『壹』 生活小竅門
1 、生活竅門：巧用牙膏6：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2 、生活竅門：巧除紗窗油膩3：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水裡，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
3 、生活竅門：將蝦仁放入碗內，加一點精鹽、食用鹼粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，然後再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。
4 、生活竅門：和餃子面的竅門1：在1斤麵粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質增加，包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋後收水快，不易粘連
5 、生活竅門：將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。
6 、生活竅門：夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、生活竅門：烹調蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養，又使水餃餡味美有湯。
8 、生活竅門：炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。
9 、生活竅門：如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。
10 、生活竅門：巧用「十三香」：燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自製香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。
11 、生活竅門：和餃子面的竅門2：面要和的略硬一點，和好後放在盆里蓋嚴密封，餳10-15分鍾，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成麵筋後再包餃子。
12 、 生活竅門：香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發，且經不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。
13 、生活竅門：當進行高溫洗滌或乾衣程序時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。拿出烘乾的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。
14 、生活竅門：如果衣領和袖口較臟，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鍾，再進行正常洗滌，就能洗干凈。
15 、生活竅門：如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置於火上，先用文火，再用旺火。
16 、 生活竅門：烹調蔬菜時，加點菱粉類澱粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調出的蔬菜美味可口，而且由於澱粉含谷胱甘肽，對維生素有保護作用。
17 、生活竅門：米飯若燒糊了，趕緊將火關掉，在米飯上面放一塊麵包皮，蓋上鍋蓋，5分鍾後，麵包皮即可把糊味吸收。
18 、 生活竅門：洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護環境，可令洗衣機更耐用。
19 、 生活竅門：煮餃子時要添足水，待水開後加入2%的食鹽，溶解後再下餃子，能增加麵筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。
20 、生活竅門：許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好後，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。
21 、生活竅門：白襪子若發黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鍾後再進行洗滌。對於衣服上的奶漬，可用洗衣粉進行污漬預處理，然後再進行正常洗滌。
22 、生活竅門：如何使用砂鍋3：從火上端下砂鍋時，一定要放在乾燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
