一聽到雞蛋糕，大夥兒是否馬上想起蛋糕呢？其實雞蛋糕有二種以上多義詞，一是以生雞蛋為關鍵原料製成的一種家常小炒，二是指貴州遵義地區的一種點心，接下來關鍵介紹較為常見的第二種點心，讓我們一起來深入了解一下吧。
【及時進食很重要】
雞蛋糕其保存期短，不容易存儲；因此一定要當天吃，第二天口感就不太好啦，如果要想吃得美味可口最好當天吃了呢。
❷ 雞蛋糕熱量
一個雞蛋糕的熱量是多少？
這個要看雞蛋糕的重量和所含糖分、雞蛋的含量，一般熱量是在70—150卡路里之間。
1.在一般的情況下，一個雞蛋糕的熱量是大概76卡路里，如果是正在減肥的人是應該每天吃點雞蛋的。因為雞蛋中的營養物質比較豐富，可以補充減肥人所需要的營養和微量元素，避免出現營養不良的狀況。適量的蛋白質和脂肪是我們人體所必須需要的，如果沒有的話就會導致代謝不正常的。
2.我們正常一般都是每天吃一個或是兩個雞蛋，就可以充足的補充身體中的營養了，不要一天吃的太多，會導致消化不良的，尤其是有結石的患者。雞蛋糕的熱量是七十多卡路里，如果是正在減肥的人可以慢走一個小時就能消耗掉這些熱量的，而且也不會導致發胖。
3.雖然雞蛋對於我們的身體健康有很大的作用，但是也不是可以想吃多少就吃多少的，一定要注意用量。雞蛋糕的熱量是很快就可以消耗掉的，所以對於正在減肥的人也不會有什麼影響的，還可以有飽腹的效果，所以可以放心的食用，希望每個人都有個健康的身體。
蛋糕的熱量有多高？
蛋糕 熱量（千卡） 347 蛋白質（克） 8.6 脂肪（克） 5.1
奶油蛋糕 熱量（千卡） 378 蛋白質（克） 7.2 脂肪（克） 13.9
蜂蜜蛋糕：熱量158大卡 / 個
起司蛋糕：熱量359大卡/個
黑森林蛋糕一片275大卡，
核桃蛋糕一片320大卡，
提子蛋糕一片320大卡，
芝士蛋糕一片367大卡
起士蛋糕（1塊）224卡
藍莓蛋糕（1塊）330卡
水果蛋糕（1塊）297卡
純黑巧克力，一條20克，含熱量110卡
榛果牛奶味巧克力，一條20克，含熱量110卡
花色巧克力，一塊15克，含熱量105卡
巧克力餅干，一塊8克，含熱量52卡
巧克力蛋糕，一塊60克，含熱量285卡
德芙巧克力100G的熱量是2300KJ
會的
蛋糕的卡路里不高吃了會胖嗎
蛋糕的卡路里是高的，吃蛋糕是會長胖的。
蛋糕屬於高熱量食物，特別是巧克力蛋糕，脂肪含量比較客觀。奶油蛋糕：378大卡/100克；碳水化合物56.50克，脂肪13.9克。水果蛋糕：347大卡/100克；碳水化合物61.60克，脂肪9.10克。巧克力蛋糕：437大卡/100克；碳水化合物40.20克，脂肪30.40克。
蛋糕的熱量是米飯的3倍以上，一小塊奶油蛋糕就有將近400大卡熱量，吃3-4塊就相當於一整天所需的總熱量了，因此，吃蛋糕是會長胖的。
(2)紅棗和雞蛋糕哪個熱量高擴展閱讀
吃蛋糕不發胖的技巧
1、吃蛋糕時配合無糖的茶水或檸檬水
蛋糕本身脂肪過高，飽腹感指數很低，吃了之後感覺體積不大，還能吃下其他東西。吃一口蛋糕，細細咀嚼品嘗，然後兩口茶水或檸檬水，慢慢咽下，能讓蛋糕在胃裡擴大體積，飽腹感上升。
2、吃蛋糕之後一定要配合低脂食物來平衡
鑒於蛋糕中的主要成分是糖、飽和油脂、雞蛋和麵粉，或者有乳酪、堅果之類，顯而易見是非常容易升高血脂和血糖的，必須用大量的膳食纖維來消除它對健康的不利影響。 同時，為了把大量的糖和脂肪代謝掉，還需要很多B 族維生素。
這樣就能知道，蛋糕適合配合以下食物食用：各種蔬菜（土豆等薯類蔬菜除外）、甜味不太濃重的水果、粗糧粥或豆粥。
參考資料：人民網-吃蛋糕不發胖的技巧 但這兩種蛋糕吃了胖一圈
蛋糕的卡路里有多高
每100克蛋糕奶油含有378大卡的熱量。
食物之間熱量差別很大，同樣是100克，如果是大白菜熱量只有21大卡，如果是蛋糕奶油熱量高達378大卡；而如果是100克的土豆熱量76大卡，做成薯片之後熱量則飆升至612大卡。於是我們就把食物單位重量所含的熱量稱之為能量密度。
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1.烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤溫度應當相應降低，時間相應延長；蛋糕坯薄且小者，烘烤溫度則需相應升高，時間相對縮短。一般來說，厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃；薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃，烘烤時間以35~45分鍾為宜。
