1. 蛋糕的卡路里有多高
每100克蛋糕奶油含有378大卡的熱量。
食物之間熱量差別很大，同樣是100克，如果是大白菜熱量只有21大卡，如果是蛋糕奶油熱量高達378大卡；而如果是100克的土豆熱量76大卡，做成薯片之後熱量則飆升至612大卡。於是我們就把食物單位重量所含的熱量稱之為能量密度。
(1)蛋糕和薯條哪個減肥效果好擴展閱讀：
1．烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤溫度應當相應降低，時間相應延長；蛋糕坯薄且小者，烘烤溫度則需相應升高，時間相對縮短。一般來說，厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃；薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃，烘烤時間以35～45分鍾為宜。
2．蛋糕成熟與否可用手指去輕按表面測試，若表面留有指痕或感覺裡面仍柔軟浮動，那就是未熟；若感覺有彈性則是熟了。蛋糕出爐後，應立即從烤盤內取出，否則會引起收縮。
2. 假如家裡只夠弄一個東西是做蛋糕還是做炸薯條
個人感覺炸薯條比蛋糕實惠。
炸出來的薯條可以當零食用，
大人小孩都可以吃，
而且頂飢餓。
3. 十大易發胖食物
十大易發胖食物
十大易發胖食物，現在有很多女生都追求完美身材，但減肥並不是很容易就能達成目的。如果接觸一些熱量極高的食物，甚至還可能會有長胖的風險。那麼，十大易發胖食物都有哪些呢？
十大易發胖食物1
1、油炸類
油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，吃多不僅會胖還會導致心血管疾病。偶爾食用油炸類食品對身體的危害並不會很大，但這個過程與吸煙可能誘發肺癌一樣，是一個毒性長期積蓄的過程，長期食用必將對健康造成巨大威脅，所以要適量食用。
2、腌制類
所有的腌制食品都含有有毒物質，但不能說所有腌制食品都有毒，畢竟撇開劑量談毒性的都是耍流氓。腌制食品還是可以吃的，注意腌制的時間最好超過一個月再吃，控制亞硝酸鹽攝入的量。
3、加工類
肉脯肉鬆火腿腸等等已經是我們餐桌常客，這些加工食品帶著肉食的美味，其中包含的大量添加劑也隨之進入體內。精製加工後的食品營養成分也流失很多，添加劑對人體環境的影響也是阻礙健康的因素。
4、餅干類
這些精細高碳水食物不適宜作為你健身的選擇，它們營養價值不高，熱量卻很高過多攝入糖分會使胰臟負擔過重，100g的米飯只有116大卡，而100g的奧利奧餅干有484大卡，吃奧利奧還不如吃2碗米飯頂飽。
5、可樂汽水類
汽水由香料、色素、二氧化碳碳水合成，含大量碳酸，含糖量遠遠超過正常需要。
6、方便食物類
方便麵、方便米粉等鹽分、香精過高，易損傷肝臟，吃的時候可以加些新鮮蔬菜和雞蛋，可以增加營養。
7、罐頭類
水果罐頭、魚、肉罐頭等破壞維生素，使蛋白質變性，它們熱量過高，營養成分低。而且罐頭加工中維生素幾乎完全破壞，含糖、鹽過高。
8、蜜餞果脯類
話梅蜜餞果脯類食品在加工過程中，水果中所含維生素C完全破壞，除了熱量外，幾乎沒有其它營養。而且話梅含鹽過高，長期攝入會誘發高血壓。
9、冷凍甜品類
奶油類製品是罪惡之源，極易發胖，甚至引發血糖和血脂升高。
10、燒烤類
烤肉串中含有三苯四丙吡，這種化合物隨食物進入胃後，與胃粘膜接觸，構成胃癌發病的危險因素。熏烤肉食時，因為很多加工條件及環境限制，所以肉串不熟，細菌、寄生蟲過多，會加重肝臟負擔。
十大易發胖食物2
薯條