23 、生活竅門：燒葷菜時，在加了酒後，再加點醋，菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時，適當加點醋，味道好營養也好，因為醋對維生素有保護作用。
24 、生活竅門：麵包能消除衣服油跡：用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白麵包輕輕摩擦，油跡即可消除。
25 、生活竅門：用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬干後，還可裝入枕套充當枕芯，非常柔軟。
26 、 生活竅門：餃子煮熟以後，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然後再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。
27 、生活竅門：炒鮮蝦的竅門：炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然後再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。
28 、 生活竅門：蔬菜盡可能做到現炒現吃，避免長時間保溫和多次加熱。另外，為使菜梗易熟，可在快炒後加少許水悶熟。
29 、生活竅門：麵包能消除地毯污跡：家中的小塊地毯如果臟了，可用熱麵包渣擦拭，然後將其掛在陰涼處，24小時後，污跡即可除凈。
30 、生活竅門：男子剃須時，可用牙膏代替肥皂，由於牙膏不含游離鹼，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。
31 、生活竅門：風油精的妙用(1)：在電風扇的葉子上灑上幾滴風油精，隨著風葉的不停轉動，可使滿室清香，而且有驅趕蚊子的效用。
32 、生活竅門：刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆後把奶油塗於沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著於皮膚上的油漆除掉。
33 、 生活竅門：豆腐一般都會有一股鹵水味。豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鍾，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
34 、生活竅門：煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會，再放入熱水裡煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易於剝掉。
35、 生活竅門：手錶受磁，會影響走時准確。消除方法很簡單，只要找一個未受磁的鐵環，將表放在環中，慢慢穿來穿去，幾分鍾後，手錶就會退磁復原。
36 、 生活竅門：豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐後有胸悶、反胃等現象，則不宜食用；易腹瀉、腹脹脾虛者，也不宜多食豆腐。
37 、生活竅門：牙膏也有潔膚功能！洗澡時用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明顯的潔膚功能，還能使浴後渾身涼爽，而且還有預防痱子的作用。
38 、生活竅門：用微波爐做菜時，首先要用調料將原料浸透。這是因為微波烹任過程快，若不浸潤透很難入味，且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發揮。
39 、 生活竅門：葡萄汁送服降壓葯效果好！用葡萄汁代替白開水送服降壓葯，能使血壓降得平穩，且不會出現血壓忽高忽低的現象。
40 、生活竅門：煮飯不宜用生水。因為自來水中含有氯氣，在燒飯過程中，它會破壞糧食中所含的維生素B1，若用開水煮飯，維生素B1可免受損失。
41 、 生活竅門：砧板防裂小竅門：買回新砧板後，在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸干後再塗，塗三四遍，油干後即可使用，這樣砧板便會經久耐用
42 、生活竅門：風油精的妙用(2)：洗澡時，在水中加入數滴風油精，浴後會有渾身清涼舒爽感覺，還有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
43 、生活竅門：炸饅頭片時，先將饅頭片在冷水裡浸一下，然後再入鍋炸，這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆，既好吃又省油。
44 、生活竅門：做菜或做湯時，如果做咸了，可拿一個洗凈的土豆切成兩半放入湯里煮幾分鍾，這樣，湯就能由咸變淡了。
45 、生活竅門：舒緩眼部疲勞小竅門：用水浸泡葯用小米草或母菊花，然後將毛巾浸濕，敷於眼部10到15分鍾，可有效舒緩眼部疲勞。
46 、生活竅門：夏日天氣炎熱，身上容易長痱子，可用溫水將長有痱子的部位洗凈，塗擦一層牙膏，痱子不久即可消失。
