❶ 薩赫蛋糕是怎樣的,和普通蛋糕有什麼區別呢
在巧克力球上淋上熱的甘納許或者牛奶,露出小薩赫蛋糕喲~
用料
- 無鹽黃油 90g,糖粉 30g,蛋黃 90g,黑巧克力 90g,低粉 50g,杏仁粉 40g
- 蛋白 143g,細砂糖 190g,黑朗姆酒 60g,香草精 5ml,清水 100g
- 黑巧克力(調溫用) 適量,可可脂 少許,可食用金粉 少許,杏醬 少許
小貼士
1.巧克力一定要經過調溫才能使用,要不然無法脫模。 2.我的糖絲是用艾素糖加色素做的,將艾素糖加熱至180度左右,降溫後纏在鐵圈上,之所以能立在巧克力球上是因為用了冷凝劑。
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❷ 最好吃的蛋糕是哪種
現在的蛋糕店可謂是「遍地開花」。幾乎是每個小區,每個人頭涌動的街道都會有蛋糕店。所以我們現在吃蛋糕也比較方便,作為女生對於蛋糕的種類也比較了解,因為女生最喜歡吃甜點,特別是蛋糕,很多蛋糕我都喜歡吃,不開心的時候吃著甜甜糯糯的蛋糕,瞬間,不好的心情就沒有了。我喜歡吃的蛋糕,口感一定不能特別甜,有一絲絲的甜意就可以,不太喜歡吃奶油的蛋糕,因為總覺得奶油的熱量太大,容易吃膩。
大家一定要記得哦,舒芙蕾做出來5分鍾之內的口感是最好的,不要錯過。
❸ 九款巨好吃的甜品蛋糕
九款巨好吃的甜品蛋糕。
草莓巧克力蛋糕:
1.玉米油+牛奶攪拌至乳化、2.加入蛋黃拌勻3.篩入低筋麵粉、可可粉Z字拌勻、4.蛋白分次加糖、打發至提起小尖勾、5.三分之一蛋白糊、倒入蛋黃糊中Z字拌勻、再倒回蛋白糊中Z字拌勻、6.倒入四寸模具、烤箱150度30分鍾、7.巧克力蛋糕胚、切成2片、8 .淡奶油加糖打發至裱花狀、9.取一片蛋糕胚、中間放一顆草莓四周擠上奶油、10.再多擠點奶油,邊上放上草莓、11.蓋上另一片蛋糕胚、12.融化的巧克力+淡奶油拌勻、巧克力奶油淋在蛋糕上、放一顆草莓。
聖誕樹松餅蛋糕:
食材准備:低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、糖、牛奶、酸奶、淡奶油、雞蛋、草莓、藍莓,1. 雞蛋、牛奶、糖拌勻,2.倒入酸奶拌勻,3.篩入低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉,4.攪拌至無顆粒的、細膩麵糊,5.平底鍋小火倒入麵糊、煎至冒小氣泡翻面、再剪一分鍾即可,煎不用大小的圓形松餅,6.淡奶油加糖、打發至抹面狀、加入奇趣小料包拌勻,7一層松餅+淡奶油+草莓、藍莓,8再放一層小號層層疊加(最後撒糖粉即可)。
蜜桃松餅蛋糕:
1. 雞蛋+牛奶拌勻,2.加入松餅粉、順著一個方向拌勻,3.鍋熱倒入松餅麵粉、小火煎至表面出現小氣泡翻面,4. 小火約2分鍾即可,6. 淡奶油加糖打發至抹面狀,6.一層松餅一層奶油一層水蜜桃,7.蓋上一片松餅,抹上奶油蜜桃裝飾即可,平底鍋就能搞定松餅蛋糕。來一口么。
荔枝玫瑰蛋糕:
1.米油加牛奶攪拌至乳化,2.加入蛋黃拌勻,3.篩入低筋面拌勻,4.蛋白分次加糖打發至硬性小尖勾,5.三分之一蛋白加入蛋黃糊中Z字,6. 回蛋白糊中Z字拌勻,7.倒入6寸模具,8.烤箱130度30分、140度20分鍾。蛋糕切片、荔枝肉、淡奶油加糖加玫瑰醬打發抹面狀、取一片蛋糕,抹上奶油、放上荔枝抹奶油、蓋上一片蛋糕、再抹奶油、放荔枝肉、抹上奶油、蓋上一片蛋糕、抹面裝飾即可。滿滿的荔枝奶油。
檸檬威風蛋糕:
1. 清水、檸檬皮屑、檸檬汁、玉米油攪拌至乳化,2.篩入低筋麵粉Z字拌勻,3.加入蛋黃Z字拌勻,4. 蛋白加糖打發至提起硬性小尖勾,5.三分之一蛋白糊倒入蛋黃糊中Z字拌勻、倒回蛋白糊中Z字拌勻,6.倒入模具,7.烤箱150度50分鍾,8.涼涼脫模、遲嫌隨意淋面、撒干,松軟清新好吃。
抹茶巴斯克蛋糕:
1. 軟化的奶油乳酪加糖、攪拌至順滑,2.加入抹茶粉拌勻,3.分次加入雞蛋,4. 加入淡奶油拌勻,5. 篩入玉米澱粉拌勻,6.過篩倒入模具,7.烤箱220度30分鍾、出涼涼冰箱冷藏四小時以上,8.淡奶油加糖打發至抹面狀,9.抹面、草莓裝飾。
草莓炸彈蛋糕:
1.玉米油中加入真果粒紅柚、四季春攪拌至乳化,2.加入蛋黃拌勻,3.篩入低筋麵粉、蛋黃糊備用,4.蛋白中分次加入白砂糖打發至提起大彎勾,5.三分之蛋白蛋黃糊中Z字抖,6.再倒回蛋老慧白糊中Z字拌勻,7.倒入28*28的模具中,8.烤箱170度20分鍾。淡奶油加糖打發至抹面狀、草莓切丁、淡奶油裝裱花、蛋糕胚用圓形模具壓成直徑20cm、15cm、10cm的蛋糕胚放入碗中、擠入淡奶油!放入草莓丁、蓋上10cm的蛋料、再擠入奶油、放入草莓丁、蓋上15cm的蛋糕胚、倒扣出來抹。