2.蛋糕成熟與否可用手指去輕按表面測試，若表面留有指痕或感覺裡面仍柔軟浮動，那就是未熟；若感覺有彈性則是熟了。蛋糕出爐後，應立即從烤盤內取出，否則會引起收縮。
❸ 食物熱量排行榜
食品樣品熱量定義為：1ml（質量為1g）受熱時每升高1攝氏度所需熱量為4.817焦耳。[1]
1、主食類：如米飯、稀飯、面條，假若用 80 大卡為一個計算單位，日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4 碗飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量就相當於80 大卡。
2、肉類、豆腐、雞蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是，1 個煮雞蛋的熱量是80大卡，但1 個煎荷包蛋的熱量卻是120大卡。
3、蔬菜類：600 克的任何蔬菜都等於80 大卡。
4、海鮮類：100 克左右就是80 大卡的熱量。
5、水果類：300 克西瓜、2 個桔子均為80 大卡熱量。
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一個正常人每日所需的熱量，和他的體重有關。每小時攝取熱量和體重的關系，約為1千卡/小時/千克，即4.186千焦/小時/千克。所以一個重50千克的成年人每日所需的正常平均熱量如下：
所需平均熱量= 4.186千焦* 24小時 * 50千克 = 5023.2千焦
平均來講，體重每增加一公斤，身體所需熱量就會增加0.1MJ。普遍來講，一個成年男子每日約需9.25至10.09百萬焦耳熱量；一個成年女子每日約需7.98至8.82百萬焦耳熱量。一般小學生每日約需的熱量和一個成年男子的最低所需熱量相若，約9.25百萬焦耳。中學生正在發育，所以需要消耗的熱量較多，男生平均每日需要10.465百萬焦耳，而女生則需要10.046MJ。
❹ 雞蛋糕的營養價值及功效
雞蛋糕是一種非常好吃的食物，裡面也含有很多營養物質，雞蛋糕的口感松軟，不管是大人還是孩子都會非常喜歡，吃雞蛋糕的時候，還可以搭配一些鈣質含量非常豐富的食物來吃，這樣就能讓營養變得更加全面，下面就來和蘋果綠養生網看一下雞蛋糕的營養價值有哪些，想要了解的人就一起來看看。
雞蛋糕的功效與作用
吃一些雞蛋糕可以達到補血滋陰潤燥以及養心安神作用，雞蛋糕的熱量大概每100克在200大卡左右，也不是非常高，但是一次性也不要吃得太多，避免身材變得越來越胖。
雞蛋糕的營養價值
雞蛋糕裡面的蛋白質含量是非常高，含有各種各樣的礦物質以及膽固醇，雞蛋糕裡面不僅蛋白質的含量高，而且又是品質非常好的蛋白質，除了母乳，雞蛋糕裡面的蛋白質應該是最高的，所以可以給幼兒作為一種輔食來吃。
雞蛋糕裡面含有非常豐富的蛋白質，還含有鉀元素，鈣質，鐵元素，維生素，脂肪，可以補充身體所需要的優質蛋白以及礦物質，能夠有效的修復肝臟組織損傷問題，還可以達到美容養胃作用。
雞蛋糕裡面的營養成分非常多，能夠讓身體更好的發育，還可以達到健腦益智效果，讓記憶能力增強，還可以讓細胞再生的能力變得更好，雞蛋糕裡面還含有非常多的微量元素以及維生素b，能夠分解身體裡面的致癌物質，可以達到防癌的效果。
雞蛋糕裡面含有多種維生素，像維生素a，維生素d，維生素b6，維生素b2，維生素e等，都可以維持身體健康，也可以讓運動生長發育的能力更強，裡面所含有的礦物質含量也是非常多的，雖然含鈣量不高，但是也有一定的鈣質存在。
雞蛋糕的做法
製作雞蛋糕需要准備一些雞蛋，低筋粉，白砂糖，塔塔粉，小蘇打，牛奶色拉油，把雞蛋裡面的蛋黃，蛋白分開，蛋黃打散以後加入一些小蘇打，白糖打均勻，然後再加入適量的色拉油，一直打到蛋黃微微發白，在蛋液裡面加入適量的牛奶攪打均勻，然後再加入一些低筋粉，用畫十字的方法攪拌均勻，蛋清裡面需要加入適量塔塔粉，鹽，用打蛋器一直打到固體狀，然後再把電飯鍋預熱五分鍾，把打好的蛋白分三次加入到蛋黃當中，每一次都需要用畫十字的方法來攪拌均勻，電飯鍋刷一層油，把麵糊倒進去，然後按煮飯的檔，大概二十分鍾左右就會跳到保溫，然後再按一次繼續加熱20分鍾，把牙簽插到蛋糕中，如果沒有粘液證明就做好了，是非常松軟可口的，不管老人還是孩子都可以吃，而且比烤箱裡面做出來的味道更好，又不容易上火。