47 、 生活竅門：室內廁所即使沖洗得再干凈，也常會留下一股臭味，只要在廁所內放置一小杯香醋，臭味便會消失。其有效期為六、七天，可每周換一次。
48 、 生活竅門：如果用陳米做米飯，淘過米之後，可在往米中加水的同時，加入1/4或1/5啤酒，這樣蒸出來的米飯香甜，且有光澤，如同新米一樣。
49 、 生活竅門：煮餃子時，餃子皮和餡中的水溶性營養素除因受熱小部分損失之外，大部分都溶解在湯里，所以，吃水餃最好把湯也喝掉。
50 、生活竅門：熱水泡雙手可治偏頭痛。把雙手浸入熱水中，水量以浸過手腕為宜，並不斷地加熱水，以保持水溫。半小時後，痛感即可減輕，甚至完全消失。
51、 生活竅門：忌食鮮黃花菜！因為鮮黃花菜內含秋水仙鹼有毒物質，食用後會導致惡心、腹瀉等。而加工後的干黃花菜已將秋水仙鹼溶出，食用則不會中毒
52 、生活竅門：風油精的妙用(3)：在點燃的蚊香上灑幾滴風油精，蚊香放出的煙氣不會嗆，而且清香撲鼻，驅蚊效果也會更佳。
53 、生活竅門：在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮，或滴幾滴醋，能消除碗碟等餐具上的異味。同時，它還能使硬水軟化，同時增加瓷器的光澤感。
54 、生活竅門：皮膚小面積擦傷會導致局部腫脹，這時可在傷口處塗些牙膏，不僅具有止痛、止血、減輕腫脹的功效，還有防止傷口化膿的作用。
55 、生活竅門：烤肉防焦小竅門：烤肉時，可在烤箱里放一隻盛有水的器皿，因為器皿中的水可隨烤箱內溫度的升高而變成水蒸氣，防止烤肉焦糊。
56 、生活竅門：巧洗帶魚：帶魚身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗凈，可把帶魚先放在鹼水中泡一下，再用清水洗，就會很容易洗凈，而且無腥味。
57 、生活竅門：芥末煮水洗腳可降血壓。將80克芥末面放在洗腳盆里，加半盆水攪勻，用爐火煮開，稍涼後洗腳。每天早晚1次，1天後血壓就可下降。
58 、生活竅門：煮排骨時放點醋，可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，利於吸收，營養價值更高。此外，醋還可以防止食物中的維生素被破壞。
59 、生活竅門：巧剝蒜皮：將蒜用溫水泡3-5分鍾撈出，用手一搓，蒜皮即可脫落。如需一次剝好多蒜，可將蒜攤在案板上，用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。
60 、生活竅門：蚊香定時熄滅法：用一個鐵夾子，用時夾在蚊香所需要的長度上，當蚊香燒到鐵夾夾的地方時，就會熄滅，既不影響睡眠，也可節約蚊香。
61 、生活竅門：麵包與餅干不宜一起存放。麵包含水分較多，餅干一般則是干而脆，兩者如果存放在一起，就會使麵包變硬，餅干也會因受潮失去酥脆感。
62、 生活竅門：燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜餚時，最好在即將起鍋時再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減
63 、生活竅門：梨可防曬！常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護作用。
64 、生活竅門：各種染發劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質。
65 、生活竅門：冷凍食品解凍法1：肉類：適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使營養流失；家禽：宜在水中解凍，但未去內臟的最好在室溫下自然解凍。
66 、生活竅門：彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時，會使機內地線與電源的火線接通而使機架等部件帶電，這樣會有觸電的危險。
67 、生活竅門：揭膠紙、膠帶的妙法：貼在牆上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
68 、生活竅門：皮鞋霉斑清除法：皮鞋放久了發霉時，可用軟布蘸酒精加水(1：1)溶液進行擦拭，然後放在通風處晾乾。對發霉的皮包也可如此處理。
69 、生活竅門：巧制肉餡：將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實後取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細條，之後，只需用刀剁幾下就可以了。
70 、生活竅門：皺褶身份證復原法：將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙(溫度不易過高)，熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
71 、生活竅門：電吹風治療肩周炎！用電吹風以適當距離對准患者肩部用熱風吹約10分鍾，每天兩次，3周可愈。若先在患者肩部擦上葯酒再吹，效果更佳
