1. 美的烤箱f功能烤蛋糕用哪個功能
上下管的功能。使用美的烤箱烤蛋糕時,需要使用上下管的功能,分別調上下各管的溫度即可,該烤箱性價比非常高,深受人們的喜愛。
【按鍵功能】
左邊的四個按鍵:(1)bake鍵是烘焙,是烤蛋糕,肉類,烤雞之類用的;
(2)broil鍵是炙烤;
(3)start/on鍵是開始/開機;
(4)clear/off是清除/關機。
2.中間的按鍵:(1)self clean是清潔;
(2)oven light是爐燈;
(3)加、減號是調節數值。
3.右邊的按鍵:(1)kitchen timer是加熱定時;
(2)clock是時鍾。
【具體操作步驟】
把你想烤的東西放進烤箱,然後按那個鍵,在正中間(現在是顯示時間,綠色)的那個方框里;
2.溫度就出來了,可能是一百七十度,你開始按下邊的加號鍵,溫度就開始上升,一般是到三百五十度,停止,然後烤箱就開始工作了,到了三百五十度,它自動就停止升溫了
3.等到你的東西烤熟,你按左邊那組鍵,右下角的那個clear/off ,烤箱就停止工作了
3. miele烤箱上的這些圖標分別都是什麼意思啊
1、第一個(左1):用於開關機腔內照明燈。如果當前時間顯示可見,則觸摸可以打開或關閉機腔內照明燈。如果顯示屏黑屏,則啟動烤箱之前此感應鍵不會有
反應。
根據選擇的設置,機腔內照明燈會在烹飪程序運行
15 秒後關閉或保持常亮狀態。
2、第二個(右1):用於開啟和
關閉快速預熱。當使用風扇增強 、自動烘烤 、加濕烹調或常規加熱 時,感應鍵將亮起。您可通過觸摸 感應鍵開啟或關閉快速預熱功能。
3、第三個(左2):常規加熱。用於烘焙和烘烤傳統食譜、製作蘇芙蕾和低溫烹飪。
4、第四個(右2):風扇加強。該功能用於同時在多個層架進行烘焙和烘
烤。由於風扇將熱量直接分配到食物,因此
可選擇比常規加熱稍低的溫度。
5、第五個(左3):底部加熱。烹飪即將結束時使用該設定將蛋糕、法式咸
派或比薩餅底部烤至焦黃。
8、第六個(右3):增強烘焙。用於烘焙含有濕潤裝飾配料的蛋糕,增強烘焙不適合用於烘焙薄餅干或烘烤,因為肉汁
會變黑。
7、第七個(左4):燒烤。用於燒烤大量薄肉片(例如牛排)和將烘焙
食物烤至焦黃。燒烤架整體發紅以提供所需
熱量。
8、第八個(右4):風扇燒烤。用於燒烤較厚肉塊(例如肉卷、雞等)。
由於風扇將熱量直接分配到食物,因此可
使用比燒烤功能稍低的溫度。
9、第九個(左5):解凍。用於溫和解凍冷凍食物。
10、第十個(右5):溫和烘焙。用於少量食物,如冷凍比薩、烘烤卷、餅干、
肉類和烤肉。相比於烤箱標准功能,只要在烹飪期間不打開機門,可節省至多 30%電量。
(3)美帝電烤箱哪個功能是烤蛋糕擴展閱讀:
miele烤箱使用注意事項:
1、如有可能,設定烹飪時間或使用食物探針。如有自動程序,請確保使用。風扇加強可用於烹飪各種食物。因為風扇直接將熱量傳遞至食
物,可以選擇比常規加熱 更低
的溫度。還可以多個層架同時烹飪。
2、溫和烘焙可創新利用熱量。相
比於烤箱標准功能,只要在烹飪期
間不打開機門,可節省至多 30%電量。
3、風扇燒烤可用於各種食物。運用風扇燒烤功能,可以使用較低燒烤溫度,而其它燒烤功能則需要使用最高溫度設置。如有可能,應同時製作多個烤盤。將其排開或分層放置在烤箱內。
4. 烤箱哪個標志是烤蛋糕的
一般烤箱標注的都是溫度。按蛋糕配方提示的溫度設好溫度即可。
標注清楚哪個是烤蛋糕,哪個是烤披薩的,也都要勤觀察火候。
每種品牌烤箱它們的溫度都不等同。跟實際設定溫度都有些誤差。最把握還是要在烤制時勤觀察。
注意事項:
1、烤箱預熱
在烘烤任何食物前,烤箱都需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需時間,不足的話可能會未達到指定溫度,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。
2、烘烤高度
用小烤箱烤東西,基本上只要把食物放進去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇,只要食譜上未特別註明上下火溫度的,將烤盤置於中層即可;若上火溫度高而下火溫度低時,除非烤箱的上下火可單獨調溫,不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二,然後將烤盤置於上層即可,但仍需隨時留意表面是否過焦。
3、食物過焦
小烤箱較容易發生過焦的情況,此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙,或稍打開烤箱門散熱一下即可;中型烤箱因空間足夠且能控溫,除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久,比較少會有烤焦的情況。爐溫不均時的處理 中型烤箱雖可控溫,但仍難媲美專業大烤箱。以製作中西點心為例,因中型烤箱爐溫不如專業大烤箱穩定,所以在烘焙時必須要更小心注意爐溫的變化,必須適時將點心換邊掉頭或者降溫,以免蛋糕或麵包兩側膨脹高度不均,或者餅干有的過焦有的未熟等情形發生。
4、避免燙傷
正在加熱中的烤箱除了內部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關閉烤箱門時,最好要戴上隔熱手套,以免被玻璃門燙傷。
5. 請問烤箱這幾個圖案分別代表什麼意思
圖片來自題主
- 圖上右邊第一個圖標的意思是上下火烘烤,適宜製作濕潤細致的蛋糕,例如海綿蛋糕、杏仁蛋糕、鮮果蛋糕、脆餅。
- 圖上右邊第二個圖標的意思是上火加熱,適宜讓面層變得金黃、製作裹有麵包屑的食物、蛋白酥或蛋奶酥。
- 圖上右邊第三個圖標的意思是下火旋風烘烤,這種組合對食物外表烤的比較輕,內部比較濕,適合作脆皮類食物。
- 圖上左邊第三個的圖標的意思是上火旋風烘烤,這種組合適合烤無需太熟的食物,適合做披薩、乳餅干、果餡餅。
- 圖上左邊第二個的圖標的意思是上下火旋風烘烤,適宜快速烘烤食物且可以在幾個燒烤架上同時燒烤,可以用來烤大塊肉,食物原有的味道不會改變,此功能相當於電轉烤肉架,適合製作大塊食物。
- 圖上左邊第一個圖案ECO是節能模式,這種節能模式,適於用來烹飪小型菜餚、重新加熱肉類及最後烹調程序等。
- 下面的圖標的意思是按鈕旋轉的方式是從右向左旋轉。
6. 家裡的烤箱有五個功能,請問哪個是烤蛋糕的,每個功能都是什麼
我不知道你的烤箱是怎麼樣的,我家的烤箱烤蛋糕一般用的是第一個溫度(一般烤蛋糕140度至190度之間的都有),第二個選上下烘烤的(就是兩道波浪線的),第三個跟第一個一樣也是溫度選擇,每個蛋糕的溫度都不大一樣,第四個就是烘烤時間。
每個功能這個圖片你看下。