需要如下設備:
1.蛋糕攪拌機,價格一般兩千多一點。
和面機(一般小店選擇和8公斤麵粉那種)好象也是兩千多一點。
2.烤箱,先可以買一層兩盤那種,一千多,以後再添烤箱。如果資金足,可以安裝動力電,買兩層四盤,或者三層六盤那種烤爐。
3.麵包醒發櫃,12盤那種,一千左右。
4.鮮奶攪拌機大約一千到一千五左右。
5.裱花間需要的物品:打奶機,繪畫噴槍,轉台,保鮮櫃,空調各一台。
6.然後是烘焙間的:烤箱,打蛋機,醒發室,電子稱,台車,各一台烤盤做麵包不是很多的話20個就夠用的了。
7.不銹鋼操作台一個。這是比較的大物件。
8.還有一些小的:量杯,走錘,擀麵杖,抽子(打蛋用的),刮板,各種原材料等。
(1)尋甸區功山鎮生日蛋糕店電話擴展閱讀
蛋糕店選址
家庭人口及收入水平
家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來商店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。
人口密度
一個地區的人口密度,可以用每平方公里的人數或戶數來確定。一個地區人口密度越高,則選址商店的規模可相應擴大。要計算一個地區的白天人口,即戶藉中除去幼兒的人口數加上該地區上班、上學的人口數,減去到外地上班、上學的人口數。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。
購買力
商圈內家庭和人口的消費水平是由其收入水平決定的,因此,商圈人口收入水平對地理條件有決定性的影響。家庭人均收入可通過入戶抽樣調查獲取。比如北京西郊某商廈在立地之初,就對周圍商圈一至二公里半徑的居民按照分群隨機抽樣的方法,抽取出家庭樣本2000個。
『貳』 蛋糕店怎麼訂生日蛋糕
可以去蛋糕店和店員說要訂生日蛋糕,可以生日當天上午去訂,不要到晚上才去訂,做蛋糕是要時間的。選擇好所喜歡的花樣,大小,價位,把壽星的名字寫給店員,還有你們有什麼小寄語要寫在蛋糕上也可以跟店員提出,然後就是交訂金或者全額付款,要講明是親自到店取還是讓店家派人送。如果要送,要給具體的地址以及收件人的電話。
『叄』 附近的蛋糕店生日蛋糕地址
ebeecake小蜜蜂蛋糕(新活館店)、味多美蛋糕(崇文門店)。
1、ebeecake小蜜蜂蛋糕(新活館店)。北京市東城區東打磨廠街與新怡家園西路交叉口東北40米新活館F2。ebeecake小蜜蜂蛋糕熱心打造健康的飲食環境。健康的食品來自安全的原料和健康的製作過程。 同時,ebeecake小蜜蜂蛋糕渴望讓每個人關注身邊已經擁有的那份幸福和快樂。 珍愛生命,享受生活。讓人們不僅擁有身體上的健康,也擁有心靈健康。2、味多美蛋糕(崇文門店)。北京市東城區崇文門西大街4-1號。味多美公司創立於1996年,是國內著名烘焙連鎖食品企業,主要經營產品包括蛋糕、麵包、咖啡、中西式點心、月餅、粽子等。成立至今,在中國已創辦了260餘家直營連鎖店,2010—2011年相繼落戶天津、上海、河北、包頭等地。味多美在北京、上海、包頭同時擁有現代化的中央工廠,集「生產」「配送」「銷售」為一體,專業的品質管理制度,保證食品安全。味多美品牌定位於中高端消費者,以豐富的、高品質的產品,平民化的價格,親切友善的服務,便利的連鎖店鋪,贏得了消費者的青睞。
『肆』 吉林省松原市梅紅蛋糕店的電話號碼
梅紅蛋糕江南分店2207900
『伍』 哈根達斯生日蛋糕可以電話訂購嗎
滿150元並且在送貨范圍內可以免費送貨。
鍾樓店 87235821。
你可以到網上專賣店看看他們的產品。我看了一個黑森林的,8寸的188元。
『陸』 夫妻跪求甜品店老闆,賒一個蛋糕給病重孩子,這是他最後一個生日,怎麼辦
目前,針對寒寒的情況,有愛心人士幫忙聯繫到了北京八一兒童醫院,院方表示治癒希望很大並願意接收寒寒,可是孩子至今已經花費34萬元,目前已經欠醫院11萬多元,家裡早已負責累累。王坤府再也無力承擔轉院和後續治療的60萬元,他是多麼希望孩子能在下一個生日時吃上一口最愛的草莓蛋糕。圖為王坤府說起孩子,十分自責。
『柒』 如何給遠方的朋友送生日蛋糕
可以在網上訂一個蛋糕,通過快遞在他生日的當天給他送去。
『捌』 開蛋糕店需要什麼證件
問題一:開一家蛋糕店需要什麼手續 辦理個體戶營業執照
1.需准備店面房產證復印件,(是租的房子還要租房協議書)
2.身份證復印2張 ,一寸照片5張.
