① 哪些食物比蛋糕好吃,松軟香甜,簡單易做零失敗呢
今日分享的是吐司麵包版芝士蛋糕,超級好吃,綿軟甘甜,奶香濃郁,朱古力控的最愛,使用方便!一起學做吧!
芝士蛋糕
【食物】:吐司麵包3片,生雞蛋2個,白砂糖20克,巧克力粉18克,牛乳150克。【製作流程】:1、牛乳,生雞蛋,白砂糖,巧克力粉拌勻。2、吐司麵包去邊,對半切割成4塊,放上一層到烤碗中,篩粉可以雞蛋液到吐司麵包上,後放上一層吐司麵包,在篩粉剩下來的可以雞蛋液。3、電烤箱提前預熱5min,200度烤制20min,烤制結束上灑巧克力粉就可以。比蛋糕好吃百倍的吐司版提拉米蘇,松軟香甜,簡單易做零失敗!
② 如何做出好吃正宗的華夫餅
華夫餅其實很容易做的,有麵粉雞蛋牛奶和糖和一個華夫餅模具就可以做的,食材也是非常常見的在任何地方都可以買到,華夫餅模具一般分兩種,一種直火烤的,一種用電烤的,直火烤的需要在爐火上加熱,要懂得控制火候,而且要不停的上下翻面和移動火的位置來烤,這樣才能烤得上色均勻也不至於烤糊,而電烤的華夫餅相就相對省事一些,直接倒進去按個按鍵,等指示燈亮就好,不過電烤的我個人感覺一是沒有直火烤的外皮焦香,二是格子的紋路沒有那麼深這里給親另外一種電烤的華夫餅的做法吧!
10.打開蓋子,華夫餅就做好了,剩餘麵糊可重復以上步驟完成;
11.將80克淡奶油倒入大盆中,加入20克糖粉,用電動打蛋器以中高速打至七分發,即剛剛出現紋路的狀態;
12.將華夫餅置於盤中,表面淋上打發奶油,裝飾上新鮮草莓,最後均勻的澆上巧克力醬即可。
③ 一份優質的華夫餅,具體的做法步驟是怎樣的
華夫餅源自比利時,也叫格子餅,蛋糕版華夫餅製作相對簡單,只是將原料簡單混合即可,非常適合新手操作,也是咖啡廳必備的甜品之一。華夫餅適合趁熱食用,酥脆的外殼、濃郁的蛋李餘明香,即可以搭配奶油、水果又可以是沙拉、乳酪、蔬菜還可以是冰淇淋、果醬、酸奶、楓糖漿、巧克力醬等等,不同的搭配變換出不同的風味。涼掉的華夫,密封保存,下一次食用前,可用烤箱加熱後恢復口感。下面分享一下華夫餅的具體製作步驟是什麼。
小貼士
1.在模具間隙仍在冒水蒸氣的情況下,意味著華夫餅並未完善,不必隨便開啟模具,不然非常容易沾連.
2.進行的華夫餅不必馬上擺盤,放到晾在網上略微晾至微溫,那樣機殼才會鬆脆,這時可以擺盤
3.一次吃剩的華夫餅可密封性儲存,下一次服用時,小烤箱180度烤5-10min就可以.
以上就是華夫餅的具體步驟。
④ 星巴克榛巧華夫蛋糕好吃嗎
我們都知道,星巴克是很受歡迎的一個咖啡飲品店,它每年都會推出很多不同口味的新品,包括各種口味的甜點蛋糕。榛巧華夫蛋糕就是最近剛上市的一款新品,那麼星巴克榛巧華夫蛋糕好吃嗎?下面讓我們具體來看看吧!
星巴克榛巧華夫蛋糕多少錢一個
售價:39RMB
看到圖片的時候以為超大一個,結果到手也還好,就是他們正常蛋糕的大小。
華夫餅造型的香蕉巧克力風味蛋糕,表層有巧克力脆片,堅果碎,芒果和草莓粒,還有幾顆小小的棉花糖,配以巧克力味的淋醬,內餡是榛子醬,搭配巧克力慕斯,口感細膩順滑,巧克力味道濃郁,華夫蛋糕蓬鬆柔軟,一口下去,多種口感和風味好吃又滿足!
表面有堅果碎,有果乾,有脆脆的巧克力片,有棉花糖。華夫整體偏濕軟,層與層之間有塗巧克力醬,但是巧克力醬的味道非常不顯眼,一大早嘴巴沒什麼味道的我,差點沒吃出來,甚至感覺到了一絲香蕉味!!!
