1. 最近很想吃蛋糕，有什麼推薦的蛋糕嗎
對於很多小夥伴來說，蛋糕可是零食美食中的一姐，在嘴饞的時候，咬上一口美味的蛋糕，那是慢慢的幸福感啊~相信我，對於宏慎甜甜的食物，吃貨們永遠是無法抗拒的，下面我就給大家安利一些好吃又美味的蛋糕~
而且低熱量還不傷牙，每塊（30g）熱量約23大卡，比普通蛋糕低N倍，含4.0g蛋白質、1.1g碳水，0脂低碳水。有原味、黑巧克力味、咖啡味、芝士味四種口味蔽坦敬。
2. 宸у厠鍔涚敇綰寵稿ザ娌規垰椋庤泲緋
宸у厠鍔涚敇綰寵稿ザ娌規垰椋庤泲緋
鏉愭枡錛
鍙鍙鎴氶庤泲緋曡儦閮ㄥ垎錛氶浮錏3涓銆佺帀綾蟲補36g銆佸彲鍙綺10g銆佺墰濂50g銆佷綆絳嬬矇45g銆佺粏鐮傜硸45g
宸у厠鍔涚敇綰寵稿ザ娌癸細娣″ザ娌200g銆侀粦宸у厠鍔40g銆佺粏鐮傜硸12g
姝ラ:
1銆佸墠涓澶╁埗浣滃閥鍏嬪姏鐢樼撼璁稿ザ娌廣傚皢娣″ザ娌歸殧姘村姞鐑錛屽姞鍏ュ閥鍏嬪姏鍜岀粏鐮傜硸錛岀洿鑷沖叏閮ㄨ瀺鍖栨販鍚堝潎鍖錛岀敤淇濋矞鑶滆創闈㈠喎鈃忎竴澶滃囩敤銆
2銆佸垎紱昏泲娓呰泲榛勶紝錏嬫竻鏀懼叆鍐峰喕銆
3銆佺帀綾蟲補閲屽姞鍏ュ彲鍙綺夊厖鍒嗚瀺鍖栵紝鍐嶅姞鍏ョ墰濂剁敤錏嬫娊鎼呮墦錛屽厖鍒嗕鉤鍖栵紝鐒跺悗榪囩瓫濂戒綆綺夊姞鍏ワ紝鎼呮媽鍧囧寑鍚庡姞鍏ヨ泲榛勩俍瀛楀艦鐢ㄨ泲鎶芥媽鍖銆
4銆佽泲鐧介噷涓嬈℃у姞鍏ョ粏鐮傜硸鎵撳埌鐩寸珛灝栬剼銆
5銆佹販鍚1/3鐨勮泲鐧介湝鍜岃泲榛勭硦錛岀劧鍚庝笌鍓╀笅鐨勮泲鐧介湝娣峰悎鎷屽寑銆
6銆佹斁鍏ラ勭儹濂界殑鐑ょ憋紝鐑ょ145搴︾儤鐑45鍒嗛挓銆
7銆佹嬁鍑烘潵鍊掓墸鏅懼噳鍚庤劚妯°
8銆佸揩鏅懼噳鏃舵墦鍙戝閥鍏嬪姏鐢樼撼璁稿ザ娌廣傝呴グ銆
3. 8款必學小蛋糕
8款必學小蛋糕
ins濃郁巧克力巴斯克
綿密細膩芝士搭配上濃郁的巧克力好吃不膩
做法：奶油乳酪室雹簡攔溫軟化，加入白砂糖翻拌融化，分3次打入3顆雞蛋每次都要翻拌均勻後再打入另一個，篩入低筋麵粉和玉米澱粉攪拌至無粉狀，加入淡奶油攪拌均勻，巧克力隔水加熱至融化，加入炒酪中攪拌均勻，6寸模具墊油紙，將巧克力乳酪糊倒入模具中震出大氣泡，烤箱預熱220度烤25分鍾，取出後放涼，冰箱冷藏一夜。
無花果伯爵
茶香奶香果香混合爆好吃
做法：雞蛋分離蛋清蛋黃，蛋清放冰箱冷藏，熱水泡茶＋玉米油攪拌乳化，篩入低筋麵粉z字攪拌均勻，加入蛋黃攪拌均勻，蛋清白砂糖幾滴檸檬汁用打蛋器打發至提起有小尖尖，分三次將蛋白糊加入到蛋糊中翻拌均勻，取出後倒扣晾涼脫模，打發奶油，中間夾層加入新鮮的無花果肉，再用奶油抹個面，用無花果切四瓣裝飾一下就可以。
可可草莓ins糕
細膩綿密的偽芝士口感
做法：香蕉＋無糖酸奶+可可粉 +玉米澱粉，放入料理機打成泥狀(香蕉如果不是很熟的話可以放微波爐叮一下就會變軟啦)，香蕉酸奶糊裡面加入兩個雞蛋，攪拌均勻，6寸模具墊油紙，將攪拌好的香蕉酸奶糊倒入，送入烤箱180度50分鍾，取出後放涼放入冰箱冷藏一夜，切塊擠上打發好的奶油放上一顆草莓裝飾一下就可以。
全麥吐司偽蛋糕
叮蛋糕吃的還毫無負擔