雞蛋糕的熱量
每100克雞蛋糕裡面含有的熱量大概是150大卡左右，不同的方法做出來的熱量都有所不同，大家可以選擇比較健康的製作方式。
吃雞蛋糕的好處
雞蛋糕可以在早上的時候吃，很多人早上起來沒有胃口，那麼吃雞蛋糕就是很好的選擇，如果覺得太過單一，那麼就可以加一些紅棗蜂蜜一起吃，營養價值可以變得更加豐富，吃雞蛋糕可以預防心臟疾病出現，可以讓運動能力增強，而且又含有人體所需要的脂肪酸油酸，可以預防心臟疾病。
吃雞蛋糕還可以達到養發護膚作用，因為雞蛋糕裡面有非常多種的營養物質，適當的吃一些就能讓頭發的發質變得更好，而且還可以達到護理皮膚作用。
吃雞蛋糕能夠補充身體所需要的微量元素，還含有磷，鎂，鈉，鉀以及鐵元素，唯一不足的地方就是它裡面不含有維生素c，所以和維生素c含量高的食物搭配在一起吃就能讓營養變得更加全面。
❺ 雞蛋糕熱量大不大
雞蛋糕熱量大。
因為雞蛋糕主要是由麵粉和雞蛋製作而成，而且在製作的過程中添加了很多的糖和食用油，並且每100克的雞蛋糕含有278大卡熱量，消耗278大卡的熱量需要慢跑45分鍾，所以雞蛋糕熱量大。
人體每時每刻都在消耗熱量，這些熱量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長發育和運動。熱能供給過多時，多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來。
❻ 雞蛋糕熱量
每100克雞蛋糕所含的熱量大約有278大卡信賀，屬於高熱量食品。雞蛋糕的熱量一滑培派般不是固定的，具體數值需要根據製作過程中原料的選擇、用量、種類等因素決定，如果加入了更多的糖、油等材料，熱量相對更高。
雞蛋糕熱量
雞蛋糕是貴州遵義地區的一種點心，已有百年歷史，主要是以鮮雞蛋、白糖、香油精、麵粉為原料，經過烘烤而成，外表中陪金黃油亮，酥軟可口。
雞蛋富含豐富的營養物質，適量食用對人體有益，雖然雞蛋糕的主要原料為雞蛋，但在製作過程中添加了很多糖、油等物質，導致其熱量偏高，不適合過量食用。
❼ 食物的各項卡路里各是多少
1、豬肉(血脖)90克 576卡
2、豬肉(肋條肉)96克568卡
3、豬肉(軟五花)85克349卡
4、豬肉(硬五花)79克339卡
5、牛肉：100克 106卡
6、牛肉乾：100克550卡
7、紅糖 100克389卡
8、冰糖100克 397卡
9、爆米花 100g 459卡
(7)紅棗和雞蛋糕哪個熱量高擴展閱讀：
低卡路里食物
蔬菜：蘆筍、西蘭花、白菜、蘿卜、芹菜、黃瓜、洋蔥、西紅柿
水果：蘋果、葡萄、檸檬、芒果橙子、菠蘿草莓、杏仁、香蕉、櫻桃、紅莓、西柚、番石榴、奇異果、荔枝、木瓜、等。
果仁類：巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等。
❽ 雞蛋糕含多少熱量 雞蛋糕的熱量大嗎
1雞蛋糕含多少熱量
每100克的雞蛋糕含有278大卡熱量，雞蛋糕的熱量並沒有一個固定的值，因為在製作的時候攔仿寬，每個人的口感不同，加入的雞蛋、白糖等數量也是不一樣的，所以它的熱量也是不一樣的。大族標準的老式雞蛋糕的熱量是每100克的雞蛋糕含有278大卡。278大卡的熱量是個什麼概念呢，就是我們需要打籃球50分鍾才能將這些熱量全部消耗掉。如果在製作的時候，加入更多的雞蛋、糖、油簡亮的話，那麼它的熱量就比這個數值還要高出很多。
2雞蛋糕的熱量大嗎
雞蛋糕雖然看起來很健康而且很有營養，但由於是用麵粉和雞蛋製作而成的，而且在製作的過程中添加了很多的糖和食用油，這些都是高熱量的東西，所以導致雞蛋糕本身的熱量也不會很低。
3減肥吃雞蛋糕可以嗎
對於減肥人群來說，雞蛋糕應該是少吃或者不吃的。因為雞蛋糕這種糕點類的食物，在製作的過程中，會添加很多的其他調料，有些生產商為了增加雞蛋糕的口感，還會加入一些飽和脂肪酸，這些成分對於減肥人士而言是大忌，所以對於想要減肥的人來說，最好是不要吃或者少吃雞蛋糕。偶爾想吃的時候吃個半塊解解饞就可以了。