⑴ 生日蠟燭對人體有害嗎
近日,家住雲南省昆明市官渡區的路女士告訴記者,自己在該市的一家蛋糕店購買蛋糕時,隨蛋糕附贈的「可食用」生日蠟燭在點燃後流下了「黑淚」,她不禁產生疑問,這樣的蠟燭真的可以食用嗎?
「現在回想起來很有可能是那些流下來的黑東西引起孩子腹瀉的。
」不久前,路女士的女兒過10歲生日,在生日宴會上,他們食用新買來的蛋糕時,首先點燃了蛋糕店配送的可食用彩色蠟燭,只見蠟燭產生了耀眼的小火花,並流淌著「黑淚」。由於當時客人比較多,路女士還沒來得及把落在蛋糕上的黑色固體殘留物清除干凈,孩子們就搶著吃起來了。結果其女兒當晚開始拉肚子,一家人都懷疑是那些滴落在生日蛋糕上的「黑淚」闖的禍。
「這種燃燒起來會產生火花,且燃燒後又有黑渣滓的蠟燭,真的能食用嗎?」路女士告訴記者,這些生日蠟燭是買蛋糕的時候蛋糕店免費送的,當時服務員稱這種直接插在生日蛋糕上的蠟燭燃燒後可以食用。
記者走訪了昆明市幾家規模較大的蛋糕店。在昆明市欣欣食品店新聞路分店,服務員告訴記者,他們店出售生日蛋糕時都會附贈一些生日蠟燭,而且都是食用蠟燭,對人身體健康絕對沒有危害。但記者注意到,這種蠟燭包裝上的說明文字全是英文,並未以中文註明原料、廠名、廠址等有關事項。
當地一位做生日蠟燭批發生意的老闆告訴記者,可以食用的生日蠟燭是用牛油做的,而不可食用蠟燭則是用石蠟做的,消費者光憑肉眼很難分辨二者之間的區別。
「可食用」生日蠟燭是否可以食用?雲南省質監局一位工作人員告訴記者,對於這種可食用生日蠟燭,國家尚無明文規定來規范,所以,除非該蠟燭有質量問題,否則管理部門也不好管。
針對相關問題,記者咨詢了昆明醫學院營養與食品研究所有關專家。專家告訴記者,目前既沒有規定可以界定哪些生日蠟燭是可食用的,也沒有相關資料顯示食用這種蠟燭會對人的健康造成不良影響。盡管如此,該專家對於這種可食用的生日蠟燭的衛生問題仍表示擔憂。另外,非食品與食品在加工標准、包裝和運輸方式等方面都不相同,如果食品與非食品混雜在一起生產、包裝及運輸,在此過程中就可能被污染,並且被污染後無法消毒。另外,假如一些不良商家以次充好,消費者也很難發覺,而且在其燃燒時流下來的蠟油也可能污染蛋糕,所以,他建議消費者應謹慎使用質量、衛生難以保證的生日蠟燭。
⑵ 在生日蛋糕上插蠟燭衛不衛生
專用於蛋糕上插的「蠟燭」是用牛油為材料製成的,可以說是衛生的。所以親朋好友過生日一定要買蛋糕店出售的專用蠟燭。
⑶ 生日蠟燭可以吃嗎
報料人:王先生
報料時間:19日上午
報料內容:人們吃生日蛋糕時通常會在上面插上小蠟燭,蠟油則會滴在蛋糕上。這種蠟油能吃嗎?