藍莓酸奶燕麥慕斯蛋糕:
酸奶、純牛奶、吉利丁片、藍莓。1.不粘鍋小火,放入藍莓碼含手,2.一邊熬煮一邊翻炒成藍莓醬,3.燕麥+藍莓醬+酸奶,料理機混合均勻,4.溫牛奶加入泡軟的吉利丁片混合均勻,5.加入做好的藍莓酸奶燕麥糊混合均勻,6.放入6寸的戚風模具,蓋上保鮮膜冰箱冷藏過夜凝固。
❹ 蛋糕起名字
有沒有好聽的蛋糕名字? 卡布琪諾
提拉米蘇
巧克力堡
黑色甜蜜 亥巧克力小雪
鮮果塔
火焰石
黑月亮
蜜桃星球
焦糖小碗
晴朗夏日
美之旋律
悉尼之風
尼斯湖的秘密
純色之冬
秘密城堡
巴厘島之戀
秋的旋律
綠之流水
夢幻的夜
嫣然淑女
婉約盛放
蛋糕、甜點的名字(越多越好) 木糠杯、焦糖布丁、紙杯蛋糕、北海道戚風蛋糕、牛軋糖、推推樂、草莓大福、芒果慕斯。。
栗子蛋糕
忌廉蛋糕
紅草莓蛋糕
海綿蛋糕
拿破崙蛋糕
歌劇院蛋糕
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義大利的甜品:
1. Triamisu 提拉米蘇
2. Cannoli
法國的甜品:
1. Creme brulee
2. Mousse
美國的甜品:
1. Cheesecake
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蝴蝶酥
Butterfly Cracker
蛋黃蓮茸酥
Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk
蛋撻
Egg Tart
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厚片土司(英文名:Toast)
鳳梨松餅(英文名:Pineapple Cake)
花生松餅(英文名:peanut Cake)
咖啡松餅(英文名:Synthesized)
金瓜寶(英文名:Pumpkin Squash Custard)
法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style)
榴槤酥(英文名:Durian Custard Pie)
木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)
香蕉奶油凍(英文名:Banana with Ice Cream)
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甜品
西點類
108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake
109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake
110
草莓乳酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake
111
草莓蛋糕
Strawberry Cake
112
藍莓乳酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake
113
美式乳酪蛋糕
American Cheese Cake
114
綠茶乳酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake
115
義大利提拉米蘇
Italian Tiramisu
116
大理石乳酪蛋糕
Marble Cheese Cake
117
咖啡乳酪蛋糕
Coffee Cheese Cake
118
紅莓松糕
Cranberry Muffin
119
乾果派
Mixed Nuts Pie
120
藍莓松糕
Blueberry Muffin
121
琳澤蛋糕
Linzer Cake
122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake
123
蘋果派
Apple Pie
124
草莓酥條
Strawberry Napoleon Sliced
