A. 日本著名甜品 長崎蜂蜜蛋糕
長崎蜂蜜蛋糕（NagasakiCastella）是日本著名西點。蜂蜜蛋糕起源於荷蘭古國，當時貴族招待使節時用它來表達最隆重的敬意。十七世紀葡萄牙傳教士和商人遠渡重洋來到長崎，蜂蜜蛋糕普及開來，演化為長崎蜂蜜蛋糕。
長崎蜂蜜蛋糕做法簡單好上手，口感綿密滑膩，是甜品達人們的最愛。製作材料中只需要5個雞蛋、白糖3大勺、龍眼蜂蜜45克、鹽、中筋麵粉135克、油2大勺、蛋黃1個、水1大勺、邊長21cm方形模具1個。就可以做出美味可口的長崎蜂蜜蛋糕了。
十七世紀，日本當時的德川幕府採取鎖國政策，僅開放長崎等少數幾個地方作為對外通商的口岸，葡萄牙、荷蘭的傳教士和商人遠度重洋來到長崎，他們帶來的東西，例如玻璃、煙草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒，為了建舉敏立彼此的友誼，這些外地人想了一些辦法來討好當地人。
傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點，希望藉此傳播基督。商人更是大量製造糕點在街中分送群眾。一種用砂糖、蜂蜜、雞蛋、笑答空麵粉製作的糕點大受歡迎，日本人問：「這是什麼東西？」，商人們回答：「這是從荷蘭的Castella王國傳來的甜點」。結果，日本人就誤將Castella當作甜點的名字流傳下來。Castella最早是荷蘭皇室用來招待貴賓的精緻糕點，其特殊的香甜氣息與滑細口感，大受歡迎，漸漸Castella的配方傳至民間，在日本成為家喻戶曉的長崎蜂蜜蛋糕。這就是長崎蜂蜜蛋糕的由碰瞎來。
B. 即食麵包十大品牌
即食麵包十大品牌具體如下：
1.達利園：
大理花園是福建大理食品集團有限公司旗下的麵包品牌，是中國著名的麵包品牌。公司成立於1989年，是福建省著名的品牌產品，專業生產和銷售麵包、八寶粥、茶飲料等食品。
2.盼盼：
據信，潘潘/潘潘法式麵包被許多人食用。該品牌於1996年在福建省泉州市創立。在中國十大麵包品牌中，它不僅是國內糕點行業的知名品牌，也是中國著名的食品品牌。它專門經營大型現代企業，專門生產膨化食品、麵包食品和健康飲料。
3.香港榮格/孔翁：
公司隸屬於揭陽市港榮食品發展有限公司，是一家專業開發饅頭、麵包、瑞士麵包、餅乾等食品的大型企業。公司成立於1993年，是一家著名的食品企業。
4.米鄉村/DXC：
江蘇蘇州的誕生地。
5.朋友和朝臣：
友晨本品牌隸屬於友晨(福建)食品有限公司。該公司成立於2012年，是一家知名的國內肉類松餅和麵包等休閑食品品牌企業，該品牌的肉鬆餅脆咸甜，薄皮填充物贏得了廣大消費者的喜愛，其中優臣三明治吐司銷量不俗。
6.Magem：
麥吉士/法師品牌隸屬於浙江麥吉士食品有限公司，是一家專業研發和生產休閑食品的大型企業，該品牌深受消費者喜愛，該品牌原產於浙江省湖州市。
7.精品商店：
好食品店是湖北良平石食品有限公司的一個受歡迎的食品品牌，成立於2006年，已被許多人食用。品牌發源地位於湖北省武漢，那裡的好店手工撕碎的麵包銷售非常好。
8.葡萄牙記錄：
普吉成立於2009年，是廣東省珠海市一家著名的食品企業。該品牌的麵包和蛋糕銷售情況非常好，深受廣大消費者的喜愛。蜂蜜長崎蛋糕和酵母千層麵包的味道非常好，軟牛奶的味道非常濃郁。
9.重復顧客：
回頭客是福建省泉州市著名的餅干品牌。這一品牌的中西蛋糕和銅鑼味道鮮美，深受眾多食客的好評和好評。是一家專業生產和銷售休閑食品的大型食品企業。
10.良好利潤/好利來：
北京荷利萊食品有限公司旗下的好利萊/好蘭品牌是著名的麵包蛋糕品牌，中國十大麵包品牌之一是中國大型食品特許企業集團。優質優質生吐司麵包豐富、精緻、光滑，同時也是十大糕點店之一。
C. 長崎蛋糕
長崎蛋糕
長崎蛋糕篇
什麼是經典日式長崎蛋糕?