本報訊(記者陳雪崔萌)過生日時,吹蠟燭、許願、吃蛋糕是很溫馨的環節。目前,市場上隨蛋糕附送的生日蠟燭被稱可食用,蠟燭生產廠家也稱食用後對人體無害。而衛生部門則表示,生日蠟燭不是食品,不能食用。
疑惑 生日蠟燭能不能吃
王先生最近過生日,眾親朋開心地圍坐在桌旁,點燃生日蠟燭唱起生日歌。蠟燭吹滅,大家切蛋糕時,一位朋友提議將蠟油去掉不要吃,而其他朋友則紛紛表示沒事。眾人對生日蠟燭是否可以吃產生了爭議。
王先生昨日特意致電本報:這種隨蛋糕免費贈送的蠟燭到底能不能食用,會不會對人體有害?對於王先生的疑問,記者隨後進行了走訪和調查。
走訪 成分不明卻稱能吃
昨日,記者走訪了省會十餘家蛋糕店,所有蛋糕店的售貨員都告訴記者,買任意一款生日蛋糕都免費送蠟燭。蠟燭大部分為24隻裝,分為紅、綠、藍、黃等幾種顏色。
記者仔細查看發現,蠟燭外包裝上多為英文,只有廠家名稱以中文漢字顯示,少數產品印有廠家聯系電話。所有外包裝上沒有明確表明「可食用」。
在某蛋糕店,記者詢問店員蠟燭是否能夠食用,這名女店員很肯定地表示可以,並稱生日蠟燭是牛油做的,對人體無傷害。隨後,記者在其他幾家蛋糕店,都被店員告知贈送的生日蠟燭能食用,但自己並不知道其成分。
廠家 食用後對人體無害
隨後,記者聯系了為蛋糕連鎖店配送生日蠟燭的湖南瀏陽某生日用品有限公司。該公司湯經理表示,公司生產的生日蠟燭是經過認證的,是用可食用的石蠟製作而成,食用之後對人體無害。河北寧晉某燭業有限公司的江姓負責人同樣稱,生日蠟燭是用石蠟製作而成,絕對符合衛生標准,無毒無害,大人食用了不會影響身體健康。
那為什麼不將蠟燭的原料、成分、是否可食用等在外包裝上註明呢?兩公司的負責人均表示,雖然沒有在外包裝上註明詳細成分及是否可食用,但絕對保證安全。
提醒 生日蠟燭不是食品
為此,省衛生監督局生產處處長冀維峰肯定地說:「目前市場上的生日蠟燭都不是食品,都不能食用,因為它沒有可食用的依據。」
據冀維峰介紹,可食用的食品在外包裝上應對其配方、成分、著色劑的含量有明確的標注,而且在加工、包裝、運輸和儲存方面都有嚴格規定。但生日蠟燭並不具備這些條件。「此外,目前國家還沒有生日蠟燭的相關標准規定,因此生日蠟燭可以食用的說法是不科學的。」
「按照規定用途、方法在食品中使用食品級石蠟可認為對人體無害,但濫用石蠟特別是非食品級石蠟對人體有潛在危害。此外,生日蠟燭是五顏六色的,里邊添加的色素是不是食用色素也不明。」冀維峰認為。
冀維峰建議消費者,最好不要將生日蠟燭插入蛋糕中,其燃燒時流下來的蠟油也可能會污染蛋糕,如果一定要插入的話,如果有蠟燭,最好去除滴落的蠟油後再食用。
⑷ 生日蠟燭可以吃嗎
問題一:生日蠟燭可以吃嗎? 報料人:王先生 報料時間:19日上午 報料內容:人們吃生日蛋糕時通常會在上面插上小蠟燭,蠟油則會滴在蛋糕上。這種蠟油能吃嗎? 本報訊(記者陳雪崔萌)過生日時,吹蠟燭、許願、吃蛋糕是很溫馨的環節。目前,市場上隨蛋糕附送的生日蠟燭被稱可食用,蠟燭生產廠家也稱食用後對人體無害。而衛生部門則表示,生日蠟燭不是食品,不能食用。 疑惑 生日蠟燭能不能吃 王先生最近過生日,眾親朋開心地圍坐在桌旁,點燃生日蠟燭唱起生日歌。蠟燭吹滅,大家切蛋糕時,一位朋友提議將蠟油去掉不要吃,而其他朋友則紛紛表示沒事。眾人對生日蠟燭是否可以吃產生了爭議。 王先生昨日特意致電本報:這種隨蛋糕免費贈送的蠟燭到底能不能食用,會不會對人體有害?對於王先生的疑問,記者隨後進行了走訪和調查。 