『壹』 4款嬰幼兒輕蛋糕,自己做、最安心!
4款嬰幼兒輕蛋糕,自己做、最安心! 想給寶寶吃蛋糕,不確定成分與品質,害怕不健康?每個寶寶都是父母的心肝寶貝,吃進肚子里的食物更是用心挑選,擔心有的沒的添加物,那就自己動手做吧!做蛋糕其實沒有想像中的困難,沒有烤箱也可以蓋上鋁箔紙用電鍋蒸,營養又健康!
起司蛋糕 --適用8個月以上寶寶
「起司蛋糕」的 材料
a:蛋黃75g(約3個)、細砂糖5g、配方奶(或母奶)60、低筋麵粉40g、無鹽奶油15 g。
b:蛋白80g(約3個)、細砂糖15g 。
c:起司片10g。
「起司蛋糕」的 做法
1.材料 a 輕攪拌勿過度攪拌;材料b蛋白打發後分三次慢慢加入細砂糖。
2.分2次將 a 與b輕輕拌勻最後再加入起司片最後在拌勻。
3.倒模具後敲出氣泡放入預熱的烤箱約烤25分即可。
「起司蛋糕」的營養成分
總熱量(大卡)
蛋白質(公克)
脂肪(公克)
糖類(公克)
606.9
27.2
30.9
55.1
「起司蛋糕」的營養小叮嚀
原味的起司蛋糕是最簡單的味道,如果沒有烤模也 可以用馬克杯、玻璃保鮮盒等耐熱容器取代 ,最後可以擠上鮮奶油放上孩子喜愛的水果裝飾,就是完美的生日蛋糕了!
延伸閱讀: 三步驟,輕松自製10~12個月寶寶副食品!
天使蛋糕 --適用8個月以上寶寶
「天使蛋糕」的 材料
蛋白75g
橄欖油10g
白砂糖30g
低筋麵粉60g
檸檬汁5㏄
「天使蛋糕」的 做法
1.蛋白用打蛋器打發至濕性發泡。
2.打發後的蛋白輕輕拌入過篩的麵粉、檸檬汁、橄欖油輕輕拌勻至沒有顆粒。
3.倒入模中將表面抹平放入預熱170度的烤箱烤30分鍾即可。
「天使蛋糕」的 營養成分
總熱量(大卡)
蛋白質(公克)
脂肪(公克)
糖類(公克)
448.1
14.0
11.0
73.2
「天使蛋糕」的營養小叮嚀
天使蛋糕是最基礎的蛋糕,主要成分為蛋白,沒有添加油脂, 相對其他的蛋糕熱量較低,沒有多餘的添加物質 ,吃起來也比較安心!
延伸閱讀: 【影音教學】「天使蛋糕」
香蕉優格千層蛋糕 --適用12個月以上寶寶
「香蕉優格千層蛋糕」的材料
a: 優格鮮奶油:鮮奶油100g、優格100 g、砂糖10g
b: 薄餅麵糊:低筋麵粉175g、雞蛋60g、細砂糖30、牛奶350 g、香蕉20g
c: 無鹽奶油30g(煎餅皮用)
「香蕉優格千層蛋糕」的 做法
1.材料a奶油融化後將薄餅麵糊材料混合攪拌均勻後備用:材料b鮮奶油與優格加糖打發到濕性發泡放入冰箱冷藏備用。
2.平底鍋加熱後抹上奶油倒入麵糊塗抹均勻表面金黃後即可翻面,取出放涼,重復此動作直到麵糊煎完為止。
3.香蕉切薄片,擺滿餅皮後抹上一層優格鮮奶油,重復此動作至餅皮用完為止(餅皮→香蕉→鮮奶油),包上保鮮膜後冷藏切片即可完成。
「香蕉優格千層蛋糕」的 營養成分
總熱量(大卡)
蛋白質(公克)
脂肪(公克)
糖類(公克)
1689.5
44.4
70.5
219.3
「香蕉優格千層蛋糕」的 營養小叮嚀
奶油與麵皮加上水果為主體,要有耐性,慢慢地煎餅皮,一層奶油一層水果,慢慢地堆疊起來,雖然美味,但是熱量不容小覷喔!水果可以用草莓、哈密瓜、奇異果等來替代!
延伸閱讀: 最適合寶寶吃的10種水果!