油炸食品酥脆的口感對人們有著致命的誘惑力，但是因其極高的熱量，也被人們稱為易發胖食物之首。油炸食品經過炸制以後，營養會大量流失，薯條雖然口感好，但是吃起來並不怎麼健康。
奶茶
甜美的奶茶也極具誘惑力。然而超高的熱量，也入選十大易發胖食物。一杯奶茶就有400大卡的熱量，脂肪含量也特別高，然而這也阻擋不了人們對其的熱愛。
薯片
和薯條一樣，熱量高，油脂高，還屬於高塘食品，但是因過於酥脆爽口，也是超市零食賣得最快的食物。
乳酸菌飲品
這不是指酸奶，而是一些標有「乳酸菌」飲料的飲品。它的特點是含糖量極高，喝1杯相當於一頓飯的熱量，也是易發胖食物。
奶油蛋糕
高熱量的奶油，味道極其甜美，但是含有的飽和脂肪酸，很容易在體內堆積，過多食用絕對會長胖。
牛丸魚丸
雖然好吃，但實際還不如吃瘦肉魚蝦來的實在，也是易發胖的食品。
方便麵
方便麵同樣是易發胖食品。其中含有麵粉和油脂，熱量高不用多說。另外泡麵的調味包也是高鹽分，不可過多攝入。
燒烤
燒烤的美味少有人能抵擋。多少人是在夜市攤上吃燒烤吃胖的？燒烤超高的肉質和蛋白質，極其容易使人發胖。
芒果乾
甜美的芒果乾，其實是大量的白砂糖腌制出來的，極高的含糖量，一點不比奶茶低！不知有多少人愛吃。
啤酒
一瓶啤酒相當於一碗米飯的能量。除了熱量高意外，酒精會減少脂肪的分解，導致啤酒肚、肥胖。這也是喝啤酒容易長胖的原因。
十大易發胖食物3
1、奶茶
「你是我的優樂美」
見證了周傑倫周董的發胖之路
奶茶是高糖、高油、高熱量的「三高」食物
一杯奶茶的熱量高達400多卡
是極易發胖的食物
而且奶茶沒有任何的營養價值
所以奶茶雖好喝
可不要貪杯哦
2、各類魚丸
魚丸、蝦餃、牛丸等丸子的鹽分
是新鮮五花肉的4-5倍
鈉含量極高
會加大心臟和腎臟的負擔
此類食物為了維持肉質品的口感
脂肪含量不能低於20%
100g牛丸的.熱量更高達248大卡
比兩碗米飯的熱量還高
好吃是好吃
就是吃完的代價也太大了
3、炸雞
不僅僅是炸雞
薯條、薯片等一切油炸類食品熱量都極高
珍愛體重
遠離某K、某M
4、奶油蛋糕
一塊蛋糕下肚
一切飢餓都是過眼雲煙
奶油蛋糕本就是高脂肪高熱量的東西
市面上很多奶油都是人造奶油
含有大量飽和脂肪酸
食用過多不僅會引起肥胖
還會造成腸胃不適
5、啤酒
一杯啤酒含64大卡的熱量
兩杯啤酒就是128大卡
也就是說
喝兩杯啤酒相當於吃了一大碗米飯
並且人們喝啤酒時往往很豪邁
一瓶一瓶又一瓶
啤酒肚了解一下？
6、方便麵
方便麵是真的廉價又美味
食用一包方便麵後在體內殘余的垃圾
需要1個星期才能排泄干凈
它的面餅是油炸的
但這個不是它發胖的主要原因
重點是方便麵里的調料
更容易使食用者發胖
7、燒烤
燒烤以肉類居多
肉類碳烤後會使其中的蛋白質碳化
食用後增加腎臟負擔
大量孜然、油、辣椒粉等輔料也會使人發胖
8、乳酸菌
可以減肥的是酸奶
乳酸菌卻不行！
市面上很多所謂的「0」脂肪乳酸菌
1瓶就含糖70g
喝兩瓶就相當於1頓晚飯了
所以買酸奶千萬要分清
9、西瓜
冰鎮西瓜
啃著啃著就胖了
西瓜含糖量高不說
還是寒涼的食物
對人體健康有很大影響
還容易造成腹部脂肪的囤積
10各類果乾
芒果乾、黃桃乾等果脯類零食
為了保持它的果味並增加口感
除了本身的糖分外
還會在製作過程中加入大量的白砂糖、鹽等輔料
所以也是肥胖的兇手之一
4. 「長肉快」的10種食物，尤其是夏天，要少吃，最好不吃
夏天到了，肉肉的肚子，又遮掩不住了！來看一下，有哪些食物，夏天要少吃一點吧！我自己看完了有個感覺，為什麼好吃的，都不適合吃呢？為什麼這些我都愛吃？真的是少了哪一種，都覺得不快樂！但是沒有辦法，還是要盡量地少吃一點。
