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給老公做個簡單的生日蛋糕

發布時間: 2022-01-19 09:49:57

❶ 老公生日想給他做個蛋糕

菠蘿蛋糕: 選料 奶油20克左右,1勺紅糖,一罐菠蘿(用新鮮的好吃,切開菠蘿挖出芯,只要三大塊就行了,注意收取流出的汁),1杯低粉,1茶匙泡打粉,1/8茶匙鹽,3個雞蛋,90克左右的白糖,5湯匙菠蘿汁,1/2茶匙香草精。 製法 1.把菠蘿用濾網濾干,把奶油放進玻璃烤盤(我用9.5寸的圓盤)進微波爐一分鍾使它融化,然後把紅糖粉均勻灑在黃油上面,再把菠蘿均勻灑在黃糖上面注意邊角也要填滿。 2.把蛋黃和白糖一起打到顏色由深黃到淺黃甚至有點發白加香草精,然後再把麵粉泡打粉過篩一點一點放入,同時一勺一勺加菠蘿汁(即加一勺拌勻再加一勺)。 3.另外把蛋白加鹽打到發,可以加點糖,直到拿起攪拌器時蛋白附在上面象個倒置的小山。 4.用橡皮刀把蛋白輕輕拌到2中,注意不能攪拌,要中間劃一下,再繞圈劃一下,主要是不能把蛋白中的空氣攪跑了。 5.烤箱預熱180度,把拌好的麵糊放入原來鋪好菠蘿的烤盤里,進烤箱180度30——35分鍾,很快就會滿屋子飄著香味了。 6.等拿出來放五分鍾後,用刀片沿烤盆邊劃一圈讓蛋糕和烤盆分離,找個更大的盤子扣住烤盤翻過來就成香蕉蛋糕: 選料 植物油110g,赤砂糖150g,蛋2個,中筋麵粉200g,小蘇打粉1小匙,牛奶100g,香蕉泥250g(3小根),碎核桃100g。 製法 1.低筋麵粉、小蘇打粉混合過篩備用。 2.在大碗中放入葵花油、赤砂糖,用打蛋器攪打至糖稍散即可。 3.蛋一次加入一個,打勻後再加入下一個。 4.加入牛奶、香蕉泥拌勻。 5.加入過篩好的粉類,先用打蛋器稍微攪勻後,改用橡皮刮皮輕輕拌勻。 6.預留下一把碎核桃,將其它的碎核桃加入蛋糕麵糊中拌勻。 7.蛋糕糊用大湯匙平均分配至長型模中(每個約400g),表面撒上先前保留的碎核桃,入爐用175℃烤60分鍾左右,至竹簽插入不會沾黏即可。冰激凌蛋糕: 選料 1杯糖,1/3杯黃油(放軟),2個雞蛋,5/3杯麵粉,1小匙泡打粉,1/4小匙蘇打粉,1/4小匙鹽,1杯buttermilk,1小匙香草精,1/4小匙杏仁精,3杯冰激淋(放軟)。 製法 1.烤箱預熱到350F/175C,15*10寸的jelly-roll烤盤噴一層油。 2.把糖加到黃油里,電動打蛋器高速打5分鍾左右打到混合均勻。加雞蛋,一個一個加,美加完一個都要打勻。 3.麵粉加泡打粉、蘇打粉、鹽,攪勻,然後和buttermilk一起分批加入黃油糊里。就是加一點麵粉,打勻,再加一些buttermilk,再打勻,如此重復直到加完。再攪入香草精和杏仁精。把麵糊倒到烤盤里,烤20分鍾左右,直到牙簽插進去,拔出來上面是乾的就可以了。把蛋糕放涼,脫膜,入冰箱冷藏2小時。 4.取出後在蛋糕表面抹上冰淇淋,用保鮮膜蓋好,入冷凍室冷凍6小時以上。 5.然後取出切成2寸左右的迷你圓蛋糕,兩個兩個疊起來(一個冰激淋面朝上,一個朝下)。可以在上面再加2匙冰激淋或者鮮奶油做topping。oοヤ~心ちΟ 回答時間 2008-06-11 09:54刪除 奶油栗子蛋糕 這是一款融合了栗子獨特的甜味的甜甜的蛋糕。在用栗子茸製作的奶油蛋糕中間塗上添加了香草糖的生奶油,口感滑潤而柔軟。在烤好的蛋糕上面撒上可可粉,上面用糖水栗子裝點,奶油栗子蛋糕即告完成。 材料 和面:雞蛋4個、白糖100g、栗子茸(使用罐頭或者把栗子煮熟之後添加少許白糖)500g。奶油:生奶油200g、白糖(添加香草香)50g。裝飾品:少許可可粉、糖水栗子、烤制模具(直徑24厘米)。 1.攪拌雞蛋和白糖,使其成為奶油狀,然後,把栗子茸一點點地加進去。 2.在烤制模具上塗抹黃油或魚油。 3.把在步驟1中攪拌好的混合物裝入烤制模具中,在200℃溫度下烤制45分鍾。 4.從烤爐中取出,冷卻後在水平方向切一切,使其變成兩塊。 5.將生奶油和白糖混合後,用打沫器打出泡沫。 6.將步驟5的混合物塗抹在切下三分之二的蛋糕上,做奶油夾層,把蛋糕放上去,然後在蛋糕表面塗抹剩下的奶油。 7.最後把可可粉撒在上面,再用糖水栗子裝飾。