蘋果蛋糕 --適用12個月以上寶寶
「蘋果蛋糕」的材料
低筋麵粉70g
鹽1.25g
無鋁打泡粉10g
牛奶100g
溶化無鹽奶油20g
全蛋110g
砂紅糖40g
蘋果100g
「蘋果蛋糕」的 做法
1.蘋果洗凈去皮、切丁與薄片備用,全蛋與糖打發至發泡即可約4~5分鍾。
2.低筋麵粉篩過後與牛奶及溶化無鹽奶油混勻成麵糊後再拌入作法(1)成蛋糕糊,烤箱預熱到170度。
3.將蛋糕糊與蘋果丁混勻,後倒入模具中,均勻鋪平後最上面的一層再鋪上蘋果片並排整齊,烤箱170度烤30分鍾即可取出放涼,放入冰箱冷藏30分鍾即可。
「蘋果蛋糕」的 營養成分
總熱量(大卡)
蛋白質(公克)
脂肪(公克)
糖類(公克)
829.0
26.1
30.9
111.7
「蘋果蛋糕」的 營養小叮嚀
蘋果可以促腸胃蠕動,降低膽固醇,還有保護血管的功能。除了當水果吃之外,蘋果的香氣加上蛋糕的口感也是很棒的組合,建議可以試試看喔!
『貳』 男孩一周歲送什麼禮物比較好
一周歲的生日對於寶寶來說有著重要的意義,很多人都會為寶寶的周歲舉辦慶祝宴席,很多人也會樂於參加寶寶的生日宴席,很多關系比較親近的人給寶寶選擇一些比較合適的禮物,接下來為你介紹1周歲的寶寶送什麼禮物?
1周歲的寶寶送什麼禮物
1、寶寶長命鎖項鏈:中國自古就有給嬰兒佩戴長命鎖的習俗,希望孩子健康長命,銀質的長命鎖不僅能夠保護寶寶的
2、寶寶足銀長命鈴鐺手鐲:除了滿月的時候可以送長命鎖之外,一周歲也可以哦,寶寶戴著不僅好看,並且銀質對身體還有不小的保健作用,還有驅邪的風水功效,設計的也十分精美,不如送給寶寶吧。
3、寶寶黃金吊墜:黃金在中國象徵的是富貴和有福,所以也願意給寶寶送黃金首飾,在寶寶一周歲的時候,不妨送寶寶一件黃金吊墜,象徵著對ta所有的祝福和愛,無論是誰,都會想把最好的東西給孩子吧。
4、寶寶紀念相框擺台:寶寶一周歲的時候差不多就要會走了呢,從一出生皺皺巴巴到現在可以慢慢行走,見證了這樣一個小生命發生的神奇蛻變呢,相冊是記錄回憶的最有情懷的方式,不如就把那些美好瞬間表彰起來,送給我們的寶寶吧。
一歲寶寶的玩具有哪些
1、媽媽們買玩具一定要去大商場購買,買那種可以按照圖案往裡放的積木,寶寶對形狀和顏色有初步的了解。也可以給寶寶買那種會拉著走的玩具
2、早教機對寶寶也是一個最好的啟蒙玩具。媽媽們可以往早教機里下載一些兒歌,故事,英文歌曲。對寶寶的語言會有很大的轉變。
3、皮球也是孩子最好的玩具,因為孩子很熟練的爬了,剛學走路的階段。還有套塔,套杯都可以讓寶寶動作變靈活。顏色鮮艷,會發出聲音的玩具寶寶也很好奇。
是送給寶寶的禮物有很多,但是我們在挑選禮物的時候一定要注意品質的問題,一些低質的禮物裡面含有一些對寶寶有害的成分,長期給寶寶玩的話會容易影響寶寶的發育和健康,所以人們應該要格外關注「1周歲的寶寶送什麼禮物」這方面的問題。
『叄』 一歲男孩送什麼生日禮物好
送給一周歲男孩有意義的禮物
寶寶的第一個生日俗稱為過周歲,周歲生日禮物是有講究的,一般都是送一些吉利的物件,比如金鎖銀手鐲等能夠保佑寶寶平安健康的物件,除此之外,還可以選一些適合周歲寶寶玩耍的小玩具或者小用品,周歲的寶寶各方面已經發育比較完善,益智玩具是很流行的選擇。