125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake
126
巧克力木司
Chocolate Mousse
127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits
128
維也納巧克力蛋糕
Sacher Cake
129
熱情果木司
Passion Mousse
130
杏仁多納圈
Almond Donuts
131
牛奶巧克力多納圈
Milk Chocolate Donuts
132
鮮水果配沙巴洋
Frui......>>
各種蛋糕的名字,越多越好 我就知道這么多^_^美式芝士餅USAcheese cake
德式蜂巢蛋糕Besting cake
牛軋餅Negative
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
椰青菜糕coconut cake
濃味朱古力杯chocolate in glass
芒果布甸Mango pudding
奇異耿米飯吉士杯Kiwi custardin glass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁餅Banana Almond cake
核桃撻WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconut pudding
姜味香芒蛋糕Mango cake
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
核桃拿破倫蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士餅Germany cheese cake
紐約芝士餅New Yorkcheese cake
酸奶布甸Yogurtpudding
雲石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃軟心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
傳統拿破倫餅Traditional Napoleon
白森林蛋糕White forest cake
吉士藍莓朱古力餅 Blueberry and custard chocolate cake
栗子忌廉餅Chestnut cream cake
栗子朱古力餅Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千層餅Strawberry chocolate puff pastry
乳酪紅心橘子甘筍餅Yogurt carrot cake
藍莓杏仁牛油餅Blueberry almond butter cake
德國奶油香橙餅German orange cream cake
芒果芝士餅Mango cheese cake
百香果黃杏芝士餅Apricot thyme cheese cake
局草莓軟心杏仁餅Baked strawberry almond soft heart cake
吉士蛋布甸 Custard pudding
法式燉蛋French pudding
鮮果者厘杯Fresh fruit jelly cup
金寶蘋果批Apple crumble
玉桂香蕉朱古力忌廉餅Banana chocolate cream cake
濃咖啡朱古力忌廉餅Coffee chocolate cake
濃香椰子蛋糕coconut cake
朱古力沙架sacker cake
法式芝士餅French cheese cake
泰式紅豆糕Thai-style red bean pudding
泰式綠豆糕Thai-style green pudding
泰式榴槤西米糕Thai-style rian sago pudding
泰式芭蘭西米糕Thai-style sago pudding
紅酒芝士餅red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
印尼布甸Indonesian pudding
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconu......>>
幫忙起蛋糕名字 自己選吧!