❷ 想要送老公一個自己做的生日蛋糕,應該要怎麼做呢

現在新出的電飯煲,都支持做蛋糕的功能了,生日蛋糕,稍微改進一下就能做出來了,200元都嫌多了,因為材料都是很便宜的東西。

9、蓋好電飯煲按下煮飯鍵,過兩三分鍾就自動跳成保溫了,這時開始計時,燜二十分鍾後再次按下煮飯鍵,等自動跳成保溫後再燜二十分鍾就好了。保溫時最好用干凈的抹布將電飯煲出氣孔堵上。這個步驟大概總共需要45分鍾。

10、將蛋糕倒出,我沒有大小合適的平盤子,不好倒扣來倒扣去的,就慢慢小心的一抖一抖,抖出來放在砧板上,香撲撲的好誘人啊~ 中間抹上一層薄薄的我自製的甜橙柚子果醬,亮晶晶很漂亮哦,外圈用甜沙拉醬擠上一層圈圈,再取4顆紅提,洗凈切半擺上,是不是很可愛誘人呢~?

如何給老公做生日蛋糕

1.
准備做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)
2.
蛋黃與蛋白分開
3.
蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻
4.
再篩入低筋麵粉
5.
把蛋糊攪拌至無顆粒
6.
滴數滴檸檬汁蛋白里,分三次加入50克細砂糖,打至硬性發泡,拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可
7.
分三次加入蛋白打翻拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)
8.
拌好的蛋糕糊
9.
將攪拌好的麵糊倒入8寸模具,在桌上大力震幾下,震掉麵糊里的大氣泡
10.
烤箱預熱150度,上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾,蛋糕出爐後立即倒扣在烤網上,待涼卻後脫模
11.
將水果切成小丁,蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾,撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用,生日蛋糕插牌也提前做好備用
12.
將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路
13.
將烤好的蛋糕片成三片
14.
在蛋糕坯上抹一層奶油,放上一層水果
15.
再抹上奶油,然後加上一片蛋糕,再抹奶油放水果
16.
最後用奶油把兩側和表面抹平
17.
用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線,在曲線上擠上奶油,大的一部分撒上巧克力碎
18.
再用水果裝飾蛋糕小的那一部份
19.
最後把用巧克力做的插牌插上即可完成
烹飪技巧
翻拌蛋糊時一定要翻拌,不要畫圈拌,畫圈很容易使蛋糊消泡,家裡如果沒有檸檬汁,可用白醋代替,也可不加,烤箱的溫度要根據自家的調節,水果可選擇自己喜歡的水果,奶油我用了30克糖,喜歡甜的可以多加。

❹ 我想給老公做生日蛋糕,可是我不會

只要用心去做,好壞不重要,相信他會感動的,可以把饅頭做成蛋糕樣,diy下,創意無限

❺ 怎麼給老公做生日蛋糕

到網上網路搜索,有很多方法就會展現在你面前。

❻ 我老公快過生日了我想親手給他做個蛋糕。那個朋友教教我做個蛋糕

蛋糕不一定要自己做的,如果要讓他覺得這個生日讓他很有懷戀感覺。那就做點很轟動的事來,讓他一直記得,蛋糕你做得再好看,再好吃,也絕對比不上糕點師傅們做得好,這樣的話,在他下次品嘗到比你做的蛋糕更好,更美味的蛋糕時。他就不一定會記得你做的蛋糕的味道了,