訂.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。
4.再到稅務所辦稅務登記證,現在好象還得辦行業代碼證,在質檢局。
5.拿到稅務登記證後申請發票,發票申請分2種:第一,按定稅方法,即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額;第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅
6.整個過程收費大概在500元左右,時間大概是15-30天,這個各地不同的
還要去衛生部門辦衛生許可證
從業人員要有健康證
問題二:開蛋糕店都是要辦那些手續。 務必記住:
西點做高端的,做的是格調,是時尚范兒
做低端的,做的是實惠,是給客戶省錢!
蛋糕店開張必備條件
2012-7-25 9:47 焙烤商務網 作者:ebeikao
開店硬體條件
1.硬體設施
開蛋糕店,設備設施是基礎的條件,一般來說,小型蛋糕店需要以下設備:烤箱、麵包醒發箱、發酵箱、大小攪拌器、壓片機、碎冰機、打蛋器、蛋糕模具、烤盤、冷藏櫃、展示櫃、冰箱、操作台、奶油機、架子車、收銀台、各種模具、刀具、小器具及其他原輔料。
2.辦理開業證件
開店要到以下幾個部門辦理證件:到工商局辦理營業執照,到衛生局辦理食品衛生許可證,到稅務部門登記繳稅領發票,工作人員到防疫站辦理健康證。
店主個人能力與素質
1.店主工作內容
1)做好店鋪的最高管理者的工作。管理店鋪的日常經營活動的運作,並完成公司的各項經濟指標。
2)做好店鋪形象代理人的工作。作為店鋪的主人,需和其地區的各個關系者、顧客、商業夥伴培養良好的關系。店主的一舉一動、一言一行代表的是公司的形象,做出的是代表公司的決定。
3)做好協調工作。當店鋪有問題發生時,應在第一時間,以店長的身份,盡快加以協調,使其恢復順暢。
4)做好信息傳達者的工作。將市場行情的變化、店鋪的各項方針、計劃等正確並快速地傳達給店鋪的員工。
5)做好導師的工作。指導和教育店鋪的員工是店主的一項重要職責,所以,如果店長沒有這方面的能力,也不是一個合格的店主。
6)做好保全的工作。店主須保證店鋪一切資產的安全。
7)做好銷售工作。店主也是店鋪的一名銷售人員,他應當了解顧客購物的心理和需求,這樣才能保證店鋪商品的適銷對路,從而使之長盛不衰。
8)做好商業信息的反饋工作。店鋪的店主應當及時將所在其地域的情況和消費動態向公司進行反饋,以便公司對於市場的變化做出應有的舉措。
2.店主應具備的素質
1)店長應當是一個熱愛生活、極富生活情趣的人。連鎖店一方面是在滿足目標顧客群體的日常消費,同時還要引導顧客的潮流購物,這樣做的目的不僅是提高店鋪的銷售額,還是穩定自己的顧客群體的方法之一。店鋪的店長只有具備豐富的生活體驗,才會了解到顧客需要什麼,顧客在什麼情況下,購買什麼東西,並且應當如何使用它。這一切的一切都要求經營者必須熱愛生活,有很多的生活閱歷。
2)店長還應當有敏銳的商業眼光,並具有一定的分析能力,能夠在眾多的產品銷售數據中,分析出店鋪的工作重點。
3)店長還要具有誠實的品德、豐富的愛心和同情心。誠實的品德是一切能力的基礎,而關心員工是激發他們工作熱情、維護店長權威的最有效手段。
