⑴ 微波爐沒有高火,用哪個按鍵做蛋糕呢
微波爐不調節默認的就是高火,如果你的微波爐沒有火力調節,就是高火了,火力100代表高火。如果你有組合鍵,比如光波組合,或燒烤組合,(組合鍵的意思是用微波與燒烤功能一起來加熱這個食物)也可以用這個做的。假設你微波爐沒有高火,是中火,那你就多加熱一些時間,小火就是比大火慢點了。光波爐一般做蛋糕是用光波組合鍵了,按「微波鍵」調節火力大小的。什麼鍵都不按,只用微爐功能也可以做蛋糕的,網上很多微波做蛋糕的方法沒用到「烤」的功能就是用單純的微波功能做出來的,電飯煲也能做蛋糕的,那個做出來的是蒸的感覺。
⑵ 用微波爐做蛋糕是按哪個功能 用微波爐做蛋糕是按什麼功能
1、用微波爐做蛋糕是按光波組合鍵,如果沒有就燒烤組合鍵,如果也沒有就用微波鍵。
2、准備2個蛋,將蛋清蛋黃分離,分別裝入碗中。在裝蛋黃的碗中加入適量白砂糖,用攪拌器攪拌均勻。
3、蛋黃碗中加入適量牛奶和色拉油,用攪拌器攪拌均勻,攪拌好的蛋液是呈淡白色的。
4、准備適量泡打粉和麵粉,分別放入碗中。把泡打粉和麵粉混合均勻,篩入蛋黃液中,用刮刀,用切、翻的方式拌均勻,切勿劃圈,以免麵粉起筋。
5、把蛋白打成粗泡,再加入適量白糖。用手打,可以加兩滴白醋幫助打發,一直打到蛋白泡變得很細膩。
6、把1/3的蛋白倒入麵糊中,用橡皮刮刀,翻拌均勻,混合時,盡量把底部的麵糊翻上來。
7、把剩下的蛋白倒入麵糊中,攪拌均勻。取一隻玻璃碗,在底部刷上薄薄的一層油。將麵糊倒入其中。將碗向下桌上摔動幾下,消除氣泡。放入微波爐中,設置火力90%,時間2分30秒,時間到了,蛋糕就做好了。
⑶ 格蘭仕G80F23CN1L微波爐調溫度的按鍵
如何調火力
1、將食物放進微波爐里,插上電,按開啟鍵,把微波爐開啟。
2、微波爐啟動後,顯示屏上面通常是出現加熱的時間,我們要找到「火力」按鈕,一般微波爐上按鍵單都有文字表明。
3、按動一下「火力」鍵,顯示屏上面就會出現P字母,P後面的數字就代表了火力大小。
4、顯示屏上顯示P100就是代表火力最高的時候,一般用於不容易熟的食物。
5、如果你想要調低火力,就要再按一次「火力」鍵,數字就會變低,顯示P80了,就代表了火力降低,用於一般熟食的加熱。
6、按三次「火力」鍵後,火力顯示P50,就屬於中等溫度。
7、還要降低溫度的話,就繼續按「火力」鍵,溫度就會降到30左右
8、溫度最低是P10,也是按到最後面顯示的溫度,再按下去的話就是循環100到10這樣的順序。
9、也有很多微波爐是沒有顯示屏的,直接是轉動扭,火力直接表明在上面了,分別是:底火、中低火、中火、中高火、高火和解凍選項。
二、各種食物對應的火力
1、想要加熱放在冰箱冷藏室里的食物,選擇中高火P80,時間定在3分鍾左右。
2、加熱放在冷凍室的食物,選擇高火P100,時間定在5分鍾左右。
3、加熱常溫食物的話,選擇中低火,時間在5分鍾左右。
4、微波爐做爆米花,選擇高火P100,時間在2分鍾。
