❶ 麵包蛋糕哪裡可以學
麵包蛋糕哪裡可以學
提供參考建議回答。
1
可以去蛋糕店做學徒，學習做麵包。
2
也可以在網上在查相關的做法，
3
也可以去小吃培訓的學校學習，
4
我做麵包基本上是根據網上的視頻教程學習的。
注意事項
這個要根據你自己的實際需求來考慮，如果是自己吃的話，可以跟著網路視頻學習，如果是要開店的話，還是建議系統的學習一下的。
補充回答，做麵包需要什麼材料和工具
工具：麵包機、烤箱、電子稱、打蛋器、麵粉篩、量匙（包括1大匙、1小匙、1／2小匙、1／4小匙）、橡皮刮刀、量杯、面板、毛刷（清理用）、模具、蛋糕鏟、鋸齒刀（切麵包)等；
材料：高筋麵粉、酵母（超市有賣的，1元一小袋）、溫水；其他的原料，如糖、鹽、蛋、牛奶等，可根據個人喜愛的口味適當添加。
做麵包的步驟：
1、酵母粉用少量溫水(三十幾度，與體溫接近即可)攪拌、活化，放置一旁待用。
2、把白糖、奶粉、剩餘的清水、麵包改良劑攪拌均勻(用攪拌機最好)，然後再把雞蛋一個個放入攪拌均勻成糊。
3、把第2步的糊倒入麵粉里慢速攪拌，一邊攪拌一邊倒入第1步的酵母水，攪拌至七成時，把預先化好的黃油(放入碗里，在微波爐中熱幾十秒即可)分幾次倒入。每倒入一次黃油，就用手使勁揉，直至被面團吸收，然後繼續。
(這一步是最累人的，也是最重要的)最後把面團揉成黃黃的發亮的小團。容器加蓋，靜置發酵。室溫較低時，則可以把烤箱略微加熱，熄火後，待烤箱內溫度在30℃時將面團放入烤箱內發酵。
4、發酵1.5-2個小時，面團內有大量蜂窩眼即可上案板分成面團，搓圓，再靜置30分鍾左右，然後開始根據自己的口味包裹餡料。
❷ 蛋糕麵包店招學徒要收學費呢
不需要收費，但是得用你的勤勞換區技術，如果你是真心學習進去裡面最好勤勞一些，越勤勞的徒弟師傅越喜愛，這樣他才更會放他的技術給你，所以建議你真心要學習麵包蛋糕就勤勞些師傅才喜歡你才會教你，謝謝為你解答。
❸ 蛋糕店會招學徒嗎卻學徒嗎
回答的有點多請耐心看哈，希望能幫助到你！
還請及時採納謝謝！
你好，肯定招啊！而且很多！很多地方都缺的！
蛋糕學徒每天主要做什麼工作，這是許多想要到蛋糕店當學徒的人最關心的問題，接下來，我們來看看蛋糕店學徒要做什麼工作，讓大家充分了解一下蛋糕學徒的基本工作內容。
蛋糕學徒顧名思義是糕點師的助手、學徒工，剛開始主要做些洗洗涮涮的雜務，接下來會做簡單的和面、配料工作，如果繼續學下去應該會做烘培、裱花、設計的主要流程了。
在學習時間上，蛋糕學徒大概會學習一年時間至兩年時間，從最基礎的內容開始做起，然後一步步接觸到工作范疇的事宜。
在工作內容.上，蛋糕學徒每天要負責開店前的准備事宜，包括打掃店內衛生，檢查食品原料，輔助蛋糕師其他工作以及負責店內蛋糕銷售事宜，蛋糕學徒因為技術限制，並不會有固定的工作內容。
蛋糕學徒主要工作內容:
1、按工藝要求製作蛋糕。工藝要求就是規范流程，暫時不考慮創新，只要保證質量。
2、工作場地日常清潔衛生維護。作為食品行業的操作師，個人和環境衛生是不容忽視的，所以工作內容很大一部分就是搞好環境衛生。
3、原材料管理，減少貨損。出紆成本考慮，合理規范的領用和使用物料。
❹ 蛋糕店為什麼招聘學徒