4)店長要具有一定的組織領導能力。只有這樣,店長才能承擔起管理店鋪日常營運的職責,團結所有店鋪員工共同完成各項經濟指標。
5)店長個人還應具有很強的自覺能力和人際溝通能力。對於自學能力的要求是因為行業發展越來越快,有很多新興的理念、方法和器械需要了解和學習,不然就會被時代淘汰。店長具有很強的人際溝通能力,是為了更快地處理好對內對外、對上對下的種種關系,同時店長還要將自己的管理知識和經驗毫無保留地傳授給店鋪的其它員工,以推動店鋪的整體素質和水平的提升。
6)店長還要具有良好的身體素質。這一項看似好笑,怎麼當店長還需要身體好?其實,因為店長的工作是一項辛苦的工作,要求他要能承受長期疲勞、滿負荷的緊張工作,所以沒有健康的體魄是絕對不行的。
3.懂行業知識,做一名內行的蛋糕店老闆
俗話說,只有內行、懂行才能幹好這一行。想開一家蛋糕店,首先也是最重要的......>>
問題三:開蛋糕店需要辦什麼證件 像我所知道的,開蛋糕店所需要辦理的是工商營業證,還有衛生證,食品流通證。其實只要達標這些證都是很容易辦理的。也可以找熟人幫忙辦理,會比較容易。
問題四:開蛋糕店需要什麼材料 現在市面上有很多的西點,蛋糕店。大多數的利潤都很不錯,那麼開一個西點或蛋糕點都需要哪些投入呢。我們可以大致的把他們分成6類: 1。設備類 2。裝修類 3。人員工資 4。房租 5。材料 6。證件以及其他雜費 設備: 設備可以分為生產設備,展示設備這兩大塊。 生產設備要包括打面機,烤爐,醒發箱,水槽,工作台,四門冰櫃等。如果有條件的話也可以加入一些諸如半自動咖啡機,夏天的時候增加一些生產冰激凌,刨冰,冰粥的設備。為蛋糕店增加一些額外的收入。 展示設備盡量選擇效果好一點的,好的展示設備可以使店面的整體感覺上升不止一個層次,而且展示的效果好壞會直接影響顧客的購買熱情。我家的店一直用的是萬好的設備,效果就挺不錯的。 然後就是收銀機和監控設備,這個根據自己點的實際情況來就好了,小店一般是沒監控的,大一點的可以安裝。 裝修: 裝修方面最主要的是要整潔,干凈。有條件的可以請裝修隊來專門設計自己點的風格,如果資金不充裕也可以自己來弄,牆壁刷成白色,搭配上瓷磚,玻璃一定要擦乾凈。門外的招牌也是很重要的一點,不能太寒酸,最好用吸塑發光字,雪弗板刻字也可以。門頭設計不需要太復雜,簡單的底色加上LOGO就可以了。 人工: 因為是做吃的東西,所以口味顯得很重要,多花點錢請一個有經驗的老師傅遠比薪資比較低的新手效果要好得多,所產生的利潤也不是那點薪水可以比擬的。 房租: 這個要根據具體情況實際來確定,像是一些在重要商圈的黃金地段的店,那其實做的都是牌子,算是廣告的一種,相對很高的房租自然也就不是問題了。而一般的小店面最好選在居民區接近公交車站的地方,這樣上下班的人流量都比較多。店鋪的面積最好在60平以上,太小了並不利於以後的發展。還有就是在選址的時候要注意一下這個區域原來是否已經有了類似的店面,畢竟人都是有慣性思維的,有時候一旦吃慣了某種口味是不會輕易改變的,這樣的話要想搶到顧客就需要付出更多的精力,時間以及資金。 材料費: 現在的供應商很多,可以多挑挑,選擇一個最好的,我一般都是付一半壓一半這樣可以給自己多一些的流動資金。包裝方面盡量選擇一些精美的小袋子,其實成本並不會貴出很多但是卻可以給顧客留下很好的印象。 證件和其他雜費:現在要辦一套證件的費用都不低,還是要看你自己的關系了,這個就不多說了。除此之外也要給自己留出一定的流動資金以備不時之需。 當以上這些你都准備好丹的時候,那麼恭喜你,你的蛋糕店已經可以開張了。以現在的市場情況來看,蛋糕店還是很有發展的,希望各位有志在這個行業發展的朋友都能早日取得成功。
