕有一層的一角毀了。我看見了怒火中燒,表面又無動於衷,其實心裡早已經把許智豪揍了一百遍了。
過了一會,一縷香味兒從廚房飄出。老師把鍋從廚房拿出,就有許多同學圍著,老師把蛋糕一塊一塊地切開,我吃了一口,直入心田,老師的技藝和吉吉嘉有的一拼!
蛋糕沒放奶油,但是我們吃起來還是十分美味。
做蛋糕小學作文2
今天,我和媽媽一起去新世界百貨做蛋糕。那裡的人真是多得連站腳的地方都沒有,我費了九牛二虎之力終於擠到了桌邊。哇!桌子上放了好多蛋糕坯子,我挑了一個放到自己面前,抬頭看到一位叔叔,身穿白大褂,頭上戴著一頂高高的白帽子,在認真地為我們准備做蛋糕的材料。只見他熟練地把雪白的奶油放進三角形的袋子里,又在尖角處剪了一個小口,雙手用力輕輕一擠,奶油就乖乖地跑出來了。不一會兒,我們每人分到一支奶棒和一些新鮮的水果和巧克力片。我興奮地拿起奶棒在蛋糕上作畫,白色的奶油做浪花,可口的火龍果做小船,又挑了兩片巧克力片做大山,特殊的山水畫做完了,真漂亮!
回到家裡,我迫不及待地打開蛋糕吃了一口,哇!蛋糕真香,我的心裡更甜了!
做蛋糕小學作文3
今天,我問弟弟妹妹:「我們來做蛋糕吃吧,好不好?」「好。」弟弟妹妹異口同聲地說。
「可是,做蛋糕需要麵粉的,姐,你有麵粉嗎?」我一戳弟弟妹妹的腦袋,說:「我們用沙子來做蛋糕吧。」「沙子怎麼做蛋糕啊?」弟弟妹妹驚奇地問。「可以啊,我們先抓一把濕沙子揉成自己想要的形狀,用力把這個按在地上,這樣就成了蛋糕的形狀了。再去摘幾朵花放在上面,然後拔幾根小草當蠟燭,把小石子撒在『蛋糕』上,這樣就形成了。」我說完,就馬上做了一個給他們看,弟弟妹妹見做「蛋糕」那麼簡單,又見我做得那麼好,所以也想做一個,結果第一次、第二次沒成功,第三次終於成功了。最後他們各自做了一個漂亮的「蛋糕」。等到爸爸叫吃飯了,我們才戀戀不舍地離開沙丘。
做蛋糕小學作文4
今天,我和我的媽媽一起去街上購物,途中,我看到了一個人在做蛋糕,我就想:「看她那熟悉的手法,做出來的蛋糕一定很好吃,!」於是,我就對媽媽說:「媽媽你去買吧,我在這里等你,順便看看。」媽媽同意了,我轉過頭來,看到了她把桃子切成碎塊,均勻的放在蛋糕上,然後,她又把一層蛋糕蓋了上去。不一會兒就把奶油給塗了上去,又做了兩種小邊兒:第一種像門簾一樣,第二種像波浪一樣。有點了一圈的奶油,其中有五個是大的,上面放了五片獼猴桃片,又做了四朵花,最後,寫上了幾個字:祝你生日快樂。也畫上了兩個心。
這時媽媽回來了,我把我看到的一切告訴了媽媽,媽媽說我看得很仔細,我們就高高興興的回家了。
回家的路上,我想:「將來我一定要學會自己做蛋糕給媽媽爸爸吃。」
做蛋糕小學作文5
暑假裡,我看到爸爸單位里與我同齡的小朋友都會做蛋糕,我十分羨慕並纏住爸爸教我做蛋糕,爸爸爽快地答應了。
經過前期的一番准備,我和爸爸就開始做蛋糕了,爸爸問我想做什麼口味的蛋糕,我說做草莓味的蛋糕。爸爸讓我從冰箱里拿了幾顆草莓,我飛快地拿了過來。爸爸先讓我揉面,邊揉邊往麵粉上灑點水,慢慢地揉。我揉啊揉,怎麼揉也揉不軟,爸爸在旁邊耐心地教我,並對我說,你把面團分開揉好了,再合在一起,我果然一次就成功了。揉好了面團,我心裡美美地樂著。我把面團拍扁,用模子快速地在上面印了幾個大小不同的圓,接著把草莓打成汁和奶油拌在一起就成了糖衣。再把准備好的圓形面團放入烤箱,烤熟後拿了出來,並排放在一起,最上層擠上草莓做的糖衣,一個香噴噴地草莓蛋糕大功告成。
看著自己做的第一個蛋糕,我心裡樂開了花。享受著自己的勞動成果,我終於明白只要努力勞動,就會有收獲!