走訪 成分不明卻稱能吃 昨日,記者走訪了省會十餘家蛋糕店,所有蛋糕店的售貨員都告訴記者,買任意一款生日蛋糕都免費送蠟燭。蠟燭大部分為24隻裝,分為紅、綠、藍、黃等幾種顏色。 記者仔細查看發現,蠟燭外包裝上多為英文,只有廠家名稱以中文漢字顯示,少數產品印有廠家聯系電話。所有外包裝上沒有明確表明「可食用」。 在某蛋糕店,記者詢問店員蠟燭是否能夠食用,這名女店員很肯定地表示可以,並稱生日蠟燭是牛油做的,對人體無傷害。隨後,記者在其他幾家蛋糕店,都被店員告知贈送的生日蠟燭能食用,但自己並不知道其成分。 廠家 食用後對人體無害 隨後,記者聯系了為蛋糕連鎖店配送生日蠟燭的湖南瀏陽某生日用品有限公司。該公司湯經理表示,公司生產的生日蠟燭是經過認證的,是用可食用的石蠟製作而成,食用之後對人體無害。河北寧晉某燭業有限公司的江姓負責人同樣稱,生日蠟燭是用石蠟製作而成,絕對符合衛生標准,無毒無害,大人食用了不會影響身體健康。 那為什麼不將蠟燭的原料、成分、是否可食用等在外包裝上註明呢?兩公司的負責人均表示,雖然沒有在外包裝上註明詳細成分及是否可食用,但絕對保證安全。 提醒 生日蠟燭不是食品 為此,省衛生監督局生產處處長冀維峰肯定地說:「目前市場上的生日蠟燭都不是食品,都不能食用,因為它沒有可食用的依據。」 據冀維峰介紹,可食用的食品在外包裝上應對其配方、成分、著色劑的含量有明確的標注,而且在加工、包裝、運輸和儲存方面都有嚴格規定。但生日蠟燭並不具備這些條件。「此外,目前國家還沒有生日蠟燭的相關標准規定,因此生日蠟燭可以食用的說法是不科學的。」 「按照規定用途、方法在食品中使用食品級石蠟可認為對人體無害,但濫用石蠟特別是非食品級石蠟對人體有潛在危害。此外,生日蠟燭是五顏六色的,里邊添加的色素是不是食用色素也不明。」冀維峰認為。 冀維峰建議消費者,最好不要將生日蠟燭插入蛋糕中,其燃燒時流下來的蠟油也可能會污染蛋糕,如果一定要插入的話,如果州戚有蠟燭,最好去除滴落的蠟油後再食用。
問題二:生日蛋糕上的蠟燭化到蛋糕上能吃嗎 不能吃,把化在蛋糕上蠟燭挖掉扔了。因為蠟燭是由化工原料做的,再加上化工顏料共同製做而成。所以,人不能食用。
問題三:生日蠟燭友跡缺可以吃嗎? 非食品 蠟 化學結構: 熔點在40℃以下的比從C10到C18的各種正構烷烴組成的混合物。 沒有任何營養價值。 請勿食用。
問題四:生日蛋糕上點的蠟燭可以吃嗎? 生日蛋糕上的蠟燭是特製的,是能夠吃的。它不會對身體產生什麼危害,是由奶油做的!所以不必擔心它會傷害到你!
問題五:生日蛋糕上面的蠟燭可以吃嗎? 生日蛋糕上的蠟燭和平時一般的蠟燭的製作材料是不同的,這些燭大多採用的是天然棕櫚蠟和食用色素、是安全放心的。燃燒掉落的量還是遠遠不會造成傷害的,所以放心吧,沒事的~~
問題六:蠟燭能吃嗎 基本沒問題,蠟燭是無任何毒副作用的,顏料對你的危害也基本可以忽略,因為我們做蠟燭用的顏料基本在千分之一到千分之三,看顏色深淺比例不同,10克的蠟燭,顏料只含0.01-0.03克,基本忽略不計。
問題七:生日蛋糕上面的蠟燭可以吃嗎 不能,那是蠟做的,不能吃,我們的都是扔了的。
問題八:過生日點蠟燭時的蠟能吃嗎 不能吃訂是石蠟,不會消化的.
要是在點蠟燭時有蠟好辯流到了蛋糕上,吃的時候看見就不要吃,不過少量吃下去也沒什麼事,它是無毒的,人也不能吸收,會排出來的.
這一做法最早開始在古希臘.據說,古希臘月亮女神的崇拜者在慶祝她生日時,在聖壇上擺上插有蠟燭的蛋糕.後來,古希臘的人在孩子過生日時,就在蛋糕上插上蠟燭,並增加了吹滅蠟燭的內容.他們相信,這樣會使孩子的願望得以實現.
