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糖尿病患者能不能吃無糖生日蛋糕

發布時間: 2024-01-19 01:00:21

① 我爺爺要過生日啦,想買個蛋糕的,但是他有糖尿病,不能吃蛋糕,一些蛋糕店有無糖蛋糕賣,但是問過後他們

可以買水果蛋糕,水果選些升糖指數低的水果,櫻桃柚子草莓生香蕉木瓜蘋果梨等,然後爺爺吃蛋糕的時候以吃水果為主,不過也要注意量。
現在過生日主要是形式,主要是親情,吃蛋糕意思一下嘍。

② 要做糖耐可以吃無糖蛋糕嗎

很多人看望父母,尤其是高血糖、糖尿病的父母,非常喜歡到××村購買「無糖蛋糕」、「無糖點心」,殊不知這些食物相當於不定時炸彈,經常吃,對血糖波動非常不好。

「無糖」一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品,但是無糖食品可以含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇)等甜味劑替代品。根據國家標准《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》規定,「無糖」的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升含蔗糖糖量不高於0.5克。

無糖食品裡面,可能含有澱粉水解物類作為甜味來源,也就是澱粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖之類。這些糖漿升高血糖、變成能量的效率,比蔗糖還快。中國大部分無糖產品都用的是高效甜味劑,特別是合成甜味劑,比如安塞蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜等。這些東西的甜度是蔗糖的幾百倍。那麼如原來的配方中,100克產品要加40克蔗糖,現在只需加零點幾克甜味劑就夠了。用什麼來湊體積呢?一般來說,用來做填充的大都是澱粉、澱粉水解物或糊精之類。這些碳水化合物在人體經過澱粉酶的水解,最終生成葡萄糖,分解為二氧化碳和水並且釋放能量。

從廣義角度講,麵粉、澱粉等都是碳水化合物,也就是「糖」,而且點心還會加入很多脂肪增加口感,非常香甜。尤其是起酥類分層的酥皮點心,用的都是起酥油,是把液體植物油加氫變為固體的人工氫化植物油,就是定時炸彈,直接改變細胞膜的結構,囤積脂肪在血管壁,升高低密度脂蛋白,降低高密度脂蛋白,增加不好的膽固醇,和心血管疾病,中風等直接相關。

一塊100克無糖點心,一般碳水化合物有60克,脂肪30克,蛋白質5克,還有點水分。如果父母本身就是超重肥胖糖尿病,一塊點心下去,不僅血糖飆升,熱量也是530大卡,相當於多吃了一頓飯,經常吃這些無糖點心,只會越來越胖,病情加重。

③ 我父親有糖尿病,過生日可以吃生日蛋糕

不可以吃生日蛋糕,因為生日蛋糕含糖比較高,糖尿病人不能吃含糖食物。

拓展資料:

糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損,或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖,導致各種組織,特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。

糖尿病「三宜」和「三不宜」

「三宜」

1、五穀雜糧,如莜麥面、蕎麥面、燕麥片、玉米面、紫山葯等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維,以低糖,低澱粉的食物或者粗糧以及蔬菜等做主食。

2、豆類及豆製品,豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯。

3、苦瓜、桑葉、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期食用,則降血糖和預防並發症的效果會更好。

「三不宜」

1、不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜麵包及糖制糕點還有無糖餅干、無糖食物之類的,基本都含大量澱粉,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖;

2、不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化;

3、不宜飲酒,酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,不易發現,非常危險。

④ 適合糖尿病人的無糖食品有哪些有推薦的嗎

這12種好吃的零食不加糖,餓了就吃零食吧,不怕血糖過高很多糖友的糖尿病患者,在工作和生活中,經常會不自覺的周期性的飢餓,影響心情也影響工作和生活,補充能量想吃點東西,但因為自身健康原因,沒敢搶著吃東西,怕血糖升高。要選擇緩慢增糖的食物,這樣血糖才不會飆升。為此糖友們精心挑選,推出了幾款新的不加蔗糖的美味食品,升糖指數低(低GI食品),可以適當補充能量,防止低血糖,糖尿病人可以放心食用。

所謂無糖食品是指100克含糖量低於0.5克,稱為無糖食品,糖尿病患者可以吃,但不能多吃。所謂無糖食品是指100克含糖量小於0.5克,稱為無糖食品,糖尿病患者可以吃,但不能多吃。

⑤ 糖尿病能吃蛋糕么 過生日能吃什麼

病情分析:
您好,糖尿病患者不能吃蛋糕,以免升高血糖
指導意見:
蛋糕含糖量高,熱量高,對於糖尿病來說是絕對禁忌,因此,不要吃為宜。除此以外還要注意盡量避免吃其他甜食或含糖量高的食物,不要喝酒,進食量也要適度控制,不要暴飲暴食