做蛋糕小學作文6
上周日,我在家裡做了一個甜品。
那一天,我看見一本做蛋糕的書,就問媽媽:「媽媽,有沒有做蛋糕的材料和工具啊?」媽媽疑惑的問我:「有啊,你要用這些材料干什麼啊?」「還能幹什麼?肯定是做蛋糕嘛。」媽媽恍然大悟,很快就給我准備好了做蛋糕的材料,然後,我就開始做蛋糕了。
剛開始做蛋糕的時候,我還只是一個菜鳥,很快就把這個蛋糕給做砸了,然後,我又做了好幾次,次次不是把這個東西放多了,就是把那個東西放少了,反正沒一次是成功的。媽媽走過來,看了看我做砸的那一些蛋糕,又看了看那個被我壓在碗底下的稱重器,問我:「你用稱重器怎麼不打開開關啊?」「啊,這是稱重器?我還以為是一個墊子呢。」「那你不用稱重器怎麼知道要用多少材料?」這次,在我媽的幫助下,我總算把這個蛋糕給做好了,然後,我們把這個蛋糕給放進了烤箱,很快,蛋糕就烤好了,雖然中間凹下去了一點,但還是做成功了。我們嘗了一下這個蛋糕,味道真的很好,自己辛辛苦苦做出來的就是不一樣,很快,我們就把這個蛋糕給吃完了。
雖然我做出了蛋糕,但這是在我媽的幫助下才做好的,我下次要一個人把整個蛋糕給做出來!
做蛋糕小學作文7
用電飯煲做蛋糕是不是很奇怪?電飯煲也能做蛋糕?不會吧!我告訴你:「能。」接下來我就教你怎麼用電飯煲做蛋糕。
先准備四個雞蛋、糖、麵粉、油 和牛奶,然後把4個雞蛋的蛋黃和蛋清分開,分別放在兩個碗里。放蛋白的盆中不能有油、水,打蛋器要干凈,不能粘有蛋黃。先用打蛋器打倆下,起泡沫後,蛋清里放少許鹽(有助於打發),再接著打蛋清,順時針猛打,打至蛋清起白沫的時候加兩勺糖,待蛋清變白,開始膨脹時再加餘下的糖,最後打至蛋清粘在打蛋器上,不會滴下來就可以了。接著蛋黃打勻加兩勺的糖,再加六勺牛奶、三勺冒尖的麵粉攪勻。倒入一半奶油狀的蛋清上下攪拌,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。
電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋倒入攪拌好的東西,然後使勁拍打幾下電飯煲震出氣泡,按煮飯鍵,跳到保溫後耐心等待。2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾然後再按下煮飯鍵,再過20分鍾,松軟可口的蛋糕,就大功告成啦!
自己做蛋糕很有趣,想吃的話,你也可以試試。
做蛋糕小學作文8
今天5月13日同學們來到了學校,巴不得馬上到下午,為什麼呢?原來下午我們要做蛋糕啊!
