A. 鮮奶水果蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米蘇蛋糕哪種比較好吃
個人比較喜歡提拉米蘇蛋糕 因為除了口感不錯外 還有個浪漫的意思:帶我回家 鮮奶水果蛋糕 也不錯 純白的奶油和鮮果的搭配也很美妙 慕斯蛋糕建議冷凍後吃 口感超棒 口味各不相同 你可以多嘗試····只要不怕胖
B. 甜而不膩的慕斯蛋糕,水果蛋糕,奶油蛋糕哪種好吃,就愛族蛋糕
個人覺得慕斯蛋糕好吃,冰冰涼涼的,甜而不膩~很適合夏天,水果蛋糕不如水果聖代好吃~奶油蛋糕會又甜又膩,我經常自己DIY蛋糕都是做慕斯蛋糕,還可以適量添加水果夾心,味道一樣棒棒的說~
C. 丹香的水果蛋糕好吃還是慕斯蛋糕好吃
這個要看你自己喜歡啊,個人喜歡慕斯
D. 提問,你們覺得巧克力慕斯蛋糕好吃還是水果忌廉蛋糕好吃。
個人推薦慕斯蛋糕,慕斯蛋糕比較好吃,還不會膩
巧克力蛋糕剛開始吃味道還行,吃多了就不想吃了
水果蛋糕奶油比較多,因為奶油都是動物油,所以吃起來會更膩
E. vcake水果奶油和慕斯蛋糕哪個好吃
我認為 慕斯蛋糕要好吃一點,不過有一點巧克力的苦味,水果奶油的水果還好,不過奶油有點膩人。
F. 慕斯蛋糕好吃還是布丁水果奶油蛋糕好吃啊
我也愛慕斯。
奶油蛋糕很膩、一口奶油三口肥肉啊。
慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構,口感和風味的各種輔料,使之外型,色澤,結構,口味變化豐富,更加自然純正,冷凍後食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。
慕斯蛋糕的文化內涵集中反映時尚,健康和品位。在口味具有口味純正自然,清新流暢,沒有奶油蛋糕油膩的特點,口感細膩涼爽,具有高級冰品的特點,成分具有天然,健康的特點,外形裝飾具有層次清晰,色彩協調,主題明確製作精製的特點。
特點:
1.慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化;
2.製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等,現在也有專門的慕斯粉了;
3.另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發,再混入一起拌勻,所以質地較為松軟,有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠,所以需要置於低溫處存放。
G. 慕斯蛋糕和水果蛋糕的區別
慕斯蛋糕和水果蛋糕的區別為:主要食材不同、從屬不同、口味不同。
一、主要食材不同
1、慕斯蛋糕:慕斯蛋糕主要食材為動物膠,慕斯粉,馬斯卡普尼乾酪,奶油,咖啡酒,咖啡,可可粉,新鮮水果。
2、水果蛋糕:水果蛋糕利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料。
二、從屬不同
1、慕斯蛋糕:慕斯蛋糕包括水果慕斯、、提拉米蘇、抹茶慕斯、西番蓮慕斯、慕斯乳酪蛋糕藍莓之夜慕斯蛋糕等。
2、水果蛋糕:水果蛋糕是一種水果口味的慕斯。
三、口味不同
1、慕斯蛋糕:慕斯蛋糕口味為根據輔料不同,口味變化豐富。
2、水果蛋糕:水果蛋糕口味為濃濃的奶香味與清新甜蜜的水果味。