⑴ 什麼牌子的麵包機好
「導讀」 麵包機是一種可以烘焙食物的機器，能製作各種形狀的麵包，也能製作蛋糕、冰激凌、米酒等。如果要選購麵包機，記得看它的品牌、材質、外殼、內膽等。那麵包機怎麼選呢？麵包機什麼牌子好？一起來看看麵包機的選購技巧吧。 什麼牌子的麵包機好麵包機，簡單來說就是製作麵包的機器，與多士爐有著本質區別，能自動完成和面、發酵、烘烤等麵包製作程序，具有手工模式功能，適合專業製作麵包高手。那麵包機哪個牌子好呢？大家不妨往下看看品牌：
1、ACA麵包機
ACA麵包機是一款性價比高的產品，在性能、安全、質量方面都不錯，使用簡單，容易清潔。至今，ACA麵包機全球累計銷量超過3500萬台，市場佔有率超過56%，並一直保持全美銷量第一的業績。
2、日創麵包機
北京日創電器有限公司是一家專業致力於生活小家電研發、生產與銷售的國際化、綜合性企業。公司擁有先進的現代化生產流水線，生產出來的麵包機性價比高。
3、東菱麵包機
東菱麵包機是廣東新寶電器股份有限公司旗下產品，始創於1995，公司以「東菱」為核心品牌。東菱麵包機還是目前我國十大知名麵包機品牌之一，深受消費者喜愛。
4、美的麵包機
美的麵包機是由美的電器推出的一款家用麵包機，可以設置多種不同的程序，製作多種風味的麵包。創業於1968年的美的集團，是一家以家電業為主，涉足物流等領域的大型綜合性現代化企業集團，旗下擁有三家上市公司。
5、三洋麵包機
麵包機是三洋電機的一個產品，三洋致力於技術研究，把好質量關。三洋電機公司在日本的電器行業中，可謂是最年輕的電器製造廠家。自1950年成立以來，一直致力於研製開發三洋獨具特色的產品。
家用麵包機怎樣選購目前，市面上的麵包機分家用和商用兩種。如果要購買家用麵包，在選購前，應該掌握方法，這樣才容易買到合乎心意又實用的產品。那家用麵包機如何選呢？下面分享一些方法給大家。
1、選購麵包機的重要標准之一是外殼材質，如果是用PP硬塑製成，做工精細，接縫自然，表面光滑，沒有明顯刮痕，沒有凹凸處，可以購買。最好麵包機能是美觀大方，面板平整，部件嚴密的。
2、注意麵包機的攪拌片，要買質地光滑，容易清洗的，同時，也要注意麵包機的內膽，應是受熱均勻，使用壽命長的。
3、選購麵包機，仔細查看它的外包裝，如果出現破損、有水痕，可能存儲時出問題，日後會帶來麻煩，最好不要購買。
4、還要留心麵包機的功率，通常800W左右比較合適，若超過1000W，會增加耗電量。
5、麵包機可以用電腦全程式控制制，也可以用機械控制，需要人工操作，在購買時，根據自身需求進行選擇。
6、麵包機的安全性是必須要考慮的，通常，好的麵包機達到國家規定的標准，安全性高，不會經常出故障。
家用麵包機做蛋糕的方法家裡有了一檯麵包機，剛開始，很多人都會用它來製作美食，比如美味的蛋糕。那麵包機怎麼做蛋糕呢？下面分享蛋糕的正確製作流程給大家。
1、准備製作蛋糕所需要工具，包括高筋麵粉3杯、雞蛋1個、牛奶200ml、綿白糖3-5大勺、鹽1小勺、黃油20克、酵母五分之四勺等。
2、取出麵包機，將內桶清洗干凈，接著用碗裝著蛋液，打發均勻，記得蛋白和蛋黃分開打發。
3、打發完蛋液後，加入白糖、高筋麵粉、牛奶、黃油，輕輕用勺子上下攪拌，使其混合均勻。
4、將蛋糊倒入麵包機內桶中，按啟動程序，開始製作蛋糕，方法簡單，方便快捷。