好不容易挨到了下午,鍾老師先讓我們洗手,同學們早已按耐不住,雖說是一個小組一個小組的`洗手,但是大家談天說地的各顧各的,在焦急的等待中,鄧涵予的舅舅來叫我們做蛋糕。我才知道做的是翻糖蛋糕,PPT上介紹翻糖蛋糕源自於英國的藝術蛋糕,延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型,並將特色完美的展現出來,不管是翻糖大蛋糕,還是翻糖紙杯蛋糕,都很吸引人們的眼球。
我做的翻糖紙杯蛋糕長的可漂亮了:中間一個四葉草模具做的粉色四葉草,四葉草的中間一朵我自己做紫色的玫瑰;兩旁放著兩只立體蝴蝶,上面還放了幾顆像珠子一樣的糖;四周圍著糖和用糖做的球。做完後我們還照了相,可真漂亮啊!我都想吃了。
做蛋糕小學作文9
暑假裡,我們小組在家長的帶領下,來到凱虹廣場一樓「隨心滋語」蛋糕店裡學做蛋糕。首先,我們分成三個人一組,分別由指定的服務員姐姐教我們學做蛋糕。接著,我們根據自己喜愛的奶油蛋糕圖案,從相冊里挑選一張精美的蛋糕照片,取出照片放桌上供我們製作時參考。
然後,服務員為我們小組准備了材料:三層的圓形蛋糕坯子、一碗奶油、巧克力醬等。服務員先教我們怎樣抹奶油,她一邊操作一邊耐心地說道:「一手將刀平平地放在奶油上,一手輕輕地轉動圓盤。」我心裡想道:這很容易的,誰不會?於是我自告奮勇地要求嘗試一下。剛開始,我抹得有點高高低低的,不太美觀。接著,我又試了幾次,總算把奶油抹平了。沒想到抹奶油也不是一件很簡單的事。接著,服務員按照照片上的圖案,往奶油里配各種色彩。叫我們如何裝飾蛋糕。按照她的指點,我們先在蛋糕上用黑色的巧克力醬畫了一個卡通娃娃的輪廓,再給娃娃添上頭發、眼睛、嘴巴等。不一會兒,一個栩栩如生的卡通娃娃就做成了。
我們做完蛋糕就用小刀一塊一塊地切開,開始吃了起來。吃著自己親手製作的蛋糕,覺得味道特別的好。
做蛋糕小學作文10
開始了做蛋糕,可桌子上的奶油只有一包,怎麼辦才好呢?當然是先下手為強嘍!老師走過來,對女生說:「你們一組,只有他一個男生,讓讓他吧!」聽了老師的話,我們都讓給了他,那個人就是邵子騰,他是一實小的學生,個子矮矮的,比我都低,自封「是最帥的」。
我們只能排著好長好長的隊,去領取奶油,我和趙佳萌擠進去,好不容易拿到一個,趙佳萌就先走了,留下我自己一個人領取。當我好不容易的拿到了一包奶油,別人就已經做好了,我只能奮力追趕。我們這一桌,只有楊柳一個人沒有,因為,她只在那裡坐著,也不拿奶油,也不搬板凳。好長時間,她才回過神來。
我做的很慢,但很精緻,正在我坐的正起勁的時候,邵文康(幽默人物)大喊:「同學們!快看!今天是他的生日,他說,要把做好的蛋糕,扣到頭上!大家歡迎!」真是難得一見,整間教室的人,都把目光聚集到了那名男孩的身上。「三二一扣」沒想到,他真扣到了臉上,滿臉都是奶油(真不知道他的蛋糕還吃不吃了)不管了,趕快做吧!
「同學們!加油呀!快到時間了!」一位老師喊到。急忙下的我不顧精緻了,做好就可以了,我快速的做著······
3. 8寸生日蛋糕有多大,適合幾個人吃
蛋糕盡管八寸的看著不小了,但如果是當做飯食來吃那也就夠四個人吃就不錯了,還得說飯量都不大的人。其實蛋糕過生日就是當做必備的一道程序來走就可以了,蛋糕人多可以把蛋糕切小點,人少可以適當切大一些。就是分享和祝福過生日的人好運和祝福。
4. 做好吃的發朋友圈怎麼說
我整理了一些朋友圈曬做好吃的說說,分別有文藝篇,逗比篇,勵志篇,希望能夠幫助到你。
文藝篇
1、色香味俱全,色藝雙絕,秀色可餐,五顏六色的菜式很誘人。
2、來我家吃飯嗎?我親自下毒。
3、做飯我是認真的,難吃我是天生的。
4、好壞全靠運氣,鹹淡全靠手氣。
5、別人的廚藝是生活,我的廚藝是生存。
6、靠勞動吃飯,永遠不丟人。
7、讓我們紅塵作伴,吃的白白胖胖。
8、別讓生活耗盡了你的耐心和嚮往,你還有詩和遠方,烤肉和涮肥羊,火鍋和麻辣燙。
9、如果你想請我吃飯,不要問我願不願意,請直接帶我去!
