Ⅰ 永恆的水果蛋糕來源
來源於中東地區。
水果蛋糕也被稱作為水果麵包，我們知道它起源於中東地區。那時候，乾燥的水果和調味品可以廣泛的獲得，西歐的廚師就開始在麵包裡面加一些水果。不久就出現了種類多樣的水果蛋糕。在13世紀，義大利人創造了panforte這個單詞，字面意思就是難以消化的麵包，一種濃厚味道的糖果和調味品的混合物起源於錫耶納，上面裹著黃油和糖。自從1400年以來，它成為了德累斯頓人最喜愛的食物。在16世紀，水果蛋糕出現了較大的發展，因為歐洲人喜歡加勒比海糖的味蕾。在廚房裡面，這種新的美味，使得人們製作出甜蜜的水果。在18世紀，法國美食家讓·安瑟爾梅·布里拉特-薩瓦里相信，這種保存水果的過程，要經過它們長時期自然風乾的時間。然而，這個時期的家庭主婦可能已經發現了，正在浸泡的櫻桃、李子、梨子和無花果，與輸入的橘子、檸檬和香櫞，以及甜蜜的酸柑不僅僅能增加甜味
Ⅱ 南極洲百年前水果蛋糕保存完好是真的嗎
南極洲一偏遠小屋發現百年前的水果蛋糕，歷經百年竟然未腐爛。
據悉，這塊蛋糕是100多年前被羅伯特·福爾肯·斯科特船長（Captain Robert Falcon Scott）的遠征探險隊帶到南極洲的，由英國歷史悠久的餅干製造商亨特利和帕爾默（Huntley & Palmers）製作。
這塊蛋糕被認為屬於「北方團隊」的，這是一支從斯科特船長主要隊伍中分離的團隊。這塊蛋糕則是在一間小屋的架子上被發現的，「北方團隊」於1911年時曾在這間小屋待過，研究人員認為蛋糕就是那一年留在屋子裡的。
沒有口味，無法品嘗蛋糕，也無法評價蛋糕的好壞。但是，根據網上的口碑和評價，一些好吃的蛋糕品牌有：
1. Lady M的千層蛋糕
2. 鮮芋仙的芋泥蛋伏舉糕
3. 奈漏輪雪の茶的抹茶蛋糕
4. 85°C的海綿蛋糕
5. 阿華田的芝士蛋糕
6. 珍膳堂的榴槤蛋糕
7. 麥斯威爾的黑森林缺搜碧蛋糕
8. 維也納酒店的水果蛋糕
當然，每個人的口味不同，喜歡的蛋糕品牌也會有所不同。
Ⅳ 聖誕節都流行什麼甜點呢葡萄牙聖誕必備甜品有哪幾種
油炸甜點
葡萄牙人在聖誕節期內會吃很多油炸的甜點，這種甜點關鍵調料大多都包括小麥麵粉，生雞蛋，糖和桂皮粉。葡萄牙人常吃的油炸甜點有「filhós」，這是一種香濃的傳統式油炸式油酥餅小點心，表層撒有一些白砂糖和桂皮粉。
除傳統式王者蛋糕外，近些年也是有店家市場銷售朱古力王者蛋糕，無形中王者蛋糕和女神蛋糕(BoloRainha)。因為製作流程較繁雜，不太建議親手做，直接到商場或蛋糕店買現成吃就好啦!
葡撻
蛋黃酥是葡萄牙最著名的食材之一。哪怕是在我們國內，也經常會可以聽到葡撻的大名，而我們在KFC吃到的蛋黃酥便是葡撻的改進版。
葡撻始於葡萄牙北京首都里斯本，在葡萄牙的幾乎所有的咖啡廳里都可以找到它，它還被選為「葡萄牙7大美食驚喜」之一。
馬介休
這也是正宗的葡國菜，本身就是鱈魚乾和鹽腌銀鱈魚。在葡萄牙，有關馬介休的烹制方法很多，本地有一種有意思的觀點，一年365天能夠採用不同的方式烹制馬介休，並且遠不止。絕大多數葡萄牙菜單欄上都最少包括一份馬介休菜式。主要有鮮奶油馬鈴薯馬介休、食用橄欖油馬介休和玉米麵包馬介休。油炸鱈魚球是馬介休最熱門的作法之一，它要用鹽腌銀鱈魚和馬鈴薯製成的油炸圓球。這一道特色小吃多見於葡萄牙的咖啡廳里。
Ⅳ 蛋糕的起源是什麼
生日蛋糕的由來： 中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，都可以在生日時，買個漂亮蛋糕的蛋糕，享受眾人給予的祝福蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快樂的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮，在人生這么重要的時刻，當然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學同事共同分享，成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻。
