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最紅生日蛋糕模型

發布時間: 2024-03-08 19:55:39

Ⅰ 用什麼模具做生日蛋糕

買個硅膠的模具就可以了。
基本材料
主料:雞蛋1500克,牛奶300克,煉乳(甜,罐頭)300克,小麥麵粉500克,澱粉(豌豆)100克
輔料:香薷20克,調料:白砂糖600克

基本方法
1.將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。
2.蛋和白糖一起攪打至發泡。
3.溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
4.麵粉和香草粉篩入原料內,攪拌均勻。
5.調理好的生料倒入模型內,模內墊紙,放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鍾。
6.將蛋糕取出模型,切塊並排於盤內即可

Ⅱ 生日蛋糕胚子怎麼

八寸材料 雞蛋 4個(每個55~60克)低筋麵粉 90克玉米油或色拉油 50克牛奶或水 60克細砂糖 70克鹽 1克檸檬汁 2克————————— 六寸材料 雞蛋 2個(55~60克)低筋麵粉 45克玉米油或色拉油 25克牛奶或水 30克細砂糖 35克鹽 0.5克檸檬汁 1克
八寸,六寸戚風蛋糕【適合做生日蛋糕的蛋糕胚】的做法步驟
步驟 1

材料大集合,就差玉米油。(我一般用玉米油,色拉油,沒味道的油就行)。

步驟 2

牛奶、玉米油、鹽,充分混合至乳化,乳化好狀態是表面沒有油花,順滑細膩

步驟 3

篩入低筋麵粉,Z字手法混合均勻。

步驟 4

加入4個蛋黃,繼續混合均勻。

步驟 5

所謂的Z字手法。混合好的蛋黃糊細膩順滑,有流動性。這狀態就是ok的

步驟 6

蛋清加入檸檬汁,一次性糖全部加入,開動打蛋器,高速轉圈打發蛋白。(一次性加入全部糖,剛開始打發要耐心,耐心,具體請看小帖士)。

步驟 7

打至表面紋路清晰,提起打蛋器呈現大彎鉤,這狀態就稱為濕性發泡偏硬狀態。

步驟 8

轉低速,調整蛋白霜,讓蛋白霜更細膩,紋路更清晰細膩,提起打蛋器,立個小尖角,說明已經很完美。此時記得預熱烤箱上下火150°C。

步驟 9

這種打發蛋白的方法,打出來的蛋白霜細膩光滑,這是蛋白霜打好狀態,完美。 然後先將1/3的蛋白霜加入蛋黃糊中,翻拌均勻。記住,是翻拌啊!

步驟 10

再將全部蛋黃糊一次性倒入蛋白霜中,翻拌均勻。

步驟 11

倒入准備好的模具中,表面盡量抹平,將裝好蛋黃糊的模具從3~5公分高摔下去,輕震2~3次,震掉大氣泡。送入預熱好的烤箱中下層。

步驟 12

烤箱上火135°C,下火150°C。六寸大約50分鍾,八寸大約60分鍾,注意觀察。(各家烤箱溫度不一致,請根據自家烤箱溫度,進行調節。烘烤溫度只供參考。第一次烤請注意觀察。)

步驟 13

出爐將模具從大約15公分高處摔下去,震出熱氣,倒扣,放涼。

步驟 14

脫模,組織細膩的戚風蛋糕🍰就完成了。

Ⅲ 蛋糕房裡那種擺在櫥窗里能看不能吃的生日蛋糕模型是用什麼材料做的

生日蛋糕模型是模擬食品模型,用到的材料有:

1、硅橡膠。硅橡膠是用來製作食品模具的,在做好的模型上上光會用到。

2、高分子樹脂。高分子樹脂主要用來製作食品模型的。

3、固化劑。在製作食品模具及模擬液態食品時,在原料中加屬入固化劑,以提高其凝固速度。

4、油畫顏料。油畫顏料是在製作模擬食品時用於染色和上色的主要原料。

(3)最紅生日蛋糕模型擴展閱讀:

蛋糕原料:

高筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在12.5%以上的。是製作麵包的主要原料之一。在西餅中多用於在松餅(千層酥)和奶油空心餅(泡芙)中。在蛋糕方面僅限於高成分的水果蛋糕中使用。

中筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在9~12%之間,多數用於中式點心的饅頭、包子、水餃以及部分西餅中,如蛋塔皮和派皮等。

低筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在7~9%之間,為製作蛋糕的主要原料之一。在混酥類西餅中也是主要原料之一。

蛋糕專用粉--低筋麵粉經過氯氣處理,使原來低筋麵粉之酸價降低,利於蛋糕之組織和結構。

全麥麵粉--小麥粉中包含其外層的麩皮,使其內胚乳和麩皮的比例與原料小麥成分相同,用來製作全麥麵包和小西餅等使用。

小麥胚芽--為小麥在磨粉過程中將胚芽部分與本體分離,用作胚芽麵包之製作,小麥胚芽中含有豐富的營養價值,尤為孩童和老年人之營養食品。

麩皮--為小麥最外層的表皮,多數當作飼料使用,但也可摻在高筋白麵粉中製作高纖維麩皮麵包。

裸麥粉--是由裸麥磨製而成,因其蛋白質成分與小麥不同,不含有麵筋,多數與高筋小麥粉混合使用。

麥片--通常是指燕麥片,烘焙產品中用於製作雜糧麵包和小西餅等。

玉米面--呈小細粒狀,由玉蜀黍磨研而成,在烘焙產品中用作做玉米粉麵包和雜糧麵包,如在大規模製作法式麵包時也可將其撒在粉盤上作為整形後面團防黏之用。

Ⅳ 黃奕為王俊凱做18歲生日蛋糕,看清造型,不愧是蛋糕屆的愛馬仕

近期的《奮斗吧主播》這檔綜藝節目還是非常火爆的,而且這檔節目也是相當精彩的一檔節目,節目中邀請到不少知名的明星前來做客,而且這檔節目也是讓人感到十分激動的。

其中黃奕參加這檔節目,也是自曝自己這些年的經歷,不過要說這位演員,大家還是非常熟悉的,早前飾演的小燕子讓大家印象深刻,而前段時間參加《演員請就位》這檔節目也是受到了極大的關注。

相信大家都知道,黃奕曾經也是一位非常優秀的演員,而且在自己最紅的年紀卻沒有選擇繼續在演藝圈發展,而且還沉寂了很久,現在參加綜藝節目,才慢慢曝光在大眾的視野里。

而且在近期的節目中,黃奕也是談到自己的演藝事業,在自己三十幾歲的時候沒有選擇拍戲,而是去選擇創業,這在 娛樂 圈中還是很少有女明星能夠做到這步的。

畢竟做生意也不是每個人都能夠做得來,而且生意也是非常考驗情商和智商,所以要創業還是很要有經商頭腦,不過讓人感到意外的是,黃奕創業非常成功,而且還是自己創立了個人的品牌。

這個品牌主要是經營蛋糕,聽起來也是讓人覺得非常有意思的,而且這個蛋糕還見證了王俊凱的18歲生日,所以這個蛋糕算是相當厲害的了,也是有不少粉絲稱為這個蛋糕是蛋糕屆的愛馬仕。

因為大家都知道,王俊凱也是一個人氣非常高的男明星,而且18歲對於一個人來說也是非常重要的一個時間點,所以生日也會相對來說與眾不同,而且王俊凱出道TFBOYS。

在 娛樂 圈的人氣一直都相當高,,所以也是時刻備受關注,近期也是有網友曝出了王俊凱18歲生日宴上的生日蛋糕,這個蛋糕的造型也是相當醒目了,看清這個造型,也是不得不說這蛋糕是蛋糕屆的愛馬仕了。

從畫面上還是能夠很明顯看到,王俊凱的18歲生日蛋糕有五層,而且這蛋糕的造型也很不一樣,因為在王俊凱18歲的生日會上,主題背景也是以藍色為基調。

而且這個蛋糕跟背景都是非常夢幻,很有星空的感覺,加上蛋糕上面也是非常用心地做著音符,還是相當有型的,而對於一般的家庭來說,18歲的生日固然重要,但是要定製這么精美的蛋糕,想必也是很少見的吧!

