⑴ 寶寶蛋糕做法
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小時候，我們總希望生日的時候，能有一個生日蛋糕，然後在蛋糕面前許願，吹滅許願蠟燭！現在我們有寶寶了，同樣也希望能給寶寶一個難忘的生日。給寶寶一個驚喜！無疑就是媽媽親手給寶寶做個愛心蛋糕啦！下面給大家推薦3款生日蛋糕的做法。
一、自製7寸戚風水果生日蛋糕
自製七寸戚風蛋糕一個。黃桃水果罐頭一瓶，淡奶油300克，糖30克，巧克力碎少許。
戚風蛋糕從中橫切開二片，黃桃罐頭控凈湯汁，一半黃桃切碎塊，另一半黃桃切薄片，淡奶油稱重加入糖，用電動打蛋器低速開始打發至硬性發即可。
取一片蛋糕鋪在裱花台上，抹上適合淡奶油，然後碼上一層黃桃碎，在重上另一片蛋糕，抹平一層淡奶油，然後用抹刀把周邊淡奶油抹均勻，餘下淡奶油裝入裱花袋中，裝上八齒裱花嘴，擠入喜歡花一形，重疊碼放黃桃片，然後放入少許巧克力碎即可完成。
切開分享一下了。
提示:戚風蛋糕需要提前准備好，次日在裱花完成生日蛋糕製作。
二、彩虹生日蛋糕
用料
蛋麵糊
打蛋白
攪拌蛋白和麵糊
均勻的樣子
烤制
水果
准備戚風分層，水果切粒
抹奶油
夾水果
冰箱里的樣子
製作完成
暖暖的樣子
小天使，實在太美好
三、棋格生日蛋糕
吃多了夾水果的生日蛋糕，來個別樣的也不錯，原味與可可味戚風相間，又是另一番味道。不僅外表看著好，切開也很驚艷噢～不愛可可味的老媽都說好吃，老公更是說比夾水果的更好吃哈～用自製的工具，做起來一點也不復雜，大家一起做起來吧～
用料
原味戚風蛋糕 8寸1個、可可味戚風蛋糕 8寸1個、淡奶油1升（按裱花多少看用量）
按照蛋糕尺寸，做如下工具，用透明的軟塑料材料更好看！我這個是8寸的，用蛋糕模具底部描出來的大小，量好半徑，平分為4份，有圓規最好哈，直接畫出3個圓按照線剪個縫，記得兩頭各留1厘米不要剪斷，不然圓圈就分家了哦～
戚風蛋糕胚2個，原味和可可味各一個，蛋糕各分成3片。
將做好的紙片模具放在蛋糕上，用脫模刀從縫隙中切割，沒切斷的部分取下紙片按照弧形走向切斷，分成如下的蛋糕圈圈。
⑵ 7寸蛋糕直徑多少厘米
7寸蛋糕直徑大約是17.7 直徑大約是 8厘米。蛋糕的直徑尺寸通常是以英寸為單位的，1英寸約等於2.54厘米，由此可以得出7寸蛋糕的直徑大約相當於17.78厘米，適合大約3—5個人食用。
售賣蛋糕的寸數常見的是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸，偶數按換算公式來看基本都是取整，便於模具製造。在蛋糕模具中，方形模具理論上以對角線測量長度為標准，而圓形模具則以直徑測量為標准。
6英寸約等於15.24厘米：2—4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸約等於20.32厘米：4—6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸約等於25.4厘米：6—10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸約等於30.48厘米：10—12人食用，適用於生日聚會、公司、同學聚會。
⑶ 生日蛋糕的做法，自製水果生日蛋糕怎麼做好
食材
主料
七寸戚風蛋糕
1個
黃桃罐頭
1瓶
淡奶油
300g
糖
30g
輔料
巧克力碎
少許
步驟
1.提示烤制七寸戚風蛋糕備齊
2.戚風蛋糕從中橫切一分為二，黃桃罐頭備上，稱重淡奶油和糖
3.黃桃罐頭控干湯汁，取一半黃桃切碎塊
4.另一半黃桃切薄片備用
5.淡奶油稱重倒入干凈盆中，一次加入糖，用電動打蛋器低速開始打發
6.打發至硬性發即可（切記打過了）
7.取一半打發好淡奶油，裝入提前備上裱花袋和八齒裱花嘴中
8.取一片蛋糕鋪在裱花台上，抹平一層淡奶油，薄後依個人掌握
9.然後把黃桃碎塊鋪平一層（黃桃碎多少隨意）
10.在重上另一片蛋糕，把餘下淡奶油用抹刀抹平表面和周邊
