1、食材：雞蛋2個，低粉34g，牛奶16g，玉米油16g，白砂糖25g，淡奶油100g。
2、先烤一個6寸的蛋糕：准備蛋黃糊：薯檔睜蛋黃、牛奶、玉米油、7g白砂糖拌勻。
3、篩入低粉，拌勻，蛋黃糊就准備好咯。
4、蛋白分3次加入白砂糖打到乾性，小尖角的狀態。
5、蛋白分三次加入到蛋黃糊中，每一次都要拌勻，這就是最後的蛋糕糊。
6、把蛋糕糊蠢卜倒入6寸模具中，震2下，震出數歲大氣泡。
7、烤箱預熱160度，40——50min，視自家烤箱脾氣決定。
8、蛋糕烤好後晾涼，切成2片。
9、100g淡奶油加10g白砂糖打發，在第一片蛋糕上抹平。
10、蓋上另一片蛋糕，在抹上奶油，側面也抹上。
11、將剩下的奶油裝入裱花袋，蛋糕邊緣擠上一圈，用牙簽劃一下，分6格就可以，8寸的可以分8格。擠上六條奶油。
12、擺上水果，6寸的生日蛋糕就做好啦。
Ⅱ 6英寸蛋糕多大
6英寸蛋糕直徑大約是15.24厘米，一英寸=2.54厘米，所以一個6寸蛋糕的直徑為15.24厘米。
6英寸蛋糕一般都是圓形的，方形蛋糕比較少。標准6英寸蛋糕重量為1磅，約454克，適合2-4人左右食用。
6英寸算是蛋糕裡面較小的尺寸了，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。並且鍵慧6英寸一般指蛋糕的坯子，不包括奶油和其吵咐它裝飾物品。
蛋糕的尺寸
1、6英寸為15.24cm，升亮純2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸為20.32cm，4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
3、10英寸為25.4cm，6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
4、12英寸為30.48cm，10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
5、14英寸為35.56cm，12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸為40.64cm，14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
7、18英寸為50.5cm，18-22人食用，適用於各類中型慶典活動。
Ⅲ 6寸蛋糕大小參照圖
6寸蛋糕大小參照圖見本文圖。
6寸蛋糕按照蛋糕的直徑來換算的話，直徑是大概15厘米，一般是供一到兩個人吃的。6寸蛋糕手伸平，蛋糕放到手上，基本上剛好能覆蓋住整個手，蛋糕比手要小一點點兒。
因為6寸尺寸比較小，一般都是圓形蛋糕，方形蛋糕比較少。適用於生日、情人節、母親節等各種小型節慶。
通常在選購蛋糕尺寸時，可以根據食用人數來進行選擇，若人數比較多可以選購大點的蛋糕，人數較少則可以買小一點的蛋糕，以免造成浪費。
參加的蛋糕尺寸：
1、8寸
圓形蛋糕直接20公分，方形達到18公分，4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
2、10寸
圓形蛋糕直徑25公分，方形達到22公分，6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
3、12寸
圓形蛋糕直徑30公分，10-12人食用，方形達到了25厘米，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、14寸
圓形蛋糕直徑35公分，12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
5、16寸
圓形蛋糕直徑40公分，14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
Ⅳ 6寸蛋糕多大適合幾個人吃
6寸蛋糕的直徑是15.24cm。根據一英寸等於2.54厘米計算，那麼6寸蛋糕的直徑大概是15.24厘米，適合2-4人食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
蛋糕的尺寸通常用寸，但是這個寸指的不是市寸，而是英寸。 生活中很多寸並不是都是市寸，很多都是以英寸來說的，比如電腦或者手機的屏幕尺寸，大小實際也都是以英寸來換算的。
蛋糕的尺寸
將英寸說成寸只是商家賣蛋糕的小把戲。按相關規定，無論是寸還是英寸，都不能作為蛋糕標識。按照《計量法》，法定長度計量單位一般為百米、米等。
根據2012年國家施行的《預包裝食品標簽通則》，固態食品、半固態或黏性食品，要以直接體現質量和體積的克、千克、毫升、升為計量單位進行標識度。具體到生日蛋糕，也應該以克或千克標識。