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烤蛋糕烤盤放哪個位置

發布時間: 2024-08-01 10:48:50

㈠ 請問家用烤箱烤蛋糕,烤盤是放在中間還是放在最下層多少溫度比較好烤多久謝謝

看你烤多大的蛋糕。我做的10寸蛋糕用160-170的溫度烤45-50分鍾,根據各個烤箱的情況。 蛋糕放在中間,烤熟的蛋糕會有香味並且發黃。

㈡ 家用烤箱烤蛋糕,烤盤是放在中間還是放

一般都是放中間那個

㈢ 請問家用烤箱烤蛋糕,烤盤是放在中間還是放在最下層多少溫度比較好烤多久謝謝

放在最下層,烤蛋糕的溫度可調置在200度,一般烘烤15分鍾左右,你可以在烘烤的過程中,每隔幾分鍾觀察一下,可以轉動或移動一下蛋糕的位置,使之受熱更均勻,當蛋糕全部熱脹發起,表面微黃,就基本可以了。