芒果芝士蛋糕,香濃巧克力果仁蛋糕,紅茶芝士蛋糕,無需烤箱的蛋糕-凍檸檬芝士蛋糕,檸檬芝士蛋糕,香橙戚風蛋糕卷,黃金海綿蛋糕卷,黑芝麻蛋糕卷,七彩椰味蛋糕卷,天使蛋糕,香橙小蛋糕,清水小蛋糕,花生醬小蛋糕,黃金蛋糕,奶油蛋糕卷,檸檬杏仁小蛋糕,肉桂蘋果芝士蛋糕,草莓慕斯蛋糕,愛爾蘭甜酒乳酪蛋糕,抹茶戚風,三黑核桃戚風,濃香朱古力慕絲蛋糕,橙香椰蓉奶油蛋卷,香酥濃郁--朗姆葡萄乳酪塔,迎接奧運戚風也要飲酒慶祝--百利甜酒戚風,抹茶カステラ--抹茶長崎蛋糕,巧克力乳酪布朗尼,美味無敵之橙香南瓜小瑪芬,乾果磅蛋糕,可可瑪德琳,橙香葡萄磅蛋糕,長假點心之焦糖瑪德琳 ,咖啡慕斯蛋糕 ,愛巧克力的雙魚座--迷失黑森林蛋糕,紅糖醬油土司 & 香蕉慕絲 ,奶油巧克力蛋糕 ,紫薯乳酪戚風,提拉米蘇,巧克力黃桃慕斯蛋糕之考維曲巧克力,法式乳酪蛋糕,南瓜葡萄乾蛋糕,瑪德琳蛋糕(Madeleines),瑪德琳蛋糕(Madeleines),草莓酸奶慕司蛋糕,栗子蒙布朗芝士蛋糕,煉奶咖啡蛋糕,燕麥蘋果松糕,巧克力豆乳酪小蛋糕,葡萄乾重油蛋糕,法式椰絲小海綿,翻糖國際象棋蛋糕,千層草莓慕斯蛋糕,mini蔓越莓杏仁蛋糕,藍莓夾心蛋糕,慕司南瓜芝士蛋糕,焦糖布丁蛋糕
好聽好吃的蛋糕名 夏洛特草莓蛋糕
黑森林
提拉米蘇
焦糖瑪奇朵
幫忙想個好聽的蛋糕房名字 心特軟 甜蜜時光 甜蜜蜜 浪漫滿屋 幸福的洋果子 Hello cake! 唯美蛋糕美味時差 蛋糕馨語 甜蜜心情 蘇菲亞 麥香亭 圍裙蛋糕 美點蛋糕 千尋點心店可心蛋糕點 蠟燭蛋糕點 魔法點心 新金冠點心店
生日蛋糕的名字 丘比特,邂逅,心花怒放,一見鍾情,滿園春色,原諒我,一生痴心,海洋世界,白雪公主,珍愛永遠
要~各種蛋糕、甜食的名稱…… 著名的義大利甜點,它起源於一個溫馨的故事:二戰時期,一個義大利士兵的妻子打算給即將出征的丈夫准備干糧,但由於家裡很貧窮,因此她就把所有能吃的餅乾和麵包都做進了一個糕點里,那個糕點就是提拉米蘇。因此提拉米蘇在義大利語里有「帶我走」的意思,象徵食用者吃下的不只是美味,還有愛和幸福。沙河蛋糕(Sachertorte)奧地利著名甜點,起源於1832年某王子的家廚所做的一種甜美無比的巧克力餡。這種巧克力餡當時深受皇室喜愛。後來,一家貴族經常出入的飯店便推出了以這種巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在,沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。維也納巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奧地利首都命名的蛋糕,名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時,一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊的蛋糕。它不僅受到了皇帝的喜愛,還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」(甜密的問候)。 由於維也納巧克力杏仁蛋糕有著使用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層,以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層,因此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。歐培拉(Opera)法國知名甜點,是款有著數百年歷史的蛋糕,里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味,入口即化。 對歐培拉的起源共有兩種不同的說法。一種說法認為,此甜點原是法國一家點心咖啡店所研發出的人氣甜點。