Ⅰ 酥芒果蛋糕的做法,酥芒果蛋糕怎麼做好吃,酥芒
主料
黃油
115g
糖粉
45g
高筋麵粉
25g
輔料
低筋麵粉
70g
鹽
1/8小勺
雞蛋
1個
芒果
1個
泡打粉
2.5g
步驟
11.烤好放涼後就可以食用了。可以切片配下午茶,非常棒的享受~
小貼士
這款點心也可以趁熱吃,更加香濃軟糯。
Ⅱ 水果生日蛋糕表面要撒防潮糖粉再放水果
不需要灑防潮糖粉的,在做水果生日蛋糕的時候,直接把水果放在表面就可以。
Ⅲ 濡備綍鍒朵綔鑺掓灉鍗冨眰錏嬬硶鍙f劅鍜岃壊娉芥渶浣籌紵
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Ⅳ 怎麼樣做芒果千層蛋糕
你好
芒果千層蛋糕是一款糕點菜品,製作原料主要有低筋麵粉、雞蛋、糖粉、黃油、牛奶、淡奶油、芒果、細砂糖等。芒果千層蛋糕是一種沒有烤箱一樣能動手做出來的美味蛋糕。
原料
·
低筋麵粉、雞蛋、糖粉、黃油、牛奶、淡奶油、芒果、細砂糖
營養價值
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效。在古代,凡漂洋過海者,無不隨身攜帶一些芒果,以解暈船之症。因此,芒果對於眩暈症、梅尼埃綜合症、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。
芒果的胡蘿卜素含量特別高,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
芒果中還含有一種加芒果甙的物質,有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助食療作用。
芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的葯理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。
芒果中維生素C的含量高於一般水果,並能降低膽固醇、甘油三酯,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,並有得防治心血管疾病。[2]
做法
1.雞蛋打散,加入糖粉拌勻,不要打發,加入牛奶拌勻成稀麵糊。
2.黃油隔水融化成液態,倒入麵糊中拌勻,麵糊過篩,放入冰箱冷藏靜置半小時。
3.平底鍋塗一層薄薄的油,加熱,舀一勺麵糊(約70毫升)煎凝固,不要翻面。
4.依此煎好麵糊,大約12塊,放涼待用。
5.取一干凈容器,倒入奶油和糖,打發。
6.芒果洗凈取肉。
7.把未煎的一面朝上,鋪上打發好的奶油,一次製做兩層,從第三層到第六層每層都鋪上奶油,再鋪芒果肉,再鋪奶油,然後把下一層餅皮鋪上。
8.做最後一層時,先在蛋糕體四周裹上煎餅,然後鋪上奶油,覆蓋最後一片班戟即可!