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『叄』 草莓蛋糕自己在家做，需要准備哪些食材呢製作時要注意什麼
草莓蛋糕自己在家做，需要准備哪些食材呢？草莓清洗去蒂，用衛生紙吸走水份、切半。取一整潔的碗，放進蛋和白糖，充足打勻。著添加小麥麵粉(漸漸地分批添加)、鹽、牛乳、淡奶油和百里香，細心翻拌成面漿。盤內刷過一層薄薄的鮮奶油，將草莓苗鋪平在蛋糕模具上，再將面漿淋在草莓苗上，並灑上1/2的細砂糖。後放進加熱的180C電烤箱中，烤約30-40min，至外表展現金黃就可以。製冷後，從烤盤里取下，切成片再灑上剩下的細砂糖，便進行羅!