11.然後把裱花袋中淡奶油擠入自己喜歡花形，重疊一圈碼平黃桃片，中間和周邊撒上適量巧克力碎，自製水果生日蛋糕就完成了
12.切塊享用，夾層清晰，蛋糕喧軟，奶香濃郁，口感純正，棒極了。
小貼士
提示:七寸戚風蛋糕提示烤制備用，次日在裱花來完成生日蛋糕製作。
⑷ 生日蛋糕尺寸對照表內容是什麼
生日蛋糕尺寸對照表內容如下：
6（英）寸，直徑約是15厘米，1磅重，1-3個人食用。
8（英）寸，直徑約是20厘米，2磅重，3-5個人食用。
10（英）寸，直徑約是25厘米，3磅重，5-8個人食用。
12（英）寸，直徑約是30厘米，4磅重，8-12個人食用。
14（英）寸，直徑約是35厘米，5磅重，12-15個人食用。
16（英）寸，直徑約是40厘米，6磅重，15-20個人食用。
18（英）寸，直徑約是45厘米，7磅重，20-25個人食用。
20（英）寸，直徑約是50厘米，8磅重，25-30個人食用。
生日蛋糕的價值和意義：
生日蛋糕是一道美食，是過生日的必需品，它最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
一個生日在沒有生日蛋糕的情況下失去了所有魅力，關於蛋糕，有些東西根本不夠用。特別是對於孩子來說，這無非是一筆寶藏。確實，裝飾精美的生日蛋糕以及適量的水果和櫻桃是生日聚會的生命和靈魂，毫不誇張地說，缺少一個好的生日蛋糕實際上會剝奪許多生日的魅力。
裝飾精美的生日蛋糕以及適量的水果和櫻桃是生日聚會的生命和靈魂，毫不誇張地說，缺少一個好的生日蛋糕實際上會剝奪許多生日的魅力。如今，生日和生日蛋糕已成為彼此的代名詞，兩者都沒有獨立的身份，生日蛋糕的普及迫使全世界的麵包店為此目的進行了特殊的准備。
幾乎在所有種類的生日蛋糕上都可以看到的一種常見裝飾是，給生日男孩寫上最好的祝福。用裝飾高雅的蠟燭。生日蛋糕的准備工作要有一點創新，才能使這一紀念難忘。例如，如果孩子是小提琴迷，那麼准備以小提琴形式准備的蛋糕將是一個非常好的主意。
以上內容參考 網路-生日蛋糕
⑸ 7寸的蛋糕到底有多大啊是按英寸算的么
蛋糕尺寸是按英寸換算的，一英寸=2.54CM，7寸蛋糕直徑17.8CM，3-5人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8寸蛋糕=直徑20厘米=2磅，5個人左右食用；10寸蛋糕=直徑25厘米=3磅，8個人左右食用；12寸蛋糕=直徑30厘米=4磅，12個人左右食用；
14寸蛋糕=直徑35厘米=5磅，16個人左右食用；16寸蛋糕=直徑40厘米=6磅，18個人左右食用；18寸蛋糕=直徑45厘米=7磅，22個人左右食用；20寸蛋糕=直徑50厘米=8磅，30個人左右食用。
(5)兒童水果生日蛋糕女孩7寸擴展閱讀：
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
1、麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
3、戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
⑹ 7寸蛋糕多大
7寸蛋糕直徑17.78厘米，蛋糕寸指的是英寸，一英寸2.54 厘米，所以7×2.54=17.78厘米。
但是市面上沒有關於7寸蛋糕的說法，最小的蛋糕是4寸，而一般4寸的蛋糕都是作為甜點蛋糕，而不是生日蛋糕。
蛋糕尺寸都是根據偶數來的，所以4寸往上有6寸，8寸，10寸，12寸，14寸，16寸，18寸，20寸。常見較大單層蛋糕就是20寸的了，有少數多層蛋糕底層較大可以做到24寸。
常見的蛋糕尺寸
8寸蛋糕=直徑20厘米=2磅，5個人左右食用
10寸蛋糕=直徑25厘米=3磅，8個人左右食用
12寸蛋糕=直徑30厘米=4磅，12個人左右食用
14寸蛋糕=直徑35厘米=5磅，16個人左右食用
16寸蛋糕=直徑40厘米=6磅，18個人左右食用
18寸蛋糕=直徑45厘米=7磅，22個人左右食用
20寸蛋糕=直徑50厘米=8磅，30個人左右食用