10、只要活著,就一定能遇見好吃的!
11、沒有什麼是一頓飯解決不了得,如果有,那就再來一頓!
勵志篇
1、今天吃喝不努力,明天努力找吃喝。
2、阿嘖嘖,這樣光亮的色澤,看著就有食慾。時代在進步,我要邁向國際社會了,以後請叫我Mr。油粉君!
3、在紛亂的世界裡,哪怕一個人也得好好享受美食,任何原因都不能幹擾吃,它是一種哲學和信仰。
4、人生這么短暫,還是不要虛度光陰的好,要麼好好睡覺,要麼還好學習,要麼好好玩耍,要麼好好享受美食。
5、你可以是個吃貨,但不要是腦子里只有吃的吃貨。吃飯有饅頭,夜裡有枕頭,工作有干頭,黑夜總有盡頭。
6、啊~能享受到食物的美好,才能享受到生活的美好,才能保存對生活的熱情啊。
7、大清早的,甩個生皮那是最合適不過的了,早安!
8、你若安好,便是晴天!今天終於放晴啦~噴了點兒玫瑰香水,不知道有沒有人喜歡啊。
9、天啦嚕今晚怎麼那麼多曬美食的,是算好了我要開會到這點兒嗎?
10、世界上最慘的事莫過於一個吃貨有胃病。
11、不管心情好壞,放空下來給自己做一頓美食,亦或是嘗試一款新的酒,都是一種享受。
12、吃貨界的女王,請叫我女王陛下!
5. 迷你蛋糕怎麼做
很多人可能有心自己在家做飯,但是看到那些紛繁復雜的烹調方法不得不被迫放棄,其實,迷你蛋糕的做法簡單,我們不需要准備太多的食材,製作的步驟也比較少,關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。
1、雞蛋2個,白砂糖50g,巧克力煉奶5g
2、打蛋器攪勻
3、篩入麵粉100g,泡打粉4g,調和油10g
4、攪拌成稍稠麵糊
5、加入溫牛奶50m|
6、稀釋拌勻麵糊
7、加入葡萄乾40g攪拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕機預熱,刷油
10、把麵糊依次倒入蛋糕機模具,上面撒上白芝麻,合蓋,自動烤制大約三分鍾。
11、蛋糕機工作指示燈滅,開蓋,香噴噴的蛋糕可以取出裝盤了
12、以上食材配料大約能做這樣的小蛋糕20個左右,夠一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的迷你蛋糕讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人慾罷不能。
6. 生日蛋糕的製作過程
在過生日的時候,如果沒有生日蛋糕就沒有辦法烘托出生日的氣氛。但是生日蛋糕要自己做才更有意義,所以很多人會選擇自己在家做生日蛋糕。自己做生日蛋糕可以很好的控制它的形狀,隨心所欲的變成自己想要的樣子,接下來小編就教大家在家裡自製生日蛋糕的具體做法。
用料雞蛋1隻胡蘿卜切碎或拋絲1根三文魚多成泥一小塊豬肉(或雞肉牛肉)少許剁泥蛋糕粉兩勺牛奶五小勺芝士一片點綴自由
自製狗狗生日蛋糕的做法
這次很簡單,直接把一個雞蛋一起打入,不需要蛋白分離!然後把雞蛋打發~打發程度建議不要太濕,因為胡蘿卜三文魚等都是含有水分的!只要做過蛋糕的應該能掌握好程度
將打發好的雞蛋霜放入冰箱備用,另准備一個干凈的盆,倒入牛奶和蛋糕粉,攪拌均勻!同樣建議別太稠,也沒太稀!注意這時候烤箱要預熱180度
加入三文魚攪拌
加入胡蘿卜絲攪拌
全部攪拌完成後這時候把備用的雞蛋霜拿出來分批加入攪拌均勻
倒入磨具,我用的是六寸的蛋糕磨具進烤箱20分鍾(根據烤箱不同調整時間!!)