72 、生活竅門：煮肉的時候，如果想使湯味鮮美，應該把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鮮美，則應該把肉放在熱水裡煮。
73 、生活竅門：寶石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化鎂和氨水混合物，或花露水、甘油中沾濕，擦洗寶石和框架，然後用絨布擦亮即可。
74 、生活竅門：蘆筍可減肥！蘆筍能提高人體的基礎代謝，促進人體內熱量的消耗，並有很強的脫水能力，因此，多吃新鮮蘆筍能變得苗條。
75 、生活竅門：如何讓蠟燭不「流淚」？生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室里冷凍24小時，再插到蛋糕上，點燃後就沒有燭油流下而弄臟蛋糕了。
76 、生活竅門：夏天甲魚易被蚊子叮咬而死亡，但如果將甲魚養在冰箱冷藏的果盤盒內，既可防止蚊子叮咬，又可延長甲魚的存活時間。
77 、生活竅門：冷凍食品解凍法2：魚類：宜在5%的40-50度食鹽水中解凍；蛋品：可裝在不透水的金屬容器中，將容器浸在20度的水中迅速解凍
78 、生活竅門：茶葉與食糖、糖果不宜一起存放。茶葉易吸潮，而食糖、糖果卻恰恰含水分多，這兩類物品存放在一起，就會使茶葉因受潮而發霉或變味。
79 、生活竅門：洗滌麵粉袋時不要在水中搓洗，可將面袋放在清水中泡1-2天，待發酵後，麵粉會從面袋上自動脫落，這時再用清水漂洗，即可干凈如初。
80 、生活竅門：茶葉受潮不要曬！夏季茶葉容易受潮，若把受潮的茶葉放到太陽下曬就會走味。可用鐵鍋慢火炒至水氣消失，晾乾後密封保存，可保持其原味
81 、生活竅門：牛仔褲穿時間長了就會褪色。可以把新買來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時後，再用清水洗凈，以後再洗滌時就不會褪色了。
82 、生活竅門：絲瓜治慢性喉炎。用絲瓜絞汁或將絲瓜藤切斷，讓其汁自然滴出，放入碗內，上鍋蒸熟，再加適量冰糖飲用，就能有效治療慢性喉炎。
83 、生活竅門：有的人吃葯總是把葯片掰開吃，以為葯片小了利於吞咽。其實葯片掰開後變成尖的，反而不利於下咽，還易劃傷食道，所以葯片不要掰開吃。
84 、生活竅門：指甲油長久不脫落法：塗指甲油之前，先用棉花蘸點醋把指甲擦乾凈，等醋干後再塗指甲油，這樣指甲油就不容易脫落了。
85 、生活竅門：識別手機的竅門：正版手機機身號碼，外包裝號碼，從手機上調出的號碼三號一致。在驗鈔機下，進網許可標簽右下角顯示CMII字樣。
86 、生活竅門：巧切松花蛋：用刀切松花蛋，蛋黃會粘在刀上，可用絲線將松花蛋割開，既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切，也能切的整齊漂亮。
87 、生活竅門：不能用茶葉煮雞蛋！因為茶葉中除含有生物鹼外，還有多種酸化物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，不利於消化吸收
88 、生活竅門：瓜果的清洗：食用前，先將瓜果在鹽水中浸泡20-30分鍾，可去除瓜果表皮殘存的農葯或寄生蟲卵，且鹽水還有殺滅某些病菌的作用。
89 、生活竅門：高壓鍋烹調火候：高壓鍋烹調時間從限壓閥首次出氣算起。雞1千克加水2千克，18分鍾可脫骨；排骨1千克加水2千克，20分鍾可脫骨
90 、生活竅門：巧選茶葉：看勻度，將茶葉倒入茶盤里，手拿茶盤向一定方向旋轉數圈，使不同形狀的茶葉分出層次中段茶越多，表明勻度越好。
91 、生活竅門：洋蔥防衰老。洋蔥對人體的結締組織和關節有益。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養分，還含有微量元素硒，因此，多食洋蔥能夠預防衰老。
92 、生活竅門：巧除家電縫隙的灰塵：家用電器的縫隙里常常會積藏很多灰塵，且用布不宜擦凈，可將廢舊的毛筆用來清除縫隙里的灰塵，非常方便。
93 、生活竅門：首飾收藏與保養的竅門：輕拿輕放，避免碰撞與磨擦；避免受高溫和酸、鹼溶液接觸；經常檢查，防止寶石脫落；及時取下收藏和清洗保存。
94 、生活竅門：牛奶漬魚格外香！把收拾好的魚放到牛奶里泡一下，取出後裹一層乾麵粉，再入熱油鍋中炸制，其味道格外香美。
95 、生活竅門：鑒別珍珠的竅門：將珍珠放在陰暗處，閃閃發光的是上等珍珠；珍珠表面的清潔度和顏色決定珍珠的價值；珍珠越大、越圓越有價值。
96 、生活竅門：大棗巧去皮：將乾的大棗用清水浸泡3小時，然後放入鍋中煮沸，待大棗完全泡開發胖時，將其撈起剝皮，很容易就能剝掉。
97 、生活竅門：巧選茶葉：看茶葉松緊，緊而重實的質量好，粗而鬆弛、細而碎的質量差；看凈度，茶葉中有較多茶梗、葉柄、茶籽及雜質的質量差。
98 、生活竅門：空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃裡的游離酸含量又較高時，就會凝結成塊，形成柿石，引起肚子疼、嘔吐等。
99 、生活竅門：巧洗鐵鍋油垢：炒菜鍋用久了，鍋上積存的油垢很難清除掉，如果將新鮮的梨皮放在鍋里加水煮一會兒，油垢就很容易清除了。