總之微波爐的功能還有很多,我們可以用於蒸蛋、蒸蛋糕、煮方便麵等,不同食物對應了不同的火力和時間,如果溫度過高加熱後的食物就沒有原來的味道了。大家在加熱食物時一定要了解清楚,不能隨便加熱。
⑷ 微波爐的哪個功能的溫度可以達到160度,且微波爐怎樣做蛋糕
一般微波爐做蛋糕用「燒烤組合」鍵。微波功能下一般是100度左右或更高,燒烤功能溫度會更高一些,但烤東西沒有微波功能快,「燒烤組合」鍵是用「微波與燒烤」兩個功能來加熱食物。時間自己掌握了,因為蛋糕大小不同、以及水份多少的問題都會影響時間的。如果單純用燒烤鍵時間會很長的,沒有微波功能快。也可以用微波加熱幾分鍾,然後翻個面再用「燒烤」加熱幾分鍾。
⑸ 怎麼用微波爐做蛋糕
微波爐做蛋糕:
一、微波爐蛋糕(牛奶味):
材料:雞蛋,白糖,低筋粉,牛奶、色拉油,泡打粉、白醋(可不加)。
製作方法:
1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。
2.把麵粉和泡打粉拌勻,倒入蛋黃液中攪拌均勻。
3.在蛋清中加入其餘白糖,倒入幾滴白醋,用4隻筷子(或用打蛋器)抽打8——10分鍾,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌,直至均勻。
5.在微波專用盆里倒入少量油,用手抹勻,再倒入混合好的麵糊,把盆輕輕磕幾下,讓大的氣泡震碎。
6.將盆放入微波爐,高火7分鍾。把盆拿出晾一會兒,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出來了。
一般微波爐做蛋糕用「燒烤組合」鍵,或光波組合鍵。如果沒有就直接用微波功能。微波功能下一般是100度左右或更高,燒烤功能溫度會更高一些,但烤東西沒有微波功能快,「燒烤組合」鍵是用「微波與燒烤」兩個功能來加熱食物。時間自己掌握了,因為蛋糕大小不同、以及水份多少的問題都會影響時間的。如果單純用燒烤鍵時間會很長的,沒有微波功能快。也可以用微波加熱幾分鍾,再用「燒烤」加熱幾分鍾。
二、微波芝士蛋糕:
材料:淡奶油、奶油乳酪、雞蛋、玉米澱粉(可不加)、糖。
1.奶油乳酪軟化,要快點的話就隔水加熱,不斷的用筷子或刮刀攪拌到無顆粒為止,打蛋器很難攪拌,因為奶油乳酪會粘在打蛋器上。
2.加入全蛋、糖、淡奶油、玉米澱粉(可不加)攪拌均勻,攪拌後呈濃稠的糊狀。
3.微波爐預熱:將一碗水放進微波爐高火兩分鍾。此時將蛋糕糊倒入模具中並鋪平表面。
4.到時間打開微波爐,不要拿出碗,把模具放進去,小火加熱10分鍾。烘烤時間與蛋糕糊的量多少呈正比。
5.10分鍾後,打開微波爐,將蛋糕糊取出,看看是否整個蛋糕凝結成塊狀就好了,如果你加了玉米澱粉,就看看如果只有中間平面有小晃動就可以了,否則再烤多幾分鍾。
6.烤熟後,把蛋糕立即放進微波爐里,水不要拿出來,放進微波爐里燜一個小時。
7.之後將蛋糕取出室溫冷卻,冷卻後一定要放進冰箱冷藏2小時以上!
8.之後把蛋糕從冰箱取出就可以開吃了!