長崎蛋糕起源於日本嗎?
長崎蛋糕的名稱是「カステラ」，也就是「卡斯提拉」(castella)。相傳是四百年前荷蘭王國王室貴族間贈送的禮品，十五世紀傳到日本長崎，台灣則是大約在三、四十年前傳至，日本著名西點。蜂蜜蛋糕最早起源於荷蘭古國，當時的貴族在招待使節時都會用它來灶宏向賓客表達主人最隆重的敬意。
長崎蛋糕的歷史由來
十七世紀，葡萄牙的傳教士和商人遠渡重洋來到長崎，他們帶來的東西，例如玻璃返瞎、煙草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒。為了建立彼此的友誼，這些外地人想了一些辦法來討好當地人，傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點，希望藉此傳播基督教，商人更是大量製造糕點在街頭分送民眾。
當時，一種砂糖、雞蛋、麵粉做成的糕點大受歡迎，日本人問Castella王國傳來的甜點。結果日本人就誤將Castella當作甜點的名字流傳下來，這就是Castella的由來。Castella是葡萄牙語，從十七世紀開始就在日本長崎發展起來，也就是長崎蛋糕。
長崎蛋糕的知名品牌
在長崎最著名的蛋糕店是福砂屋，福砂屋最早是經營中國福建的大米、砂糖等，故取名福砂屋。後來葡萄牙人來到長崎，福砂屋最早學會製作這種用麵粉、砂糖和雞蛋製成的糕點，而當時的日本還主要以米為主食，糕點也是用米作成的，所以這種用麵粉、砂糖和雞蛋製成的糕點立刻就大受歡迎。福砂屋已經傳到了第16代傳人。
長崎蛋糕為何風靡全球?
長崎蛋糕實在是太古老了，和現在正當紅的蛋糕比起來，它的外形確實有些老土，方方正正，栗褐色的外皮，孔洞綿密的蛋糕體，咋一看和古早味蛋糕沒有太多區別。長崎蛋糕吃起來口感松軟，綿密柔滑，蜂蜜的加入增加了蛋糕的風味，更加濕潤和香甜。
長崎蛋糕的製作用料和工藝都相當考究，需要使用高筋麵粉來提升蛋糕的彈性。對，你沒看錯，就是高筋麵粉!簡直了顛覆了我長久以來「低粉=蛋糕高粉=麵包」的認知。
製作長崎蛋糕的模具都很昂貴?
製作長崎蛋糕用到的是很少見的木質模具，別擔心，這次不是要給你推銷模具!!相反，我覺得並不值得專門去買一個昂貴的模具，何況大概率也用不到幾次。
找一個方形的模具，裁剪四張和模具四周一樣大小的隱世冊紙板，用錫箔紙包三層，然後放到模具里立在四周，最後墊上硅油紙方便脫模，一個簡易又實用的長崎蛋糕模具就製作好了!是不是又省下了一大筆?
減肥可以吃長崎蛋糕嗎?
減肥人須知
長崎蛋糕熱量253大卡/100g，100g所含熱量需要打籃球45.3分鍾消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物45.80克、脂肪3.86克、蛋白質7.98克。吃了蛋糕怕胖，可以吃完之後通過運動和控制飲食的方法來補救，消耗已經攝入的多餘熱量。
D. 長崎蛋糕為什麼那麼貴
最經典的長崎蛋糕來自日本的「福砂屋」一般現在工藝可能製作長崎蛋糕這種海綿蛋糕基本是機器打發，日本福砂屋的蛋糕全部使用人工打發雞蛋，因為歷史悠久，用料講究，所以價格很貴