100、生活竅門：瓶子上的塑料瓶蓋有時因擰得太緊而打不開，此時可將整個瓶子放入冰箱中(冬季可放在室外)冷凍一會兒，然後再擰，很容易就能擰開。
101、生活竅門：豆腐可用來美容！每天早晨起床後，用豆腐一塊，放在掌心，用以摩擦面部幾分鍾，堅持一個月，面部肌膚就會變得白嫩滋潤。
102、生活竅門：高壓鍋烹調火候：牛肉1千克加水2千克，17分鍾即可將肉煮爛；大米1500克加水1千克，9分鍾即可煮熟。
103、生活竅門：拉鏈的保養：拉鏈不能拉得太急、太猛；不能崩得太緊；保持乾燥，防止和酸、鹼東西接觸；拉鏈發澀，可塗點蠟，輕輕拉幾下，就不澀了。
104、生活竅門：巧選茶葉：看色澤，綠茶翠綠有光的質量好；紅茶褐色帶油潤的質量好；若綠茶含較多白毫，紅茶含較多橙黃色芽頭，均為高級茶。
105、生活竅門：海參的貯藏：將海參曬得干透，裝入雙層食品塑料袋中，加幾頭蒜，然後扎緊袋口，懸掛在高處，不會變質生蟲。
106、生活竅門：在燈下掛一把香蔥，或用紗袋裝幾根蔥段，各種小蟲都不會飛來。蚊子最怕橘紅色光，用橘紅色玻璃紙或綢布套在燈泡上，蚊子就不會靠近了
107、生活竅門：在房間里放上幾盒開蓋的風油精、清涼油，或在牆上塗點薄荷可驅蚊。在室內栽一兩株西紅柿，西紅柿枝葉發出的氣味會把蚊子趕走。
108、生活竅門：鹼水去鮮桃毛！在清水中放入少許食用鹼，將鮮桃放入浸泡3分鍾，攪動幾下，桃毛便會自動脫落，清洗幾下毛就沒有了，很方便！
109、生活竅門：白背心穿久了會出現黑斑，可取鮮姜2兩搗爛放鍋內加1斤水煮沸，稍涼後倒入洗衣盆，浸泡白背心十分鍾，再反復揉搓幾遍，黑斑即可消除
110、生活竅門：切肥肉的竅門：切肥肉時，可先將肥肉蘸一下涼水，然後放在案板上，一邊切一邊灑點涼水，這樣切著省力，肥肉也不會滑動，且不易粘案板
111、生活竅門：抽煙或長時間使用深色指甲油會使指甲變色，可每天用半個新鮮檸檬擦拭，連續擦上兩周即可除去污漬。
112、生活竅門：減少洗衣粉泡沫的竅門：往洗滌液中加少量肥皂粉，泡沫會顯著減少。若用洗衣機洗衣，可在洗衣缸里放一杯醋，洗衣粉泡沫就會消失。
113、生活竅門：在服用四環素類葯物時，不宜吃豆腐，因豆腐中含有較多鈣，用鹽鹵做的石膏中含有較多鎂，四環素遇到鈣、鎂會發生反應，降低殺菌效果。
114、生活竅門：丸子、松肉的配料比例：在烹飪丸子或松肉菜餚時，只要是按50克肉、10克澱粉的比例調料，就能使松肉鬆酥、丸子軟嫩。
115、生活竅門：巧除領帶上的皺紋。打皺了的領帶，不用熨斗燙也能變得既平整又漂亮，只要把領帶卷在啤酒瓶上，第二天再用時，原來的皺紋就消除了。
116、生活竅門：取適量紅糖放口中含十分鍾後刷牙2-3分鍾，漱口。再用鹽鹼水(清水摻食鹽、食鹼各50克)刷牙2分鍾。每日2次，1周後煙垢可脫落
117、生活竅門：將廢葯瓶上的橡皮蓋子搜集起來，按縱橫交錯位置，一排排釘在一塊長方形木板上(釘子須釘在蓋子凹陷處)，就成為一塊很實用的搓衣板。
118、生活竅門：使衣物香氣襲人：用完的香水瓶、化妝水瓶等不要立即扔掉，把它們的蓋打開，放在衣箱或衣櫃里，會使衣物變得香氣襲人。
119、生活竅門：鹹肉放時間長了會有一股辛辣味，在煮鹹肉時放一個白蘿卜，然後再烹調，辛辣味即可除去。若鹹肉僅表面有異味，用水加少量醋清洗即可。
120、生活竅門：手錶內不小心進水，可用一種叫硅膠的顆粒狀物質與手錶一起放入密閉的容器內，數小時後取出，表中的積水即可消失。硅膠可反復使用。
121、生活竅門：擀麵條時，如果一時找不到擀麵杖，可用空玻璃瓶代替。用灌有熱水的瓶子擀麵條，還可以使硬面變軟。
122、生活竅門：用潔廁靈當疏通劑：隔三差五地將適量潔廁靈倒入馬桶，蓋上馬桶蓋悶一會兒，再用水沖洗，能保持馬桶通暢。
123、生活竅門：被蚊蟲叮咬後可將熱水瓶蓋子(取自約90度水溫的熱水瓶)放在患處摩擦2-3秒鍾，然後拿起，連續2-3次，瘙癢即會消失。
124、生活竅門：將待熟的香蕉放入冰箱內貯存，能使香蕉在較長時間內保鮮，即使外皮變色，裡面也一樣新鮮如初。
125、生活竅門：巧用84消毒液：洗衣時，白色純棉織物易被其他衣服染色，可將被染衣服泡到稀釋後的84消毒液中，利用其脫色性，還您衣服的本來面目
126、生活竅門：用墩布拖地很沉，且容易腰酸背疼，地面也要很長時間才幹。用舊毛巾當抹布擦地，干凈、幹得快、省時間，用舊化纖料效果更好。
127、生活竅門：喝燙過的白酒對人體有益。因白酒中的醛對人體損害較大，只要把酒燙熱一些，就可使大部分醛揮發掉，這樣對人身體的危害就會少一些。
128、生活竅門：巧用廢瓶蓋潔牆壁。將幾只小瓶蓋釘在小木板上，即成一個小鐵刷，用它可颳去貼在牆壁上的紙張和鞋底上的泥土等，用途很廣。
129、生活竅門：當你非常口渴而家中又無涼開水時，可把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡，然後在冷水中撒上一把鹽，這樣能加速開水的冷卻。
130、生活竅門：寫鋼筆字時，如寫了錯別字，抹點牙膏，一擦就凈。圓珠筆芯寫字不流利時，將筆頭插進吸過香煙的過濾嘴中轉一轉即可。
131、生活竅門：如果你身邊只有溫開水而又想喝到濃郁的香茶，可在溫開水中放少許白糖或紅糖，攪拌溶解，然後放入茶葉，5分鍾後，你便能如願以償。
