A. 北京稻香村哪些糕點好吃
稻香村的點心絕對是北京首屈一指的老字型大小,歷史悠久,製作精良。稻香村的點心以品種多、口味全、質量好、價格適中而聞名海內外。如果你去北京旅遊,帶一盒稻香村的點心給親朋好友,一定是一份完美的禮物。
那麼接下來,我們就來看看北京稻香村有哪些好吃的糕點供我們選擇吧!
白玉酥胸:
小麥、白砂糖、黃油豆、綠豆、食用鹽,口感細膩,一口下去,香味瞬間充滿整個味蕾,咸鹹的味道交織著淡淡的甜味,剛剛好的味道,連心情都瞬間愉悅起來。如果不喜歡特別甜的東西,可以試試這種白玉蛋糕,會讓你愛上她的。
山楂頭盔:
小麥濃郁的外觀,酸甜的山楂餡,完美的結合,餡料里還有香脆的南瓜子。鍋盔是西方或中原的一種食物,由它演變而來。所以外表硬,有嚼勁,飢不擇食,年輕人都吃。味道很好,而且很飽。牙齒不好的老年人可以少吃。
不過說實話,這款零食還是賣的不錯的。在愛吃點心的粉絲中有很高的人氣。
南瓜蛋糕:
南瓜餅是典型的稻香村小吃,取名南瓜餅。其實看起來不像南瓜,南瓜的味道也不是很重,但是不甜,很適合貪吃的時候吃一點。
牛舌餅:
如果要選最受歡迎的稻香村點心,我覺得牛舌餅很可能名列前茅,因為喜歡吃這種點心的人很多。
特別喜歡,從小就喜歡。牛舌餅有甜味和鹹味。皮脆掉渣,脆度很高。椒鹽餡油潤醇厚,咸中帶甜。還有無糖牛舌餅,給不愛吃糖的人帶來了福音。偶爾買一點,可以滿足食慾,也可以當早餐。
糯米糕:
它看起來像傅淼蛋糕。味道很香,整體不錯。皮摸起來有點硬,紙杯嘩敏罩部分撕開,餅體濕潤,嚼起來口感不錯,回味醇厚,值得一嘗。早餐喝咖啡或奶茶會很好。
薩其馬:
軟軟黏黏的,稻香村的薩其瑪。很黏很甜,不愛吃甜食的請避開。沙琪瑪因為含糖量高,斷了會抽絲。但是脂肪和糖混在一起的味道讓人慾罷不能。
下層是芝麻,上層是糖醋山楂餅和葡萄乾,可以中和甜味。
另外稻香村有一種紅色的薩其馬,比白色的薩其馬稍微硬一點。芝麻香更濃,油味更明顯。甜度似乎比白薩其瑪略低。不嗜甜的人可以試試這個。表面粘有一些綠色、紅色的果脯、山楂糕、南瓜子、果仁,口味拿尺層次更豐富。
桃子蛋糕:
稻香村的桃酥也是讓人吃到停不下來的小吃。焦糖有一種強烈的味道,一種烘烤的味道,而且非常簡單。入口微咸,甜味從舌尖激盪,桃酥融化三分。咀嚼時,會輕微粘在牙齒上。是麥芽糖。讓人看著就覺得卑微,吃著就停不下來的品種。
買了之後再吃兩片藍莓醬和酸奶的桃酥,想吃什麼就吃什麼。試試看。你亂鬧有多驚訝取決於你的品味。
肉卷:
首先是油性。但是真的很好吃!肉鬆就是肉鬆,卷就是普通的蛋糕卷,醬就是那種半透明的醬,但不知何故就是好吃!
松棗糕:
松木比較軟,口感好,有很濃的棗味。一次可以吃一大塊。松子吃起來又脆又油。總之好吃的味道才好吃。味道不是很濃,淡淡的味道剛剛好。我非常喜歡棗糕。所以,想要棗糕的時候,還是會去買,滿足自己的渴望。
綠茶蛋糕:
綠茶清新爽口,香甜可口,喜歡吃。沒有任何理由。戀人們自然愛不釋手。推薦給喜歡綠茶味道的你。
其實稻香村的小吃有上百種。如果你來上海,不要錯過這些精緻的蛋糕!所以它是
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C. 什麼品牌的蛋糕好吃
提拉米蘇
提拉米蘇(Tiramisu)是義大利著名甜點,以外貌絢麗、姿態嬌媚,是目前風靡各大咖啡廳、烘焙門市及 西餐廳的時髦甜點。它以香醇濃沉的口感,將Espresso(特濃義大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽,揉合在一起。Tiramisu在義大利原文里,「Tira」是「提、拉」的意思,「Mi」是「我」,「Su」是「往上」,合起來就是「拉我起來」的意思;也有另一種解釋是「帶我走」和「記住我」,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。
沙河蛋糕
沙河蛋糕(Sachertorte)是奧地利的著名甜點,是以巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在,沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。
維也納巧克力杏仁蛋糕
以奧地利首都命名的蛋糕,名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時,一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊、有著用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層,以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層的蛋糕,而此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。。它不僅受到了皇帝的喜愛,還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」(甜密的問候)。
歐培拉蛋糕
歐培拉(Opera)是法國知名甜點,是款有著數百年歷史的蛋糕,里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味,入口即化。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕(Mousse Cake)是法國的另一款著名甜食,是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富,且口感自然純正,再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點,因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。
D. 上海最有名的糕點是什麼
1、定勝糕
定勝糕是用粳米粉,糯米粉加紅曲粉,白糖和少量清水拌勻放入模子蒸熟,呈紅色。上海的定勝糕淵源來自杭州,始於南宋。糕整體比較軟,鬆鬆的,帶著甜甜的豆沙味。
2、條頭糕
條頭糕又名豆沙條頭糕,以玫瑰細沙作為餡料,裹上纖薄的糯米粉團,很是好吃。在頭條糕外面撒糖桂花即為桂花條頭糕,吃起來除了香甜還帶有桂花香,很受歡迎,現在還有創新作法是撒上椰蓉,號稱雪花條頭糕。
3、重陽糕
重陽糕顧名思義就是重陽節的時候吃的,這種做法始於唐朝,糕粉為鑲粉,餡料為豆沙,面料有紅綠瓜絲、玫瑰花、核桃肉、瓜子仁等等。重陽糕外觀看起來五顏六色,很是勾人食慾,因為用料眾多的緣故,口感也很是豐富。
4、薄荷糕
薄荷糕是以薄荷為製作主料的糕點,將鑲粉中間挖一個塘,加入白糖,薄荷香精及冷水,拌和擦透後用16眼篩篩成糕粉,用模子製成生糕坯,放在旺火上蒸熟就可以了。薄荷糕帶著淡淡的清香,糕的顏色碧綠通透,吃起來又涼爽可口,夏天消暑吃最合適不過了。
5、桂花拉糕
將白糖用熱水溶化,放入糯米粉中調製成糊狀,倒入塗過油的盤內,上籠蒸熟,冷卻後撒上白糖、桂花,切塊即成。桂花拉糕色澤玉白,香甜糯滑,一口一個直教人停不下來。
E. 蛋糕哪個牌子好吃
哈根達斯