問題九:生日蛋糕的生日蠟燭能吃嗎 現在的生日蠟燭都做得好,都可以吃。
不過吃多了不好。
你一年吃不到幾次,對身體沒什麼傷害。
但是你拿起啃的話就有問題額!
生日蠟燭的毒性很小,而且每次吃蛋羔也吃不了幾滴。
問題十:生日蠟燭可以吃嗎? 報料人:王先生 報料時間:19日上午 報料內容:人們吃生日蛋糕時通常會在上面插上小蠟燭,蠟油則會滴在蛋糕上。這種蠟油能吃嗎? 本報訊(記者陳雪崔萌)過生日時,吹蠟燭、許願、吃蛋糕是很溫馨的環節。目前,市場上隨蛋糕附送的生日蠟燭被稱可食用,蠟燭生產廠家也稱食用後對人體無害。而衛生部門則表示,生日蠟燭不是食品,不能食用。 疑惑 生日蠟燭能不能吃 王先生最近過生日,眾親朋開心地圍坐在桌旁,點燃生日蠟燭唱起生日歌。蠟燭吹滅,大家切蛋糕時,一位朋友提議將蠟油去掉不要吃,而其他朋友則紛紛表示沒事。眾人對生日蠟燭是否可以吃產生了爭議。 王先生昨日特意致電本報:這種隨蛋糕免費贈送的蠟燭到底能不能食用,會不會對人體有害?對於王先生的疑問,記者隨後進行了走訪和調查。 走訪 成分不明卻稱能吃 昨日,記者走訪了省會十餘家蛋糕店,所有蛋糕店的售貨員都告訴記者,買任意一款生日蛋糕都免費送蠟燭。蠟燭大部分為24隻裝,分為紅、綠、藍、黃等幾種顏色。 記者仔細查看發現,蠟燭外包裝上多為英文,只有廠家名稱以中文漢字顯示,少數產品印有廠家聯系電話。所有外包裝上沒有明確表明「可食用」。 在某蛋糕店,記者詢問店員蠟燭是否能夠食用,這名女店員很肯定地表示可以,並稱生日蠟燭是牛油做的,對人體無傷害。隨後,記者在其他幾家蛋糕店,都被店員告知贈送的生日蠟燭能食用,但自己並不知道其成分。 廠家 食用後對人體無害 隨後,記者聯系了為蛋糕連鎖店配送生日蠟燭的湖南瀏陽某生日用品有限公司。該公司湯經理表示,公司生產的生日蠟燭是經過認證的,是用可食用的石蠟製作而成,食用之後對人體無害。河北寧晉某燭業有限公司的江姓負責人同樣稱,生日蠟燭是用石蠟製作而成,絕對符合衛生標准,無毒無害,大人食用了不會影響身體健康。 那為什麼不將蠟燭的原料、成分、是否可食用等在外包裝上註明呢?兩公司的負責人均表示,雖然沒有在外包裝上註明詳細成分及是否可食用,但絕對保證安全。 提醒 生日蠟燭不是食品 為此,省衛生監督局生產處處長冀維峰肯定地說:「目前市場上的生日蠟燭都不是食品,都不能食用,因為它沒有可食用的依據。」 據冀維峰介紹,可食用的食品在外包裝上應對其配方、成分、著色劑的含量有明確的標注,而且在加工、包裝、運輸和儲存方面都有嚴格規定。但生日蠟燭並不具備這些條件。「此外,目前國家還沒有生日蠟燭的相關標准規定,因此生日蠟燭可以食用的說法是不科學的。」 「按照規定用途、方法在食品中使用食品級石蠟可認為對人體無害,但濫用石蠟特別是非食品級石蠟對人體有潛在危害。此外,生日蠟燭是五顏六色的,里邊添加的色素是不是食用色素也不明。」冀維峰認為。 冀維峰建議消費者,最好不要將生日蠟燭插入蛋糕中,其燃燒時流下來的蠟油也可能會污染蛋糕,如果一定要插入的話,如果有蠟燭,最好去除滴落的蠟油後再食用。
⑸ 蛋糕為什麼一般在晚上吃
因為生日蛋糕有蠟燭,蠟燭晚上才會發揮作用的。
生日蛋糕的做法如下——
食材
准備材料雞蛋 :4隻糖粉 :90克糕點專用粉:100克蜂蜜 :20ML味啉 :30ML 牛奶 :20ML 牛油 :30克蛋糕乳化劑:2克
步驟/方法
1、雞蛋4隻加入糖粉高速打發(起碼要打3分鍾);
2、加入蜂蜜、味啉、牛奶打勻;
3、分3次篩入麵粉拌勻(本來雞蛋打發得很好,可是一加入麵粉,就消泡了,本來不打算加乳化劑的,但是看這樣子,不加恐怕會烤出一塊石頭,所以加了一點點,然後用低速打了2分鍾,好神奇啊!麵糊又重新起了變化;
4、加入溶化的牛油快速拌勻;
5、倒入鋪了油紙的木框中,放入已預熱的烤箱,放底層180度先烤20分鍾,然後放中層再烤10分鍾然後轉150度再烤10分鍾。
⑹ 19歲生日蛋糕的蠟燭怎麼插插19根太多了吧蛋糕都不敢吃了! 求助求助!