因為超受歡迎、店址又位於歌劇院旁,所以店主幹脆將此甜點直接命名為「Opera」(「Opera」一詞在法文里的意思就是「歌劇院」)。而另一種說法卻認為,歐培拉蛋糕最先是由1890年開業的甜點店Dalloyau所創制。由於其形狀非常方正。由於它表面淋著的那層薄薄的巧克力看起來很像歌劇院內的舞台,而餅面上點綴的金箔片看起來又像是歌劇院加尼葉(原巴黎著名歌劇院的名字),它才得到了這個形象的稱呼。慕斯蛋糕(Mousse Cake)法國的另一款著名甜食,是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富,且口感自然純正,再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點,因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。 慕斯蛋糕的出現,不但符合了人們追求精緻時尚、崇尚自然健康的生活理念,也給了蛋糕大師們更大的創造空間。因為慕斯蛋糕的水準可以反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢,所以在西點世界盃上,慕斯蛋糕的比賽歷來十分激烈,大師們往往通過慕斯蛋糕的製作來向人們展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感。木材蛋糕(Yule log)法國節日必備點心,其名字中的「Yule」其實是聖誕節的舊稱,因為從維京時代至今的冬季慶典,英格蘭的人們在聖誕節時都會在林子里砍下樹木拖回去放置在壁爐內,從平安夜開始燒上12天,所以這種樹木就被叫做「Yule log」(聖誕樹)。 而法國人在過平安夜時,人們都會回鄉團聚。半夜時,全家人會聚集在暖爐前,邊吃著這種象徵著節日的蛋糕(通常配以咖啡或紅茶)邊借機聯絡家人間的感情。因此木材蛋糕就成了法國人過節時的不可或缺之物了。乳酪蛋糕 (Cheese Cake) 乳酪蛋糕,顧名思義就是加有乳酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的乳酪則起源自 *** 。很久以前,一個 *** 人在獨自橫越沙漠前,曾將新鮮牛奶倒進一個羊胃製成的皮囊里。但是當他到達目的地打開皮囊後,卻發現里邊的牛奶竟已經變成了一塊固體狀物體(即凝乳)和一汪液狀的乳漿......>>
蛋糕有哪些名稱? 蛋糕主要有慕斯蛋糕,黑森林蛋糕,乳酪蛋糕,提拉米蘇,舒芙里蛋糕,戚風蛋糕,瑪德琳蛋糕和布朗尼~
經典的蛋糕名字 黑森林蛋糕,提拉米蘇蛋糕,布朗尼蛋糕,【壹蛋糕】都有哦。。。
❺ 有哪些好吃又好做的、適合新手的蛋糕值得推薦
許多朋友都非常喜歡吃蛋糕,但是許多朋友不敢自己在家裡做蛋糕,可能做了幾次都失敗了,覺得很復雜,今天我就跟大家分享一些比較簡單的製作蛋糕的方法
一、紅糖紅棗糕
製作配料:紅棗200克 清水250ML 雞蛋6個 紅糖45克 低粉150克 玉米油45克
小貼士:甜點可以偶爾的吃一吃,但是大家也要注意,不要多吃,畢竟是甜食,熱量也是非常高,多吃對我們的身體會有一些影響,尤其是家裡的小孩,更應該注意。
❻ 蛋糕品牌名字
起一個蛋糕店名字 英文名推薦:
Leisure Time 休閑時光
Misu Castle 米蘇城堡(提拉米蘇嘛,misu還有MISS YOU思念之意攻
Date Here 在這里約會
Kiss Cake 親吻蛋糕
Sweety Share 甜蜜的分享
左心房。
甜味生活館。
甜趣。
補充:我在網上看到別人想的一個 我覺得很不錯呢
Romantic Affair
翻譯:風花雪月。