做法：先邊全妻吐司片4片，一層海苔肉鬆，一層牛油果泥，再來一層海苔肉鬆四周抹上厚重酸奶，撒上五彩水果麥片，放上小熊蠟燭。
南瓜栗子巴斯克
口感香甜綿密入口即化細膩又濃郁好吃到哭
做法：熟栗子仁+牛奶打成栗子泥，鋪在模具底部，南瓜，對半切開，上鍋蒸熟後去皮，淡奶油，雞蛋，白砂糖，玉米澱粉混合攪拌均勻，將南瓜糊倒入到栗子層上，烤箱預熱220度烤25分鍾，取出後室溫放涼，冰箱冷藏一夜即可。
草莓紙杯蛋糕
巧咐渣克力+草莓香甜濃郁好吃到停不下來
做法：雞蛋 +牛奶，白砂糖+玉米油攪拌乳化均勻，篩入低筋麵粉，可可粉和泡打粉攪拌均勻，在紙杯模具中倒入可可糊至八分滿，烤箱預熱180度烤25分鍾取出後晾涼備用，白巧克力＋粉色食用色素磨水融源胡化，淋在紙杯蛋糕上，撒上彩色巧克力，待巧克力凝固，打發沒奶油裝飾一下，再擺上一顆草莓就可以。
柿柿如意
吃柿柿稱心大福
做法：糯米粉90g,玉米澱粉20g，白砂糖30g，黃油20g，牛乳160g，所有粉類混合，加入牛乳捷拌均勻，少量多次加入橙色食用色素、攪拌均勻，色素一定要在上鍋前如入色素，這樣蒸出來的顏色會更鮮艷，過篩一下更細膩，裹上保鮮膜扎孔，開鍋蒸30分，稍微晾涼一些，加入20g黃油，揉搓。
派翠克修狗曲奇
好酥服嘎嘣脆
做法：黃油100g，糖粉50g，玉米澱粉40g，低粉120g，淡奶油100g，可可粉適量，鹽一小撮，黃油空室溫軟化後，加糖粉充分攪拌，淡奶油分三次加入，大發至黃油發白，篩入玉米澱粉，篩入低粉充分攪拌，挖出一部分加入可可粉，充分攪拌，分別裝入中八號齒裱花袋，擠出小修狗的模樣，烤箱提前預熱，中層170度20分鍾，眼睛是用自巧克力+黑巧克力。
4. 請問這是什麼蛋糕
巧克力奶油蛋糕。
巧克力蛋糕是一種以巧克力為主製成的蛋糕，常見於生日派對及婚禮，是常見的甜品之一。它的種類繁多，適合各年齡段的人食用。巧克力蛋糕起源於墨西哥，盛行於西方國家的巧克力，歷來被人們視為「幸福食品」。據美國飲食協會研究表明，巧克力中含多酚物質，該物質在水果、蔬菜、紅酒和茶中也都存在，對人體健康有諸多好處。
巧克力蛋糕的做法
蛋糕底：
消化餅干100克、黃油50克。
蛋糕底做法：
1、餅干放入保鮮袋裡壓、搗碎，放入小碗備用；
2、黃油放進碗里在微波爐里高火30秒化為液態，倒入餅干碎末里，攪拌均勻；
3、把餅干糊倒入無油無水的6寸模具里，用小勺壓瓷實了；
4、活底模要包上一層錫箔紙，防止將來水浴法烘烤的時候，漏水。然後放入冰箱冷藏。
蛋糕體：
奶油乳酪250克、雞蛋2個、細砂糖50克、動物性淡奶油60ML。
蛋糕體做法：
1、奶油乳酪要提前放在室溫下軟化，撕開包裝，切塊後，放入一個大碗里；
2、取一個鍋，裡面倒入熱水，把盛奶油乳酪的大碗放進鍋里，隔水加熱至奶油乳酪徹底軟化。加入細砂糖，用電動打蛋打至順滑；
3、將兩個雞蛋逐個加入乳酪糊里，並用電動打蛋器攪打均勻；
4、取出大碗，在乳酪湖裡加入動物性淡奶油，攪拌均勻；
5、把攪拌好的乳酪蛋糕糊倒入外殼包有兩層錫紙的蛋糕模里；