第1種，啤酒
中年男士們大大的肚子，經常被人說是「啤酒肚」，說是喝啤酒喝的，不能說都是這樣，但也不是沒有道理。啤酒本身熱量很高，再加上喝啤酒的時候，怎麼不得搭配一些燒烤，油炸食物？高油高脂的食品，加上啤酒，這樣一來，長肉最快了。
第2種，榴槤
今年夏天，市場上到處都是榴槤，榴槤含有的糖分很高，吃榴槤比吃肉還容易長胖，榴槤乾的熱量，據說比新鮮的榴槤還要高。榴槤夏天的時候最便宜，但是每吃下去的一口榴槤，就會變成身上的一塊肉肉。榴槤氣味讓人上頭，一旦願意吃了，就很容易上癮，要控制住啊！
第3種，奶油蛋糕
奶油中含有很高的脂肪，再加上，製作奶油蛋糕的時候，會加入很多的糖，可以說是熱量爆表，怕長肉的人一定要遠離。
第4種，方便麵
方便麵是油炸的，比普通的面條容易長肉，方便麵常常作為「加餐」。3餐之外，額外吃的一餐。所以要少吃，如果吃飽了正餐，就盡量不要再加了。
第5種，奶茶
瘋狂地往裡加糖，很多奶茶店，哪怕是半糖，都甜得要命。經常喝奶茶，當然會長胖了。
第6種，薯條
愛吃漢堡薯條的外國人，看看他們胖人的比例有多高，就能明白這薯條漢堡一類的，有多容易讓人長胖了。怕長肉的人，一定要管住嘴，油炸的薯條，就是最應該少吃的一種零食。
第7種，水果乾
芒果乾，榴槤乾等等……這些蔬果乾，看似非常 健康 ，都是水果，其實製作的過程中，添加了大量的糖，再加上水果本身的糖，糖含量是非常高的。尤其是夏天，要少吃，最好不吃。
第8種，沙拉醬
沙拉醬就是生蛋黃和油做成的，油的用量大的驚人，一口沙拉醬里，半口都是油。我曾經自己在家裡做過一次沙拉醬，好吃是很好吃，但是做完之後，就不想吃了，想想原料就頭疼。
第9種，冰激淋
冰激淋，漢堡，薯條，這3種彷彿是孿生兄弟，有著統一的特點：讓人長肉。所以易胖體質的，是真的要少吃這些東西，最好是一點也不要吃。
第10種，巧克力
巧克力甜蜜美味，並且讓人情緒變好。巧克力有各種口味，牛奶巧克力，奶油巧克力，草莓巧克力，堅果巧克力，黑巧克力，都非常常見。添加了奶油牛奶等的巧克力，更容易讓人發胖。如果非想吃，就吃純一點的巧克力吧！
「代可可脂」的巧克力，根本不是「巧克力」，雖然它的價格便宜，但是吃了不但更容易長肉，還對身體不好，不要吃。
5. 熱量高的食物有哪些 多吃高熱量的食物會引起肥胖嗎
過量的高熱量的食物會引起肥胖。熱量高的食物有：
1、黃油：熱量：888/100g。很多人喜歡吃麵包的時候塗上黃油，但是黃油中含有大量的脂肪，攝入過多或過量食用就會引起高脂血症、脂肪肝和肥胖症。
2、奶油：熱量：879大卡/100g。奶油口味香濃，柔軟，很多人都喜歡吃。為了讓奶油口味豐富，人們會給奶油增添其他成分如水果等。然而，奶油的熱量本身極高，在添加其他，熱量就更不用說。
3、核桃：熱量：654/100g。盡管核桃含營養素全面，但是核桃中脂肪含量多，每100克核桃仁含脂肪60-70克，如此高的油脂含量，對減肥極其不利。
4、巧克力：熱量：586大卡/100g。巧克力是一種高熱量食品，其中脂肪含量相當高，但是不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。但是喜愛吃巧克力的人只要通過增加適當的運動來維持能量平衡就不會引起肥胖，所以要吃到甜絲絲的巧克力的女士們，要多運動。
5、薯片：熱量：548大卡//100g。薯片中不僅含有澱粉，還含有大量的脂肪，因此經常吃薯片明顯會發胖。其實，薯片的主要原料土豆，本身富含營養，但是部分應按月給你在油炸過程中容易被破壞。
