材料
土雞蛋5個，糖50克，低筋麵粉80克，食用油60克，牛奶40-60克，奶油200克，黃桃片，草莓，碎巧克力，車厘子
做法
1.雞蛋的蛋白蛋黃分離，備用；
2.食用油、牛奶、20克糖放進容器，攪拌均勻；
3.蛋黃加入「步驟1」攪拌均勻；
4.篩入低筋麵粉；
5.上下切拌，攪均勻，注意，不要劃圈攪拌，以免出筋；
6.打發蛋白，這個是蛋糕成功與否的關鍵，先在蛋清中加入5滴白醋。蛋白打至發白起泡。加入15克糖，打至濕性發泡。加入剩下的15克糖，打至乾性發泡，（這時蛋白可以拉出尖，直立不倒）；
7.把打發好的蛋白加入「步驟5，分三次加入，上下切拌，動作要快，避免劃圈出筋；
8.倒入模具；
9.70預熱5分鍾。把蛋糕糊倒入准備好的蛋糕模內，磕幾下震出氣泡，放入烤箱下層，下火170度烤40分鍾左右。（因為開裂有點早，所以10分鍾後改成150度）；
10.好的蛋糕，放在烤架上，倒扣防止開裂回縮；
11.把冷卻了的蛋糕從中間剖開（QQ戲稱，這叫腰斬）；
12.把打好的奶油塗抹在剖開的蛋糕內層，放上上切碎的黃桃粒(這個步驟我忘記拍了，反正就是把切碎的黃桃粒均勻的撒在上面。)；
13.合攏蛋糕；
14.外面抹上奶油（沒有抹刀 西瓜刀代替的，當然，抹的技術還有待提高）；
15.用黃桃片、草莓、切碎的黑巧克力、車厘子做外裝飾（故意放的2個車厘子代表他們倆）。
B. 兒童做生日蛋糕怎麼做
水果生日蛋糕的食材和調料：1(六寸戚風蛋糕胚)
雞蛋3個 低筋粉60g 砂糖30g 玉米油40g 牛奶40g 白醋少許 鹽少許(1克的樣子) 6寸圓形蛋糕模1個
水果生日蛋糕的食材和調料：2(表面裝飾)
黃桃粒 奶油適量 水果適量
水果生日蛋糕的的家常做法，水果生日蛋糕怎麼做好吃
一、雞蛋蛋黃蛋白分離，蛋黃打散，倒入牛奶，玉米油，攪拌均勻
二、加入過篩的麵粉，快速翻拌成麵糊
三、蛋白中加入白醋和10g細砂糖，用電動打蛋器，攪打至粗泡；再加入10g細砂糖，攪打至濕性發泡；加入最後10g細砂糖，打至乾性發泡
四、打好的蛋白分三次加入麵糊，快而輕的翻拌均勻
五、烤箱預熱170度，上下火，下層，35分鍾。也可150度50分鍾
水果生日蛋糕的做法2
一、夾層放入黃桃粒+奶油
二、表面用奶油、水果裝飾
C. 寶寶過生日買多大的蛋糕合適呢
8寸的蛋糕。
8英寸：2-3人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸：6-9人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸：9-12人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動。
樣式由來
1、生日蛋糕的由來
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊穗脊森聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
2、滿月蛋糕的由來
寶寶滿猜畝月，免不了求神祭祖，然後剃胎發，大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天，外公外婆要送小寶寶許多滿月野知蛋糕，希望外孫（女）能中狀元，終生圓圓滿滿。隨著時代的進步，滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發達。
D. 兒子生日蛋糕上寫什麼
兒子生日蛋糕上寫「生日快樂」，或者類似的祝福話語。
1.寶貝，你就是我們的小王子。
2.小寶健康快樂。
3.寶貝你要快快樂樂……
5.寶貝快高長大，寶貝學習進步。
6.爸爸媽媽愛你哦，生日快樂。
樸素版：
1.小可愛，快快長大。
2.兒子祝你生日快樂。
3.一周歲快樂。
4.寶貝，好好學習。
5.祝學業有成。
6.幸福快樂每一天。
生日的寄語和祝福語：
