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如何用蛋奶做蛋糕 2024-11-26 22:25:05
吃老上海蛋糕圖片 2024-11-26 22:14:25

給爸爸diy生日蛋糕

發布時間: 2024-08-15 23:47:35

A. 爸爸過生想要自己在家給他做生日蛋糕,有沒有準確點的配方

生日蛋糕的做法
1.
准備做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)

2.
蛋黃與蛋白分開

3.
蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻

4.
再篩入低筋麵粉

5.
把蛋糊攪拌至無顆粒

6.
滴數滴檸檬汁蛋白里,分三次加入50克細砂糖,打至硬性發泡,拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可

7.
分三次加入蛋白打翻拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)

8.
拌好的蛋糕糊

9.
將攪拌好的麵糊倒入8寸模具,在桌上大力震幾下,震掉麵糊里的大氣泡

10.
烤箱預熱150度,上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾,蛋糕出爐後立即倒扣在烤網上,待涼卻後脫模

11.
將水果切成小丁,蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾,撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用,生日蛋糕插牌也提前做好備用

12.
將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路

13.
將烤好的蛋糕片成三片

14.
在蛋糕坯上抹一層奶油,放上一層水果

15.
再抹上奶油,然後加上一片蛋糕,再抹奶油放水果

16.
最後用奶油把兩側和表面抹平

17.
用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線,在曲線上擠上奶油,大的一部分撒上巧克力碎

18.
再用水果裝飾蛋糕小的那一部份

19.
最後把用巧克力做的插牌插上即可完成

B. 爸爸過生日想要自製蛋糕給他,有什麼低糖蛋糕的配方嗎

這個蛋糕配方好,無油無奶又低糖,新鮮味美又健康,電飯煲就能做

C. 給爸爸的生日蛋糕

今天老父親生日,做個寓意壽比南山的南瓜奶油生日蛋糕送給他
今天是家裡老父親71歲的生日,以前每一年的生日很多都是在外面,或者匆匆忙忙的,都沒有時間給他老人家認認真真地做一個生日蛋糕,感到作為女兒,真的非常的慚愧。今年剛好在家,想著一定要做一個有意義的蛋糕,跟他好好地過一次生日。

這個蛋糕既要有寓意,又要健康,可以適合中老年人吃的,什麼蛋糕會比較合適呢?這段時間,我經常買南瓜回家吃,有時做成南瓜羹,有時直接和牛奶一起打成南瓜汁,日常也搭配上瘦肉炒成家常菜,因為知道南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,起到解毒的作用。同時南瓜含有豐富的鈷,能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必須的微量元素。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。

南瓜尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用,南瓜的含糖量較少,因此適合糖尿病人群。南瓜性溫可入脾、胃二經,特別適合脾胃虛弱、營養不良的人群。南瓜具有護胃的功能,這是因為南瓜中含有豐富的維生素A的物質,對於保護胃黏膜不被損害有一定的好處和功效。那麼這個南瓜用來做生日蛋糕送給老人是再合適不過的了。南瓜,其中的南和壽比南山的「南」同字,那就取這個南字,寓意老人家福如東海!壽比南山!

南瓜奶油生日蛋糕

材料:

蛋黃:80克; 蛋白:120; 低筋麵粉:60克;

玉米油:40克; 南瓜泥:60克; 牛奶:20克

細砂糖:55克; ; 檸檬汁:5滴;

淡奶油:500克; 南瓜泥(奶油):60克;細砂糖(奶油):50克

水果:適量

做法:

1. 南瓜去皮,去瓢,切成薄片,放在深盤內。

2. 大火或用蒸烤箱蒸熟(15分鍾左右)。

3. 取出南瓜,用打蛋器拌成泥狀,過篩。

4. 加入牛奶,拌勻,加入玉米油,手動打蛋器攪拌均勻。

5. 篩入低筋麵粉,拌成無乾粉。

6. 蛋黃和蛋清分離,蛋黃加入麵糊內拌勻,蛋清磕入無油無水的打蛋盆內,放入冰箱冷凍備用。

7. 烤箱選擇戚風功能,啟動烤箱開始預熱。

8. 這款烤箱選擇戚風功能會自動設置溫度,如果其它烤箱可以預熱150度。

9. 從冰箱中取出蛋清,表面結一層薄霜,這樣打發的蛋白不易消泡也不易打過。

10. 蛋清加入幾滴檸檬汁,細砂糖分3次加入蛋清內,打發至乾性狀態。

11. 先取三分之一的蛋白加入蛋黃糊內,翻拌或者蛋抽混合法混合均勻。

12. 混合好的蛋糕糊倒入剩餘的蛋白內,同樣翻拌成細膩無明顯氣泡的蛋糕糊。

13. 倒入6寸加高圓形蛋糕模內,輕震兩下(這個方子會多出一個紙杯的量)。

14. 放入預熱好的烤箱開始烘烤。其它烤箱溫度為150度,烘烤時間為38分鍾(溫度和時間只供參考,要結合自家的烤箱做適當的調整)

15. 出爐輕震兩下後倒扣放涼,手工或者藉助脫模刀脫模。

16. 蛋糕平均分成3片,200克的淡奶油加20克的糖打發直裱花狀態,抹好蛋糕夾層(可加喜歡的水果),剩餘的奶油加入200克淡奶油和20克糖繼續打發至抹面狀態,抹好整個蛋糕胚。

17. 100克淡奶油+10克糖+60克南瓜泥打發至抹面狀態。

18. 從蛋糕中間開始抹面,剩餘的滴入一滴橙色食用色素,抹好最下面一層。

19. 剩餘的奶油擠一圈花紋,寫好韓語「生日快樂」。

晚上,我和姐妹三家人,一共8個人,我端著生日蛋糕,一起唱著生日歌,父親一邊笑著,一邊眼裡泛著淚光,4年了,自從母親去世後,這是父親第一次開心的流著淚。非常幸運,這次可以跟他老人家過生日。和姐妹商量,以後不管多忙,都盡量地回來陪他老人家,讓他過一個幸福的晚年

D. 鎬庢牱緇欑埜鐖稿埗浣滅敓鏃ヨ泲緋曪紵

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E. 送給爸爸的生日禮物手工簡單又漂亮

送給爸爸的生日禮物手工簡單又漂亮的是西服卡片、領結卡片、爸爸的IDAD、happy驚埋鬧並喜卡片領帶鑰匙扣、別致的領帶夾與鑰匙鏈、DIY生日蛋糕。

F. 我爸爸今年50歲生日,我想親自做一個蛋糕給他,請問上海哪裡有DIY蛋糕的地方

1、「零點烘焙西餅屋」可以自己動手做好吃的糕點蛋糕,據說是上海第一家DIY糕點店。性價比經過網友打分高達90分,但是美中不足是比較遠。地址:松江店上海市松江區祥和路115弄143號。
2、「新加坡BreadTalk糕點」,地址:來福士廣場一樓。
3在上海西藏中路,人民廣場東側新出現一家叫Careme烘焙大師的精緻麵包屋,是法式的很浪漫
人民廣場店
上海市西藏中路88號 電話021-63600507 021-63520980 註:請提前一天電話預約。

G. 為爸爸做生日蛋糕作文

今兒是爸爸的生日,我們決定自己親手做蛋糕,前段時間我家買的'烤箱這下可派上大用場了。

我和媽媽下午就忙活開了,我們把蛋黃和麵粉等攪成了麵糊,再把蛋白一邊攪一邊放糖攪成了像奶油一樣的東西,把他們拌在了一起,放進了之前做好的模子里,十五分鍾後蛋糕坯子就烤好了,放到一邊,把早晨買好的淡奶油攪拌成奶油,把兩層蛋糕之間與周圍一圈均勻塗上奶油,拿出草莓及橘子將蛋糕點綴得漂漂亮亮,插上一根蠟燭,真好看,爸爸看到我們親手做的蛋糕,開心得眼睛都笑成了一條縫。這是我們給他的最好的生日禮物。