方法二:
1第一部分是烤胚階段,烤胚其實就是烤蛋糕啦,如今大多數普通蛋糕的胚子都是用的戚風蛋糕,下面就是戚風蛋糕的做法。
首先來個戚風蛋糕工具大集合。
2然後就是戚風蛋糕配方分享,我今天分享的是6寸圓模。
配料:雞蛋3個(50克左右)
低筋麵粉40克
色拉油(無味)30克
鮮牛奶30克
細砂糖30克(我的配方糖偏少,因為我不喜歡甜,喜歡甜的親可以適當加糖)
烘烤:150度,約45分鍾(這個需要根據自家烤箱進行調溫度和時間,每個人烤箱都不同,另外製作8寸可將配料全部除以0.6製作8寸圓模戚風蛋糕一個。8寸圓模的烘焙參考溫度為150度,約60分鍾)
3准備材料:雞蛋,麵粉,牛奶,油(按照我分享的配方量稱好)
4將雞蛋進行蛋白和蛋清分離,這里需要使用分蛋器,注意分出來的蛋白最好放入不銹鋼盆裡面,不銹鋼盆一定要保證干凈,無水無油,並且分出來的蛋白一定不能有蛋黃。(很重要)
5(蛋黃部分)把稱好的30克牛奶和30克油倒入蛋黃里,用手動打蛋器攪拌均勻。
6(蛋黃部分)在蛋,奶,油混合液裡面篩入麵粉並用手動打蛋器攪拌均勻。
7(蛋白部分)蛋白加入30克糖進行打發,打發到如圖打蛋頭拎起來呈現彎鉤狀態,如果是新手可以再打發一會兒,打發到打蛋頭拎起來呈現直鉤狀態(這里就體現我的戚風蛋糕和市面上很多戚風蛋糕教程不同的地方,我的戚風蛋糕所有的糖都是加入蛋白的,並且是一次性加入的,蛋白不加入蛋黃,蛋黃液反而更加細膩,蛋糕更加細膩,把糖一次性加入蛋白,蛋白也可以打發的很好,不需要分批加入的,節省時間)。
8(混合部分)將1/3蛋白盛到蛋黃糊中,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌,不要劃圈攪拌,以免蛋白消泡)。翻拌均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
9將混合好的蛋糕糊倒進6寸蛋糕模具裡面,用手輕輕的把模具在桌上震兩下,震出大氣泡。
10把蛋糕糊放入烤箱倒數第二層,150度,45分鍾烘烤。(溫度和時間根據自家烤箱調節哈)如果新手不能掌握蛋糕是否變熟的新手,可以蛋糕烤好之後用筷子插入蛋糕,再把筷子拿出來,看看有沒有粘稠的蛋糕糊,如果沒有,那就說明蛋糕熟了,可以輕輕把模具在桌上震一下,然後倒扣冷卻,完全冷卻之後,就可以脫模裝飾蛋糕了。
7. 用電飯煲做蛋糕,為什麼四十多分鍾還不熟
用電飯煲做蛋糕,為什麼四十多分鍾還不熟?是否會是你的蛋糕打發的不足好呢?但是大部分,電飯煲做蛋糕很有可能在60min上下才會好的。在等一等吧!電飯鍋蛋糕50min不太熟,主要是因為蛋糕的水分含量太多才能造成不熟的。能直接將蛋糕放進微波爐裡面開展加溫20min,這個就可以將過多的水分蒸發掉,讓蛋糕變熟。
8. 自製巧克力生日蛋糕怎麼做好吃又簡單,做
具體步驟
第一步
第一步
1.准備好原料。
第二步
第二步
2.先將蛋黃,油,牛奶,1/3糖混合。
第三步
第三步
3.巧克力隔水融化。
第四步
第四步
4.鹽放入蛋清中,用打蛋器把蛋清打10分發。
第五步
第五步
5.把打發的1/3蛋清倒入蛋黃液中,上下攪拌均勻後倒回蛋清液中,再次攪拌。
第六步
第六步
6.把混合液倒入抹了底油的電飯鍋中,再蹾一蹾把氣泡蹾出來。
第七步
第七步
7.先用做飯擋,好後燜20分鍾,然後再一次用做飯擋。
第八步
第八步
8.蛋糕體涼後抹上巧克力,放上各種水果。
第九步
第九步
9.有它。
第十步
第十步
10.還有它,你喜歡嗎?