如果是音樂蠟燭一個就夠了,如果是牛油線蠟的話,那裡邊一定有一根是紅色的(它就代表十歲)其餘的一根一歲,一根紅色的在加9根其他顏色的就OK啦!還有就是直接插數字的19歲生日蛋糕的蠟燭怎麼插?插19根?太多了吧?蛋糕都不敢吃了! 求助求助!
⑺ 過生日吹蠟燭衛生不衛生
過生日時,吹滅五顏六色的蠟燭後再分吃蛋糕,是種很不衛生的習慣。
有關人士認為,蠟燭不是食品,不會按照食品的標准加工、包裝和運輸,被污染後沒有好的辦法消毒。而且作為石油副產品的蠟燭,本身就含有對人體有害的物質。這些蠟燭插在蛋糕上,其中的化學成分就會和奶油發生化學反應。蛋糕插上很多蠟燭,要想一口氣吹滅就得用力,唾液或其它體液也很可能濺落到蛋糕上,這些分泌物往往含有細菌或病毒,往往會給吃蛋糕的人的身體健康帶來危害。
吃蛋糕,吹蠟燭,已成為很多都市人過生日時的一種生活時尚。這一時尚難道要改改?生日蠟燭真的有害嗎?記者對此進行了采訪。
有人不在乎有人顧慮
在北京好利來食品店虎坊橋分店,記者看到,包裝精緻的生日蠟燭彩盒中裝有紅、黃、藍、紫、白等各色蠟燭。該店服務員告訴記者,她們店當前隨生日蛋糕贈送的生日蠟燭是食用蠟燭,是由牛油做成的,對人身體健康絕對沒有危害。
在北京公主墳某蛋糕店,公司職員劉小姐前來取訂做的蛋糕。當記者問到是否在意生日蠟燭可能會對身體帶來危害時,劉小姐顯得不以為然。她說,吃蛋糕,吹蠟燭,已成為很多都市人過生日時的一種生活時尚。況且現在有很多生日蠟燭是食用蠟燭。就算生日蠟燭的主要原料是從石油中提煉出來的,但是蠟燭盒中還配有底托兒,蠟燭本身並沒有和蛋糕奶油直接接觸,所以她並不害怕,也不會因此而不用生日蠟燭。
記者隨機采訪了8位市民,其中5位明確表示吃生日蛋糕時吹蠟燭會給人帶來一種溫馨、浪漫的感覺,沒有生日蠟燭肯定達不到那種氛圍,所以自己家人、朋友過生日肯定會選用生日蠟燭;兩位表示用生日蠟燭時曾有過顧慮,但還是用了,只有1位市民認為從健康的角度考慮,最好別用生日蠟燭。
化學教師認為生日蠟燭無害
北京市第109中學高三化學教師王秋鵬認為,生日蠟燭的化學成分對人體的健康沒有什麼影響。
王秋鵬老師說,生日蠟燭是在普通蠟燭的基礎上加工而來的,其根本區別在於,普通蠟燭其實就是石蠟,是從原油中經過脫水脫鹽脫蠟時提煉出來的,什麼都不加就是咱們平常使用的白蠟燭,它所燃燒的火焰也是白色的。而一些比較高檔的生日蠟燭還可以燃燒出各種各樣的火焰,非常漂亮。
王秋鵬說,這種生日蠟燭之所以會燃燒出各種各樣的顏色,並不是加入了什麼金屬元素,而只不過是加了不同色彩的顏料才變成各種顏色。究其原因,就是由石蠟加上一些對應的鹽,利用化學反應的原理做出來的。另外,王老師強調,生日蠟燭燃燒後所產生的物質是水和二氧化碳,對人身體也是無害的。
蛋糕上吹蠟燭不衛生
中國預防醫學科學院食品衛生研究所有關專家在接受記者采訪時表示,不久前也曾看到過有關報道,但他查閱了很多資料,也不能肯定蠟燭對人的健康究竟有什麼不良影響。盡管如此,該專家還是告訴記者,雖然現在的生日蠟燭越來越高檔,越來越注重安全與衛生,但蠟燭畢竟不是食品,在生產、包裝及運輸的過程中可能被污染,其燃燒時流下來的蠟油也可能會污染蛋糕,所以他建議使用生日蠟燭還需小心一些。
北京朝陽醫院呼吸科主任張洪玉在接受記者采訪時則明確表示,對著生日蛋糕吹蠟燭確實很不衛生,因為很多呼吸道疾病和消化道疾病都是通過飛沫傳染的。她說,吹生日蠟燭她不反對,但她建議生日蠟燭最好和生日蛋糕分開放,如果實在要把蠟燭插在蛋糕上,那麼最好用手或扇子把蠟燭扇熄。
⑻ 生日為什麼要吃蛋糕慶祝
生日為什麼要吃蛋糕慶祝?
古時候的生日蛋糕只會出現在國王,等級的較高貴族和其它重要人物的生日上,普通人,尤其是小孩從來都不用蛋糕慶祝生日。這容易被解說為:只有貴族階層才有財力舉行生日慶正轎中典,而且有可能被載入史冊被人們記住。一些史學家認為是過生日者要帶上生日「桂冠」的習俗引發了這些早期的生日蛋糕慶典活動。
後來,慶祝生日必備蛋糕成為世界各地的傳統,無論老少貧富都是如此。雖然當今一些國家的生日蛋糕風俗有所雷同,但是每個人慶祝生日用蛋糕的方法都不一樣。各地的人們根據各自的宗教信仰和古老的文化傳統,在生日使用蛋糕時都有自己的儀式。我國也有用「面」來過生日的,代表「長壽」之意
haoyun !!1
生日為什麼要吃蛋糕?
中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。流傳到現在,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。由於疼愛孩子,古希臘人在慶祝他們孩子的生日時,在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。