6、烤箱預熱到160度，烤盤里倒入熱水，把蛋糕模放在烤盤里一起放入烤箱，中層，上下火烤1個小時；
7、蛋糕不脫模，放至室溫即可。
濃香巧克力表層：
黑巧克力70克、動物性淡奶油60克、黃油10克。
濃香巧克力表層做法：
1、把黑巧克力和黃油切小塊，放入碗里；
2、倒入60克動物性淡奶油；
3、碗隔水加熱，不斷攪拌，直至完全融化；
4、把巧克力液倒在乳酪蛋糕上，靜置一會，巧克力液變平後，將蛋糕模放入冰箱，冷藏4個小時以上。
巧克力蛋糕，巧克力乳酪蛋糕做法就是上面的內容所述，相信大家都有了一定的了解，那麼喜歡的朋友就不要再猶豫了，趕快准備材料做上一份吧。
5. 巧克力蛋糕的做法，香濃巧克力蛋糕怎麼做好
折疊蛋糕原料
巧克力、奶油、黑車厘子、櫻桃白蘭地、雞蛋
適量的巧克力，白糖150克，雞蛋2個，麵粉150克，可可粉25克(約3大勺)，蛋糕發粉1小勺，牛奶100毫升，廣柑皮1個，黃油或植物黃油175克。
古典巧克力蛋糕主料:
朱古力65克 蛋白80克砂糖100克[1]
淡忌廉65克 蛋黃60克可可粉40克
無鹽牛油50克低筋麵粉20克
製作步驟:
1、牛油軟化， 攪拌成忌廉狀。
2、忌廉加熱至體溫程度。
3、朱古力隔水加熱， 攪滑，加入牛油，拌勻。
4、加入可可粉拌勻，再加入溫熱忌廉，拌勻。
5、蛋黃加30g砂糖打至變白， 加入中， 拌至半混合狀態。
6、加入低粉， 拌至半混合狀態。
7、蛋白加70g 糖打至企身， 分2-3次切拌加入中。
8、170度焗50分鍾，熄火留在爐內燜10分鍾即可。
6. 鍋囨湡鑷瀛﹀弻閲嶅彛鎰熷ゥ鍒╁ゥ嫻風洂錏嬬硶
鍋囨湡鑷瀛﹀弻閲嶅彛鎰熷ゥ鍒╁ゥ嫻風洂錏嬬硶
❤️椋熸潗錛9涓鐨勯噺錛
🍰宸у厠鍔涘反鏂鍏
娣″ザ娌300鍏嬶紝榛戝閥鍏嬪姏30鍏嬶紝濂舵補濂墮叒200鍏嬶紝緇嗙爞緋60鍏嬶紝楦¤泲2涓錛岀帀綾蟲穩綺7鍏嬶紝鍙鍙綺8鍏
🍰濂ュ埄濂ュザ娌
鈶犳貳濂舵補60鍏嬶紝鍚夊埄涓佺墖8鍏嬶紝鈶℃貳濂舵補200鍏嬶紝緇嗙爞緋15鍏嬶紝鐩愬皯璁革紝濂ュ埄濂ョ庡皯璁
❤️鍋氭硶
宸у厠鍔涘反鏂鍏
宸у厠鍔➕娣″ザ娌歸殧鐑姘存悈鎷岃瀺鍖
濂舵補濂墮叒➕緇嗙爞緋栨悈鎷岄『婊➕楦¤泲鎼呭寑錛岀瓫鍏ュ彲鍙綺夊拰娣綺夛紝鎷屽寑
鍐嶆妸宸у厠鍔涙恫鍊掑叆鎷屽寑錛屾尋鍏ョ焊鏉涓錛185搴︾儰25鍒嗛挓錛屾斁鍑
🍰濂ュ埄濂ュザ娌
娣″ザ娌瑰姞鐑➕娉¤蔣鍚夊埄涓佹悈鎷屽潎鍖
娣″ザ娌➕緇嗙爞緋➕鐩愭墦鍙戞祿紼狅紝➕鍚夊埄涓佸ザ娑叉媽鍖➕濂ュ埄濂ョ庢媽鍖
鎸ゅ叆鏀懼噳鐨勮泲緋曚腑錛岄佸叆鍐扮卞喎鈃2灝忔椂錛岃呴グ涓涓
😋鍏ュ彛鍗沖寲鐨勫ザ鐩愬ゥ鍒╁ゥ鍜屾祿棣欏閥鍏嬪姏榪欏彛鎰熺粷鍟︼紒濮愬逛滑蹇鍘誨仛錛
7. 巧克力和牛奶可以做什麼甜品
巧克力慕斯蛋糕。
主料：鮮奶150克、蛋黃3個、黑巧克力185克、淡奶油300克、砂糖30克、吉利丁3片、朗姆酒適量、戚風蛋糕三片。
輔料：馬卡龍適量、巧克力片適量、防潮巧克力粉適量、防潮糖粉適量。
1、巧克力慕斯蛋糕的巧克力戚風蛋糕切三片，用剪子把其中兩片的邊緣剪掉。