㈠ 給老年人過生日選蛋糕有什麼講究嗎
小時候一到寒暑假就吵著回老家，不僅能爬樹，還能吃到最可口的飯菜，晚上還能一邊看著星星，一邊聽著最神奇的故事。 我們長大了，離他們越來越遠了，他們也越來越老了，我的身上總有一份他們的牽掛。所以常回家看看是根本上的問題，不過蛋糕的樣式可以根據老人的喜好來做。比如我的爺爺喜歡打麻將，可以在蛋糕上做一些麻將，這樣會讓老人知道你還記得他喜歡的東西。
㈡ 生日蛋糕忌諱
吃生日蛋糕有講究：現在的蛋糕各式各樣，從健康的角度出發，盡量買乳酪蛋糕而不選擇酥皮蛋糕，也不要單純追求色彩的艷麗，蛋糕上應當少點色彩，多點孜然溫和，另外，蛋糕應該現吃現定，要新鮮的。
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雞蛋和長壽面：這是過生日的時候必須吃的兩種食物，雞蛋是帶殼的東西，打開蛋殼則有了重生的寓意，表示人生的一個嶄新開始，而在吃長壽面的時候，要盡量將面往長里拉，而不要讓它斷掉，著代表著福壽綿長。
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吹蠟燭：生日蛋糕上面通常會插上很多小蠟燭，這些蠟燭的數目和你的年齡是一致的，在吹蠟燭的時候，盡量一口氣將全部蠟燭熄滅，寓意是好運連綿，喜慶吉祥，身體康健。
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過生日的日子：大多數人會選擇生日當天過，而有些人因為當天沒空，會選擇一個偏日子，需要注意的是，選擇的這個日子宜早不宜晚，就是說可以提前過，但是不能錯後。
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逢九進零：當有人問起你的年齡時，如果你的年齡後面的數字正好是九，不要說九，可以長一歲，進到零，例如39歲生日，你可以說40歲生日，這樣代表著新生和開始，因為九是一個最大的極限數字，代表著終結，說出來不太吉利。
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七月生日不宜大肆宣揚：不是所有的生日都可以呼朋喚友，例如七月的生日，最好悄悄的過，因為農歷七月十五是傳說中的鬼節，在這個月過生日的人宜低調，不宣揚。
㈢ 訂婚禮蛋糕有哪些講究
款式選擇
如果你想讓你的婚禮蛋糕看上去與眾不同，那麼可以選擇自己創意設計，這個時候就可以去一些婚禮雜志或者美食雜志上找你中意的蛋糕的造型，然後再去專門定製蛋糕的商店找師傅裱制。不過特別要注意的是，一般而言，雜志上的蛋糕樣子都是經過大量的人力物力保持的結果，也就是說，在雜志上看到的完美蛋糕，是那些工作人員精心維護甚至是ps的結果，為了讓圖片更加美化，他們往往會使用不可使用的原料，如聚苯乙烯泡沫塑料來製作蛋糕，所以不要指望你找的蛋糕師傅能夠做出和圖片上一模一樣的蛋糕，免得到時候成品出來，讓你大失所望。
蛋糕口味
如果你是一個作事猶豫的新娘，在婚禮蛋糕上一定記得不要考慮太多。來賓太多，不可能顧及所有人的口味。如果因為這樣那樣的原因親朋好友們不喜歡巧克力味的怎麼辦?如果婚禮結束後檸檬味蛋糕所剩無幾而胡蘿卜味蛋糕卻剩了很多怎麼辦?請選擇你們自己喜歡的蛋糕。婚禮日是你們兩個人最重要的日子，婚禮上的一切都應該以你們為主導，蛋糕也一樣。
除了造型，蛋糕的味道也是非常重要的，在確定你的蛋糕師傅之前，應該先和定購店鋪進行溝通，將你的要求完整表述出來，如果他們向你推薦某位西點師，那麼最好品嘗一下該人做的蛋糕，是否真的有如推薦的那麼好。
關於奶油
奶油並不意味著低質量。你可以用奶油變換各種不同風格，而且輕而易舉。用奶油可使婚禮蛋糕的外形達到流暢的效果。
糖衣的價格
糖衣(它如同蛋糕一樣，是一些名詞的總稱)。手工的面團糖衣比白脫奶油貴很多。主要是因為它包含了很多勞力。面團糖衣十分特別，因為它是勞動力密集型的產物。
蛋糕架和蛋糕桌
婚禮蛋糕的擺放也有竅門喲。蛋糕與周圍的環境融合起來才能呈現它的美，拍出來也好看，絕不能只關注蛋糕本身復雜而精細的修飾。選擇蛋糕樣式時，考慮打算用什麼樣的底座和蛋糕支架，在蛋糕桌上蛋糕周圍准備擺些什麼小物件，喜歡什麼樣的蛋糕塔尖風格。仔細考慮過這些因素後，你才能真正擁有一款完美的婚禮蛋糕。wed114結婚知道為您解答，希望答案能幫到您。
㈣ 吃生日蛋糕有什麼講究
在生日當天進行；唱生日歌，祝福；吹蠟燭；吃蛋糕講的是意義，而不是吃得飽不飽問題，所以蛋糕不必切很大塊，而且有些人也不是吃的下或喜歡吃；切發蛋糕，可以客為主，客先，長為主，長先，最後才是東道主
㈤ 麻煩問下給老人過生日，想定個生日蛋糕，我想問下生日蛋糕上的壽桃個數或者其他的有什麼寓意嗎
這玩意沒有什麼說到或寓意，你可以這么弄，或者單獨做一個壽桃蛋糕，也可以在蛋糕的最上一層加一個壽桃，在壽桃的周圍在用奶油擠一圈小壽桃可以襯託大壽桃更加好看，也只能這樣到時候你可以和裱花師傅在探討一下，估計會使你滿意的
㈥ 生日為什麼要送蛋糕代表什麼意義
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望，然後一口氣吹滅所有蠟燭的話，那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。