要做個蛋糕品牌,大家幫我想想品牌名字啊,最好是四個字的 取名:麥田小屋釋義:一個個麵包和蛋糕、西點很像一座座微型的小屋,所以就想起了這個名字,雖然有點小家碧玉,但卻充滿了溫馨的感覺。麥田小屋,暖暖的,家的感覺。取名:甜心派釋義:「派」是英文餅「pie」的譯音演化而來,亦有甜點派送之意;「甜心」是流行詞彙,指點心「甜甜入心」之意,亦是指心上人的昵稱,定受情侶們的歡迎,是休閑拍拖好去處,亦象徵糕點店生意興隆、如蛋糕般甜蜜。取名:家家興糕點釋義:家家都高興、幸福,家家生意都興旺之意,更適合連鎖店。取名:小甜心釋義:本指點心「香甜入心」之意,亦可引申為心上人的昵稱,多重意思,為糕點店增添了生活情趣。
求取蛋糕店名字,英文,寓意好 Madeleine 瑪德蓮娜(這是一種典型的法式點心。貝殼蛋糕)
Moon d'Or 夢朵爾,英法混合,金月亮,暗指法式麵包中的代表,牛角麵包(在法語里意為「新月」麵包)
The lost time 逝水年華(取自《追憶似水年華》這本小說里最有名的一個情節,暗指madeleine蛋糕)
Charlotte 夏洛特(一種華麗的法式蛋糕)
Seven Color Flower 七色花(小時候有個童話故事裡提到這種花,起因是一個小女孩的麵包圈被小狗搶走了,也和甜點有關)
滿意請採納,謝謝
有沒有好聽的蛋糕名字? 卡布琪諾
提拉米蘇
巧克力堡
黑色甜蜜 亥巧克力小雪
鮮果塔
火焰石
黑月亮
蜜桃星球
焦糖小碗
晴朗夏日
美之旋律
悉尼之風
尼斯湖的秘密
純色之冬
秘密城堡
巴厘島之戀
秋的旋律
綠之流水
夢幻的夜
嫣然淑女
婉約盛放
比較萌的蛋糕產品名字 作為學生的我誠心給你提些點子吧。我一直也在想以後干什麼,開蛋糕店也不錯,但是首先要裝修好看些,看起整潔干凈才能吸引人,現在比較流行DIY,如果有條件也可以起,還有就是,如果是普通點的小店,價格一定不能太高,才能穩住顧客,當然高檔的就不一樣了,比如好又來這些,一般這些店都是學生和年輕人關顧得多。至於名字其實就看你自己喜歡了,名字不是太重要,但一定要注意裝修店名。給你推薦幾個。古風類:青蘿香,月之吻,念蘿灣,琉璃月,彼之千年。非主流:愛琴海,左耳,左耳說愛。(最近拍成電影很流行了)歌名:魔法城堡,愛我別走。植物:抹茶,紫藤蘿,南薄荷,薄荷心涼,檸檬心酸,彼岸花開。店主感覺哪個好聽取哪個,如果店主做出了招牌蛋糕什麼的,保證火。
世界有名的蛋糕品牌有哪些? 世界有名的蛋糕品牌有很多,舉例以下幾種:
FAUCHON
蛋糕店位於法國巴黎馬德蓮教堂附近,由AugustFauchon先生在1886年創建,主營茶葉、巧克力、蛋糕、咖啡和果醬以及餅干,其「F」的玫瑰色招牌一直是高檔食品品質的代名詞,而它的蛋糕師更被業界譽為Picasso。他們做蛋糕前有個「怪癖」,先俯身傾聽各材料3分鍾,然後選用不同的力度,溫度及模具,再去設計蛋糕的外觀和搭配口味。
FAUCHON的蛋糕師基本上都是從著名的法國LeCordonBleu廚藝學校畢業的,擅做瑪莎蘋果蛋糕、慕斯類蛋糕。
Sacher
位於薩文查哈河邊的薩赫蛋糕店,以出品薩赫蛋糕和冰激淋而享譽世界。說起薩赫蛋糕還有段典故,1832年,薩赫蛋糕由16歲的弗蘭茨・薩赫製作而成,因倍受奧地利首相梅特的青睞,而在多種政治場合作為外交甜點登場;曾是奧地利皇後茜茜公主的最愛。更引發薩赫與德莫爾歷時七年的薩赫蛋糕之爭。充滿傳奇的蛋糕,總能給人不一樣的味覺體驗,而那些傳奇故事,透過這些頂級蛋糕師之手,向人們娓娓道來。
AIDA
AIDA是歐洲著名的蛋糕咖啡連鎖品牌,她在每個國家的店面氛圍都不同。維也納的AIDA蛋糕店充滿華貴的巴洛克風格,而且極具皇室音樂氛圍。AIDA的蛋糕師在製作維也納皇室蛋糕時,放的全是海頓的古典樂,充滿了愉快而別致的情趣。正如聽過音樂的蔬果比較鮮嫩的原理一樣,這樣做出來的蛋糕,也是滑嫩清爽非凡。
AWAY
在倫敦中央車站附近,有家名叫AWAY的蛋糕店,裡面進出各國的旅人,還有抱書獨坐的女子。AWAY得名於為愛離開皇宮的溫莎公爵。1930年,身為喬治五世長子的溫莎公爵,遇見個性獨立的辛普森夫人,為娶她而放棄了王位。這家店以愛命名的蛋糕很多,據說來到倫敦的年輕人,都要來此地點上款蛋糕,渴望擁有愛的勇氣。