生日蛋糕的由來
中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁
有的,流傳到現在,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。
古時候的蛋糕只會出現在國王、高官貴族和其它重要人物的生日帆李宴會上,普通人,尤其是小孩從來都不用蛋糕慶祝生日。這就容易被解說為:只有貴族階層才有財力舉行生日慶典,而且有可能被載入史冊被人們記住。一些史學家認為,是過生日者帶上生日「桂冠」的習俗,引發了這些早期的生日蛋糕成為慶典活動的重要儀式。
後來,慶祝生日必備蛋糕成為世界各地的傳統,無論老少貧富都是如此。雖然當今一些國家的生日蛋糕風俗有所雷同,但是每個人慶祝生日用蛋糕的方法都不一樣。各地的人們根據各自的宗教信仰和古老的文化傳統,在生日使用蛋糕時都有自己的儀式。我國也有用「面」來過生日的,代表「長壽」之意。
因為生日高興, 所以要吃蛋糕來慶祝一下了。 唉, 其實生日沒什麼好的。
生日只不過是對某個人特殊一點的日子罷了 沒有蛋糕 地球照樣轉 不是么
蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快樂的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮,在人生這么重要的時刻,要與身邊親朋好友或是情人知己、同學同事共同分享,成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻。所以
記得採納啊
起源最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西舉山方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮,烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末,香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用,更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時,杏仁糖泥也跟著大眾化起來,這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的,而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。許多種類蛋糕的由來 生日蛋糕的由來 中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。 生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,流傳到現在,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。滿月蛋糕的由來 寶寶滿月,免不了求神祭祖,然後剃胎發,大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天,外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕,希望外孫(女)能中狀元,終生圓圓滿滿。 隨著時代的進步,滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思,祝福小寶寶將來蓬勃發達。婚禮蛋糕的由來婚禮蛋糕,據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語,其原意是扁圓的麵包。同時也意味著「快樂幸福」之意。古代時富家子弟舉辦婚禮時,都要做一隻特製的蛋糕,不僅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此,那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣:把各自帶來的放人香料的麵包高高地堆在桌子上,讓新郎新娘在「麵包山」的兩側,隔山交吻。這時的麵包山也象徵著幸福。最初蛋糕的做法與麵包沒有什麼兩樣,把牛奶與麵粉揉在一起做成扁圓形就是蛋糕了。現在婚禮蛋糕則做得越來越考究和豪華了。 黑森林蛋糕由來 其實黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻譯成「黑森林櫻桃奶油蛋糕」應該是較恰當吧。