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九陽電飯煲蛋糕用哪個鍵

發布時間: 2024-02-29 13:47:03

如何用電飯鍋做蛋糕

電飯鍋蛋糕的做法如下:
1、准備雞蛋,雞蛋蛋清分離。牛奶。糖,麵粉,在蛋黃裡面放些許白糖。攪拌均勻。
2、攪拌好的蛋黃裡面放入牛奶,攪拌均勻,分次倒入適量麵粉在蛋黃的盆中,攪拌成稍稠一些的麵糊。
3、攪拌好麵糊,蛋精放糖左右攪拌,攪拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子的話大概15分鍾。
4、將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃里,攪拌均勻。攪拌好的麵糊,將蘋果切碎,倒入麵糊中,攪拌均勻。
5、電飯煲上遲做行抹油。避免蛋糕粘在鍋上胡賀。將攪拌好的麵糊倒入鍋中。顫動幾下。將氣泡震出。
6、按煮飯鍵,待跳至保溫健二十分鍾後再按煮飯鍵。等到再跳到保溫鍵碼嘩二十分鍾後即可。

Ⅱ 電飯堡蒸蛋糕用那個鍵

按下煮飯鍵,用濕抹布把電飯煲出氣空蓋住

跳至保溫鍵,再燜20分鍾即可

准備4個雞蛋,蛋清與蛋黃分離

拿三根筷子把蛋清攪拌(最好用打蛋器,不然手打好累)

蛋黃加三分之二的牛奶和一碗麵粉,加入白砂糖攪拌均勻備用。

攪拌均勻的蛋黃和麵粉

打蛋清

打到出現泡泡的時候,加一兩勺白砂糖

使勁攪拌

蛋清攪拌到像奶油一樣,用筷子夾了都不會掉就可以了,蛋清打的好不好決定蛋糕做出來的品質,蛋清打不好,否則只能吃粑子了。(我是打了差不多40分鍾才會有這個效果)

電飯煲插電預熱一分鍾,把內膽刷上一層油,以免黏鍋

再把打好的蛋清放一半到蛋黃麵粉中充分攪拌均勻

再把另外一半蛋清全倒進去攪拌均勻。(一定要攪拌均勻了)

再倒入電飯煲中,再蹬幾下,把大的氣泡蹬出來

按下煮飯鍵,用濕抹布把電飯煲出氣空蓋住

跳至保溫鍵,再燜20分鍾即可

打開蓋就是這樣的

將電飯煲倒扣至另外一個盤子里,底部顏色會深一點,美味的電飯煲蛋糕就做好了

再用刀劃開成一小塊一小塊

無任何添加劑,自己動手做的吃的放心

怎麼使用九陽壓力鍋做蛋糕能詳細一點嗎

建議用硬氧內膽或者不沾內膽來做蛋糕,效果更好。 材料:自發粉、雞蛋3個、白砂糖、牛奶(或者奶粉)、色拉油
做法:1、蛋清、蛋黃分開;(一定要分開,不然蛋糕發不起來)
2、將蛋清打發,加入適量白糖,再打成乾性發泡;(手動大概需要15分鍾,至拿起筷子後沾在上面的蛋白不會掉下即可。白糖按個人喜好增減)
3、蛋黃中加入自發粉、牛奶6勺,攪拌均勻;(自發粉的量與雞蛋成正比,1個雞蛋約20克自發粉,最多4個雞蛋。如果用奶粉,加6勺水將蛋黃糊混勻)
4、將蛋黃糊倒入蛋白糊中,攪拌均勻。(雞蛋糊不能太干,否則容易糊鍋,最好是一舀能夠滴的半流質態,但不能滴成線)
5、內膽中倒入色拉油,將鍋底和壁抹油(油不能太少,否則容易沾鍋)。
6、按「蛋糕鍵」,熱油,約兩分鍾後,機器發出滴滴滴的提示音時,表示預熱完成。預熱完成後,加入蛋糕糊,蓋上蓋子。
7、烘烤時間結束,盡快打開鍋蓋,避免冷凝水滴到蛋糕表面影響外觀和口感,開蓋後使表面水汽蒸發半分鍾左右即可。

Ⅳ 九陽電飯煲怎麼關閉蛋糕功能按鈕

1、首先點擊恆溫按鈕,等待蛋糕冷卻。
2、其次打開鍋蓋,將裡面的蛋糕取出。
3、最後點擊電飯煲上的蛋糕鍵,顯示燈滅了即可關閉。電飯煲,又稱作電鍋,電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具。

Ⅳ 用九陽電飯煲怎樣做蛋糕

電飯煲蛋糕製作方法:
材料:自發粉、雞蛋3個、白砂糖、牛奶(或者奶粉)、色拉油
做法:
1、蛋清、蛋黃分開;(一定要分開,不然蛋糕發不起來)
2、將蛋清打發,加入適量白糖,再打成乾性發泡;(手動大概需要15分鍾,至拿起筷子後沾在上面的蛋白不會掉下即可。白糖按個人喜好增減)
3、蛋黃中加入自發粉、牛奶6勺,攪拌均勻;(自發粉的量與雞蛋成正比,1個雞蛋約20克自發粉,最多4個雞蛋。如果用奶粉,加6勺水將蛋黃糊混勻)
4、將蛋黃糊倒入蛋白糊中,攪拌均勻。(雞蛋糊不能太干,否則容易糊鍋,最好是一舀能夠滴的半流質態,但不能滴成線)
5、內膽中倒入色拉油,將鍋底和壁抹油(油不能太少,否則容易沾鍋)。
6、按「蛋糕鍵」,熱油,約兩分鍾後,機器發出滴滴滴的提示音時,表示預熱完成。預熱完成後,加入蛋糕糊,蓋上蓋子。
7、烘烤時間結束,盡快打開鍋蓋,避免冷凝水滴到蛋糕表面影響外觀和口感,開蓋後使表面水汽蒸發半分鍾左右即可。

Ⅵ 電飯煲蒸蛋糕按哪個

用電飯煲做蛋糕是最近很多人非常感興趣的一種活動,但是想要蛋糕成功也是需要一定的技術的。那麼,今天我們就來了解一下電飯煲蒸蛋糕按哪個鍵?一起來看看吧。
電飯煲蒸蛋糕按哪個鍵
按下煮飯鍵,用濕抹布把電飯煲出氣空蓋住,跳至保溫鍵,再燜20分鍾即可。蛋白蛋黃分別放兩個盆中,攪打蛋黃。攪打蛋白,大約5分鍾。蛋白放一半到蛋黃中,攪拌。剩餘一半蛋白放入到蛋黃中攪均。蛋黃麵糊和蛋白融為了一體,成糊狀,蛋糕糊即可。鍋底放乾果,蛋糕糊倒入電飯煲。