提供一些蛋糕的名字謝謝 芒果芝士蛋糕,香濃巧克力果仁蛋糕,紅茶芝士蛋糕,無需烤箱的蛋糕-凍檸檬芝士蛋糕,檸檬芝士蛋糕,香橙戚風蛋糕卷,黃金海綿蛋糕卷,黑芝麻蛋糕卷,七彩椰味蛋糕卷,天使蛋糕,香橙小蛋糕,清水小蛋糕,花生醬小蛋糕,黃金蛋糕,奶油蛋糕卷,檸檬杏仁小蛋糕,肉桂蘋果芝士蛋糕,草莓慕斯蛋糕,愛爾蘭甜酒乳酪蛋糕,抹茶戚風,三黑核桃戚風,濃香朱古力慕絲蛋糕,橙香椰蓉奶油蛋卷,香酥濃郁--朗姆葡萄乳酪塔,迎接奧運戚風也要飲酒慶祝--百利甜酒戚風,抹茶カステラ--抹茶長崎蛋糕,巧克力乳酪布朗尼,美味無敵之橙香南瓜小瑪芬,乾果磅蛋糕,可可瑪德琳,橙香葡萄磅蛋糕,長假點心之焦糖瑪德琳 ,咖啡慕斯蛋糕 ,愛巧克力的雙魚座--迷失黑森林蛋糕,紅糖醬油土司 & 香蕉慕絲 ,奶油巧克力蛋糕 ,紫薯乳酪戚風,提拉米蘇,巧克力黃桃慕斯蛋糕之考維曲巧克力,法式乳酪蛋糕,南瓜葡萄乾蛋糕,瑪德琳蛋糕(Madeleines),瑪德琳蛋糕(Madeleines),草莓酸奶慕司蛋糕,栗子蒙布朗芝士蛋糕,煉奶咖啡蛋糕,燕麥蘋果松糕,巧克力豆乳酪小蛋糕,葡萄乾重油蛋糕,法式椰絲小海綿,翻糖國際象棋蛋糕,千層草莓慕斯蛋糕,mini蔓越莓 杏仁蛋糕,藍莓夾心蛋糕
,慕司南瓜芝士蛋糕,焦糖布丁蛋糕
蛋糕店名字大全 美滋味蛋糕~ 旺德福蛋糕~(wonderful) 奇樂美蛋糕~ 愛の塢蛋糕店~ 愛都蛋糕(I DO)年輕時尚,大氣 甜蜜屋蛋糕店~ 大拇指蛋糕~(意思就是贊賞,最好的) 吉百式蛋糕~ 希望能幫助到你~祝開張大吉!~~生意興隆~~~~
比較洋氣些蛋糕店名字 嗨皮得
徵集蛋糕店的名字.....浪漫..大氣...的蛋糕店名字 浪漫家園
麥田坊(齋)、麥子熟了、功夫糕手
雪香美蛋糕店、伊米蛋糕屋、品客蛋糕屋
飄香蛋糕店、香味美蛋糕房、香滿溢蛋糕店
嘗相思蛋糕店、香滿園蛋糕坊、金麥鬆蛋糕店
米蘇蛋糕、味香思蛋糕店、心語蛋糕店
糕糕在上、幸福糕點屋、緣蛋糕坊
唯美蛋糕屋、清香西點房、愛品客西點
愛心之家、綠色家園、真彩蛋糕屋
美好回憶(味)、「開心點」蛋糕
洛麗塔蛋糕、長壽園蛋糕店、美味蛋糕
合家歡蛋糕房、瑪利亞、凱絲貝恩
樂芙蛋糕屋、高品蛋糕店、雪芳緣
甜心蛋糕屋、落雪小屋
honey room (甜甜屋)
taste ・dream(品味・夢幻)
bread Fantasy(麵包幻想)
Romantic Affair (風花雪月)
參考一下,望採納。
❼ 無水蛋糕對孩子有哪些好處
據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。
【蛋白質】:雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩只雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
【脂肪】:每100克雞蛋中含脂肪11. 1克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。
【膽固醇】雞蛋黃中含有較多的膽固醇,每百克可高達1510毫克,因此,不少人,特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心,怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。科學家們研究發現,雞蛋中雖含有較多的膽固醇,但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液後,會使膽固醇和脂肪的顆粒變小,並使之保持懸浮狀態,從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此,科學家們認為,對膽固醇正常的老年人,每天吃2個雞蛋,其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克,不會造成血管硬化。但也不應多吃,吃得太多,不利胃腸的消化,造成浪費,還會增加肝、腎負擔。