132、生活竅門：將廢棄無用的橡皮蓋子用雙面膠固定在房門的後面，可防止門在開關時與牆的碰撞，能起到保護房門的作用。
133、生活竅門：將西瓜浸入15%的鹽水中3-5日，撈出揩乾，再用西瓜蔓葉中擠出的水汁塗一遍，密封於聚乙稀塑料袋內，放入地窖，可使西瓜保鮮半年
134、生活竅門：鑒別寶石的竅門：將寶石放在襯物上讓日光照射，穿透寶石的光線在襯物上呈現金星樣子的為真品。若是假寶石，襯物上會呈現一塊黑影
135、生活竅門：怎樣燒魚魚不碎？1燒魚之前，先將魚下油鍋炸一下。如燒魚塊，應裹一層薄薄的澱粉再炸。炸時注意油溫宜高不宜低。
136、生活竅門：怎樣燒魚魚不碎？2燒魚時湯以剛沒過魚為宜，待湯燒開後，要改用小火煨燜至湯濃放香時即可，煨燜時要少翻動魚，可將鍋端起輕輕晃動。
137、生活竅門：雞肉與芹菜同食會傷元氣；牛肉與栗子同食後會嘔吐；兔肉與芹菜同食會傷頭發；蟹與柿子同食會中毒；洋蔥與蜂蜜同食會傷眼睛。
138、生活竅門：戳傷手指的救護竅門：用冷濕布冷卻患處，用厚紙作夾板固定受傷手指，再用綳帶包紮好。普通扭傷或脫位，可自行將患處整復好，恢復原狀
139、生活竅門：麵粉能洗凈葡萄！葡萄去蒂放在水盆里，加入適量麵粉，用手輕攪幾下，然後將渾濁的麵粉水倒掉，用清水沖凈即可。
140、生活竅門：車船行駛途中，將鮮薑片隨時放在鼻孔下面聞，使辛辣味吸入鼻中，可以防暈車；將薑片貼在肚臍上，用傷濕止痛膏固定好，有相同效果。
141、生活竅門：旅途中處理腳泡的方法：先用熱水燙腳十分鍾，用消過毒的針刺破腳泡，使泡內液體流出、排干，再將腳泡部位消毒。忌剪去泡皮，以防感染
142、生活竅門：旅途中小腿抽筋的防治：扳腳法：取坐姿，一手用力壓迫痙攣的腿肚肌肉，一手抓住足趾向後扳腳，使足部背曲，再活動一下，即可緩解。
143、生活竅門：旅途中遭遇雷雨時，千萬不要在巨石、懸崖下和山洞口躲避，電流從這些地方通過時會產生電弧，擊傷避雨者。若山洞很深，可躲在裡面
144、生活竅門：受潮軟化的餅干放入冰箱冷藏幾天，即可恢復原狀；切洋蔥等蔬菜時，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時後再切，就不會刺眼流淚了。
145、生活竅門：熬粥加鹼的做法是不科學的，加鹼熬出來的粥雖然顯得粘稠、滑口，但粥內的一些重要的營養成分大部分都被破壞了，因此，熬粥不宜加鹼。
『貳』 灰色奶油怎麼調
做蛋糕調奶油用的色素怎麼調成灰藍色？
做生日蛋糕的奶油則搜用食用色素調成各種顏色。
做法如下：
材料
【香橙戚風蛋糕配方（8寸戚風模）】：蛋5-6個，橙汁75克，色拉油65克，鹽少許，糖80克，低粉100克，橙皮屑1個。
【裱花的配方】：淡奶油300ML，糖30克，時令水果適量。
做法
1、橙汁加色拉油，用手動打蛋器混合攪打呈乳液狀（表面基本看不至油星）。
2、加入蛋黃攪拌均勻，加入過篩兩遍的低粉，用手動打蛋器呈之字形拌勻，呈光滑可流動的蛋黃糊（有少許小顆粒不要緊，靜置一會就能自動化開了）。關於先加蛋黃還是先加低粉不用糾結，看個人習慣，我也不一定，時常會變。
3、蛋白分三次加入白糖，打至乾性發泡（提起打蛋頭蛋白呈尖角狀）。
4、烤箱預熱140度，橙皮屑加入蛋黃糊中，不用拌勻，直接加入三分之一蛋白，用刮刀翻拌均勻，再次加入三分之一蛋白拌勻，最後將混合的麵糊倒入蛋白盆中，和最後的三分之一蛋白混合均勻（成為光滑可流動的麵糊）。
5、將麵糊倒入蛋糕模中，端起模具離桌面約10幾厘米自由落下，震出大氣泡後，放入預熱好的烤箱，溫度調至140度，烤60分鍾，出爐再摔兩下模具，倒扣放至涼透後脫模。
【裱花的製作】：
1、水果洗凈，用淡鹽水浸泡15分鍾，充分瀝干水分。
2、戚風蛋糕均勻地片成三等份。
3、淡奶油從冰箱取出，加糖，用電動打蛋器打至7到8分發。
4、取一片蛋糕，隨意地抹上一層淡奶油，擺上水果，再抹一層淡奶油。依次擺第二層蛋糕片，最上面那層蛋糕片用裱花袋由外向內呈圓圈狀擠上淡奶油，裝飾水果即成。
生日蛋糕怎樣打灰色奶油
如果生日蛋糕想做成灰色的話，那麼可以添加食用色素的。一般的話那油都是白色的，然後還有一種是巧克力味的，那就是灰色的。
灰太狼的顏色用奶油怎麼調
調奶油用的食用色素膏就有灰色 現成的
奶灰色油漆怎麼調出來
①以白色為基調，加其他顏色，按一定比例即可調配出銀灰色、蘋果色、天藍色、奶油色（見下表）。原色調配色白95％黑4％藍1％銀灰色白90％藍9％檸檬黃1％天藍山頃色白94％檸檬黃4％藍2％蘋果色白85％鐵黃10％檸檬黃5％奶油色②以紅、黃色為基調，加其他顏色，按一定比例即可調配出櫻桃紅色、棕色、墨綠色（見下表）。原色調配色大紅75％紫紅25％櫻桃紅色鐵紅50％中紅25％紫紅12．5％黑12．5％棕色中逗盯陸黃50％藍35％黑15％墨綠色奶黃色：白漆85％，鐵黃漆10％，檸檬黃漆5％。淡黃色：檸檬黃漆10％，中黃漆81％，藍漆9％。銀灰色：白漆95％，黑漆4％，藍漆1％。蘋果綠色：白漆94％，檸檬黃漆4％，藍漆2％。櫻桃紅色：大紅漆75％，紫紅漆25％
我想染個奶油灰的顏色可以嗎？
如果你膚色白皙的奶油灰應該很漂亮
奶奶灰色立邦漆怎麼調
卵石灰調配經驗數據，供你參考：純 灰 色：白93.5：黑6.5；偏藍灰色：白90：黑7.5：藍2.5；