而要說到蛋糕屆的愛馬仕,這個蛋糕還是非常能夠匹配上的,畢竟星空蛋糕也是非常不好做,而且在蛋糕上的星空色彩造型更疼王俊凱的衣服都是非常般配。

所以製作過程也會是相當復雜,而且黃奕的品牌也不僅見證了王俊凱18歲的成人禮,還見證了章子怡的訂婚宴,不得不說黃奕的蛋糕真的是非常厲害了啊!

畢竟大家都知道,章子怡也是圈內知名度相當高的明星,而且對於章子怡來說,訂婚也是人生中非常重要的事情,所以在現場所有的布置都要十分精美,包括訂婚蛋糕。

而從畫面上也是能夠很清楚看到,章子怡的這個蛋糕也是相當夢幻,並且還是七彩蛋糕,所以這個蛋糕也是相當精緻的,而且見證了章子怡和王俊凱的重要時刻,也是不得不說這個蛋糕是蛋糕屆的愛馬仕了。

所以很多小夥伴看到這個蛋糕造型之後,也是紛紛感嘆黃奕真的是非常厲害了啊!而且兩人的蛋糕確實是非常好看,而且兩位明星的人氣都很高,能夠定製到黃奕家的蛋糕。

也是足以說明黃奕家的蛋糕還是非常好的,而且價格想必也是非常昂貴,畢竟明星都喜歡用奢侈品,所以蛋糕自然也不會很差了,這樣看來黃奕的蛋糕也是做得很成功啊!

而看到這些蛋糕的造型之後,也確實是覺得蛋糕還是非常精美的,要說是蛋糕屆的愛馬仕也是絲毫不過分的了啊!你覺得黃奕家的蛋糕如何呢?歡迎留言哦~

Ⅳ 生日蛋糕怎麼做的

用料:雞蛋5個,牛奶70克,低筋麵粉100克,白砂糖50克,玉米油60克,鹽微量,檸檬汁幾滴,動物淡奶油適量。
做法:1.雞蛋的蛋白蛋黃分離,備用。
2.食用油、牛奶、20克糖放進容器,攪拌均勻。
3.蛋黃加入「步驟2」中的容器內,攪拌均勻。
4.篩入低筋麵粉。
5.上下切拌,攪均勻,注意,不要劃圈攪拌,以免出筋。
6.打發蛋白,這個是蛋糕成功與否的關鍵,先在蛋清中加入5滴白醋。蛋白打至發白起泡。加入15克糖,打至濕性發泡。加入剩下的15克糖,打至乾性發泡。這時蛋白可以拉出尖。
7.把打發好的蛋白加入「步驟5,分三次加入,上下切拌,動作要快,避免劃圈出筋。
8.倒入模具。
9.170預熱5分鍾。把蛋糕糊倒入准備好的蛋糕模內,磕幾下震出氣泡,放入烤箱下層,上下火170度烤40分鍾左右。(因為開裂有點早,所以10分鍾後改成150度)。
10.烤好的蛋糕,放在烤架上,倒扣防止開裂回縮。
11.剖開蛋糕。把打好的奶油塗抹在剖開的蛋糕內層。放上切碎的黃桃粒。
12.合攏蛋糕,外面抹上奶油沒有抹刀,用西瓜刀代替的,當然,抹的技術還有待提高。
13.用黃桃片、草莓、切碎的黑巧克力、車厘子做外裝飾。