1、每個小孩都是父母心中的一塊寶，都希望這塊寶將來能有出息，當然媽媽也是這樣想的，可媽媽更關心是你的健康成長過程，今天是你的生日，媽媽祝你生日快樂！學業有成！
2、生日快樂，兒子！無論你怎樣媽媽為你而自豪！
3、兒子，請你記住：無論你走到哪裡，你的根都在中國。希望我們的兒子：莫忘深深養育情，牢記拳拳報國心！
4、寶貝！在外要懂得照顧自已，成績固然重要，但身體是革命本錢，媽媽希望你做一個健康向上的孩子，今天是你的生日，媽媽祝你生日快樂！健健康康！平平安安！
5、生命在於運動，生命在於堅持，生命在於感恩，生命在於知足，人的一生不能太過貪婪，知足常樂，這樣的人生才是幸福美滿，願這些你都能做到，祝兒子生日快樂！
6、做人要誠實守信，做事要沉穩有原則，什麼樣的階段，做什麼樣的事情，現階段就是要把書讀好，當然，每天也要強身健體，生日到來媽媽祝你生日快樂！永遠健康平安！
7、孩子，媽媽的寶貝，多年前的今天你來到媽媽的身邊，從此溫暖了這個家庭，有你真的很幸福，生日之即，媽媽祝生日快樂！健康成長！
8、孩子，無論遇到什麼困難，要懂得冷靜去思考，無論發生什麼事情，都要有積急向上的精神，今天是你的生日，媽媽祝你生日快樂！幸福永遠相伴。
9、願我們的兒子開心無限，快樂無邊；祝我們的兒子健康永遠，愛心永恆。
10、飯菜要一口一口吃，日子要一天一天過，成長要一點一點積累，幸福要一點一點感悟。孩子，希望你能夠在平凡的生活中收獲不平凡的幸福！生日快樂！
E. 兒子生日蛋糕上寫什麼
兒子生日蛋糕上寫的話如下：
1、寶貝，你就是我們的小王子。
16、希望寶寶年年都健康、平安、快樂。
17、幸運常在，萬事勝利。
18、前程似錦，平安喜樂。
19、平安順遂，喜樂無憂。
20、旗開得勝，繁花似錦。
21、可愛的小夥子，你是爸爸媽媽的心肝，希望你健康成長!
22、恆久不變的濃濃的愛，化作你發奮求知的動力，助你達到理想的彼岸。祝願你健康永遠，愛心永恆!
23、寶貝，你是家中一塊寶，媽媽捧在手心怕化了，爸爸背在肩上怕摔了，今天是你的生日，你要開心你要快樂，爸媽在家為你准備了美好的生日禮物，等著你了。
24、生日快樂，兒子！無論你怎樣媽媽為你而自豪！
25、我認為健康和快樂是人生最重要的兩件東西，真誠的祝願健康和快樂永遠伴隨我的兒子，生日快樂！
F. 孩子馬上就要過生日了，該如何在家自己做草莓慕斯蛋糕
如果自己在家做草莓慕斯蛋糕，首先我們得准備蛋糕片，把蛋糕片放在模具裡面備用。需要注意的是，必須得提前在蛋糕片的底部包上保鮮膜。提前准備好適量的淡奶油，把淡奶油隔熱加水並且要加熱，大概要加熱到60度左右，淡奶油加熱到60度左右的時候需要隔著熱水保溫。把吉利丁片剪成兩半，並且放到冰水當中，連帶著冰水放入冰箱的冷藏室當中泡一會兒，大概10分鍾左右就可以變軟。
接下來我們把准備好的草莓全部用料理機打成草莓汁，用濾網過濾一下，過濾好的草莓汁放到小奶鍋裡面，加入白砂糖，用小火加熱到60度。繼續准備一些吉利丁片，用冰水泡軟，然後直接放到草莓汁當中，攪拌融化之後直接倒在已經凝固的慕斯體上，接著繼續放入冰箱的冷藏室，三個小時之後便可成功定型。定型結束之後，撕掉模具底部的保鮮膜，然後就可以脫模了，這樣慕斯草莓蛋糕就製作完成了。
G. 生日蛋糕兒童怎麼做
材料
雀巢淡奶油 250g 白糖 8寸戚風蛋糕一個 草莓 芒果 草莓色素
做法
1.淡奶油加糖打發，白糖要打到化了，白糖量自己定
2.戚風蛋糕抹上奶油，抹平了，奶油留一些起來裱花用
3.剩下的奶油加些實用色素，裝進裱花袋，在白奶油蛋糕上下邊上擠出花
4.草莓和芒果切小塊，擺放在奶油上
H. 兒童生日蛋糕在家怎麼做
兒童生日蛋糕就是普通的奶油蛋糕，只不過在外形上做的卡通一點，親近兒童一點就是兒童生日蛋糕了。如果以前沒做過在家做還不是很容易的，要有電子打蛋器，烤箱等必備工具。蛋糕分蛋糕坯和奶油兩部分，蛋糕坯主要由雞蛋，白糖，麵粉等攪拌而成。奶油可以去專業的烘培原料店購買，回來自己打發即可。具體的步驟可以參加烘培網等。個人意見，望採納！