流傳到現在，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。由於疼愛孩子，古希臘人在慶祝他們孩子的生日時，在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭，並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。
生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
(6)定生日蛋糕的講究擴展閱讀：
吹蠟燭
在古希臘，人們都信奉月亮女神阿耳忒彌斯。在她的一年一度的生日慶典上，人們總要在祭壇上供入蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭形成一片神聖的氣氛，經示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。
後來，隨著時間的推移，由於疼愛孩子，古希臘人在慶祝他們的孩子的生日時，也總愛在餐桌上擺上糕餅等物，而且加進一項新的活動，吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望，然後一口氣吹滅所有蠟燭的話，那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。
於是吹蠟燭成為生日宴上有著吉慶意義的小節目，以後逐漸地發展到不論是在孩子還是成年人，甚至老年人的生日晚會或宴會上都有吹蠟燭這個有趣的活動。
㈦ 送生日蛋糕有什麼說法
心意就可以了！
㈧ 生日蛋糕要注意什麼
1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕
目前大部門蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。這兩種物質均有致癌作用。為了避免疾病侵襲，盡量不買加氫化植物油的蛋糕。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。
2、盡量不買酥皮蛋糕
酥皮意味著必需加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食物，乳酪蛋糕會好一些，由於至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什麼也沒有。
3、盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕
蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色味道溫順天然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。
4、不要追求蛋糕加生果的所謂「健康」效果
生果蛋糕中的生果大部門都是罐頭生果，起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數目很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮生果來吃。
5、不要買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力，絕大部門都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，卻幾乎沒有其中的可可多酚，其健康價值是負數。
㈨ 生日蛋糕有什麼講究
生日蛋糕，顧名思義，就是得用雞蛋做的，還得是生日的時候吃O(∩_∩)O~
㈩ 選生日蛋糕怎麼選最好
方法/步驟
看生日的對象
首先我們要看一看生日的對象到底是什麼年齡的，不同年齡挑的蛋糕是不一樣的，是老年人、還是年青人又或者是小朋友，是男性還是女性，這些都有講究，不然挑選的蛋糕，壽星不會喜歡。
蛋糕的口味
我們挑選的蛋糕不是一個人吃的，是一大家人或一大幫朋友吃的，有也人可以口味不一樣，所以要綜合大眾的口味，提前問一下大家喜歡吃什麼樣的口味，然後再挑選什麼樣的口味。
奶油不要太多
現在的生日蛋糕商家都放了很多奶油，認為奶油多了就會吸引顧客，其實不是的，奶油太多，吃了會讓人覺得很膩，吃不完會浪費，所以在挑選的時候不要太多的奶油。
蛋糕的顏色
盡量不要挑選太顏色太艷的蛋糕，雖然好看，但添加的食用色素，吃多了對人的身體沒有好處。
蛋糕的大小
根據人數來訂制，人多的時候，可以訂制大一點的，人少的時候可以訂小個一點的，因為吃不完就浪費了。
蛋糕的價格
不需要挑選太貴的蛋糕，其實便宜的和貴的蛋糕食材都是一樣的，就是麵粉和奶油，沒有太大的區別，最主要還是口味。
大家在過生日的時候，盡量不要用蛋糕來抹臉，一來浪費，二來抹到臉上身上很難洗，衛生也不好搞，大家意思一下就行了，盡量把蛋糕吃完，開開心心過一個生日。