❼ 我想給我老公做生日蛋糕,怎麼做方法

你直接去蛋糕店 可以拜託他們教你 借他們的用具 或者有那種專門DIY蛋糕的地方

❽ 寫給老公的生日蛋糕祝福語 簡短獨特

1、甜甜的蛋糕,甜甜的祝福,柔柔的燭光,深深的祝福。今天是你生日,願所有的快樂、所有的幸福、所有的溫馨、所有的好運圍繞在您身邊。生日快樂!

2、生辰值患上記念,因為自那一刻起,許多工具在冥冥中,有了一種從頭的擺設,包括你我的相遇、相識、相愛,讓我們彼此愛護珍重!

3、你是哈蜜我是瓜,生日你不笨瓜瓜,看了簡訊笑哈哈,不愧是個哈蜜瓜!祝你:看了簡訊笑哈哈,生日快樂!

4、壽星佬,我祝你所有的希望都能如願,所有的夢想都能實現,所有的等候都能出現,所有的付出都能兌現。

5、綠色是生命的顏色,代表著我送給你的浪漫;紅色是生命的顏色,代表我送你的熱情;藍色是生命的顏色,代表著我送你的溫馨……在你生日的這天,我要送你一個七彩的蛋糕,祝你開心每天!

6、這是鬱金香的日子,也是你的日子。願你年年這一天吉祥如意,芬芳馥郁!

7、在你生日的這一天,將快樂的音符,作為禮物送給你,願您擁有365個美麗的日子,衷心地祝福你。

8、你的微笑曾經那麼頑固地壟斷我每一個美夢。但願我的這一聲生辰祝願能佔有你一成天---想我!

9、兒時的天真,少時的浪漫,花的季節卻無緣長相廝守,但我永遠忘不了你那特別的日子,「祝你生日快樂!」

10、我會親自為你彈一曲《生日快樂》,我會親自為你點燃蠟燭,我會親自為你切蛋糕,我會親自為你做一桌好菜,我會親口告訴你:祝你生日快樂,幸福滿懷。
11、老公,今天是你的生日,當你打開手機的第一瞬間,我送給你今天的第一個祝福願所有的幸福都陪伴著你,仰首是春,俯首是秋;願所有的歡樂都追隨著你,月圓是詩,月缺是畫!

12、老公,自從與你相遇相知,攜手走進婚姻的殿堂,到相依相伴的今天,雖然沒有他人般轟轟烈烈的愛戀,卻也從此心心相印,互敬互愛,彼此珍惜

❾ 怎麼在家自己做蛋糕啊,老公生日,想自己動手做一個,給他個驚喜!

用電飯鍋做蛋糕

材料:雞蛋4枚 麵粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黃油
步驟:
1。蛋清蛋黃分離;黃油溶化備用;
2。麵粉+3勺巧克力粉 篩3-4次備用;
3。將蛋黃內加入3勺白砂糖,打勻,然後加入溶化了的黃油,打勻,再加入篩好的麵粉(分2-3次加入),打勻,最後加入牛奶(適量),打勻麵糊備用,;
4。開始打蛋清,順時針猛打,分3次分別加入適量的糖,10-15分鍾左右蛋清就能打的很發了,把盆倒過來,蛋清都留不下來就算打好了。
5。將打好的蛋清分次加入到麵糊中,用木鏟子子上下翻飛,將麵糊和蛋清糊拌勻。
6。將麵糊倒入已經預熱並塗了黃油的電飯煲里,按下煮飯鍵,當煮飯跳到保溫後10分鍾再次按倒煮飯鍵,如此反復了3次,蛋糕就好了。

❿ 生日蛋糕圖片大全愛情給老公

愛情里,沒有規則、沒有對錯、沒有英雄、沒有智者、更沒有天才……在經典的愛情里,只會有兩個傻瓜,牽著彼此的手,傻傻地愛著,傻傻地生活著,又傻傻地度過一輩子。