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用棉花蛋糕的做法 2025-01-23 03:21:04
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法國美食生日蛋糕

發布時間: 2022-01-16 18:54:54

如何給遠在法國的女友送生日蛋糕

生日蛋糕類的食品不能跨國運送,也沒哪家公司願意做,海關檢查很嚴格。如果你熟悉法語的話。可以到法國的網路購物網上買一個再送到你女友的地址里。
還有一種方法,就是在QQ空間里給你女友贈送生日禮物 蛋糕 好像嗨不用開黃鑽都行,瞬間到達。
我知道的就這么多了。 QQ空間里送純屬玩笑,樓主見諒。哈哈
沒歐元是小問題,是錢就行。但是關鍵是蛋糕一類食物的是不能跨國運輸的。遠洋或遠航都規定不能攜帶易燃易爆物品和易變質和發霉的食物。行李都是要經過紅外線嚴格檢查的。
看了,你的去找個法國朋友幫忙。

❷ 吃上114次生日蛋糕法國老奶奶做到了,你敢挑戰她嗎

7月28日,一位名叫Honorine Rondello的法國老太太剛過完114歲的生日,成為法國年齡最大的人,老年人飲食中都有哪些要點,怎麼做才能延年益壽?對此科學傳播網記者采訪了中國營養學會老年營養傳播專家孫建琴。

法國老奶奶慶生

孫建琴表示,老年人既容易發生營養不良、貧血、肌肉衰減、骨質疏鬆等與營養缺乏和代謝相關的疾病,又是心血管疾病、糖尿病、高血壓等慢性病的高發人群。很多人多病共存,長期服用多種葯物,很容易造成食慾不振,影響營養素吸收,加重營養失衡狀況。

所以為了更好地適應身體機能的改變,老年人應努力做到合理膳食、營養均衡,減少和延緩疾病的發生和發展,延長健康的生命時間。要合理膳食推薦以下幾點:

少量多餐細軟、預防營養缺乏。食物多樣,製作細軟,少量多餐、預防營養缺乏。不少老年人牙齒缺損,消化液分泌和胃腸蠕動減弱,容易出現食慾下降和早飽現象,造成食物攝入量不足和營養素缺乏,因此老年人膳食更應注意合理設計、精準營養。對於高齡老人和身體虛弱以及體重出現明顯下降的老人,應特別要注意增加餐次,除三餐外可增加兩到三次加餐,保證充足的食物攝入。食量小的老年人,應注意在餐前和餐時少喝湯水,少吃湯泡飯。對於有吞咽障礙和80歲以上老人,可選擇軟食、進食中要細嚼慢咽、預防嗆咳和誤吸;對於貧血,鈣和維生素D、維生素A等營養缺乏的老年人,建議在營養師和醫生的指導下,選擇適合自己的營養強化食品。

主動足量飲水,積極戶外活動。老年人身體對缺水的耐受性下降,要主動飲水,每天的飲水量達到1500ml~1700ml,首選溫熱的白開水。戶外活動能夠更好地接受紫外光照射,有利於體內維生素D合成和延緩骨質疏鬆的發展。一般認為老年人每天戶外鍛煉1~2次,每次1小時左右,以輕微出汗為宜;或每天至少六千步。注意每次運動要量力而行,強度不要過大,運動持續時間不要過長,可以分多次運動。

延緩肌肉衰減;維持適宜體重。骨骼肌肉是身體的重要組成部分,延緩肌肉衰減對維持老年人活動能力和健康狀況極為重要。延緩肌肉衰減的有效方法是吃動結合,一方面要增加攝入富含優質蛋白質的瘦肉、海魚、豆類等食物,另一面要進行有氧運動和適當的抗阻運動。老年人體重應維持在正常穩定水平,不應過度苛求減重,體重過高或過低都會影響健康。從降低營養不良風險和死亡風險的角度考慮,70歲以上的老年人的BMI應不低於20kg/m2為好。血脂等指標正常的情況下,BMI上線值可略放寬到26kg/m2。

