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主料
雞蛋
5個
白糖
90克
玉米油
40克
牛奶
40克
低筋麵粉
85克
淡奶油
200毫升
輔料
葡萄乾
適量
水果
適量
步驟
15.包裝好的生日蛋糕，是不是像買來的哦！這可都是豪媽咪自己親手做的哦！
小貼士
這里需要說的是，戚風蛋糕的烤制里，有幾個注意的地方，一個是容器必須是無油無水，還有蛋清必須是打發到乾性狀態。烤箱、打蛋器、摸刀、鋸齒刀、蛋糕模具等是必須的。
3. 生日蛋糕當天吃不完怎樣保存
生日蛋糕的保存有如下幾種方法：
1、將廚房紙巾打濕後稍微擰干，以不滴下水為宜。因為紙巾不能直接鋪在蛋糕上，可用掛歷紙或其他硬紙殼做成圓筒將蛋糕圍起來，高度比蛋糕體略高。用濕紙巾蓋上去，然後用保鮮膜包好。
4. 烘培 蛋糕。 做生日蛋糕 蛋糕胚子要多久前做出來 第二天用 頭天晚上做出來 要放冰箱冷藏嗎 會變硬
當時做最好，新鮮嘛，時間不夠的話頭天晚上做外面溫度高的話就放保鮮箱，不會硬，溫度不高可以直接放外面，只是要用東西蓋一下，皮還是會乾的
5. 生日禮物手工製作
幾種生日禮物手工製作的教程如下：
1、水彩畫DIY明信片製作教程。
准備四塊橡皮泥，用棕色團一個圓球，再稍稍按扁，當作巧克力蛋糕。用白色捏一個薄薄的圓形扁片，粘在巧克力蛋糕上面，當作奶油。用紅色團一個小圓球，粘在奶油上面，當作櫻桃。用綠色捏一片樹葉，從中間折一下，粘在櫻桃上面，當作葉子，手工生日蛋糕就做好了。
6. 生日蛋糕怎麼保存吃不完的蛋糕應該如何保存
1、保鮮盒保存蛋糕
將吃不完的生日蛋糕切成小塊兒，分別裝入幾個保鮮盒中，放進冰箱的冷藏里，可以保存2至3天。
2、巧克力保存蛋糕
蛋糕的外面如果有一層巧克力殼的話，在冬天天氣冷的時候，是不用進冰箱的。直接把它放在房間的陰涼處，蓋上保鮮膜就可以存兩三天。
3、利用蘋果保存蛋糕
取一隻新鮮的蘋果，切開兩半，將它和吃剩下的生日蛋糕裝進保鮮帶。在保鮮袋中會釋放一些酚類的化學物質，能有效地減緩蛋糕的變質。
4、切片麵包保存蛋糕
把兩片兒切片麵包夾住吃剩下的蛋糕，用牙簽串在一起。據說也可以短暫地讓蛋糕保鮮。
5、廚房紙保存蛋糕
生日蛋糕上蓋上浸濕的廚房紙，再用保鮮膜包起來放進冰箱，這樣可以保證蛋糕的水分不被抽干，口感松軟。
6、不同的蛋糕保質期不同
如果是乳酪製成的蛋糕，只要密封得好，放在冷藏室最長可以保質十天，放冷凍至保鮮可以達兩個月。普通的奶油蛋糕就只能存二至三天。最好能在第二天就吃完。