問題五:想開個蛋糕店需要准備那些東西 首先也是最重要的就是技術問題,只有當您掌握了足夠的相關知識和技術,您才能全面系統地了解,,才能把它經營好。
生產技術問題的解決可以有不同的途徑。現階段.最直接、速成龔方式莫過於到烘焙培訓班參加學習。在培訓班裡,老師會毫無保留地講授各種流行麵包、蛋糕、小西點的製作技術,讓您在短時間內成為一名合格的面點師。同時還可以了解很多關於設備、原料方面的知識,讓我們全方位了解我們所要開展的事業。
很多餅店的失敗,或多或少由於經營者對專業知識的缺乏所造成的,因為對專業知識的缺乏會造成您生產成本的提高以及產品質量的不確定.進而增加您的經營風險.例如:您掌握了足夠的知識,就會知道您需要什麼樣的設備,用什麼樣的工具,出什麼樣的產品以及師傅們做出的產品是否合格,而不需要過分地依賴師傅們出謀劃策。您需要了解,作為老闆.我們的目標是最少的投入,創造最大的價值,而師傅」們考慮的是怎樣能使自己的工作更加輕松,得到最大的利益。以前有許多開麵包店的人,因為不懂專業知識,而完全聽從「師傅」們的建議,直至無法繼續,而導致失敗。 因此您如果想開一家麵包店.一定要有足夠的專業知識儲備才行。除了學校學習,您還需要及時掌握行業動向.保證自己站在技術、產品、營銷的前沿。訂購一些書籍、雜志是不錯的選擇,也可以定期參加一些學校或原料經銷商主辦的各種演示會、展示會、展覽會,來豐富自己的知識。只有掌握了知識,才能掌握您的事業,成就您的事業。
有了專業技術支持後,開店的第二個准備是資金,要有一定的資金支持。一般在不計房租的情況下,一間30~50平米的店面均需5萬元左右的資金.其中包括設備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作台等約1萬元左右;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右:貨架、展示櫃5千元左右;其餘原料、辦營業執照流動資金等約1萬元。稍大一點100平米左右的店.投資約10一15萬元,主要投入除上述投入數量增加外,裝修費用也會增大。 開店後的營銷,對於麵包店來說是一個長期的任務,不能時斷時續,要堅持不懈。這里指的營銷除店內銷售外,還可以走出去服務,比如,有些小麵包店,與周邊工廠、企事業單位工會聯系,當這些單位員工過生日時,用低價製作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網路,電話預定等。總之,做什麼都有競爭,關健要有自己的特色。
問題六:蛋糕店要辦哪些證 蛋糕店需要辦理的手續
1、成本根據規模不定,大概在5-10萬左右。
2、學歷不是問題,關鍵是要有學習的能力。很多企業老總都沒有員工的學歷高!
3、去蛋糕店實踐是個非常明智的選擇。不一定要事事精通,但要明白蛋糕店的運作流程。 4、在鎮上開比較適合初級創業的,大城市的競爭比較激烈,小店的成功幾率比較小。
辦理個體戶營業執照
1.需准備店面房產證復印件,(是租的房子還要租房協議書)
2.身份證復印2張 ,一寸照片5張.