Ⅵ 西點西式起源於哪個國家
歐洲是西點的主要發源地，英國、法國、西班、德國、義大利、奧地利、俄羅斯等國家已有相當長的歷史，並在發展中取得顯著成就。
1、古埃及
據史料記載，古代埃及、希臘和羅馬已經開始了最早的麵包和蛋糕製作。古埃及的一幅繪畫，展示了公元前1175年底比斯城的宮廷焙烤場面。從畫中可以看出幾種麵包和蛋糕的製作情景，說明有組織的烘焙作坊和模具在當時已經出現。據說，普通市民用做成動物形狀的麵包和蛋糕來祭神，這樣就不必用活的動物了。一些富人還捐款作為基金，以獎勵那些在烘焙品種方面有所創新的人。據統計，在這個古老的帝國中，麵包和蛋糕的品種達16種之多。
2、古希臘
現在人們知道的英國最早的蛋糕是一種稱為西姆爾的水果蛋糕。據說它來源於古希臘，其表面裝飾的12個杏仁球代表羅馬神話中的眾神，今天歐洲有的地方仍用它來慶祝復活節。據稱，古希臘是是上最早在食物中使用甜味劑是蜂蜜，蜂蜜蛋糕曾一度風行歐洲，特別是在蜂蜜產區。古希臘人用麵粉、油和蜂蜜製作了一種煎油餅，還製作了一種裝有葡萄和杏仁的塔，這也許是最早的食物塔。亞里斯多德在他的著作中曾多次提到過各種烘焙製作。
3、古羅馬
古羅馬人製作了最早的乳酪蛋糕。迄今，最好的乳酪蛋糕仍然出自義大利。古羅馬的節日一度十分奢侈豪華，以至公元前186年羅馬參議院頒布了一條嚴厲的法令，禁止人們在節日中過分放縱和奢華。這以後，烘焙糕點成了婦女日常烹飪的一部分，而從事烘焙業則是男人們一項受尊重的職業。據記載，在公元前4世紀，羅馬成立有專門的烘焙協會。
Ⅶ 歐式水果蛋糕的介紹
主要原料選取：奶油(紐西蘭)、君度力嬌酒(法國)、白巧克力(瑞士)、水果（時令）
Ⅷ 你最推薦的十款蛋糕有哪些
1、黑森林櫻桃奶油蛋糕
這款蛋糕原產於德國，每當黑森林區的櫻桃豐收時，德國人把過剩的櫻桃塞在蛋糕的夾層里，製作蛋糕的奶油是用鮮奶油和櫻桃汁做成，只在外表撒上一層薄薄的巧克力，更為突出的是櫻桃和奶油的味道。目前我們在各大蛋糕店都能品嘗到，價格結合蛋糕的尺寸略有不同。
Ⅸ 哪個國家的甜點最好吃
不過這類的法國甜點，對真正的法國人來說，還是有點兒過時。法國甜點最普遍的是塔（TARTE）、千層派（MILLE FEUILLES），以及泡芙（PATECHOUX）等，塔的尺寸大小與餡料變化有上千種之多；千層派是一層蛋糕與一層餡料層層堆疊，至於泡芙內有餡料，用糖漿沾黏成一座山形，法國婚禮中絕對少不了。
玩糖是法國點心師傅必備的看家本領，拉糖、畫糖、煮糖、烤糖，將糖玩弄於股掌之間不費吹灰之力。例如青蘋果切成薄片乾燥，再裹上薄薄的糖漿，一片片在雪白色的冰淇淋中，又呈現另一種球狀之美，看起來薄如蟬翼的水果糖片，散發晶瑩剔透的美麗，幾乎是吹彈得破，若不在第一時間放入嘴，水果糖片將在空氣中軟化折腰。
正式的法國大餐中，嚴格說起來有兩道甜點，一是主菜之後的甜點，另一是配茶喝咖啡的4種小點心（PETIT FOUR），專家表示，在中國通常忽略最後的小點心，這些小點心多半是巧克力類，有的是撒上榛果碎，有的是水果直接裹上巧克力，若是在法國菜中省略最後的小點心，絕對稱不上是一家正宗的法國餐廳.
Ⅹ 有哪些不容錯過的蛋糕值得推薦
1. 法式千層蛋糕：層層酥脆的酥皮和香滑的賀昌態奶油餡料，口感豐富，是經典的法式甜點之一。
2. 紅絲絨蛋糕：紅色的外表和柔軟的口感，加上奶油芝士的香甜，讓人無法抗拒。
3. 芒果慕斯蛋糕：清新的芒果味道和柔軟的慕斯質地，讓人感受到夏日的清涼和甜蜜。
4. 巧克力蛋糕：濃郁的巧克力味道和細膩的禪源口感，是巧克力愛好者的最愛。
5. 抹茶蛋糕：獨特的抹茶味道和柔軟的口感，讓人感受到日式美食的精髓。
6. 水果蛋糕：以新鮮水果為主要原料，口感清新，健康美味。
7. 奶油蛋糕：簡單的口感和香甜的奶油味道，是經典的蛋糕之一。
8. 椰子蛋糕：椰子的香氣和柔軟的口感，讓人感受到熱帶風情。
9. 芝士蛋糕：奶油芝士的香甜和柔軟的口感，是甜品愛好者的最愛。
10. 果仁蛋糕：以各種果仁為主要原料，口感豐富迅薯，健康美味。