甜度的話肯定比慕斯的幾款稍微平淡一點。表面的一層糖漿略甜,總體還行,但是不太符合它名字榛巧的主題~
星巴克榛巧華夫蛋糕好吃嗎
這是一款華夫餅造型的香蕉巧克力蛋糕
首層:點綴有巧克力薄脆片、堅果碎、芒果果粒,草莓果粒和棉花糖顆粒,配以巧克力味淋醬。
夾餡:採用了榛子醬搭配巧克力味慕斯
這款蛋糕是香蕉巧克力味的,最表面是一層脆脆的巧克力薄片,上面點綴著一點堅果呀棉花糖之類的。內餡是榛子醬和巧克力慕斯,整體華夫餅的口感比較松軟。雖然是巧克力味,但這款蛋糕吃起來真的不膩喔!它並不是非常非常醇厚的巧克力蛋糕,而是略微帶一點香蕉口味。(不過吃起來有一種好麗友派的感覺哈哈哈哈哈)
一口咬下首先是巧克力醬融化在嘴裡帶來一陣香甜,隨後香蕉味慢慢顯現,細嚼有豐富食材帶來的如早餐穀物般豐富的口感。整體口感有早期布朗尼的身影,但華夫餅體更加松軟,甜度也比較高,適合搭配燕麥拿鐵。
這款蛋糕其實份量挺大的,一個人吃可能會吃飽!吃的時候搭配冷萃和手沖也是非常不錯的喲~
星巴克榛巧華夫蛋糕味道怎麼樣
榛巧華夫蛋糕口味偏重甜,因為用料特別的豐富,蛋糕體積也大,扎實得很。如果你吃星巴克那些經典款蛋糕已經覺得很甜膩的話,這款就勸退吧。口味是巧克力香蕉的,我並不知道香蕉是被混在醬里還是混在華夫餅里了,但香蕉成分是100%存在的。
從圖里就能看出那一層又一層厚重的用料,這個39還是物有所值的。華夫餅的口感是濕潤,綿密的。配著夾心醬吃起來一點都不會干,只會甜。
總而言之,這款新品我個人都挺喜歡的,就看個人口味了。嘗個鮮沒毛病,不過還是無法超越紐約芝士蛋糕。
⑤ 華夫餅怎麼做好吃
華夫餅怎麼做好吃
華夫餅是一種常見的甜點,味道香甜好吃。那麼華夫餅是脆的還是軟的,華夫餅的做法有哪些?一起看看華夫餅的做法吧!更多相關信息請關注相關欄目!
華夫餅是脆的還是軟的
華夫餅,就是象蛋糕一樣軟軟的,上面淋點蜂蜜,象蛋糕一樣的.。
華夫餅干,就是超市賣的那種脆脆的,是「膨化食品」,只不過也是做成一格格的花紋,所以叫華夫餅干。
華夫餅的做法
華夫餅
材料
雞蛋150g(3個左右) 細砂糖40g 鹽5g 牛奶100ml 低筋麵粉160g 玉米澱粉40g 泡打粉6g 無鹽黃油60g(溶化) 華夫餅的電模子(如果沒有用模具另行加熱也行,中小火,每一面烤4min)
做法
1.雞蛋、細砂糖先混合,攪拌均勻至細砂糖溶化
2.加入牛奶,攪勻,拌入過篩的粉類,攪拌至無顆粒
3.加入溶化的黃油,攪勻即可
4.將麵糊倒入烤華夫的電模子加熱,等電模子跳停,取出即可
楓糖漿果華夫餅
材料
水83克、牛奶83克、植物油70克(黃油也可)、鹽1/4t、糖25克、麵粉100克、雞蛋2個(室溫)、楓糖適量、草莓、桑葚適量
做法
1、鍋內加入水、牛奶、植物油、糖、鹽。
2、鍋加熱直到燒開離火。
3、快速將麵粉一次性倒入鍋內。
4、用木勺朝同一方向攪拌,直到成光滑的面團。
5、把面團繼續攪拌直到面團冷卻下來,放入一個雞蛋,繼續攪拌,直到雞蛋完全和面團混合,再放入第二個雞蛋。
6、依次攪拌,直到所有雞蛋都混合完全。
7、把混合好的麵糊舀入華夫模具,表面刮平。
8、烤箱預熱200度,中下層烘烤30分鍾。
9、烤熟後脫模,淋楓糖漿,水果即刻上桌食用。
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