『壹』 做蛋糕的奶油上哪裡買
大型超市、蛋糕實體店、淘寶、京東、樂購、歐尚等等。
奶油(Cream)或稱淇淋、激凌、克林姆,是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。
(1)哪個蛋糕店有奶油賣擴展閱讀:
1、分類:奶油在類型上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。
2、味道:從口感上說,動物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。熱量比一般動物性奶油少一半以上,且飽和脂肪酸較少,不含膽固醇。
3、購買:動物奶油在大型超市會有賣的,品牌較多。植物奶油可在烘焙市場買到。做西點基本和常用的黃油,還是要用塊狀的黃油。
『貳』 我想自己做個生日蛋糕,沒有奶油,蛋糕店像米奇好利來那樣的店賣不賣打好的奶油呢要的不賣奶油哪能買到
一般不會賣。超市裡應該有雀巢的淡奶油,買回家自己打..
『叄』 蛋糕店和西餅屋之類的地方能買到奶油嗎
一般在各大超市都有賣
蛋糕做法如下:
我的很簡單,自己搗鼓出來的
四個雞蛋,一包牛奶,五勺綿白糖(家裡吃飯的勺子),低粉(沒有可以用高粉和土豆澱粉四比一的配)
把蛋黃蛋清分開,放四勺綿白糖和半包牛奶,攪拌均勻,把麵粉過篩(最好過篩)到蛋黃液里去攪拌均勻(不要攪得太快)
把蛋白放在無水無油的大碗里,加一小撮鹽或幾滴白醋,檸檬汁打發,分三次加入糖,打得像奶油一樣,能不流動了就差不多了。
把蛋白分三次加入蛋黃中,有電飯鍋盛飯的勺子攪拌(不要畫圈),蛋糊就完成了~~(也可以在里邊加抹茶粉,可可粉,融化好的巧克力也行)
把微波爐專用碗里塗一小層油,把蛋糊倒進去,大火四分鍾就OK啦!
也可以用一次性紙杯,倒半杯蛋糊進去,一杯一分鍾。
『肆』 緊急求助~哪家蛋糕店有動物奶油蛋糕!
這恐怕沒有....不過,得意上好像有人玩烘焙的,提供蛋糕定做.你找找看/:063*我技術不濟,又遠,不然我也可以做.哈哈
『伍』 麗水龍泉哪裡有賣奶油的地方
好利來蛋糕店。好利來蛋糕店位於麗水市龍泉市華樓輪皮街135號,成立於2019年1月1日,主營范沒迅圍:製作蛋糕、麵包,甜點,售賣植物枯桐此奶油、動物奶油等。
『陸』 哪有賣奶油的多少錢
麥德龍之類的大超市有,另外一些專門買烘焙原料的店也有,如果你要去蛋糕店買,最好是去私人的小店,正規的大蛋糕店是不會賣原料的。做生日蛋糕的奶油一般有兩類,一類是植物奶油,價格比較便宜,一升裝的大概是十幾元到二十幾元,但是這類奶油經常吃對健康有影響。另一類是動物奶油,也就是天然奶油,價格要貴一些,一般一升要幾十元。一升奶油大概能做三個8吋的蛋糕,或者兩個10吋的蛋糕。順便說一下,奶油買來的時候是濃稠的液體,需要冷藏後用打蛋器打發才是平時看到的做生日蛋糕的那樣。而且如果你買的是淡奶油還要自己加糖。
『柒』 西安在哪裡可以買到做蛋糕用的奶油以及巧克力末還有做花邊的擠花袋
我想說...自己做蛋糕用烤箱做什麼啊...
烤箱烤麵包吧要奶油又沒什麼用
...總之LZ的問題現在來回答
1.做蛋糕的奶油
ls幾位一定是想當然了...我曾經在西安找賣奶油的
問了不下10家蛋糕店,人家答復都是公司有規定不能出售的
如果要買的話只能去麥德龍,要不就是鍾樓世紀金花樓底下的宜品生活
只有那家宜品見過雀巢的1L利樂包淡奶油
但是就算買到了奶油您還是沒有專業的奶油打發器啊...
買到了也是稀的要打發的...你去看看米琪,御品軒做蛋糕就知道了
都是盒裝的拿打發器打的...
至於顏色,沒有現成的不同顏色的奶油
都是打發過程中加入食用色素或者果醬打發出來的
2.擠花袋
我估計麵包店是買不到的,不過您可以試試看
西安那麼多家麵包店肯定有出售器材的專業商店
就是咱們外人不知道在哪裡。
擠花袋那種東西在網上買一個不就好了...
買一個售出得比較多的,價錢差不多的不是省了很多事
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如果你是要買烤箱做麵包放奶油...有一種黃油也叫奶油的
那麼超市都有賣的,進口的有紐西蘭的安佳,法國的總統
這些牌子黃油都不錯,國產的光明,伊利區別不大
希望能幫到你 ^-^