當前位置:首頁 » 生日蛋糕 » 水果加鮮花的生日蛋糕
擴展閱讀
自製沙發蛋糕的做法 2025-01-23 11:44:26
醫生做蛋糕圖片 2025-01-23 11:42:04
寶雞市蛋糕培訓哪個好 2025-01-23 11:37:41

水果加鮮花的生日蛋糕

發布時間: 2022-01-17 15:00:33

㈠ 鮮花水果布丁蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

透明層

水 300毫升

白葡萄酒 1湯匙

砂糖 1湯匙

吉利丁粉 10克

可食用花卉 適量

新鮮水果 適量

奶白層

蛋黃 1個

細砂糖 60克

牛奶 200毫升

吉利丁粉 13克

淡奶油 200毫升

鮮花水果布丁蛋糕的做法

  • 水和白葡萄酒放入鍋中煮至沸騰,加入糖,攪勻至融化,離火。

  • 脫模享用。

㈡ 女朋友生日送一束鮮花,加一個生日蛋糕怎麼樣

最好准備點特殊的小禮物,女生會喜歡

㈢ 水果生日蛋糕怎麼做

食材用料:

植物鮮奶油300克

低筋麵粉100克

蛋黃4隻

蛋清4隻

白砂糖20克(蛋黃用)相剋食物

鹽2克

粟米油60克

牛奶90克相剋食物

泡打粉2克

醋少許相剋食物

白砂糖60克(蛋清用)相剋食物

水果適量(菠蘿,梨,草莓,椰子,葡萄,火龍果,芒果)

菜譜做法:
1.依次在蛋黃中加進糖、玉米油、牛奶用手動打蛋器打至油水混合,顏色有點發白即可,不要一直攪拌,以免出筋
2.篩入低筋麵粉和泡打粉,用打蛋器快速打勻
3.把蛋白放入干凈的無水無油的容器里,加醋用打蛋器打至粗泡,分三次加入糖,打至硬性發泡.(硬性發泡就是要將蛋白打完後,提起打蛋器,蛋白的形狀是尖挺的,大約打10分鍾左右)
4.將蛋白分三次加入蛋黃糊中,切拌均勻(切拌就是橫豎切,不要轉圈攪)
5.將糊倒入8寸模中,輕輕敲打,消泡
6.放入預熱烤箱170度,中下層,烤焙大概50分鍾.(各烤箱的溫度有所差異,時間根據需要做調整)
7.出爐後將蛋糕倒扣,以免蛋糕本身的重力壓到回縮,放涼後就可以脫模了
8.蛋糕裝飾
9.把蛋糕片成2片備用
10.鮮奶油打發
11.取一蛋糕片,薄薄抹一層奶油,撒上水果粒
12.再放上另一片蛋糕片,用奶油抹平表面
13.剩下的奶油裝入裱花袋,選自己喜歡的裱花嘴隨意發揮吧,在蛋糕上擠上花紋,放上自己喜歡的水果即可
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士:
1、要保證所有蛋白打發的工具是無水無油,打發蛋白工具上如果有水或者是油,或者是混合一丁點的蛋黃,都會導致蛋白打發失敗
2、所有的粉類都是要過篩,不過篩的粉類會嚴重的影響蛋糕的品質與口感
3、還有就是混和麵糊了,因為蛋白與蛋黃糊比重不同,操作時間過長或者是攪拌不當就容易造成消泡,這樣子的結果就是導致蛋糕膨脹的不夠,做出來的蛋糕就不夠松軟
4、最後是脫模了,記得烤好後的蛋糕一定要倒扣放涼,然後再脫模,不然就前功盡棄啦

㈣ 鮮花,水果,蛋糕它們之間有什麼關聯

都是沒好的事情的表達。

鮮花愛情;

水果健康;

蛋糕親情友情;

答案來自於南京江寧勝太路12年鮮花店藍貴花藝花藝師徐老師。

謝謝。

江寧藍貴花店

地址:勝太路88-11號

㈤ 花束生日蛋糕怎麼做好吃

用料

戚風蛋糕胚6寸1
淡奶油500克
步驟 1
六寸戚風蛋糕胚加兩層水果層用白色簡單抹面

步驟 2
打發淡奶油,用127號枚紅色調出三種不同顏色,放入裝有玫瑰花瓣嘴的花嘴,唯用的是沒有品牌的大致為中號花嘴

步驟 3
按不同顏色花錯來擺放

步驟 4
裱花結束狀態

步驟 5
淘寶可買的加高硬慕斯圍邊

步驟 6
圍邊效果

步驟 7
很多人問我用什麼紙,就是花店包裝花的紙

步驟 8
裁減出適當大小的三角形,不要問我多大尺寸,因為從來沒有量過,合適就好

步驟 9
成品

㈥ 怎麼做水果生日蛋糕最簡單的方法

  1. 准備材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)。

  2. 將蛋白和蛋黃分開。

  3. 將蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖。

  4. 全部糖加入後打至硬性發泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可

  5. 蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻

  6. 再篩入低筋麵粉,攪拌均勻。

  7. 把蛋糊攪拌至無顆粒。

  8. 加三分一的蛋白中攪拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)

  9. 將拌好的蛋糊倒入模具里,在桌面大力震動幾下。

  10. 放入預熱的烤箱150度中層上下火烤20鍾,轉170度25分鍾。

  11. 取出馬上倒扣在烤網上。

  12. 半小時左右脫模。

  13. 准備蛋糕裝飾材料。

  14. 淡奶油加入30克細砂糖打發至有紋路。

  15. 將蛋糕切成三片。

  16. 取一片放蛋糕盤上,底下放轉盤。

  17. 抹上一層奶油,加上切好的水果,再抹上一層奶油。

  18. 第二層同樣操作,再蓋上最上面的一片蛋糕。

  19. 加奶油在蛋糕表面,然後抹平,蛋糕邊也要抹平。然後用刮刀在蛋糕邊上刮出花紋,再擺上水果、巧克力裝飾。

㈦ 怎樣做水果生日蛋糕

生日蛋糕的做法很多,每種都不一樣,舉例說明如下:
主料:戚風蛋糕1個、芒果3個、草莓200g、櫻桃適量、黃桃罐頭兩罐、淡奶油700g、糖粉70g、奶粉10g、杏仁片一袋、銀珠糖一袋;
輔料:水果生日蛋糕
製作流程如下:
1、准備材料。
2、水果全部切丁。
3、淡奶油加糖粉和奶粉。

4、先低速後高速打發。天氣熱坐冰水。

5、戚風蛋糕胚切成三片,取一片蛋糕胚鋪上厚厚的一層奶油,再鋪上水果。

6、第二層可以多鋪一點。

7、鋪上滿滿的水果,裝飾即可。抹面是硬傷,就直接貼了杏仁片,哈哈。然後用銀珠糖裝飾即可。