註:這個只是一個參考例子,要製作什麼口味的蛋糕根據自己的需要更換調料,微波製作蛋糕的方法很多的,你網頁搜索一下就能找到了。
⑹ 如何用微波爐蒸蛋糕微波爐做蛋糕的方法和步驟
美味的蛋糕總是那麼的誘人,店裡的蛋糕不僅貴,而且不是那麼的衛生,要是可以自己在家裡做蛋糕就好了。其實家裡的微波爐就可以做蛋糕,而且製作的方法也很簡單。今天小編就和大家分享下如何用微波爐做蛋糕吧。
微波爐做蛋糕的方法和步驟一
用微波爐做蛋糕其實很簡單,我們先把材料准備好。大家先拿4個雞虛鉛蛋,把雞蛋敲破後,將蛋黃和蛋清分開。低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好(攪拌均勻,消除麵粉內的顆粒)備用。
微波爐做蛋糕的方法和步驟二
為了使蛋糕的味道更加的鮮美,我們還要准備一些白糖和牛奶。我們把蛋黃、一兩的白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起,攪拌均勻;然後再把把麵粉和泡打粉混合好的面團倒入蛋黃混合液中,然後到攪拌均勻為止。
微波爐做蛋糕的方法和步驟三
我們還要准備一個打蛋器,如果家裡沒有打蛋器的話,我們也可以使用筷子。我們用筷子把蛋清打散,在在打了一會後出現一些氣泡,然後加入白糖40g,然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可。將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中,在加一次攪拌均勻後再加,然後知道加完且攪拌均勻。
微波爐做蛋糕的方法和步驟四
接著我們要准備一個做蛋糕的容器,為了避免蛋糕與容器粘連,我們需要先在容器的四周抹上油,然後再把完全混合好的麵粉團倒進容器中,接著把容器放入微波爐內。把微波爐火力調到中高檔,時間五分鍾左右,如果時間到了打開看還不是很熟,可以放進去再加熱一分鍾即可。最好用微波爐手套把容器取出來,然後倒扣在盤子上就完成了。
大家還可以自己的口味添加各種各樣的食材,比如水果、奶油等等。另外,大家使用微波爐的時候一定要注意安全哦!以上就是小編關於如何用微波爐蒸蛋糕以及微波爐做蛋糕的方差差好法和步驟的相慶胡關分享,如果大家還有相關的問題,歡迎繼續關注日隆資訊。
⑺ 微波爐做蛋糕按哪個鍵
微波爐做蛋糕選擇微波檔。
主料:低筋麵粉90g
輔料:砂糖90g、雞蛋抄5個
步驟一:蛋黃5個。如圖所示
(7)微波爐哪個按鈕蒸蛋糕擴展閱讀:
1、加蛋黃前麵糊不要多攪拌,用蛋抽轉6~7圈就可以了,不均勻不要緊,加蛋黃後在多攪拌一會,至均勻稀糊。蛋黃糊和蛋白糊相拌時也要注意輕拌,上下翻拌,而不是繞圈拌。
2、打蛋頭、打蛋盆要干凈,不能有水和油,最好用銅、不銹鋼打蛋盆。
3、蛋要新鮮,但要經過冷藏,蛋白蛋黃分得干凈蛋白里不能留有一絲蛋黃。
4、加糖和白醋(塔塔粉)和玉米澱粉有幫助打發、穩定泡沫的作用。
5、完全烤熟,如果怕表面烤焦。可以降低烤溫,延長烘烤時間,或者上表面加蓋錫紙(但別封住,避免悶烤)。
⑻ 用微波爐做蛋糕應該按哪個鍵我家微波爐沒有做蛋糕的按鍵
光波組合鍵,如果沒有那就燒烤組合鍵,如果也沒有,那就「微波」鍵了。普通麵粉很難做好的,要用微波蛋糕粉。如果你做不好,可以買一包盒裝的微波蛋糕粉,一小袋加個雞蛋,然後用微波加熱一分鍾就好了,這種特別簡單。
⑼ 格蘭仕微波爐上面寫著蛋糕的選項,是不是就可以蒸各種蛋糕了
格蘭仕微波爐上面寫著蛋糕的選項,嗯,只要你選擇那個選項的話,就可以蒸蛋糕了,蛋餅不是各種蛋糕都選擇那個蛋糕了,選項那要看你掙的是什麼蛋糕?因為時間也是不一樣的