寶寶飾品:首先推薦寶寶飾品,寶寶周歲生日禮物選擇金銀飾品是傳統,習俗認為小孩子佩戴金銀飾品能夠擋災驅邪,可以保佑小傢伙平安健康長大成人,比如寓意吉利的黃金富貴鎖,純銀長命鈴鐺手鐲等都是流行之選,大部分的小孩子都會佩戴。
紀念禮物:寶寶的第一個生日多有紀念意義啊,最好能送一些格外有紀念價值的東西做生日禮物,等寶寶大了以後送給他也蠻好玩的,推薦你可以自己動手diy粘貼的紀念相冊,可以把寶寶一點點成長的照片粘貼上去,還有寶寶手腳印泥也不錯,是最近很流行的寶寶禮品。
益智玩具:已經周歲的寶寶各個方面都已經發育的比較完整,是開始引導孩子進行智力開發的最佳階段,所以寶寶生日選擇益智玩具做禮物成為很多聰明父母的選擇。
送給一周歲的男孩實用的禮物
現在可以送小寶寶的玩具的確挺多的,但是作為送給好姐妹家小寶寶的周歲禮物,你可以選擇更實用一些的,像是帶有美好祝福的長命鎖或是漂亮的衣服禮盒之類的,這樣可以顯得你們關系更為親密,也能夠體現你的貼心。
1. 衣服禮盒:到了夏季小寶寶的衣服是需要經常換的,所以在參加寶寶周歲宴的時候,你可以挑選一套漂亮或是帥氣的衣服禮盒,實用而又體面一定會讓好姐妹特別喜歡。
2. 長命鎖:寓意健康和平安的長命鎖在中國是非常流行的寶寶周歲宴禮物,除了特別貴氣而又大氣的設計之外,你還可以為寶寶定製專屬的祝福,因而也是特別有心意的一款禮物。
3. 學步車:每個小寶寶的發育狀況都是不一樣的,所以你也可以根據姐妹家小寶寶的需要為其送上一款新潮的學步車,雖然並不能減少姐妹太多的負擔,但依然是非常貼心的禮物。
4. 泡澡盆:到了夏季給寶寶洗澡也會是讓姐妹很頭疼的事情,所以在寶寶周歲宴的時候,你也可以為她送上一款充氣的洗澡盆,從而可以讓寶寶在更安全舒服的環境下洗澡澡哦。
5. 益智玩具:作為送給一周歲小寶寶的禮物,益智類的小玩具也是特別流行的,尤其是可以培養小寶寶動手能力的積木類玩具更是可以為小朋友帶來歡樂的首選禮物。
『肆』 寶寶蛋糕做法
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小時候,我們總希望生日的時候,能有一個生日蛋糕,然後在蛋糕面前許願,吹滅許願蠟燭!現在我們有寶寶了,同樣也希望能給寶寶一個難忘的生日。給寶寶一個驚喜!無疑就是媽媽親手給寶寶做個愛心蛋糕啦!下面給大家推薦3款生日蛋糕的做法。
一、自製7寸戚風水果生日蛋糕
自製七寸戚風蛋糕一個。黃桃水果罐頭一瓶,淡奶油300克,糖30克,巧克力碎少許。
戚風蛋糕從中橫切開二片,黃桃罐頭控凈湯汁,一半黃桃切碎塊,另一半黃桃切薄片,淡奶油稱重加入糖,用電動打蛋器低速開始打發至硬性發即可。
取一片蛋糕鋪在裱花台上,抹上適合淡奶油,然後碼上一層黃桃碎,在重上另一片蛋糕,抹平一層淡奶油,然後用抹刀把周邊淡奶油抹均勻,餘下淡奶油裝入裱花袋中,裝上八齒裱花嘴,擠入喜歡花一形,重疊碼放黃桃片,然後放入少許巧克力碎即可完成。
切開分享一下了。
提示:戚風蛋糕需要提前准備好,次日在裱花完成生日蛋糕製作。
二、彩虹生日蛋糕
用料
蛋麵糊
打蛋白
攪拌蛋白和麵糊
均勻的樣子
烤制
水果
准備戚風分層,水果切粒
抹奶油
夾水果
冰箱里的樣子
製作完成
暖暖的樣子
小天使,實在太美好