攝入充足食物;鼓勵陪伴進餐。老年人每天應至少攝入12種及其以上的食物。採用多種方法增加食慾和進食量,吃好三餐。早餐宜有1-2種以上主食、1個雞蛋、1杯奶、另有蔬菜或水果。中餐、晚餐宜有2種以上主食,1-2個葷菜、1-2種蔬菜、1個豆製品。飯菜應色香味美、溫度適宜。老年人應積極主動參與家庭和社會活動,主動與家人或朋友一起進餐或活動,積極快樂享受生活。適當參與食物的准備與烹飪,通過變換烹飪方法和食物的花色品種,烹制自己喜愛的食物,提升進食的樂趣,享受家庭喜悅和情親快樂。對於孤寡、獨居老年人,建議多結交朋友,或者去集體用餐地點(社區老年食堂或助餐點、托老所用餐),增進交流,促進食慾,攝入更多豐富食物。對於生活自理有困難的老年人,家人應多陪伴,、採用輔助用餐、送餐上門等方法,保障食物攝入和營養狀況。家人應對老年人更加關心照顧,陪伴交流,注意飲食和體重變化,及時發現和預防疾病的發生和發展。

❸ 法國的糕點,什麼最好吃

到法國兩年,收獲頗豐,這其中當然也包括十幾斤的體重。雖然總是想狠下心減肥,但是只要一聞到麵包房裡傳出的誘人的香味,我的雙腿就不聽指揮的停下來了。
法國的麵包房和糕點店通常是一家,都是家庭作坊式的小店。每天早上就數麵包店主勤快,通常4點鍾就要起床准備,為的是7點鍾打開店門讓新出爐的麵包香味能飄滿大街小巷。說香氣「飄滿街」一點也不誇張,麵包是法國人的主食,所以每隔幾條街就有一家麵包房,每天早上我穿過市中心去上班的時候,經過麵包房門前的時候都要深深地呼吸上幾口,感到這真是愉快一天的開始。
為了吃到當天的新鮮麵包,退了休的老人們通常起個大清早。早上經常能看到一手拿著報紙,一手夾著「棍子」在街上偶遇朋友而攀談的老人,當然也能看到抱著一大袋子麵包的主婦,那肯定是個人口眾多的大家庭。有的麵包房還特意標出每天新出爐麵包的時間表,到時候來看吧,買麵包的人排起了隊。著名的「保羅」麵包店,什麼時候去都需要排長隊。
最經典的法國麵包是「棍子麵包」和「羊角麵包」。棍子麵包物如其名,形如一根近一米長的棍子。外表又干又硬,但麵包芯又松又軟,第一次吃,嚼的我兩個腮幫子又酸又木,但是焦黃的顏色,充分的「美拉德」反應產生香氣我很快就習慣並愛上它了。剛出爐的「棍子」最好吃,但是保存時間很短,密封保存容易變皮,暴露保存一般第二天就會變得像石頭一樣堅硬了。法國人餐桌上一般有一個裝麵包的小籃子,裡面盛著斜切成一截一截的「棍子麵包」,隨需自取,結束盤中餐後他們一般都會拿起一塊麵包把盤子擦的乾乾凈凈。切開半根「棍子」,在裡面夾上乳酪,火腿和生菜,就是法式三明治。三角形切片麵包做成的三明治是英國人的最愛。「羊角麵包」兩頭尖尖,再加一杯熱巧克力或咖啡通常是法國人的早點,它的特點是中空但表皮鬆脆多層,麵包裡面的黃油讓口感變得很細膩。別看它又輕又軟,兩口就吞下肚了,卻好像什麼也沒吃,其熱量相當於四大塊巧克力,多吃後果嚴重。
做麵包可不是件簡單的活,尤其是做出品質穩定的麵包。需要有面團,酵母,溫度,時間等的共同作用。我坐在的ENITIAA一個重要的研究方向就是冷凍面團和發酵的酶促反應,力求工業化生產出麵包的品質向作坊麵包看齊。
再說法國的甜點。所謂甜點其實定義很廣,從酸奶,水果,到點心蛋糕再到巧克力,都可能是法國人飯後的甜食,在這里我把麵包房做的點心拿出來單說說。法國的甜點是我在法國的最愛之一(另一項最愛是布列塔尼的小房子,且待下回分解),它讓我發現原來自己竟然是這么貪吃。
法國點心裏面團的製作就是一個復雜的工藝,松軟的,香脆的,再在面團的基礎上添加口味,我們在國內常見的西式「奶油蛋糕」那是美國人的傑作。法國人日常的甜點更加的小巧精緻,種類變化更加多樣,塗滿奶油的大蛋糕只有在婚禮上才能看到。一種很常見的「水果蛋糕」就是以一張和了黃油和糖的麵皮做底,上面鋪滿或蘋果或草莓等其它鮮水果,再在周圍塗滿果醬,放入烤箱十幾分鍾後出爐。這種「水果蛋糕」又好看又好吃而且簡單易做,是法國年輕人聚會間經常自製蛋糕的最愛,東西不大卻很增添氣氛。光吃不知道,一做嚇一跳。自己動手一做蛋糕才知道,原來做蛋糕用的這些糖,我家做飯半年也用不掉。我在的法國布列塔尼地區的甜點還以黃油的口感出名。查來它的配方,第一句話就是:黃油,黃油,還是黃油……沒辦法,誰讓自己嘴饞呢。糖,雞蛋和黃油以奇妙比例和不同方式混合在麵粉里,加上或鮮水果或巧克力或焦糖等不同的口味,嘖嘖,咬一口下去,什麼煩惱都拋到腦後去了。
法國的甜點並不是只以麵粉為原料。一個傳統的法國甜點「奶米」(riz au lait)就是把生米在奶里煮熟,再在過程中加蛋白,糖,鮮奶油,最後放入冰箱中冷卻,米粒圓滑,奶油細膩,別有一番口感。但是對許多中國朋友來說,把作為「主食的米飯放入奶油」實在是無法接受。說到甜點,能跟法國人競爭的只有義大利人了,他們的乳酪蛋糕和提拉米蘇也是甜點中絕對的精典,在許多法國的糕點店都能找到。
實在是很佩服為了身材能忍住不碰甜點的法國女孩。