深灰色油漆用白和黑的油漆調
你可以到立邦漆去調 他們有專業的色卡 而且顏色很正 不會褪色
①以白色為基調，加其他顏色，按一定比例即可調配出銀灰色、蘋果色、天藍色、奶油色（見下表）。 原色 調配色 白95％ 黑4％ 藍1％ 銀灰色 白90％ 藍9％ 檸檬黃1％ 天藍色 白94％ 檸檬黃4％ 藍2％ 蘋果色 白85％ 鐵黃 10％ 檸檬黃5％ 奶油色 ②以紅...
你可以用國際色卡上的百分比來調整你所需要的顏色
咖啡色:紫色加金黃或橙色。 灰色調整為咖啡色：加紅加黃，或直接加橙色。
蛋糕奶油薄荷綠怎麼調
如果是時裝褲，薄荷綠淡雅清新，夏天穿很漂亮，可以搭配淺色系的鞋子，例如裸色，白色，奶油色的平底鞋或者高跟跟鞋，衣服搭配淺黃色，白色，淺灰色都很漂亮。綠色黃色搭配是互補色系搭配，白色是百搭色。
銀灰色的油漆如何調配
①以白色為基調，加其他顏色，按一定比例即可調配出銀灰色、蘋果色、天藍色、奶油色（見下表）。
原色
調配色
白95％
黑4％
藍1％
銀灰色
白90％
藍9％
檸檬黃1％
天藍色
白94％
檸檬黃4％
藍2％
蘋果色
白85％
鐵黃
10％
檸檬黃5％
奶油色
②以紅、黃色為基調，加其他顏色，按一定比例即可調配出櫻桃紅色、棕色、墨綠色（見下表）。
原色
調配色
大紅75％
紫紅25％
櫻桃紅色
鐵紅50％
中紅25％
紫紅
12．5％
黑
12．5％
棕色
中黃50％
藍35％
黑15％
墨綠色
奶黃色：白漆85％，鐵黃漆10％，檸檬黃漆5％。
淡黃色：檸檬黃漆10％，中黃漆81％，藍漆9％。
銀灰色：白漆95％，黑漆4％，藍漆1％。
蘋果綠色：白漆94％，檸檬黃漆4％，藍漆2％。
櫻桃紅色：大紅漆75％，紫紅漆25％。
怎樣才能調出各種奶油色的色彩
奶油色 直觀上是偏黃的白色對吧。為了營造它的存在感，要有環境色輔助他，所以這個發黃的白色就會在受光 極其暗部有了環境給它的微妙色彩傾向，比如在藍色的襯布下會有藍色對它的影響 就又有了略微的藍色元素在暗部上，同理 亮部 也會有陽光帶來的暖色，黃色成分更飽和更亮。
油漆調色 灰色添加什麼顏色成為墨綠色
銀灰色、蘋果色、天藍色、奶油色（見下表）。
原色
調配色
白95％
黑4％
藍1％
銀灰色
白90％
藍9％
檸檬黃1％
天藍色
白94％
檸檬黃4％
藍2％
蘋果色
白85％
鐵黃
10％
檸檬黃5％
奶油色
②以紅、黃色為基調，加其他顏色，按一定比例即可調配出櫻桃紅色、棕色、墨綠色（見下表）。
原色
調配色
大紅75％
紫紅25％
櫻桃紅色
鐵紅50％
中紅25％
紫紅
12．5％
黑
12．5％
棕色
中黃50％
藍35％
黑15％
墨綠色
奶黃色：白漆85％，鐵黃漆10％，檸檬黃漆5％。
淡黃色：檸檬黃漆10％，中黃漆81％，藍漆9％。
銀灰色：白漆95％，黑漆4％，藍漆1％。
蘋果綠色：白漆94％，檸檬黃漆4％，藍漆2％。
櫻桃紅色：大紅漆75％，紫紅漆25％。
『叄』 如何製造生日的驚喜
目錄方法1：發送慶生短片1、錄一段生日祝福語或者一首生日歌。方法2：開著裝飾過的車子從她屋前經過1、按照參加生日遊行的標准裝飾你的車子。方法3：策劃快樂的一天1、你愛的人最喜歡做什麼？想想她有什麼興趣愛好，平時喜歡去哪兒吃飯，喜歡什麼樣的放鬆方式。方法4：驚喜野餐1、帶上好吃的食物，和她去郊外野餐。方法5：幫你愛的人預約按摩1、你也可以幫她預約水療。方法6：將愛心早餐送到她的床前1、趁著你愛的人還在熟睡，為她製作一頓豐富可口的早餐。方法7：收集來自她的朋友和家人的祝福語1、請她的朋友和家人把祝福的話寫下來。方法8：買花送給她1、每個過生日的人都不會拒絕一把特殊的花束。方法9：用氣球塞滿她的私人空間1、把充滿氣的氣球塞進她的衣帽間、車子，或者辦公室。方法10：為她烤制生日蛋糕1、用親手製作的蛋糕讓她大吃一驚。方法11：裝飾壽星的儲物櫃1、這種派送驚喜的方式也很有趣。方法12：策劃一場驚喜派對1、驚喜派對方法13：舉辦一場驚喜晚宴1、驚喜晚宴和驚喜派對差不多，只不過地點改在了餐廳。你愛的人即將迎來她的生日，你可能已經開始為她策劃特別的一天。慶祝生日最好的方式莫過於出其不意，比如偷偷送上一件禮物，或者帶來一段充滿驚喜的經歷！為了達到這個目的，本文列舉了一系列有趣又有創意的點子，讓你愛的人今年度過一個前所未有的特殊生日。
方法1：發送慶生短片
1、錄一段生日祝福語或者一首生日歌。你甚至可以邀請其他人共同錄制這段短片。錄好以後直接把視屏發送到壽星的手機上。慶生短片最適合向相隔遙遠的親人和朋友傳達生日的祝福。
如果你不知道說什麼，至少告訴她你有多麼在乎她，你希望她度過有生以來最棒的生日。
方法2：開著裝飾過的車子從她屋前經過
1、按照參加生日遊行的標准裝飾你的車子。你可以將氣球綁在車上，用油漆或鞋油在車身寫生日祝福語，或者掛一張寫著「生日快樂」的橫幅。車子到達她家的前一刻給她發簡訊，當她看像窗外時，這份有趣的生日禮物就會映入眼簾了。如果還有別的朋友想要加入這次生日遊行，就讓他們也把車子裝飾一番。到時候所有車會排隊經過壽星的屋前。但在行動之前，要確定當地的交通法規是否允許這樣做。
方法3：策劃快樂的一天