三、棋格生日蛋糕
吃多了夾水果的生日蛋糕,來個別樣的也不錯,原味與可可味戚風相間,又是另一番味道。不僅外表看著好,切開也很驚艷噢~不愛可可味的老媽都說好吃,老公更是說比夾水果的更好吃哈~用自製的工具,做起來一點也不復雜,大家一起做起來吧~
用料
原味戚風蛋糕 8寸1個、可可味戚風蛋糕 8寸1個、淡奶油1升(按裱花多少看用量)
按照蛋糕尺寸,做如下工具,用透明的軟塑料材料更好看!我這個是8寸的,用蛋糕模具底部描出來的大小,量好半徑,平分為4份,有圓規最好哈,直接畫出3個圓按照線剪個縫,記得兩頭各留1厘米不要剪斷,不然圓圈就分家了哦~
戚風蛋糕胚2個,原味和可可味各一個,蛋糕各分成3片。
將做好的紙片模具放在蛋糕上,用脫模刀從縫隙中切割,沒切斷的部分取下紙片按照弧形走向切斷,分成如下的蛋糕圈圈。
『伍』 請問一下這個生日蛋糕裡面的怎麼用
這個「心」形應該是做造型的,直接插在蛋糕裡面就可以,表示愛心、愛你……的意思。
『陸』 不用打發不用烤箱!最適合1-2歲寶寶的「生日蛋糕」,護眼又補鈣
沐寶寶一歲生日的時候,正值疫情嚴防期間,街上的蛋糕房都關著門,但不知從什麼時候起,「生活需要儀式感」侵染了我們的思想,沐爸爸便費盡心思親自做了蛋糕給他~
沒有帶回打蛋器,自製版應運而生,沒有低筋麵粉,雞蛋、牛奶、南瓜來調配口感……
但是,沐寶寶一歲一個月的時候,又吃了次自製糕點-紫薯山葯糕,但是多添點心思,我想這個給小寶寶做生日蛋糕、輔食小點都特別合適,重要的是還能護眼補鈣!
一起來看看吧:
食材清單:
紫薯、山葯、土豆、純牛奶、米粉、西藍花(點綴)、找個圓形的模具
具體做法:
1. 紫薯、山葯切小片或小塊狀,西藍花掰小花狀
2. 切好後均上鍋蒸熟,約15分鍾,具體看切的情況
3. 蒸好後的紫薯、山葯和土豆分別加入牛奶碾壓成泥,紫薯泥中拌入寶寶米粉
4. 往模具里刷一層食用油(方便脫模),往底層鋪上紫薯泥,再鋪一層山葯土豆泥,最上面再鋪一層紫薯泥
5. 為保熱度,上鍋再蒸兩三分鍾即可,脫模擺盤
因為這是第一次做,直接就寫了文章,後面有機會再試試更立體更美觀的,歡迎大家也嘗試一下
建議,留給自己也留給嘗試的你:
紫薯泥中加入更多的米粉,最好可以過篩,這樣蒸熟後呈現的效果應會更立體!
學習的路上免不了不如意或者失敗,但是希望自己願意想,願意去做!
下文附上紫薯、山葯的營養價值供大家參考:
紫薯
1.紫薯富含澱粉,含有20%左右,大概只有大米白面的不到三分之一,也可代替一小部分主食。
2.紫薯的膳食纖維含量高達3g/100g乾重,可調節腸道,也可以吃紫薯來預防寶寶便秘。有研究發現其可以增加腸道中的雙歧桿菌、乳酸桿菌和腸球菌等「好細菌」。
3.當然相比於其它薯類食物,紫薯的花青素含量豐富,抗氧化能力強,對寶寶視力保護也相當有潛力。
但是,紫薯本身質地較密,小孩子不能多吃,尤其是腸胃功能不佳的寶寶更要少吃!
山葯
山葯當然也可作為部分主食,水山葯也可當做寶寶的蔬菜,山葯中的粘液多糖可以幫助寶寶增強免疫。
紫薯山葯糕,富含澱粉,花青素,粘液多糖,蛋白質等,可以幫助寶寶提高抵抗力,保護視力,其中加入牛奶,更能幫助寶寶補鈣;而且這個糕點簡單易做,也可自己搭配食材,豐富顏值與口感,趕緊試試吧!