因為德文全名里的Schwarzwaelder即為黑森林,而Kirschtorte也就是櫻桃奶油蛋糕的意思。仔細研究研究,黑森林說穿了,真的只是一種「沒有巧克力的櫻桃奶油蛋糕」。相傳古早以前,每當黑森林區的櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,在做蛋糕時,也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里,或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。而在打制蛋糕的鮮奶油時,更會加入不少櫻桃汁~而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕,從黑森林傳到外地後,也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了! 雖然目前德國大部份的糕餅師傅在製做黑森林時,也會使用了不少巧克力,不過黑森林蛋糕真正的主角,還是那鮮美豐富的櫻桃哦!以前德國曾出現消費者因某家黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而提出控告的案例~也因此德國 *** 對這種國寶級黑森林,也作出了相關的規定,像是黑森林蛋糕的鮮奶油部份,就至少得含有80克的櫻桃汁才行喔!所以黑森林呀,真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕,更不是巧克力蛋糕的代名詞喔!黑森林是位於德國西南的一個山區,從巴登巴登Baden Baden往南一直到佛來堡Freiburg這帶,都屬黑森林區。今天即使來到黑森林,並不見得到處都能幸運地嘗到沒有巧克力的黑森林蛋糕,不過有機會在此地享受黑森林時,不妨細心留意蛋糕里的小櫻桃,讓自己重新認識黑森林外,別忘了也感受一下那份藏於味蕾深處的新鮮感哦 維也納巧克力杏仁蛋糕的由來 Hotel Imperial開幕於公元1873年,曾經是權貴的集中地方。從帝國時期的「k.u.k Hof-imperial」到後來「Hotel lmperial」一直都是奧地利最好的旅館。1994年更被評選為世界最好的飯店之一。 這里還有一個小傳說,當年為了慶祝飯店的開幕並彰顯皇帝Franz-joseph的榮耀,一糕餅師傅Xaver Loibner所烘焙出來的特殊口感的蛋糕,不僅得到皇帝的喜愛,更將之命名為「Imperial Torte」,且被視為「甜密的問候」。細細地品嘗,首先,您會嘗到蛋糕外層的可口的牛奶巧克力伴隨著甜美的杏仁味在舌尖緩緩融化,接著蛋糕中的碎杏仁充滿您的味覺,並隨著絲絲可可亞的香味釋出,完美而細膩的留住在口中。 原料 蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
⑼ 關於蛋糕
一:在古希臘,人們總要在月亮與狩獵女神Artemis一年一度的生日慶典上在祭
壇上供放象徵滿月的蜂蜜 餅和很多點亮著的蠟燭, 形成一片神聖的氣氛,以
示他們對月亮女 神的特殊的崇敬之情。後來,隨著 時間的推移,由於疼愛孩
子,古希臘人在慶 祝他們的孩子的生日時,也總愛在餐桌 上擺上糕餅等物,
而在上面,又放 上很多點亮的小蠟燭,並 且加進一項新的活動——吹滅這些
燃亮的蠟 燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有 神秘的力量,如果這時讓過生日的
孩子 在心中許下一個願望,然後一口氣 吹滅所有蠟燭的話,那麼這個孩子的
美好願望就一定能夠實現。
不過生日也同時是自己來到這個世界上的第一天,在過自己生日的同時,不要忘了辛苦生育的父母,因
此, 在吹蠟燭切蛋糕時, 要記得懷著一顆感恩的心。
二:最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮,烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末,香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用,更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時,杏仁糖泥也跟著大眾化起來,這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的,而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。