5、等麵包機停止後，拔掉電源插頭，打開蓋子，取出內桶，將蛋糕倒出，扣在盤子上，就可以食用了。
6、將麵包機內桶清洗干凈，放回麵包機中，存放好，下次使用時再取出。
家用麵包機如何清潔清潔麵包機是每次使用完都要做的事情，日常也要注意做好清潔，以延長它的使用壽命。那家用麵包機如何清潔呢？麵包機正確清潔方法是什麼？大家不妨繼續往下看看：
1、切斷電源，清理干凈麵包機內桶中的食物，再用干凈的抹布擦拭機身，最好不要直接用水洗，水會滲入機器內部。
2、清洗完機身，清理麵包機內部，可以先把內桶取出，放在盆子里清洗，這樣清洗得干凈些。
3、麵包機清潔完後，記得用干布擦乾內部，再蓋上蓋子，也可以把蓋子打開，等麵包機內桶和攪拌片變干再關上。
3、注意磨損性清潔劑和硬質毛織物不要用於清潔麵包機，也不要讓麵包機觸碰到銳利的物品，以免刮花機身。
4、麵包桶及翼片不能放在洗碗機中洗，一定要手洗，否則很容易損壞。
5、如果機身有頑固污漬，用牙刷沾洗滌劑擦拭，不要用硬度，以免造成麵包機外觀磨損。
6、每次使用完，都要將麵包機的附件清洗干凈，以免污染物留存時間太長。
7、長期不使用麵包機，重新使用，要把附件清洗干凈，並測試一下各功能鍵，再使用。
家用麵包機與商用麵包機的區別家用麵包機和商用麵包機雖然性能差不多，但有著一定區別，所以，才會形成對比，將兩者歸為不同的類型。那家用麵包機和商用麵包機有什麼不同呢？大家可以往下看看：
1、外觀
家用麵包機比較小巧可愛，時尚大方，而商用麵包機看著高端大氣上檔次，外觀給人一種商務感。
2、材質
相比家用麵包機，商用麵包機所用的材質更貴，使用壽命更長。如果是長期使用，並且在大型場所，應該購買商用，而並非家用。
3、價格
在購買麵包機時，家用麵包機和商用麵包機最大的區別在於價格不同。商用麵包機價格高很多，適合大型場所或者人羣密集型場所使用。
4、保修
商用麵包機壞了之後很難找人修，因為機器內部零件復雜，外面不容易買到原裝，要到原廠家修理。購買商用麵包機一定要了解它的保修期限。而家用麵包機保修期間短，多次損壞後可以直接更換。
⑵ 麵包機哪個牌子好求推薦
好的品牌有ACA北美、美的Midea、Panasonic松下、PHILIPS飛利浦、KENWOOD凱伍德等。
1、ACA北美
ACA北美電器，自2000年始，ACA率先前瞻性地將全球生產和研發基地先後遷至中國珠海。歷時7年，ACA擁躉全球頂尖家用電器研發人員260多名，年均開發新產品500項，領導全球家電發展新潮流。
4、PHILIPS飛利浦
飛利浦，1891年成立於荷蘭，主要生產照明、家庭電器、醫療系統方面的產品。飛利浦公司，2007年全球員工已達128,100人，在全球28個國家有生產基地，在150個國家設有銷售機構，擁有8萬項專利，實力超群。
5、KENWOOD凱伍德
英國凱伍德KENWOOD-其產品涉及多個系列：全能廚師機系列、多功能食物料理系列、早餐系列、烹調系列，產品全球同步上市。
⑶ 美的麵包機做蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 4隻
白砂糖 50g
檸檬 1／4
玉米油 20ml
低筋麵粉 100g
泡打粉 2g
海綿蛋糕（美的麵包機版）的做法
蛋清蛋黃相分離，蛋黃里倒入玉米油。攪拌均勻。
小貼士
檸檬汁是為了去除雞蛋的腥味，1／4個綽綽有餘。給多了小心影響蛋白打發。