㈠ 生日蛋糕沒有吃完,放在冰箱一個星期了還能吃嗎
可以吃,建議別吃了。x0dx0ax0dx0a很多人把冰箱當成了家裡的「食品消毒櫃」,認為貯存在冰箱里的食品就是衛生的。其實,冰箱因長期存放食品又不經常清洗,會滋生出許多細菌。冰箱里的食物雖然外表看起來還新鮮,但是實際上已經變質。x0dx0ax0dx0a冰箱儲存食物的時間:x0dx0a鮮蛋:冷藏30~60天 x0dx0a熟蛋:冷藏6~7天 x0dx0a牛奶:冷藏5~6天 x0dx0a酸奶:冷藏7~10天 x0dx0a魚類:冷藏1~2天冷凍90~180天 x0dx0a牛肉:冷藏1~2天冷凍90天 x0dx0a肉排:冷藏2~3天,冷凍270天 x0dx0a香腸:冷藏9天, 冷凍60天 x0dx0a雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天 x0dx0a罐頭食品:未開罐冷藏360天 x0dx0a花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天 x0dx0a咖啡:已開罐冷藏14天 x0dx0a蘋果:冷藏7~12天 x0dx0a柑桔:冷藏7天 x0dx0a梨:冷藏1~2天 x0dx0a熟西紅柿:冷藏12天 x0dx0a菠菜:冷藏3~5天 x0dx0a胡蘿卜、芹菜:冷藏7~14天 x0dx0a剩飯別吃3天,果蔬最多一周,醬料能放兩月。
㈡ 生日蛋糕放冰箱一星期了還能吃嗎
不能吃,蛋糕放冰箱2天後細菌大量繁殖,7天可想而知。
蛋糕放冰箱一星期本身口感就已經沒有了,沒有食用價值了,萬一要是變質再吃,輕者就會引起腸胃不適,嚴重的就會引起中毒等症狀。
所以建議不要吃。
㈢ 生日蛋糕冷藏一星期還能吃嗎
最好不要吃,蛋糕和奶油都是很容易變質的,一般即使冷藏也不要超過兩天。雖然看起來可能沒什麼,但是可能已經有大量細菌滋生。
㈣ 生日蛋糕放在冰箱里10天了,還能吃嗎
能。
蛋糕放了10天不能吃了,因為蛋糕屬保鮮食品出爐涼透後的蛋糕適宜零度保存,常溫下保質期一般為三天,但是塗過鮮奶油的就要注意冷藏,因為鮮奶油受熱就會發泡、變酸,從而直接影響蛋糕保存。普通生日蛋糕在常溫下的保質期,夏天不宜超過24小時,冬天不宜超過48小時。
食用蛋糕的注意事項
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
以上內容參考人民網-5種蛋糕應少吃! 吃蛋糕的注意事項
㈤ 蛋糕在冰箱可以放幾天
蛋糕保質期一般是2天,放冰箱可以保存1-2天,適宜冷藏溫度是2-7℃。蛋糕不能長時間放冰箱裡面保存,因為放的時間越長細菌越多,口感越差,色澤也不好,像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
蛋糕在冰箱可以放幾天
如果是水果蛋糕,表面有新鮮水果,建議當天吃掉,不宜過夜,水果放置時間過長可能會析出水分或者腐爛。
如果是沒有奶油的海綿蛋糕,放冰箱可以保存一周左右,將蛋糕放在冰箱保存時,記得做好密封處理,不然極易串味。
蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料,經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
㈥ 蛋糕在冰箱裡面放一周了還能吃嗎
最好不要吃!
一般的食物都有一定的保質期,特別對於新鮮的蛋糕,如果存儲在冰箱一般在2-3天內吃完!生日蛋糕從製作那刻起,儲存的時間越長,蛋糕的營養價值就不斷的下降,放在冰箱第三天起開始滋生一些對身體不好的細菌,可以說吃過期的蛋糕,很容易導致肚子不舒服,拉肚子,甚至腸胃炎等等。所以生日蛋糕最好在第二天吃完,不要放在冰箱過久!
蛋糕雖然是甜品,但是非常好的蛋白質和碳水化合物豐富的食物,其中胡蘿卜素、卵磷脂和玉米黃素含量較多,具有養肝明目、和胃健脾的養生保健功效。只是,血糖、血脂比較高的朋友不適合,但痛風患者在沒有上述並發症時可以食用。
蛋糕的營養價值表
參考資料
食物類別:
食物名稱: 蛋糕(均值), 每100克含可食用部分 100克
熱量(千卡): 347 B1硫胺素(毫克): .09 CA鈣(毫克): 39
蛋白質(克): 8.6 B2核黃素(毫克): .09 MG鎂(毫克): 24
脂肪(克): 5.1 B5煙酸(毫克): .8 FE鐵(毫克): 2.5
碳水化合物(克): 66.7 VC維生素C(毫克): 0 MA錳(毫克): 1
膳食纖維(克): .4 VE維生素E(毫克): 2.8 ZN鋅(毫克): 1.01
維生素A(微克): 86 膽固醇(毫克): 0 CU銅(毫克): 1.21
胡羅卜素(微克): .6 鉀(毫克): 77 P磷(毫克): 130
視黃醇當量(微克): 18.6 鈉(毫克): 67.8 SE硒(微克): 14.07
㈦ 蛋糕放冰箱可以放幾天
普通的奶油蛋糕放冰箱冷藏室,可以保存3天左右,若是水果蛋糕和乳酪蛋糕,建議最好當天就吃完,大量的水果和乳酪即使放入冰箱,也會很快腐敗。淡奶油蛋糕則可以保存的時間稍長一些,冷藏保存可保存5天左右,最長不要超過一周,如發現變質,則不要再食用。
而慕斯蛋糕在冰箱低溫保存最多放5天,最佳口感期是生產出來當日,冷藏最佳期是3天以內。慕斯蛋糕冷藏的溫度是在0-4攝氏度保存最適合,想要長期保存,最好是密封防脫水保存在零下18攝氏度,溫度穩定情況下保存1個月。
蛋糕食用注意事項
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了;
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存;
3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。