吃著這個蛋糕,我心裡別提有多美了,這可是我親手做的哦。

H. 做個爸爸的生日蛋糕蛋糕要怎麼做啊教教我吧

雞蛋5個
低筋麵粉100克
牛奶70克
白砂糖50克
玉米油60克
鹽微量
檸檬汁幾滴
動物淡奶油適量
步驟:
1
生雞蛋敲開
蛋清和蛋黃分離
這個可以用空礦泉水瓶操作
2.食用油、牛奶、20克糖放進容器,攪拌均勻
3.蛋黃加入「步驟1」攪拌均勻
4.篩入低筋麵粉
5.上下切拌,攪均勻,注意,不要劃圈攪拌,以免出筋
6.打發蛋白,這個是蛋糕成功與否的關鍵,先在蛋清中加入5滴白醋。蛋白打至發白起泡。加入15克糖,打至濕性發泡。加入剩下的15克糖,打至乾性發泡。這時蛋白可以拉出尖
7.把打發好的蛋白加入「步驟5,分三次加入,上下切拌,動作要快,避免劃圈出筋
8.倒入模具
9.170預熱5分鍾。把蛋糕糊倒入准備好的蛋糕模內,磕幾下震出氣泡,放入烤箱下層,上下火170度烤40分鍾左右。(因為開裂有點早,所以10分鍾後改成150度)
10.烤好的蛋糕,放在烤架上,倒扣防止開裂回縮
11.剖開蛋糕。把打好的奶油塗抹在剖開的蛋糕內層。放上切碎的黃桃粒
12.合攏蛋糕,外面抹上奶油沒有抹刀,用西瓜刀代替的,當然,抹的技術還有待提高
13.用黃桃片、草莓、切碎的黑巧克力、車厘子做外裝飾

I. 凌晨起床給父親做生日蛋糕,這么孝順的男生,以後會有人嫁他不

孝敬老人是傳統美德,但是孝敬也應該是愛的一種,在平衡孝敬父母和對待自己媳婦這件事,很多男人做的並不好。

特別是那種愚孝的男人,說起來很孝順,卻一點也不會變通,甚至因為眼裡只有父母,從而輕視自己的戀人或伴侶。

將她放在不重要的位置,或者是為這個家「做貢獻」的位置,於是她稍微對自己父母有一點怠慢和不周,就會引起這個男人的不滿。

遇到這樣的男人,還是不要繼續在一起為好,要是真嫁給他,你跟他父母稍微有一點摩擦,他都會毫無猶豫地站在老人一邊。

他覺得老人怎麼都是對的,晚輩都得讓著,哄著,順著老人,否則就是不孝。或者說,老人稍微為你做了點什麼,說了你點什麼,他都會覺得是你不懂事。

一旦有這樣的固定思維觀念,在一起是很難相處融洽的,因為人與人關系再好,也難免會有不周到的地方。

看清有這種思想的男人,你就要早做打算,早點離開他為好,否則將來很難處理跟他父母的關系。

網友小菲說自己就遇到過這樣的奇葩男朋友,兩人在外打工認識,男友每月發了工資就寄回家,從不在外面亂花。小菲覺得他這點很難得,於是就確定了戀人關系。

相戀期間,也沒看出男友有什麼別的不妥,幾個月後,男友說他媽媽過生日,自己要回家一趟,想帶小菲見他父母。

小菲就也請假跟他去了,到了男友家,就見男友忙前忙後,收拾屋子,搶著幫他爸媽幹活。

做飯時,男友叫小菲幫忙,讓他媽去休息。小菲也沒意見,反而覺得男友真是勤快,對父母的確很好。

吃飯時,小菲擦完桌子,手機響了,她便坐下來看手機,是她媽媽發信息,就多聊了幾句。

然後男友的媽媽就盛了一碗飯端過來遞給小菲,小菲一邊看手機,一邊就順手接了過來,准備開始吃。

結果就發現坐她邊上的男友臉色很不好看,吃飯間男友一直給父母夾菜,卻沒有給小菲夾,甚至都沒有招呼她一聲。

飯後回屋,小菲問男友怎麼了?