蛋糕店招學徒，最根本的原因就是便宜。
這些學徒不需要什麼專業技能。
所以工資相對更加便宜點。
而學徒在工作的過程中，
也能學習到專業技能，
所以也願意在這干一段時間。
等他們自認為學得差不多了，
然後辭職不幹了。
蛋糕店又會重新招新的學徒。
❺ 蛋糕學徒怎麼樣 了解蛋糕學徒培訓課程及就業前景
蛋糕學徒培訓課程包括理論學習和實踐操作。理論學習主要包括蛋糕製作技巧、蛋糕材料的選擇和蛋糕的裝飾等方面的知識。實踐操作則是通過對蛋糕製作的實際操作，掌握蛋糕製作的技能。並知者蛋糕學徒培訓課程的時間一般為數月到一年不等，學習期間需要進行實習。
總的來說，蛋糕學徒培訓課程及就業前景都十分可觀。絕薯如果您對蛋糕製作有興趣，不妨考慮報名蛋糕學徒培訓課程，成為一名專業的蛋糕學徒。
蛋糕學徒培訓課程包括理論學習和實踐操作。理論學習主要猛悄包括蛋糕製作技巧、蛋糕材料的選擇和蛋糕的裝飾等方面的知識。實踐操作則是通過對蛋糕製作的實際操作，掌握蛋糕製作的技能。蛋糕學徒培訓課程的時間一般為數月到一年不等，學習期間需要進行實習。
蛋糕學徒培訓課程包括理論學習和實踐操作。理論學習主要包括蛋糕製作技巧、蛋糕材料的選擇和蛋糕的裝飾等方面的知識。實踐操作則是通過對蛋糕製作的實際操作，掌握蛋糕製作的技能。蛋糕學徒培訓課程的時間一般為數月到一年不等，學習期間需要進行實習。
蛋糕學徒培訓課程包括理論學習和實踐操作。理論學習主要包括蛋糕製作技巧、蛋糕材料的選擇和蛋糕的裝飾等方面的知識。實踐操作則是通過對蛋糕製作的實際操作，掌握蛋糕製作的技能。蛋糕學徒培訓課程的時間一般為數月到一年不等，學習期間需要進行實習。
❻ 學蛋糕烘焙一定要去專業的培訓學校
沒錯。專業培訓學校優勢：很多人去學西點烘焙不了解行情被坑，最好先了解學費多少錢，點擊測試一下學費要多少錢
優勢一：可以學到扎實的理論＋實踐知識，老師教學很有耐心，服務態度非常好，而且老師的技術很精湛，在寓教寓樂中學習，技術掌握非常快。老師教學生的任何一款產品配方，老師都會毫無保留的教給學員。其它開店的不懂的問題也可以直接詢問老師，還可以和同學交流，甚至可以找到日後創業的夥伴。
優勢二：專業培訓學校教的都是比較經典的產品，市場上銷售這些經典產品，引領烘焙西點行業新潮！
優勢三：專業技術學習可以免費技術升級，後續服務有保障！
對比當學徒，最明顯的劣勢就是入行慢，學習慢，想要學東西就要看老闆看師傅的心情。師傅想教你的時候你才能學到知識，畢竟他沒那麼多時間教你，很多學徒進去後大半年的時間都是打雜。如果遇到了不好的老闆，那麼很有可能你會被忽悠一直打雜。另外師傅他不是專業的老師，自己即使再會做，技術再炫酷，但很可能無法准確有效的傳授給你。很多蛋糕店的師傅在帶學徒的時候都只是在旁邊做，讓學徒看，全程一句話也不說。
在熳點咖啡課堂上，同學們都是0基礎的，所以老師的教學會針對0基礎學員來制定，由淺至深，循序漸進，實戰練習，每一天都是充實且高效的學習狀態。
❼ 蛋糕店招收蛋糕學徒嗎
一般都是招的哦，但是不建議做學徒，學徒不一定能學到東西的，而且大部分都是去打雜的，倒不如去專門的學校裡面學習下，能學到很多的，有很多的實操