1、你愛的人最喜歡做什麼？想想她有什麼興趣愛好，平時喜歡去哪兒吃飯，喜歡什麼樣的放鬆方式。你要事先做好計劃，告訴她把那天的日程空出來。接著，帶她去最愛的餐廳吃大餐，享受水療，或者去最火的旅遊景點痛快地玩一天。你可以安排早上徒步，下午玩迷你高爾夫或者彩彈射擊，到了夜裡坐在車里觀看兩場連映的露天電影。
搞一次十二天生日連慶。在她生日到來之前的12天，通過寫生日祝福紙條，贈送生日卡片，寫生日祝福信，贈送她最喜歡的糖果棒，或者其它活動為她慶生。這種方式把一天的快樂分散到了12天里。
方法4：驚喜野餐
1、帶上好吃的食物，和她去郊外野餐。到達後，把野餐墊鋪在地上，再把精心准備的食物擺在上面就可以了。你可以帶芝士、冷餐肉、餅干、香檳酒，以及精美的小零食和她一起分享。打造一次特別的黃昏野餐，在欣賞落日的同時品嘗美食。唯一要注意的就是趕在天黑前回到車里。
方法5：幫你愛的人預約按摩
1、你也可以幫她預約水療。你倆可以一起去按摩或做水療，也可以讓她獨享所有的樂趣。預約成功後提前付款，這樣壽星就能在那個特殊的日子毫無顧慮地徹底放鬆了。如果她不喜歡水療，你可以贈送她高爾夫體驗_，或者請她參加其它感興趣的活動。
如果你有小孩，平日里辛苦操勞的愛人正好利用這個機會走出家門，好好享受一番。
方法6：將愛心早餐送到她的床前
1、趁著你愛的人還在熟睡，為她製作一頓豐富可口的早餐。你可以做松餅、華夫餅、煎雞蛋、法式吐司，或者其它對方喜歡的食物。把早餐放在托盤里，送到她的面前，讓她坐在床上享用。准備一張小巧的生日卡片，摘幾朵小野花放在花瓶里。有了卡片和花瓶的裝點，這頓早餐就更加特別了。做完早餐後別忘記收拾廚房。
如果你和愛的人分隔兩地，你可以在網上訂餐，外賣員會將美味的早餐送到她的門前。
方法7：收集來自她的朋友和家人的祝福語
1、請她的朋友和家人把祝福的話寫下來。在她生日前一天，把所有寫著祝福話語的紙條或卡片收集起來，貼在剪貼簿上，這樣她就能慢慢翻看了。看著這么多來自親朋好友的甜蜜祝福，她一定會特別感動。你也可以讓大家把祝福的話語寫在便利貼上，然後把便利貼貼滿她的車子或者辦公室。
方法8：買花送給她
1、每個過生日的人都不會拒絕一把特殊的花束。你可以在花店或者超市買到新鮮的花。如果壽星有特別喜歡的顏色，你在挑選花朵時一定要投其所好。玫瑰花通常送給愛人，送好朋友可以選擇鬱金香、百合或者水仙。
方法9：用氣球塞滿她的私人空間
1、把充滿氣的氣球塞進她的衣帽間、車子，或者辦公室。當她進入上述空間時就像是走進了氣球的海洋！為了營造出節日的氣氛，你最好選擇五顏六色的氣球。相信這個驚喜將永遠留在她的記憶里。如果有時間，你可以在氣球上寫些話，比如，「我愛你勝過____」或者「我愛你的第____個理由是____。」
你還可以把你倆之間難忘的回憶、有趣的故事、內部的笑話、歌詞等寫在氣球上，讓她知道自己在你心中的特殊性。
方法10：為她烤制生日蛋糕
1、用親手製作的蛋糕讓她大吃一驚。你可以購買現成的蛋糕粉，也可以從頭開始配置原料。蛋糕的裝飾工作也要由你一手包辦。自己動手製作的蛋糕比買來的更可口，而且還超有意義。如果她不喜歡吃生日蛋糕，就做其它甜點，比如小瑪芬蛋糕、派、曲奇等。過生日的不是你，所以你必須要考慮壽星的喜好。
如果她住得很遠，就打電話在她家附近的糕點店預定一款甜點，然後送到她家。
如果壽星不喜歡甜食，你可以親手為她烹飪一頓大餐，或者做些鹹味的小零食送給她。
方法11：裝飾壽星的儲物櫃
1、這種派送驚喜的方式也很有趣。畫幾幅寫有「生日快樂」的畫貼在她的儲物櫃里。在儲物櫃外貼幾條綵帶，掛上氣球，營造喜慶的氣氛。磁性貼、包裝紙、大號生日卡片、集體照、糖果這些都可以用來裝飾儲物櫃。有些學校禁止學生裝飾儲物櫃。動手前，你最好仔細閱讀學生手冊，以免給朋友帶來麻煩。
方法12：策劃一場驚喜派對
1、驚喜派對是為親朋好友慶祝生日最經典的方式。如果你打算在自己家舉辦派對，就告訴所有的朋友比壽星提前30分鍾到達你家。你可以用氣球、綵帶、標語等裝飾現場，暫時把生日蛋糕放在廚房。當壽星走進你家門，所有人跳出來大喊 「生日快樂！」 要想讓過生日的人完全蒙在鼓裡，你得假裝忘記了那天是她的生日，或者裝作什麼都沒有準備。只有這樣，當壽星走進派對現場時才會感到大吃一驚。
如果過生日的人住得很遠，就策劃一場線上派對。邀請所有的親朋好友加入聊天室，然後把過生日的人也拉進來（讓她以為只有你和她在聊天室里）。當她上線時，所有人大喊「生日快樂」。
方法13：舉辦一場驚喜晚宴
1、驚喜晚宴和驚喜派對差不多，只不過地點改在了餐廳。告訴所有人先去餐廳等著，你和壽星稍後抵達。當走進餐廳，看到朋友和家人圍坐在那裡等著慶祝自己的生日時，你愛的人一定會感受到一萬分的驚喜。你也可以舉辦家庭晚宴，讓參加的客人每人帶一道菜和大家分享。
你還可以組織線上聚餐。參加聚餐的每個人做一道美食，然後大家坐在電腦前，一邊聊天一邊吃。
小提示不論你如何安排，都要將壽星放在心上。如果你覺得她不會喜歡，就換一種方案。
『肆』 做生日蛋糕需要什麼材料
主料：無鹽黃油540克、低筋粉240克、細砂糖177克、雞蛋4個
輔料：水46克、蛋清120克、白巧克力30克、淡奶油230克、黃桃罐頭幾塊、食用色素1滴
1、黃油在室溫下軟化後，加細砂糖打發到顏色發白，體積膨脹後，逐次加入雞蛋，攪打到完全融合的狀態。