男友說:「你是晚輩,理應該孝順長輩,吃飯時不去打飯,還要我媽端到你手上,她年紀大了,怎麼好意思讓她伺候你。你這樣的女人,我以後可不敢娶!」

小菲覺得很郁悶,就再問:「那你什麼意思?就因為你媽給我盛了碗飯就要分手?」

男友不置可否,沒再說話,小菲很是郁悶,第二天一早就離開男友家,自己先回去了。

後來男友再發信息,想要道歉但又不覺得自己錯的那種態度,還想讓小菲認識到自己的錯誤,說什麼他爸媽不容易,說自己從小就不讓爸媽為他做什麼,所以怕小菲以後不懂如何孝敬照顧他父母,讓小菲理解。

小菲想來想去,覺得男友這一點太難接受,本來是件小事,他卻如此小題大作,上綱上線,而且也能看出他心裡,父母比誰都重要。

所以她還是決定分手,最後還對閨蜜說:慶幸早點去他家,看出他的觀念,也感他的不娶之恩……

看了小菲的經歷,覺得有點好笑,同時也覺得小菲真的很明智,或者說真要感謝這個前男友對她感情的動搖。

要不照這個情況,小菲若是嫁給他,必然會跟他父母住在一起,因為這個兒子很孝順,一定會承擔起照顧養育父母的責任。

這自然無可厚非,但是養育照顧不是重點,重點是,他心裡:老婆不會比父母重要,老婆是用來跟自己一起分擔照顧父母責任的人。

他要娶的老婆,一定是很聽話,很乖巧,在他父母面前像舊時代兒媳婦那樣恭敬小心的為好。這個要求的前提里,沒有愛的成分。

一個男人若是愛自己老婆,那麼母親為老婆做了什麼,他一定只是會覺得感激,覺得母親像愛自己一樣愛兒媳,是一件極好的事。

可是在他看來,母親只能享受兒女後輩的照顧,不能有絲毫付出。即使母親覺得這樣的「付出」是一種愛的表達,表現,他也會覺得母親這樣太低姿態了,太委屈了。

有這樣的孝心沒有錯,但是因此委屈自己的老婆,那也是不對的。再說了,盛一碗飯而已,又不是多大的事,他便反應這么大,實在有些讓人怕。

早點離開這樣的男人,顯然是沒有錯的,別以為他這是孝敬,是美德,就因此被迷惑,就覺得他這么孝順的人,一定差不到哪裡去。

在外人眼中,在他父母眼中,他這樣自然是很好的,可是做為他的老婆,跟他是會吃苦頭的。

因為他會搞不清一個家庭最重要的關系排列順序是什麼,母親更應該由他的父親去疼愛,老婆應該由自己來疼愛,這樣才能更和諧。

在這些的背後,還應該有一個「互相關愛」的心理才對,比如父母為兒女做點什麼,也是愛的傳遞,並不能因此就理解為「伺候」。

再者,第一次到自己家的女友,理應像小女孩一樣被寵起來才對嘛,還叫人家自己幫忙做飯。還沒嫁過去,就想讓她習慣自己在這個家動手做事嗎?

這也算是一種暗示吧,因為在這樣的男人眼裡:媳婦娶回來就是要幹活的,而自己的父母,是要享她的福才對。

總之,就這么一件小事,也能看清一個男人是不是能嫁。嫁給這樣的男人,將來的日子基本會如履薄冰。

因為你稍微大意和馬虎一點,都有可能讓他覺得你的行為是「不孝順」,從而為他認為「受了委屈」的父母向你討「公道」。