3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。
4.再到稅務所辦稅務登記證,現在好象還得辦行業代碼證,在質檢局。
5.拿到稅務登記證後申請發票,發票申請分2種:第一,按定稅方法,即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額;第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅
6.整個過程收費大概在500元左右,時間大概是15-30天,這個各地不同的
還要去衛生部門辦衛生許可證
從業人員要有健康證
開餐飲店,需要辦理食品衛生許可證和個體工商戶營業執照以及稅務登記證。食品衛生許可證在當地衛生局辦理(同時辦理健康證),個體工商戶營業執照在當地工商局或工商所辦理,稅務登記證在當地國稅局辦理。必須一個一個挨次序辦理。但是無論如何,第一步必須先到工商局,為你的店子核准一個名稱,核准通過的話工商會出具一份《名稱預先核准通知書》,然後你才能去辦其他證照。
辦理食品衛生許可證所需手續如下:
1. 經營者的有效的身份證的復印件
2. 經營者的一寸照片一張
3. 經營場所的場地租賃合同
4. 《名稱預先核准通知書》復印件
手續備齊後填表辦理即可。
辦理營業執照所需手續如下:
1. 經營者的有效的身份證的復印件
2. 經營者的一寸照片一張
3. 經營者的有效的計劃生育證的復印件
4. 經營場所的場地租賃合同備案
5. 經營場所的食品衛生許可證的復印件 6. 《名稱預先核准通知書》原件
手續備齊後填表辦理即可。
辦理稅務登記證所需手續如下:
1. 營業執照法人代表的身份證復印件
2. 營業執照法人代表的一寸照片3張
3. 營業執照副本
手續備齊後填表辦理即可。
問題七:開蛋糕店需要辦哪些證件 需要你到工商部門辦理營業執照、衛生部門辦理衛生許可證、稅務部門辦理稅務登記證,從業人員要有健康證。
個體戶營業執照
1.需准備店面房產證復印件,(是租的房子還要租房協議書) ;
2.身份證復印若干張 ,一寸照片若干張.;
3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。
4.再到稅務所辦稅務登記證;
5.拿到稅務登記證後申請發票,發票申請分2種:第一,按定稅方法,即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額;第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅
6.整個過程收費大概在500元左右,各個地方不一樣,還要根據你當地的情況而定。
這只是簡單的幾個,具體的還有,希望能對你有幫助!
問題八:開一個蛋糕店需要辦理哪些手續 到工商部門辦理營業執照、衛生部門辦理衛生許可證、稅務部門辦理稅務登記證。
問題九:開蛋糕店辦證需要花多少錢,需要多少證? 開店的話,需要工商證,還有食品流通證,或者是衛生證,至於辦證需要多少錢,主要還是看你在什麼地方吧,如果可以的話自己去辦,大概也就是幾百塊,不過估計會很難辦,如果找人辦的話,至少也得兩三千啊。
『玖』 如何網上訂生日蛋糕
不行, 你可以打錢給網友,讓他們幫著訂唄~在哪呀?在開發區我能幫上忙~~~其它的地方就不行了~ 查看原帖>>
『拾』 生日蛋糕要注意什麼
1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕
目前大部門蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。這兩種物質均有致癌作用。為了避免疾病侵襲,盡量不買加氫化植物油的蛋糕。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。
2、盡量不買酥皮蛋糕
酥皮意味著必需加入大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食物,乳酪蛋糕會好一些,由於至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什麼也沒有。
3、盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕
蛋糕內外的顏色盡量接近原色,除了少量點綴,最好少用濃重的顏色味道溫順天然最好,那種撲鼻的香味,通常意味著加入了大量廉價香精。
4、不要追求蛋糕加生果的所謂「健康」效果
生果蛋糕中的生果大部門都是罐頭生果,起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數目很少,僅為點綴,不如自己直接買鮮生果來吃。
5、不要買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力,絕大部門都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,卻幾乎沒有其中的可可多酚,其健康價值是負數。