A. 為什麼自己烤的蛋糕比外面的上火
可以多等會在吃，也可能你對過甜的東西上火，減少一下配方中糖的用量。
吃蛋糕是不會上火的。因為蛋糕是烘烤出來的，而且製作蛋糕的材料中沒有易上火的食物，所以吃蛋糕不會上火。
易上火的食物的食物如下：
油炸或火烤的食物不管食物本身的冷熱屬性，只要採用油炸或燒烤，都將成為易上火的食物。
大蒜、辣椒等刺激性食物通常吃完以後會全身發熱，也是上火的主要原因之一。
荔枝、榴槤這類水果很容易引起火氣。
肉類因為能產生較高的熱量，使人活力充沛，但過度食肉會使血液酸化，使體內的新陳代謝遲緩，也是火氣的來源。酒類除啤酒外，其他酒類幾乎都會引起火氣，尤其是酒精在30％以上的酒類最易上火。
中葯補品幾乎所有補葯都容易引起火氣大。
B. 吃麵包和吃蛋糕哪個更上火
一樓說錯了。誰說蛋糕不用高溫烘烤的？蛋糕的烘烤溫度一般都在240度，麵包的烘烤溫度在200度。因為蛋糕里的水分更多，所以在烘烤的溫度和時間上都要高於麵包。
其實麵包或者蛋糕是不是上火要取決於實際的麵包或蛋糕的品種，象做菜一樣，麵包和蛋糕也是有很多種區別的，而不單單只是麵包和蛋糕兩者。
麵包和蛋糕里都含有油脂，糖分和高蛋白，這些都是必不可少的，它們在糕點里起到的作用並非只是表面上那麼簡單，還是互助的，不如糖不單單只是增加甜度，還會影響到成品的顏色和組織的細膩度。
想吃麵包或蛋糕不上火，那就盡量選粗糧類的吧，個人建議。
C. 吃麵包會上火嗎
個人認為不會，麵包是高熱量碳水化合物食品，會變胖就是了，麵包的原料都是糧食作物啦有很多做法一般來說是烘，烤，蒸，煎，來做的煎的會比較上火但是什麼東西吃太多也會上火啦除了蔬菜，水果反正製作過程中加入很多雞蛋啦乳酪啦什麼的很有營養價值，但是製作過程大部分很不衛生的，我是看過開麵包店的內房啊那叫一個臟啊，不要看麵包很漂亮啊也許是麵包師沒洗手捏的，不過有的不會啦呵呵
D. 蛋糕會上火嗎
1、吃蛋糕是不會上火的。因為蛋糕是烘烤出來的，而且製作蛋糕的材料中沒有易上火的食物，所以吃蛋糕不會上火。
2、但是吃多了也會上火，但不是很明顯的。吃多了不好的。必竟它是用烤的，會有一些火氣的。吃多了對身體別的的器官不好呢。
3、並不是，吃多了肯定會上火的。 麵包是烤出來的，蛋糕吃多了也上火，因為麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味很多，易於消化、吸收。而攝入全麥麵包則不會上火，全麥麵包因為屬於粗纖維食物，所以它的脂肪量非常低，不僅對有助於減肥，而且還可以預防類似心血管等疾病。
4、吃多了肯定會上火的。因為人體由於熱量代謝以及廢物排除需要足夠的維生素和礦物質等營養素。而蛋白質，脂肪和碳水化合物都是提供熱量的在其代謝過程中，會消耗體內大量的微量營養素，最基本的表現就是上火。
E. 為什麼同樣是烤制食品，吃蛋糕和餅干就比吃麵包口乾
因為添加劑多~
F. 麵包會不會上火
吃麵包一般是不會上火的，最好吃點加了雞蛋和麥片的營養麵包，加上牛奶適合早上食用，補充一天需要的熱量，注意中午和晚上最好不要食用。
麵包屬於烤制食品，本身又比較干，吃多了是會引起上火的，最好不要吃太多麵包同時注意多喝水，多吃點水果，蔬菜類食物，像蘋果，梨都是有一定的瀉火作用的。老人，小孩胃不好的，最好少吃為妙，再就是女孩子怕長痘，少食為妙。最好吃點加了雞蛋和麥片的營養麵包，再配上一杯牛奶，適合早餐使用，可以補充1天需要的熱量，中午和晚上最好不要食用。
麵包也寫作麺包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成面團，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
因為麵包是烤出來的，荔枝，涼薯，都上火，油炸是食品都是上火的，蛋糕也上火,還有肯德基，麥當勞裡面的東西除了可樂和冰淇淋不上火，其他的幾乎都上火，方便麵大部分都上火，辣椒也是上火的。
大家都說麵包和麵包圈是高熱量碳水化合物食品。事實上不論吃什麼，只要吃過量了，都會增加體重。這就是為什麼這類健康食品不被列入節食者們的食物清單中。增重並不是糧食惹的禍，而是吃的食物多於所需要的。
G. 請問蛋糕和麵包是熱性的還是涼性的上火的人可以吃嗎
奶油中的奶和糖性涼上火可以吃，麵包偏干，上火不宜多吃。