常見薯片是由土豆經過切片、在高溫下與油一起加工製成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中還含較高鹽。
6、曲奇餅：熱量：546大卡/100g。曲奇餅中含有熱量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克，在零食中也算是高熱量的一份子，曲奇餅是用牛奶和面的製成，多吃會讓人覺得太甜太膩，而且體重也會飆升。
7、全脂奶粉：熱量：491大卡/100g。全脂奶粉大多是加糖的，有的加蔗糖，有的加乳糖，所加的量低於20%，一般全脂奶粉的碳水化合物含量為35.5%100克，並不有利於減肥。
8、方便麵：熱量：473大卡/100g/方便麵的製造多是以油炸方式來對面塊烘乾的，也就是說方便麵內油含量是非常高的，如果長期的食用方便麵容易增胖，還會增加患癌症風險。
9、漢堡：熱量：456大卡/100g。漢堡是外食族的愛，而漢堡的熱量高，裡面的肉油脂也高，而且，吃漢堡的時候人們喜歡配上一杯可樂或其他飲料，如此一來，熱量疊加起來，實在高得嚇人。
10、蛋糕：熱量：347大卡//100g。蛋糕是生活中常吃的一種甜食之一，對於想減肥的人，最好還是少吃。蛋糕中多包含奶油、乳酪或黃油等油脂多的食物。另外，蛋糕的糖分還較高。多吃不利於減肥。
11、熱狗腸：熱量：307大卡/100g。100克熱狗腸中含有熱量307.00大卡、脂肪25.20克、蛋白質13.20克。大部分的熱狗腸都是經過燒烤或者油炸，裡面含有的油脂與脂肪非常之高，而且經過燒烤或油炸的東西都對人體有一定的損害。
(5)蛋糕和薯條哪個減肥效果好擴展閱讀：
此外，加拿大蒙特利爾大學的學者認為，脂肪不僅毀壞身材，使人失去理智，而且破壞心情。研究人員6個星期以來一直給一組老鼠餵食高脂肪食物，而另一組按常規餵食，然後觀察它們的行為。
研究發現，餵食高脂肪食物組的老鼠體重明顯增加，變得對壓力十分敏感，狀態憂郁，沒有明顯的原因也會擔憂，表現出超乎尋常的謹慎，寧願躲藏起來，而不是像從前那樣嗅著新的地盤。
學者解釋，在「憂郁老鼠」的大腦出現了多餘物質，這種物質控制激素多巴胺的形成，而激素多巴胺負責愉悅的感覺。加拿大的科學家們認為，這對人來說也一樣。高脂肪食物造成惡性循環，為了抑制壓力和抑鬱，人們想要吃的更多，因為吃會引起多巴胺的愉悅。
6. 蛋撻上榜，第四種多吃水桶腰不減，女生應該盡量少吃哪些「高熱量」食物
現在減肥已經成為了很多女生人生中的“頭等大事”，事實上大多數人卻因為沒有嚴格的控制自己的飲食而沒能達到很好的減肥效果。女生在減肥的過程中並不是所有的零食都不可以吃，而是只要對於那些熱量非常高的食物選擇敬而遠之就可以了。在高熱量食物中最具代表性的就是薯條，蛋糕，蛋撻和各種碳酸飲料。
1.薯條
薯條是很多女生在吃一些快餐的時候必點了一樣零食。本身薯條的原料是用的是土豆，其中的澱粉含量就非常高的，其實在經過油炸之後熱量更是翻倍。有一些研究表明，我們平常快餐店所購買的一份薯條，完全的吃到肚子裡面所包含的熱量整整是一碗米飯的兩倍。試想一下應該沒有幾個女生正常情況下可以吃下滿滿兩大碗的米飯吧。所以說薯條是減肥路上的一大殺手真的一點也不為過呀。4.各種碳酸飲料
碳酸飲料是如今很多年輕人完全無法離開的一樣食物，但是因為它的高熱量和高含糖量，減肥期間的女生真的不宜多喝，過多的飲用碳酸飲料會讓你的水桶腰越來越明顯。而且除此以外因為碳酸飲料中含有磷酸的原因，會阻礙我們人體對於鈣質的吸收，所以青少年千萬不能多喝。