Ⅵ 生日蛋糕塑膠模型

1、生日蛋糕塑膠模型指的是用塑膠做的生日蛋糕模型。一般是EPS製成。
2、模型是所研究的系統、過程、事物或概念的一種表達形式,也可指根據實驗、圖樣放大或縮小而製作的樣品,一般用於展覽或實驗或鑄造機器零件等用的模子。
3、生日蛋糕,中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。流傳到現在,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。由於疼愛孩子,古希臘人在慶祝他們孩子的生日時,在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。

Ⅶ 球星的生日蛋糕這么有創意,還捨得吃么

3月14日是NBA炙手可熱的球星庫里的生日,他在twitter上發了生日蛋糕的照片。

從照片上可以看出,庫里的這個生日蛋糕主要配色是採用了勇士隊的配色,以藍、黃、白為主,蛋糕體積不大,但卻包含了諸多元素。「OK」的手勢很俏皮,眾所周知,這是球員投中3分球後最常做的手勢。而這個手勢中間還有一隻很萌的白色野貓頭,這並非隨便的卡通塗鴉,這是庫里深愛的母校戴維森學院的校隊標志。從大學到NBA,庫里一直是這所學校的驕傲。

在蛋糕側周圍,除了印有巨大的勇士隊標外,還有很多黃顏色的單詞,雖然從圖片上無法看清楚全部的內容,但也能看出來這些都是在描述庫里的角色、身份、頭銜,比如最有價值球員、總冠軍、三分王、好兒子、好父親,等等。

除了這個蛋糕,庫里代言的UNDER ARMOUR品牌方為其打造一款全新生日配色的Curry Two球鞋蛋糕。球鞋蛋糕還原了鞋款應有的細節,好有心有木有!

當然,庫里能吃到的蛋糕還不止於這兩款,有球迷還做了球鞋蛋糕送給他,天了嚕,作為同是庫里球迷的我,真是給跪了!

我還想說的是,他的蛋糕怎麼每年都那麼漂亮,那麼有創意!

去年,2015年的生日這天,庫里的生日蛋糕一樣很有創意,上圖!

一個全明星三分王獎杯蛋糕,真是太有愛了。

話說勇士隊內氣氛和諧,好基友們互贈的蛋糕也不錯呢。2月8日,克萊·湯普森收到的生日蛋糕也是很精緻的哦。

NBA最前線節目中,湯普森接受了專訪,專訪當天正好是籃球專家張衛平指導的生日,湯普森不但給張指導送上了蛋糕,上面還寫了「衛平-湯普森」的字樣,真是個有愛的好少年啊。

看到這些新聞,我就忍不住想看看球星們的生日蛋糕還能玩出哪些花,結果,一開挖不得了,好玩的生日蛋糕好多啊~~~

近日,國王隊老將卡隆-巴特勒近日迎來了他36歲的生日,他選擇請人製作了一個獨特的蛋糕為自己慶祝。是以他的首本個人著作《Tuff Juice》(特級果汁,巴特勒的綽號)為模型,巴特勒在看到蛋糕之後也是贊不絕口。蛋糕是由洛杉磯當地的Bree's Cakes蛋糕店製作的,整個製作過程耗時6個小時,耗費350美元。

巴薩球員圖蘭最近也收到了一個生日蛋糕,是不是很有技術含量?蛋糕上有一個小的諾坎普球場、一個穿著巴薩球衣有大鬍子的小人、數字29形狀的蠟燭以及將要分享給所有隊友的小蛋糕。

今年1月12日,德國球員詹度過了自己的22歲生日,他在ins上發圖,展示了自己別致的生日蛋糕。

斯特林在自己21歲生日那晚,在歐冠比賽中表現出色,貢獻2射1傳,是球隊取勝的最大功臣。曼城俱樂部也為他送上了特製的生日蛋糕,在蛋糕中製作了老特拉福德球場的模型,是不是很小清醒很特別呢?

2015年12月5日是曼聯球星馬夏爾的20周歲生日,他的妻子在ins上曬出了別具特色生日蛋糕。馬夏爾雖然剛滿20歲,但是已經結婚並且有了孩子。

瞧瞧人家的生日蛋糕,沒錯,就叫別人家的生日蛋糕。