❹ 法式蛋糕和普通生日蛋糕有什麼區別

花式蛋糕是指蛋糕上添加了各種味道和各種水果,奶油等裝飾.包括慕斯和蛋糕等,一般店裡我們吃的甜點大都是屬於花式蛋糕.如:焦糖費楠雪, 栗蓉蛋糕, 榛子巧

❺ 大家給推薦個歐式蛋糕做的比較好的蛋糕品牌吧。要送給一個外國朋友的生日蛋糕

窩夫小子。從蛋糕樣式到氣場,都很有講究,夠檔次。而且他們家的蛋糕師是法國來的,很專業,也很地道。

❻ 法國人都吃什麼牌子的生日蛋糕

She's Cake
Mama Cake
Oh mon cake
Sugarplum Cake Shop
Larée Champs Elysées
安吉麗娜甜品店
Pierre Hermé
Paul
Amorino
Angelina
Larée

❼ 蛋糕店裡的小塊慕斯和生日蛋糕的慕斯蛋糕有啥區別

區別就是大小不一樣,除此之外都是相同的。

慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構,口感和風味的各種輔料,使之外型、色澤、結構、口味變化豐富,更加自然純正,冷凍後食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。

❽ 吃上114次生日蛋糕法國老奶奶做到了,怎麼做才能延年益壽

合理飲食,適當鍛煉,不大喜不大家悲,不動怒。

❾ 在法國的朋友,誰知到送生日蛋糕有沒有快遞

這種業務有的,不過樓主要考慮一下,第一,法國這些店有可能不接受外國(特別是中國這么遠)信用卡付款,而且這些店大部分要電話預約,你要是會說法語也罷,否則。。。比較麻煩

第二,這種業務只有大城市象巴黎才有,你的姑娘如果處的地方比較偏人家可能不給送的,因為蛋糕新鮮最重要

http://www.cadeau-gateau.com/rechercher

這個網站給你參考一下

nantes啊,那離巴黎太遠了,離我倒是不遠,呵呵
樓主我幫你看了,貌似沒有,至少我沒找到,還有一種辦法,就是你定了貨,讓你的姑娘自己去店裡拿。。。送上門的好像就沒有了,不過這里邊最難解決的就是付款問題了,要不你再考慮下,送點別的東西。。。